銀杏時光

營業中

休息中

一直都聽到銀杏館有夜晚有民歌演唱，所以今日就自己去左銀杏時光食飯，聽下舊歌之外，亦可以嘗試下食經典的西餐菜式。今次去到除左飲左幾碗湯之外，亦食左唔小沙律，值得一提是今晚的歌手EMA唱歌好好聽，高音又準,今日真係運氣好先撞到佢金多寶雜扒 $198今次呢我直接一次過食幾樣肉落肚。就係呢個金多寶雜扒喇！認真，食完呢個真係飽到有小小頂唔順，因為佢好大份，仲要好多肉落肚，食完真係好滿足。佢呢個雜扒有牛、雞、羊、同一大條腸仔，旁邊仲有小小薯蓉同佢地D有機菜食。牛黎講雖然比較乾身，但係味道都唔錯，KEEP到水準。雞方面皮夠脆啦，內裡肉汁又夠多，真係好正。羊就羶味夠重。成道菜唔係只有大份，連味道都幾好，講真呢個價錢都幾公道！令次的歌喉係一大驚喜，Ema唱歌真係好好聽。另外銀杏館各老友記服務都好好^^

在港島區來說，食物價位一向高，要付上百元吃一個午餐真的不是件奇怪事。之前有朋友介紹說這裡的食物好大碟，所以今日就決定去一試，午餐包了沙律吧，亦有湯任飲唔嬲，感覺幾划算～餐廳裝修都幾舒服，座位夠闊，環境都幾乾淨。入面都係一啲長者做野，佢地做野都幾快手，笑容都好好，值得一讚！午餐叫咗個椰香咖哩豬寸骨($88)，咖哩椰味同辣度都岩岩好，一上枱就香氣撲鼻！真係口水都流埋～即刻開動！！三大嚿豬寸骨，份量果然唔細～入面仲有配菜，好似茄子同秋葵，好好味！！茄子吸汁撈飯一流，秋葵就爽脆！而豬寸骨煮得岩岩好，入味～肉質都Keep到嫩～沙律吧都要一提，啲沙律菜幾新鮮，有d仲係有機菜，本身自己對有機產品無咩認識，但係就食到啲菜好爽同清甜～雖然款式唔係特別多，但食完沙律飲埋湯，再加埋主菜，真係可以好滿足咁埋單～哩道有另收加一，埋單九十幾蚊，但食得咁飽都算唔錯～見到佢地仲有d平日優惠，大家有機會去可以睇睇，岩食嘅話就更加抵～哈哈！

今日到太古附近工作，問朋友有咩好食時佢介紹了這間給我，雖然有留意過呢間社企餐廳，但都唔知佢太古有分店，哈哈這間社企特別在於佢全部都請公公婆婆，上左年紀的人做野，收銀呀樓面呀廚房都係長者一手一腳包辨。初時都懷疑佢地應唔應付到，但係佢地全部都有氣有力，聽講係因為不同原因，經濟困難呀、想搵份野做過下日子咁先返工，但出面都唔請，係銀杏館比左個選擇佢地。入到去環境都幾好，一來舒服，二來唔會太有壓迫感，氣氛仲幾好。佢地有任食沙律吧同湯都任飲，其實個午餐價都幾抵食先講下佢地個湯啦，佢地呢個湯飲落無味精，同唔落水不停溝淡之外，仲用左部分有機蔬菜去煲，令到個湯鮮味好足，以出面飲的湯水黎講，佢都幾高分的。而佢地個沙律雖然唔算太多種類，但該有的都有，最好係有唔同沙律菜的醬汁可以選配，唔洗獨孤一味咁，而且佢地有部分都係用有機菜架！到午餐主菜方面，今日食左佢地個豬鞍扒美國田園豬鞍配薯菜蘋果燒汁 $88豬鞍夠哂大塊，啖啖肉食得好滿足之餘，睇落都知煎得岩岩好，肉質口感都唔會太硬，幾鬆軟，而佢個蘋果燒汁都同個肉味好夾，食到最尾都好似唔夠喉想再食多塊之前食過佢地中餐，估唔到佢地西餐都幾好，下次試埋佢間越南菜先

再去太古食lunch～今次醒目打定去卜位，有得送餐飲，又唔怕會無位～食物味道仍然維持水準，上次食扒，今次決定試新野～比吉打式龍脷魚扒配香草忌廉汁！當然，沙律吧同湯一直都係我最愛，今次都唔例外～拎完又拎～塊龍脷魚扒有啲厚度，原來比打吉式即係係沾上蛋液再去煮，不過唔知係煎定係烤，兩樣都有啲似～哈哈！總之食落幾香口，魚扒肉嫩滑，外面因為有蛋液包裹所以食落啖啖蛋香味，沾埋個香草忌廉汁～加分！而配菜就有炸薯角，身為薯仔控嘅我好想問佢可唔可追加～哈哈！有時出去食飯，見到啲薯角炸到好乾或者上枱已經凍哂，哩道就熱辣辣上枱，哩一點亦係我一直欣賞嘅地方，可以起休息嘅時間食到熱辣辣嘅美食，一大樂事～每次要出去太古做野，人生路不熟嘅我自自然然就會去銀杏時光，佢已經變成我起太古嘅飯堂！

