長沙滿哥

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休息中

由九龍東跑到港島西揾朋友，佢話帶我去食好嘢，原來係高檔湘川菜！西營盤地鐵站一出，上蓋就係啦！原來唔同名，但係同一個老細，三樓又係佢～四樓又係佢，裝修幾雅緻，卡位設計好特別～一啲都唔似串燒店，但係估唔到啲串燒又幾好食🥰👍🏻朋友係辣妹，所以梗係全部都係辣嘢啦！！小炒黃牛肉：賣相好精緻，用蠟燭溫熱煮，所以食到尾都仲係暖嘅～黃牛肉炒得幾香口！有機花菜：花菜非常爽脆，大大棵～仲有肉片～調味唔會太辣，又唔會太油，好爽甜！涼拌藕帶：應該係泡椒酸辣味，響大陸成日都食，估唔到而家香港都有啦！串燒：海蝦、雞中翼、魷魚鬚、四季豆、韭菜、千葉豆腐……串燒燒得唔錯，該香脆嘅香脆～該juice嘅juicy～調味唔會死鹹，辣度啱啱好！！朋友話樓下嗰層主要食湘菜，仲有房，如果一班朋友gathering，唔使返大陸都有好嘢食啦！！🥰🥰👍🏻

今日嚟咗試呢間主打湘菜(湖南菜)既＜長沙滿哥＞，初頭唔知大約喺邊 ，但係估唔到交通咁方便，簡直係港鐵零距離😎 西營盤港鐵站A2出口就已經係頣庭酒店，一出港鐵出口撳𨋢上4樓就到😃餐廳第一個吸引之處就係佢開到零晨12點，做埋宵夜真係正😍 餐廳光猛乾淨，大枱，細枱，卡位都有🫶🏻黎得食湘菜，預咗食辣嘢🤩 呢度嘅食物款式好多，除咗串燒，小炒仲有鍋物，梗係每樣叫啲😃🌟辣椒皮蛋辣椒絲都有啲辣，粗粒蒜粒好正，所有配料連皮蛋一齊食，相當惹味🥰🌟干鍋手撕包菜佢有肉一齊炒，所以有肉香，炒呢個菜最緊要大火，呢個有鑊氣，唔錯🤩🌟羊肉串串燒做得唔錯喎，真係有喺內地食嘅風味，羊肉絕對新鮮，完全唔乾柴🤤🌟香烤魷魚鬚一寸有三件魷魚鬚，都新鮮彈牙，必點☝️🌟烤韭菜中式串燒我一定會食燒韭菜，因為個口感連埋啲醬同埋辣椒粉，個配搭係好正😎 日式串燒做唔到呢個效果😬🌟農家小炒肉唔同嘅辣椒連豬肉一齊炒，好香口，呢個送飯一流😆＜長沙滿哥＞ 真係非常近港鐵站，仲要係酒店嘅餐廳，質素有保證😎 菜式款式又多，鍾意食辣嘅朋友不能錯過 ，如果宵夜上黎飲杯啤酒食下串燒，呢度係唔錯嘅選擇，非常推介🫶🏻

平時好少會去西環既我，去海味街買完野，周圍行住黎搵餐廳，見到川菜辣野😍諗都無諗就起去試，餐廳選擇都幾多，小炒之外仲有串燒🍢🔸小炒黃牛肉辣度固定左，食得辣既先好叫🫣牛肉加左芹菜去炒，上枱既時候已經好香，好有鑊氣，牛肉無點調味，所以食到牛肉既原味，加左指天椒同泡椒一齊炒🌶️辣得黎好惹味有後勁，用黎餸飯岩哂🔸炭烤生蠔🦪生蠔大細適中，加左大量蒜蓉，蒜香味十足🔸蒜蓉扇貝王扇貝肉偏細同薄，但新鮮同食到鮮味，加左粉絲同大量蒜蓉🧄好惹味🔸香烤大海蝦海蝦唔算好大隻，燒到好乾身，略嫌有少少唔係好新鮮🔸羊肉串羊肉肥瘦適中，加左孜然粉，食落好香口唔會羶🔸香烤魷魚鬚🦑燒到外層好香，魷魚鬚爽口，加左少少辣粉好香口

