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食家推介
-◾️#牛油果奶昔 HKD $30看到是用新鮮牛油果當天牛油果很熟所以奶昔很香很好喝不少客人也點這杯👍🏼◾️#桂圓蜂蜜綠茶 HKD $18這杯很清爽解渴佳品🌞本以為這杯會很甜意外的剛剛好也能喝到桂圓的香味喔！這間小店位於新蒲崗那天剛好路過買杯喝看看住附近或經過的朋友可以一試(各項滿分為5分)餐飲分數: 🌕🌕🌕🌕🌑環境分數: 🌕🌕🌕🌕🌑服務分數: 🌕🌕🌕🌕🌗價錢分數: 🌕🌕🌕🌕🌑總分數: 🌕🌕🌕🌕🌑#陳生陳太🍴 新蒲崗大有街14號萬星工業大廈地下C2號舖📞37092023🕑12:00-20:00
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平時一路飲開佢嘅珍珠奶茶，因為幾特別，同平時飲開嘅唔同，佢個茶底係用港式奶茶 所以茶味特別突出不過今日就想試吓其他嘢食，所以就轉飲水果茶同叫咗個豬扒包個豬扒包幾好，係即刻焗，所以豬扒夠熱個包咬落去又脆卜卜。不過最大嘅敗筆就係塊豬扒太薄，個包本身又好厚，比例上有啲失衡。同埋豬扒嘅調味一般，五香粉浸味太出，我個人唔係太鍾意水果茶麻麻，比平時飲開嘅冇咁足料，水果細細粒得幾舊。同埋啲水果味似用香精溝出嚟，味道唔太天然。結論就係，下次都係飲返佢嘅珍珠奶茶算
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陳生陳太開張嘅時候已經好想試吓佢啲嘢飲，今日經過，終於買咗杯港式珍珠奶綠嚟試吓。$25嚟講都算幾大杯，奶綠好香，綠茶味都幾出。珍珠好多，仲好煙韌，但係就略嫌甜咗少少。我嗌咗半糖，覺得奶綠嘅甜度啱啱好，但係食埋啲珍珠就覺得都係太甜，下次一於試吓微糖啦。
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「西瓜汁」本來就已經是一種，味道比較清甜的水果果汁飲品。如果作為原材料的西瓜適逢當造季節的話，「西瓜汁」的原始味道可以變得很甜，不需加入其他調味料幫助。不過新蒲崗工廈樓下的小食飲品店「陳生陳太」，就另外以甜味新鮮的西瓜作為基礎，製造出一款甜味水果奶昔飲品，飲品的名稱叫做「西瓜奶昔」。「陳生陳太」本身這個食店名稱，本來就已經顯得頗為親民，始料不及竟然在新蒲崗，竟然會有「陳生」、「陳太」這對「夫妻檔」親自製作飲品給我，而且還有座位提供給我作堂食用途。「陳生陳太」現場樓面雖然沒有電視機，但是卻有一部送你的「收音機」，放在餐檯的旁邊，讓我一邊等候飲品，一邊聽電臺打發時間。不過，由於「陳生陳太」店舖沒有設置店門出入口，有點像開放式的食店店舖設計，所以食客還是需要先付款購票，然後才能領取食品飲品。至於我在「陳生陳太」，也只是付出了僅僅港幣三十元，購買了一杯「西瓜奶昔」而已。不過「陳生陳太」對於堂食，沒有設置任何最低消費，所以我能安心坐在店內，慢慢等候「西瓜奶昔」。後來「陳生陳太」廚房裡面的店員，終於都製作完成，造好我叫的手調新鮮水果飲品「西瓜奶昔」，店員很快就把「西瓜奶昔」送到我的手上。「西瓜奶昔」的外表，顏色呈淺紅色，跟一般「西瓜汁」的鮮艷紅色外表相比之下，明顯有曾經跟甜味的白色鮮奶，有攪拌混合過的跡象。