自不再光顧家附近的那間餐廳後，這裡已是我們經常會吃的餐廳了，我們已光顧了這間餐廳3次，覺得食物水準不錯外，餐廳主打的是一班年齡已是退休了的老人家做侍應，加上會有一些老人家主持的樂隊高歌（老歌）演奏，實際是香港比較罕有的懷舊社企餐廳，我十分欣賞這種社企形式的店，為長者提供了不一樣的工作場地，更讓有材能的長者一展歌喉，本來食飯時聽一下舊歌是不錯的，今晚又同家人來吃晚餐，但是，想不到“懷舊餐廳”變了“大媽舞廳”，今晚這裡竟演變成大媽廣場，確實令人超倒胃口。過大聲的音響，聲演“友誼之光”，跟住食客出去跳舞，想與家人談話都不行了，根本要叫出來才能聽到大家的聲音。希望餐廳定位清楚一點，是長者演唱懷舊歌的餐廳並令人可以舒適地用餐；還是舞池茶舞式的餐館？如是後者我便不再去。或者，餐廳可圈出地方是讓客人不被騷擾吧。

Recently moved to this area and found out about this place everytime walking to the MTR station. It is off the King's road along the Greig Street opposite the Quarry Bay Community Centre.We were there for dinner and made reservations via the Openrice App (very convenient!). They offer semi-buffet meals where you get to choose a main dish accompanied with unlimited salad bar and soup, pretty good deal!One thing you will notice going into the restaurant is the workers; they are mostly retired peop

#小秘書 已經有好一段時間無嚟 #銀杏時光 食lunch，呢日見比較得閒，#飯腳 又齊人，就行多幾步，走到去 #太古城 見吓班 #公公婆婆服務員👵🏻👴🏻。嚟銀杏時光食飯，預先電話訂座，飲品係免費嘅。食過 #沙律🥗後，呢日我揀咗 #港式豬柳焗飯。大家嘅食物已經嚟齊，唯獨我仲等緊，不過呢日唔太肚餓，就由廚師精心炮製啦😉 等埋大概廿五分鐘，焗飯終於上枱，醬汁味道一啲都唔係港式風味，而咬落啲豬柳似乎未熟透，不過我唔係太肚餓，唔想浪費，所以個飯食咗1/4左右就比服務員收走😪 杯免費 #凍咖啡 還可以，環境又都幾舒服，而班 #服務員 又幾有禮貌，呢次就算啦！

集郵系列－太古銀杏時光！之前去過長沙灣的銀杏時光，今次就去另一分店。午餐時間坐無虛席，裝潢也是以木色為主，簡潔整齊，餐廳的座位設計比較寬闊，坐著舒適，再加上一面是落地大玻璃，感覺挺舒服自在。這裡逢星期一至五會有午餐精選優惠，比起午餐MENU價錢平了20-30蚊左右，感覺是划算了不少～當然我也不會錯過這優惠，星期三的優惠午餐是紐西蘭西冷牛扒配薯菜($118)，還包了自助沙律吧和餐湯，這裡的沙律吧很受歡迎，見到侍應好快就要refill，所以一見到佢加沙律菜我就立即衝去排隊，還裝了雜菜湯，回到座位看到拿沙律的人龍仍然是有增無減，真厲害！沙律菜一如以往咁受歡迎，因為真係好新鮮同好爽脆清甜，我平時因為佢苦苦地而唔食的紫椰菜，今次都有食～同埋有個紅腰豆＋鷹咀豆！哩個一定要試！好甜好有咬口～撈埋啲醬食一絕！紐西蘭西冷牛扒配薯菜($118)點了七成熟的西冷牛扒，份量又厚身又大塊！！！我無諗過會大塊成咁，佢真係足足有半隻碟咁大～開頭見到佢係配薯菜仲有啲擔心唔夠飽～而現實係飽到上心口～本來有啲驚點七成會太熟，點知佢煎得岩岩好，好稔好好咬，肉質好～有牛味！百幾蚊可以食到哩個質素～抵呀！我好喜歡觀察，去到專做