同個同事試下人生好少會係返緊工日子，就係去左食燒烤鋪頭食個午餐。首先，我哋點左開胃涼菜 - 青椒皮蛋，青椒同皮蛋，仲有佢獨有醬汁嘅搭配食落非常開胃，辣中帶有小小清香。之後叫左個清炒時蔬，蔬菜新鮮爽脆，調味恰到好處，清新唔油膩。孜然牛肉則係當日Lunch亮點之一，牛肉嫩滑入味，孜然香氣四溢，夠晒鑊氣。另外，就係今餐重頭戲，就係燒烤，今餐lunch就係衝住佢而黎。烤牛肉串好味，完美複製國內燒烤風味，外焦內嫩。其次烤韭菜睇落好似簡單，但係燒得非常入味，韭菜香氣濃郁，唔會過晒火。而芥末魷魚份量都幾多，魷魚爽口有嚼勁，配上微辣嘅芥末醬汁，味道層次好唔同。個蒜蓉扇貝王鮮味十足，蒜蓉同扇貝完美結合，扇貝肉大大份，味道鮮甜。仲有，碳烤生蠔非常新鮮，烤到岩岩好，保留住生蠔嘅鮮味同海水味，而且食落大大隻，啖啖肉。最後，鼓油炒飯最欣賞係不會過咸，都唔會油膩，炒到飯粒乾爽，加上佢地特有醬汁去炒。呢次燒烤主打lunch，係人生返工第一次，體驗唔錯，下次都可以同朋友黎呢度食餐晚飯再聚下。

餐廳喺西營盤站隔離，超方便！餐廳有d卡位寫住岳陽樓、滴水洞等牌匾，十分有中國風。❤️梅菜扣肉半肥瘦，辣辣地，配微甜梅菜一流！👍🏻❤️板栗燒雞用煲裝夠熱。栗子🌰夠粉。落左辣椒，醬汁辣辣地。雞肉嫩滑。❤️長沙炒米粉似干炒牛河。夠熱夠鑊氣！有蛋花和大量脆口椰菜絲。嗌左串燒：❤️牛肉串落咗孜然粉辣辣地❤️香烤雞腎脆口❤️蒜蓉扇貝王有大量蒜蓉和粉絲，夠香口。扇貝夠新鮮。❤️紅糖發糕啱啱蒸好熱騰騰，軟熟得黎有口感～唔會好甜👍🏻

朋友帶咗我嚟呢間樓上湘菜館開餐🤣$298「酸菜魚片」：酸菜魚大大一鍋，叫咗小辣，嚟到嘅時候飲啖湯先，湯底味道濃郁😋；魚肉就白雪雪，肉質鮮味、嫩滑👍；咁當然仲有酸菜，又有金菇菜、紅辣椒 等 可以食🤣$36「羊肉串3串」、$45「香烤五花腩3串」：烤得好好食，特別係「五花腩串」，油脂充足非常甘香😋$68「清炒時蔬」：時蔬係油麥菜，油麥菜新鮮爽脆，清炒簡單好食😋$68「土豆紅燒肉」：紅燒肉半肥瘦，炆煮得好腍，薯仔亦都煮得好腍，仲吸收埋紅燒肉嘅肉汁，好味😋

今日內地同事話思鄉，想食家鄉菜，我哋就嚟左長沙滿哥，俾佢食下家鄉味道燒烤款式好多，我哋叫咗錫紙花甲，鮮甜，微辣，無沙👍🏻羊肉串，香料加上一點點🤏🏻羊羶味，香得不得了😋香辣雞中翼，皮脆，多汁，不能錯過骨肉相連，同平時食開嘅雞軟骨有少許唔同，骨肉相連肉的部分比較多，唔錯👍🏻碳烤生蠔🦪，很大隻很肥美，加上蒜蓉很香口烤原味鮑魚，又大又鮮甜燒粟米🌽，很甜，一整條粟米，份量唔少香烤魷魚鬚，牛肉串💕整體來講，味道很不錯，配啤酒🍻食咗好多🤣

長沙滿哥 (西環)西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓。我都知好多人而家好鐘意去深圳食野，貪佢地服務好價錢又抵，不過住得係香港，唔通真係下下番大陸食咩 🫣。所以我都成日係香港捐窿捐罅搵野食，今次黎到長沙滿哥，內地人係香港開嘅餐廳，服務同味道都同大陸食到嘅差不多。🥚 拆骨肉炒荷包蛋（$128）食落都幾辣，用黎送白飯食會好襯。🥦 有機花菜（$88）呢碟好有住家菜味道，豬肉炒椰菜花，細個媽咪成日都煮 🤣。🐓板栗燒雞（$168）估唔到夏天食栗子都無問題，炆得幾入味，份量都唔少。🍢牛肉串、羊肉串（36/3串）呢度同樣有大陸好興嘅串燒食，無燒得過鹹過柴，有驚喜。

