鉄人旨花

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今日在銅鑼灣血拼🛍️，再去了一早頂訂好的「鉄人旨花」食好野😏，因為我收到風「鉄人旨花」做緊九周年期間限定🤩半價套餐優惠加拿大象拔蚌和牛🐮二人前（原價 $3380）依家只需 $1690🤓，超級抵食只要whatsapp訂位，指定預訂夜晚鐵板燒二人套餐，都可以享用呢個優惠😎最正係依家仲送價值$880 活龍蝦🦞，可以選要刺身或鐵板燒店內環境舒適，還設有包廂，店員服務很好，每一道菜都會細心介紹，食材全是每日新鮮運到👍🔶 前菜時令前菜是龍蝦福袋，用腐皮包著蘿蔔和龍蝦膠做成福袋形狀，口感爽彈鮮味🔶 沙律青瓜🥒絲沙律🥗，配上藜麥和合桃，再伴上柚子醋，十分清新🔶 匈牙利鹅肝🪿師傅煎得剛好，鵝油香氣四溢，外皮微焦香脆，中心呈半溶狀態，入口即化，輕盈柔軟，滋味美妙絕倫🔶 洋蔥汁煮海魚🐟魚皮在鐵板上煎得異常香脆，鱈魚肉質鮮甜嫩滑，魚脂豐富，再配上師傅自己調配的洋蔥醬汁，洋蔥甜味更提升了魚的鮮味🔶 澳洲活龍蝦🦞師傅先拆龍蝦頭膏，做成膏醬包住龍蝦肉球，將龍蝦板燒做9成熟，肉質鮮甜爽口，鮮味濃郁🔶 燒加拿大象拔蚌配山葵忌廉醬🐚象拔蚌在鐵板上輕輕炒過後，鮮甜爽口，配上山葵忌廉醬來吃，十分惹味 🔶 日式時蔬🍄蒜蓉浸花菇，

之前食過一次覺得唔錯，又嚟二訪了🫣覺得今次多咗選擇又好食左！🍴九週年限定 A5和牛南非鮑魚二人前 五折 $1340 送龍蝦 另收加一 (9/10)手作口前菜 蔬菜沙律 鵝肝 (8/10)今次揀左鵝肝，入口即融好香鵝肝味，多士有用牛油煎香過，合桃青瓜沙律好清爽，福袋都好入味甜甜哋。龍蝦刺身鐵板燒 送 (8/10)今次有得揀鐵板燒/刺身，鐵板燒正好多，龍蝦厚肉爽口彈牙，龍蝦香味出曬嚟，仲配左蝦膏用汁，好濃厚！日式洋蔥汁煮海魚 (9/10)魚皮香脆，魚肉好嫩好滑有魚味，汁煮洋蔥幾香甜。日本鮮海苔伴活南非鮑魚(9/10)鮑魚大隻厚肉彈牙，海草忌廉汁香濃奶香creamy，好食！烤時蔬 (7/10)係冬菇？？非常古怪...日本北海道產 A5 和牛厚燒 (9/10)上次食咗薄燒，今次試厚燒，和牛油脂豐富，牛味濃郁，唔使點汁都好好食！日式鉄板炒飯 (8/10)炒得好香，飯粒粒分明，食落有蛋香又有食材香味，食到師傳功架！雞湯 (8.5/10)正常，冇咩特別。抹茶雪糕 (8/10)正常抹茶唔甜，加左穀物有口味！生日送小蛋糕，可以寫字慶祝，職員會幫手影相，幾好～🍾️推薦指數: 8.5/10都係高性價比嘅set

📍 鉄人旨花銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓鉄人旨花聽講9周年推出左半價優惠🔥更贈送🦞原隻新鮮澳洲活龍蝦 〰️趁佢地而家做緊優惠😍一於再訪鉄人旨花 🍴👅 加拿大象拔蚌和牛二人前 五折$1690（原價：$3380）前菜🥬 ：藜麥沙律&龍蝦福袋沙律很開胃，醬汁食落好清爽 💦龍蝦福袋吸盡湯汁 雖然是前菜但一點也不馬虎 🍴🥪 匈牙利鵝肝超級邪惡系列❤️‍🔥鵝肝超厚切！煎得香噴噴的外脆內軟 入口即融 👄🐟 洋蔥汁煮深海魚廚師把魚肉和魚皮的部份分開處理🫰🏻魚皮煎到好香脆可口 魚肉口感幼嫩而結實 🙆🏻‍♀️配埋洋蔥汁 帶來不同層次 ‼️🥢 加拿大象拔蚌配山葵忌廉醬象拔蚌肉質好鮮甜 配上葵忌廉醬出奇地夾 🥂仲可以加少少檸檬汁令佢鮮味大大提升 🍋🥩 日本北海道 A5 和牛厚燒烹調之前會先詢問食客要求牛肉熟的程度 👨🏻‍🍳A5牛油香滿滿 入口即溶 大滿足 ✨🫛 日式時蔬時蔬保留菜本身的鮮甜 爽脆多汁 🥦🦞 龍蝦食材非常新鮮好吸引！龍蝦肉爽口彈牙 💯師傅已經幫手剝好 食得方便啖啖肉超滿足DERR～鉄板炒飯炒飯份量足夠 粒粒分明夠乾身，食落去非常有鑊氣加入蛋、牛肉、洋蔥粒同紅蘿蔔粒 好香口 ✨🥣 自

