長樂小食

營業中

休息中

本人今早去長樂買了一碗中魚肉粉仔翅加蘿白外賣, 粉仔翅$29+蘿白$12, 得四舊, 因為加咗蘿白關係, 啲粉仔少咗, 而且啲粉子好硬, 好似未煮透, 其他地方食好好食, 仲要價錢平過佢多多聲, 魚肉係粉頭, 不是真正魚肉, 但真係一點食肉的感覺也沒有, $41勁唔抵, 幸好蘿白算淋, 但淡而無味, 真係越做越差.

嗰個肥師奶樓面，接到客人落單，其中配料榨菜竦定唔竦，當時我用橫線删去“𣎴竦”即係要竦，佢條肥師奶訓斥話唔俾劃線，一定要圈住自己所揀嘅選擇，唔圈住個廚房唔識煮嘢食?係舖頭規矩嘅話，唔張貼告示係牆上提示客人？要客跟你規矩做無問題，好聲好氣做唔到？大家去食知規矩唔好俾肥師奶樓面串。

行下行下就到下午茶時間，其實咁耐無行屋村商場，我真係唔知價。見到好耐無食過車仔麵，覺得難食極都有個譜嘅，入到入邊望一望個價錢，以下午茶黎計，佢係冇下午茶餐嘅🤷🏻‍♀️侍應咶下午茶時段，飲品會平$4，但其實係可以唔叫嘢飲㗎。餸菜方面都叫有得揀嘅，但$33已經只係得兩餸一麵，每加一個餸加$7。屋邨嘅價錢好似唔係好抵囉最終我叫咗三餸一麵$40，韭菜、豬腸、咖喱魚蛋加米粉。黎到碗嘢嘅賣相已經一啲都唔吸引啲韭菜勁老，咖喱魚蛋咁樣都出到貨！少少彈牙嘅，冇乜咖喱味，係有少少辣！米粉都未煮淋就拎出嚟成碗野最出色剩係得啲豬腸，食得出有少少八角嘅味，叫咗沙嗲汁底，但完全唔覺有沙嗲味。杯奶茶先至係最難食嘅，鞋颯颯，一啲都唔滑，唔知有冇落到奶，仲要響而家疫情期間仲係用緊一啲筆出嚟嘅糖，冇一包包包好嘅糖。衛生意識真係唔知點形容（雖然佢個舖頭面睇落去係乾乾淨淨，地下亦都唔濕滑）小食係有好似好多選擇嘅，或者其實我係應該㨂小食而唔應該揀車仔麵。下次過黎都係食其他餐廳既茶餐好過。

小弟一家在2020年12月28日，在下午5點預訂，預計6點半外賣，但訂一再推遲，在晚上7時才取消訂單！ 既然不能接單，為何拖延到晚上7點才取消？ 一開始可以不接單，這種安排真的不接受！做生意可以這樣不講信用！

星期，極之空閒，獨自掛著收音機，走路上來吃個麵。店子挺大，相信午間可容納不少學生哥/妹。油麵，麵條不算太多，感覺『元朗許祥昌』的麵條份量多三分一。雞翼尖不林，但入味，三四隻還不錯。豬大腸乾淨、中間沒肥膏或髒物，份量不少。蘿蔔大件沒渣，比坊間不少名牌車仔麵更好，美味。$28三餸車仔麵，以市區而言不算貴，但以屋村樓下車仔麵檔而言，物非所值，未必會再來。