小炒黃牛肉 (168hkd) 有牛味，用西芹芫荽炒幾香幾惹味，幾嗆辣，好有川菜風味，小菜有鑊氣～錫紙花甲 (128hkd) 多多蒜茸，個湯滿滿蒜辣味，如果加個粉絲底就更好了！烤原味鮑魚 (76hkd@2) 鮑魚爽口彈牙，都幾新鮮，調味唔算太重香辣雞翼 (36hkd@2) 上面灑滿孜然芝麻，雞翼燒得剛好，入面肉質不乾～烤韭菜 (30hkd@3)、四季豆 (30hkd@3) 烤得幾入味，還保留到蔬菜應有的濕潤度，配酒很不錯黃瓜片 (30hkd@3) 香港比較少地方食到燒黃瓜🥒切成薄片，口感還保持一點爽脆，很特別🥰烤干頁豆腐 (12hkd) 吸滿醬汁，咸甜咸甜，質感像魚蛋，很喜歡干頁豆腐～#foodiblum中式

餐廳位置非常方便，一出地鐵站轉個彎就到店內用上傳統中式風格，感覺親民設有大量梳化座位，另外仲有多個廂座，用餐舒適餐廳主打湘菜和串燒，當中有不少肉類及海鮮菜餚，款款香口惹味，佐酒一流食物方面:錫紙花甲 : 花甲份量多又無沙，再用蒜蓉、洋蔥及其他調味做底汁，夠曬味道鮮甜孜然牛肉 : 上枱勁有鑊氣，簡單用牛肉、辣椒、葱段爆炒，牛肉味道濃郁帶點辣，香氣十足外婆菜炒蛋 : 用上外婆菜，再加入蛋漿、青椒、辣椒一齊爆炒，味道微辣，用黎撈飯食，味道一流精品燒烤  : 選擇左香烤魷魚鬚、香烤五花肉、香烤雞腎、羊肉串，火喉燒得剛剛好，店鋪仲好細心，會有個小型燒烤爐係度幫串燒保溫，傾下計、慢慢食都唔會放到凍曬

小編們出沒西區搵食，今次挑戰小編本人從未試過既川菜/湘菜串燒。 呢個體驗真係非常特別估佢唔到，根據友人提供既地址，佢係喺間細酒店入面，樓下只係見到酒店英文名，但行入大廈範圍望住周遭環境會覺得同英文名好有contradiction。晚飯時間上到去但無食客⋯店員建議到另一層食因為share 同一menu (?!) 再去到另一層時，終於明白openrice 之前有食評mention好似去左深圳既感覺，因為環境同員工都帶有風味，同埋係要講普通話架， so far 小編未喺香港體驗過，非常之特別。成層都以箱房為主，裝潢設計都偏簡單內地風。本身對食物無咩期望，但佢又整得幾好食！佢既鼓油炒飯好有鑊氣好香，但唔夠咸味，加返就會超級好味！ 串燒全部都好香同texture唔錯。主要係孜然粉同辣粉調味。餐牌看似價格相宜，但埋單時約$300/人原來都唔平。但食物係算幾好食分數：（10分滿分💛）味道：7.5價錢：7環境服務：6.5（以上評分只是小編個人口味而已）💥 長沙滿哥📍 西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓

只能说对于我来说，价格不算便宜。 点了烤茄子和炒腰花，味道中规中矩。烤牛肉就有点不对劲了，肉很柴很硬，而且很小串。。 好像中学时候，学校门小摊位卖的那种烤牛肉串，肉是扁扁的薄片，不是一粒一粒的立方体。喝的点了啤酒，啤酒开瓶之后，瓶口有锈，应该是放了很久。 买单的时候付了没有服务的服务费和没有茶水的茶水费（点餐的时候和服务员说了不喝茶，服务员没有说明喝不喝都要给茶水费）。 环境算OK， 坐的地方比较宽敞，但是感觉地板有点油，走路的时候有点滑。不会再去。

環境： 坐得算寬躺，一入去好有反左深圳既感覺，隔離枱好嘈。食物：$15 一串燒烤雞翼，明明張相一串有2隻，點知上台一串得一隻。基本上8成小菜120蚊以上。 味道還可以。整體來講 not worth the money 唔會再去。

來香港十幾年第一次吃到這麼地道的燒烤和各式各樣的小炒！菜品新穎各式菜可以辣可以不辣！味道都很好適合大人小孩！環境優雅舒適！適合情侶約會！朋友聚餐！值得推薦👍👍👍

ig/小紅書：cecifoodie_...🫑這間餐廳的烧烤真的好食！！推薦給大家 雖然菜單燒烤的種類沒有很多 不過味道真的很有內地的感覺～店裡也有川菜湘菜選擇 我們只點了個牛蛙 其餘都是燒烤 我跟朋友都覺得這裡的燒烤好吃！😋