至於「西瓜奶昔」飲品裡面的實際味道，無疑是有西瓜的甜味，但是沒有「西瓜汁」裡面的甜味那麼濃厚，大概這正正就是因為加入鮮奶混合，西瓜甜味被牛奶甜味中和的關係吧。而且「西瓜奶昔」的實際味道，還另外有濃厚的鮮奶甜味，所以食客不認真細味感受「西瓜奶昔」的話，要完全分辨西瓜跟鮮奶的甜味，不一定是容易的事。所以「陳生陳太」的水果奶昔飲品「西瓜奶昔」，裡面的西瓜甜味跟鮮奶甜味，感覺有明顯的「似有還無」，西瓜甜味明明存在，但是西瓜甜味不是類似濃厚西瓜汁的甜味，容易令人懷疑飲品是否真的在喝純粹「西瓜汁」。同樣地，「西瓜奶昔」裡面的鮮牛奶純粹甜味，也被西瓜的清新甜味所改變，變成一杯有清新西瓜甜味感覺的牛奶，令我也懷疑過有否真的喝過鮮奶，也令「西瓜奶昔」裡面西瓜鮮奶甜味，都出現似有還無，若隱若現的效果。而且我透過感受「西瓜奶昔」的味道，發現「西瓜奶昔」飲品裡面，喝不到任何冰塊的，口感存在，令我有點懷疑「陳生陳太」廚房在製作「西瓜奶昔」過程，可能未曾加入過冰塊。但是我享用「陳生陳太」廚房新鮮製作的「西瓜奶昔」，發現「西瓜奶昔」飲品的溫度尚算有冰涼感覺，所以我覺得「陳生陳太」的西瓜跟鮮奶，都可能是直接從雪櫃裡面拿出來，然後才製作「西瓜奶昔」。所以「陳生陳太」製作的水果奶昔飲品「西瓜奶昔」，飲品裡面的味道是甜，而且飲品還勉強能夠食到被攪碎的西瓜果肉。但是甜味的「西瓜奶昔」飲品，卻同樣擁有新鮮爽脆口感的西瓜果肉。另一方面，我發現「陳生陳太」的飲品外賣膠杯杯蓋，杯蓋擁有可以自由轉移的膠塞，又可以自由用手揭開杯蓋，屬於現在大部分台灣飲品店裡面，一般手調飲品都會使用的塑膠膠杯。不過「陳生陳太」廚房，已經把「西瓜奶昔」裡面所有的材料都完全攪碎，所以直接用飲管插入杯蓋享用「西瓜奶昔」又可以，不用飲管直接揭開杯蓋享用「西瓜奶昔」也未嘗不可。由於「陳生陳太」在製作「西瓜奶昔」期間，明顯沒有加入冰塊的關係，所以享用「西瓜奶昔」的時候，喝到的西瓜跟鮮奶甜味，都變成了原汁原味的西瓜鮮奶味道，沒有任何水份溝淡感覺。「陳生陳太」作為一間位於新蒲崗工廠大廈樓下，可以製造大量外賣自取飲品的飲品店，所有飲品的實際售價，都不會定得太過昂貴，最貴的飲品價錢也不會超過港幣四十元。所以我覺得偶然坐車從西貢來到新蒲崗，不會徒步走太長的距離，就可以喝到甜味的西瓜手調飲品，感覺「陳生陳太」飲品的性價比甚高。至於「陳生陳太」廚房製作的小食食品，我今次就很遺憾地，還未購買過和試食過。或者我要等到下次光顧「陳生陳太」時，才能購買和試食了。
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今日試左呢間既雞翼雜菜沙律🥗估唔到三十幾蚊都大大份😍仲有得揀好味既芝麻醬或者健康既沙律醋👍🏻啲醬既份量仲要唔少 啖啖都有芝麻醬勁正😂雞翼係蒜香雞翼 整得好香好好味！仲要有兩隻😆滷水蛋都好入味 好好食👍🏻薄青瓜片食落好爽口👍🏻仲有大量既西生菜😆食完已經好飽 呢個價錢食落真係有驚喜👍🏻另一位朋友都有食佢既雞扒雜菜沙律不過冇影相就食左😂佢個雞扒都好高質 唔係普通咁煎係加埋啲蒜黎煎 食落又係好好味👍🏻
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