一直都想試一試這間餐廳，今日正好在太古的時候，決定去試一試它。除左係佢理念吸引我之外，有長者歌手在餐廳駐唱都係一大吸引之處，一邊食西餐一邊聽歌都幾享受，哈哈。一入到去長者態度都好好，我亦認得之前有在他們舊店做的其中一位長者，見到佢都幾開心，入到一間餐廳，可以同店員吹下水咁，正係個感覺都夠溫馨。呢度沙律可以任食，湯可以任飲，沙律吧的沙律款式夠哂多，行到過去正係食沙律都有選擇困難症，最後決定樣樣都試小小，而佢地係農場送到的有機菜做沙律，食落口都更加鮮甜。主菜方面，決定嘗試佢地比較出名的經典海鮮餐:海龍皇盛宴這個套餐有齊不同的高質海鮮，有龍蝦，帶子，青口，比目魚每一樣都有鮮味之外，煮法都令佢更加入味。青口有鮮甜的海水味，龍蝦肉質夠彈性，食落口好彈牙，帶子食落口亦都有口感，比目魚雖然唔算太新鮮，但係口感唔錯同埋個汁亦都夠入味，對最鐘意海鮮的我黎講，可以一次過滿足哂，這份海解盛宴是值得推薦的。今日呢餐的質素可以話比預期高，想不到長者的廚藝過咁多年都寶刀未老，雖然菜式簡單，但其實要保持食材的鮮味又要配合到汁的味道都要有技巧的，再加上這樣的海鮮配搭，同埋一路聽歌一路品嚐，成餐飯都食得好舒服

話說之前試過係OpenRice book 位，但比人ignore 左。好啦，今次係OpenRice book完，就再打去確認多次啦，點知就比聽電話既婆婆鬧，話點解你地個個都係咁架！網上訂完又再打過來。 （你咁講即係唔只我一個咁做啦）我都好聲好氣架，我話驚你地miss 左我既訂位（我只係考慮到老人家對網上運作唔太了解者），而呢位老員工就好勞氣話，係架，會睇漏眼，有乜出奇。（係囉，我就係驚睇漏睇，所以打來再確認下者）如果呢個咁既情況成日發生，不如就索性唔好提供網上訂位啦？ 無啦啦就變左炮灰

4月13日上午透过openrice訂了4人座，傍晚1930时用餐，当日1925出现，年近80的老服务员說她以為我訂枱时間是2030,我把手机記錄给她看，她瞟了眼走开了。無奈在門前小桌子坐下等了10分钟，见到情况是座無虚席，便再趋前向另一位75左右男服务员重提訂了枱没枱事情，这位大哥面部表情作个不屑样子，𠯻起嘴巴說这又怎样，跟着转头离去。我觉得银杏时光既失信也没有提供起码的服务也离开了。

一直想試今次第三次訂枱終於食到。叫咗三樣主菜~豬鞍~肉質唔鞋，蘋果汁好味，但食落感覺肉還肉汁還汁，可以再入味d。薄西冷~肉質處理ok，不過燒汁咸咗少少。雞扒拼司華力腸~我無試雞扒，但腸係出奇好食唔太咸。叫主菜係包自助沙律同餐湯，沙律有薯仔沙律~太多醬；沙律菜~標準；蕃茄仔~標準；餐湯~太淡。呢個價錢呢個服務同食物質素，值得支持。懇請各食客如果繁忙時段請自覺埋單，其實好多客想支持但坐位有限 多謝幫忙。

每週都會有一日返太古坊開會，我諗糸鰂魚涌返工既香港市民都知道，糸鰂魚涌食lunch就好似地獄咁...有得食就好食喇，唔好咁多揀擇、唔好咁多要求，你食飯你估個個都想食飯咩⋯⋯好喇，點解會選擇依間銀杏時光，第一，打電話book位有免費餐飲，第二，有自助沙拉及餐湯(我好喜歡食沙拉)，第三，有班耆英糸度工作，因為我覺得老而不休係好值得欣賞🧓🏻👴🏻👵🏼講返野食先，佢哋午市套餐非常多，其實我好想食牛排餐，但是星期二優惠套餐係雜扒套，咁唯有照食，我個人比較慳家😁其實肉肉肉真係無乜好講，成個扒我最欣賞條腸，又長又脆口😆其他就一般般啦⋯⋯各位黎依度食飯無人會催你走，想坐幾耐都無問題，但要包容一下班老友記，年紀有返咁上下，記性一定差緊D，落錯單必會出現，所以如果係執著L就請繞道...

很有意義的一家餐廳，為了支持一群長者，所以就來吃。要5成熟，入口即溶，很有水準，但吃到最後，有不少筋，但總體來說也是不錯。份量超多的，而且裡面有7,8種不同的蔬菜，像紅蘿蔔，西蘭花，椰菜花，秋葵，馬鈴薯等等，上面佈滿起士，配五穀飯(??不太確定)晚餐都配沙拉(有5,6款)，湯及一杯飲料，但主菜太豐富，只是吃了一盤沙拉跟一碗湯，就已經飽的不行。另外還有現場演奏，都是唱一些老舊的歌曲，但我覺得舊歌更百聽不厭。

素食早餐自助餐7:30am至11:00am，素肉丸真心好味，全部食物清淡、少油為主。平日唔多人，若果慢慢坐低睇書睇報紙好寫意，地方唔逼，坐得舒服。長者侍應有禮貌，唔黑面，感覺大家都可以慢活😅🙏🏻