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| 餐廳: | 陶源中菜 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵康城站 B 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
22170190
開飯介紹
位於將軍澳的廣東酒樓，裝修走現代風格，淺色雲石地板配上空間感十足的設計，令人感到舒適。酒樓提供點心、廣東小食如陳皮紅豆沙，主食有清蒸東星班仔、花膠響螺湯等上等粵菜。
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營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
公眾假期
08:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間酒樓仲用點心紙落單，仲要啲職員唔知點搞落錯單仲要態度超差！事源係佢地攞咗樣我地無點嘅點心黎，咁乜話唔係我地嘅，叫佢 check 下張點心紙啦。跟住有個可能高級啲嘅攞返張點心紙黎，態度老屈 + 凶神惡煞咁指住錯個樣話有點到，但搞笑係個一個點心係用唔同筆 + 寫法嘅。(而且我印象記得之前係無野，唔係上手已畫）好心佢地改用 QR code 落單，或者即刻 print 張單俾食客對，唔駛啲食客無啦啦受埋呢啲 （大媽) 無謂嘅氣 😡
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【母親節飯局│陶源中菜酒樓】今日係母親節，一家人齊齊整整去咗康城嘅陶源中菜酒樓慶祝節日。酒樓環境寬敞企理，服務到位，氣氛靜中帶旺，幾適合家庭聚餐。今次揀咗四道菜式：首先上場係賣相超吸睛嘅花膠瑤柱燉雞配海皇雙耳冬瓜盅，冬瓜雕成花邊圓圈，中間盛滿清湯，內有翠綠瓜粒，面鋪蝦仁、蟹肉、蓮子，材料豐富，滋味清甜，一上枱已經令人讚嘆。之後係原隻老虎蝦煮遼參（上湯煨），蝦身厚肉、鮮味十足，配埋彈牙遼參，口感層次豐富。再來係北京紅燒豆腐，色香味俱全，豆腐外脆內滑，醬汁鹹香開胃。最後壓軸登場係龍蝦伊麵，龍蝦煮得剛好，肉質爽彈，麵條吸收晒醬汁精華，整體味道濃郁，非常滿足。四餸一餐加茶位共 $1,236，以菜式級數嚟講價錢合理。媽媽食得開心，我哋都滿足，係一次值得紀念嘅溫馨母親節晚餐。
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昨天一行五人專程去日出康城陶源食主打煙燻雞因有朋友來自遠方我們在這裏已食了六年煙燻雞，每次有朋友來我們也會替他光顧，好可惜今次完全大失所望完全一點煙燻都沒有，只是一隻普通的燒雞又乾又嚡，便叫女侍應過來他說剛換了師傅，所以應該忘記落煙燻，後來他再找另一個所謂較高級的男職員過來拿起我們碟雞把鼻近放嗅，不是，不是便說有少少煙熏味有少少跟住就放低！簡直完全強詞奪理不負責任的行為以為這樣是解決問題強行指鹿為馬！不是不想留港。 消費但今時今日這樣的服務態度，這樣的食物質素真令人惋惜我們只是有朋友在場不想掃興，所以繼續完成所謂冇煙熏味的煙燻雞！真的好可惜，其實只要講句對不起給我換過一隻有煙熏味的雞大家開心又解決問題，將功補過，我下次還會幫襯，不是這樣擘大眼講大話！真的不是不想留港消費。
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餐廳位於康城商場內，港鐵站直達。環境寬敞明亮，適合家庭聚餐或朋友聚會。今次同屋企人一齊，終於可以放開肚皮嗌多d食多d啦 * 挪威長腳蟹：蟹肉鮮甜飽滿口感紮實，每一啖都是大海個feel。烹調方式恰保留了長腳蟹的原汁原味。上菜時，長腳蟹的擺盤也很吸引人。* 好好味嘅叉燒呀：叉燒肥瘦均勻，外皮焦香內裡肉質軟嫩，蜜汁調味啱啱好。 * 京式片皮鴨二食：片皮鴨鴨皮酥脆，肉就鮮嫩多汁。配上薄餅、青瓜絲和甜麵醬，口感豐富有layer。第二食鴨肉，廚師也處理的很好，不會過於乾柴。整體來說，片皮鴨的表現有feel。服務人員態度幾好。價格方面都抵食，以食材品質和用餐體驗來說，物有所值。將軍澳附近難得適合家庭聚會的好酒樓呀。
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