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港鐵西營盤站 A2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
27627777
27926868
開飯介紹
中式風格的酒店餐廳，主打湘菜和串燒，當中有不少肉類及海鮮菜餚，款款香口惹味，佐酒一流。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
朋友喜歡吃辣，找了一家湘菜餐廳試試。餐廳位於酒店內，位置都很方便。第一次品嚐到這些充滿辛辣與獨特風味的美食，發現原來我都能吃辣🤣初嚐湘菜，老闆介紹了幾道入門級的菜式，了解一下辣度，還送上他們特製的前菜給我們品嘗，酸酸辣辣嘅豆角，好惹味。鐵板魷魚這道菜的呈現非常吸引眼球。魷魚在鐵板上滋滋作響，香氣四溢。魷魚肉質鮮嫩，經過適度的調味後，彈牙的口感令人驚艷。搭配的青蔥和蒜片增添了香氣，讓整道菜更加立體。熱騰騰的鐵板讓魷魚保持了最佳的溫度，每一口都讓人感受到海鮮的鮮美與湘菜的獨特風味。乾鍋石門肥腸這道菜可謂是湘菜的一大特色。肥腸經過精心處理，口感滑嫩，搭配的香料與辣椒讓這道菜的味道層次分明，香辣可口。乾鍋的烹調方式使得肥腸的油脂與香料充分融合，讓每一口都充滿了濃郁的香氣。配菜如洋蔥與豆芽，增加了清脆的口感，讓整體味道更加平衡。乾煸四季豆這道菜色澤誘人，香氣四溢。四季豆經過乾煸的烹調方式，保持了脆嫩的口感，並且外表微微焦香。搭配的蒜蓉與辣椒，讓這道菜的風味更加突出。每一口四季豆都充滿了香氣，讓人忍不住一口接一口，根本停不下來。
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上年去完長沙旅行，一直對嗰度美味嘅湘菜念念不忘🤤知道係西環頤庭酒店內原來有間集湘菜和串燒於一身嘅「長沙滿哥」，專誠來回味一下！餐廳環境寬敞，圓枱同雅致嘅卡位都有，兩口子或者一班朋友黎都無問題😄味道方面，除咗稍為廣東食客調低左辣度之外，口味都非常正宗👍🏻🌟炭烤生蠔🦪食燒烤必點生蠔！呢度嘅蠔比我預期大隻，脹卜卜嘅生蠔上鋪滿蒜茸同香料，令人食指大動🤤炭烤之後重保持到鮮嫩同肉汁，真係好好味😋🌟烤茄子🍆烤茄子一樣係搭配極大量蒜蓉，但調味無過份濃，香料亦無蓋過茄子嘅原味，值得一讚！🌟酸菜鱸魚片🐟作為主菜，呢個酸菜魚當然大大份🤭魚片勁多，入邊仲有大量酸菜同薯粉。鱸魚片處理得幾好，無骨無腥味又嫩滑。湯汁濃郁，個人喜好可以再酸少少就更醒胃😄🌟農家小炒肉 經典湘菜，睇落好普通，不過味道真心有驚喜！以青辣椒同白木耳配肉片炒香，有鑊氣又唔會好油膩，勁鍾意青辣椒🫑嘅香味，呢道菜送飯一流！🌟香煎金錢蛋🍳呢味係最掛住嘅湘菜小炒，沒有之一！係香港食到真係勁開心🥳！雞蛋🥚烚熟之後切片，輕輕走油之後配埋辣椒同香料一齊炒，咸香十足，可以送兩碗飯呀！如果要為呢一餐做個總結，一定係不枉我專誠去西環幫襯佢呀！🤣🤣
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餐廳位置於酒店入面, 裝修走簡約風，簡單主調但有活力，幾有feel！店員服務都幾好，反應快又有效率！叫咗佢哋嘅招牌菜 — 酸菜魚🐟！我哋揀咗鱸魚片，魚片好滑，份量都好多！酸菜湯底夠晒酸辣，好開胃，令人忍唔住一啖接一啖咁飲！配菜方面都幾豐富，有粉絲、芽菜等等，索晒酸菜湯嘅精華，正呀！配白飯好味道叫咗個雞湯筍絲！湯底好清甜，飲得出係真材實料煲嘅，唔會好油膩！筍絲爽脆，配埋雞湯一齊食，好舒服！想食長沙菜嘅朋友，不妨一試！
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今日同朋友去左西營盤 好肚餓 搵野食先一出地鐵站A2出口 就見到頤庭酒店 入左長沙滿哥食先我地食左🌶️ 農家小炒肉經典湘菜代表作 重鑊氣 辣椒爆炒五花肉片 肉片薄而帶焦邊 肥瘦均勻不膩口辣椒既辣勁十足 雖然辣但好食 撈飯一流 小編就唔小心一餐都食左成碗飯🐑 鐵板羊肉鐵板熱度十足 上桌時滋滋作響 香氣四溢 羊肉切薄片 羊肉嫩而不羶 存淡淡羊脂香同焦香 洋蔥增添甜脆口感 搭配鐵板持續加溫 越吃越惹味 適合重口味愛好者。🍞 銀絲卷蒸銀絲卷 細密柔軟如縷縷銀絲 解辣神器 食完濃味菜式食番呢個平衡一下🍶 米酒湯圓酒香暖胃壓軸甜點大加分 小丸子既湯圓軟糯不黏牙 米酒湯底清甜帶天然酒釀酸香 撒上杞子增添雅致氣息 溫潤順喉完美中和湘菜的辛辣刺激 吃完胃裡暖笠笠🍚 白飯粒粒分明 中和辣度
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長沙滿哥 (西環)西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓 餐廳可提供串燒、小菜、小炒，今次試小炒同埋酸菜魚。🌶️ 酸菜鱸魚片鱸魚片薄切均勻無刺，肉質嫩滑入口即化。老罈酸菜發酵出自然酸香，湯底用豬骨熬製，酸辣中帶鮮甜。泡椒與野山椒雙重辣味層次分明，墊底的薯粉吸汁。 🐂 小炒黃牛肉牛肉薄切，猛火快炒鎖住肉汁。辣椒與蒜末被熱油激發香氣。牛肉鑊氣足、嫩而不柴，辣度衝喉卻不燒胃。底部醬汁拌飯一絕，嗜辣者必點招牌。
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