銅鑼灣高級鐵板燒優惠今天去銅鑼灣崇光百貨逛街，想吃點高級的東西，看到日式鐵板燒好吸引，這間餐廳在做九週年優惠😍推出半價套餐 ，可以欣賞師傅職場製作，還有高級美味新鮮食材。今天吃加拿大象拔蚌和牛二人前，有五折$1690（原價：$3380）非常便宜，還送活澳洲龍蝦刺身，非常爽甜手作前菜：龍蝦福袋蔬菜沙律🥗：合桃藜麥青瓜匈牙利鵝肝幼滑的厚切鵝肝充滿鵝油香，配上鬆脆多士和梅醬，不會鹹，還有玫瑰🌹花襯托，可以連埋一齊食，邪惡好味洋蔥汁煮深海魚厚身的深海魚煮到好嫩滑燒加拿大象拔蚌配山葵忌廉醬香甜爽口，山葵忌廉醬味道好夾季節時疏日本北海道產 A5 和牛薄燒五成熟剛剛好，和牛唔會好油淋淋好濟，好滋味鉄板炒飯香蔥雞蛋炒至乾身好香自家鮮鷄湯暖胃甜品濃郁抹茶雪糕上有脆粟米片服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9/10

🍽️ 鉄人旨花 9 周年限定推出的第二彈，有日本 A5 和牛加拿大象拔蚌二人前只需 $1690，超值優惠啊！（原價 $3380 ）✨仲有送活龍蝦🦞價值$880（可選鐵板燒或刺身）。記得要Whatsapp訂位攞埋優惠😍鉄人旨花鐵人旨花環境氣氛舒適，完全無壓迫感！店員仲主動送上熱茶，好貼心！雖然平日晚市時段比較多客，但師傅上菜速度都安排得妥當，有高效率嘅服務！👍🥗手作前菜、沙律先嚟一份清爽宜人嘅合桃和風沙律，前菜係一份熱薰腐皮包滿龍蝦肉🪿匈牙利鹅肝鵝肝味極濃郁，油份極豐富🐟洋蔥汁煮海魚師傅將魚皮同魚肉分開煮，魚皮煎至金黃入口香脆無比，而鱈魚肉質鮮甜嫩滑，再加上滲著酒香嘅洋蔥汁，鮮味提升到極致！🐚燒加拿大象拔蚌配山葵忌廉醬象拔蚌簡單炒香，鮮甜爽口，配上香濃嘅山葵忌廉醬，絕對係完美組合！🐮日本北海道 A5 和牛厚燒啦豐腴嘅和牛油花均勻，以厚燒形式烹調，更能鎖住肉汁，加埋蒜片增添風味，調味配碟仲有wasabi同海鹽，一口咬落真係讚爆！🥦日式時蔬菜之花好爽脆，仲有脆脆嘅炸蒜粒，好香口！🦞活龍蝦師傅巧手拆開龍蝦頭，做成鮮甜嘅膏醬包裹著龍蝦肉，肉質鮮甜爽口🐔自家鮮雞湯用新鮮活雞熬製而成，鮮甜可口，喝了讓

鉄人旨花 主打日式鐵板燒🔥選用優質食材開業九週年‼️推出左半價優惠🈹仲送🦞活龍蝦✨做法可選鐵板/刺身之前食過覺得好正😋今次襯住有優惠🌟當然要再來捧場‼️仍舊保持到一貫嘅水準👏🏻👍🏻禁抵食～大家快D來試下😌我叫左象拔蚌配🥩和牛薄燒二人前 半價割引🈹$1690 2位～材料豐富😜又新鮮🔥望住廚師👨‍🍳整鐵板燒👏🏻感覺好似睇緊表演禁🥳不論味覺定視覺上都係一大享受😌🔸 蔬菜沙律🥗跟有藜麥、合桃、青瓜🔸 時令刺身🍣帆立貝、間白魚、鮮蟹鉗🔸 手作前菜🍲熱食龍蝦福袋🍴洋蔥汁煮🐟法國白鱈魚 ～非常鮮甜🍴燒加拿大🐚象拔蚌配山葵忌廉醬～入口脆爽9周年贈送🦞原隻新鮮澳洲龍蝦～肉質彈牙鮮甜我簡左鐵板燒‼️配上海膽龍蝦醬同紫蘇花🥬蒜蓉炒菜之花～爽脆又香口🥩日本北海道產A5 和牛😍～雪花紋路好靚✨😋入口油香味濃跟有蒜片、wasabi、柚子酸汁同玫瑰鹽可因應個人口味喜好而搭配相關嘅調味料更配上羽衣甘藍同番薯🍠～美味仲跟埋🍚鉄板炒飯🐓自家鮮鷄湯同埋🍨甜品🍵抹茶雪糕～呢餐真係好豐富鉄人旨花 📍銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓

好耐以前已經食過幾次好滿意，唔算太貴，亦都覺得性價比好高今次仲要半價，仲要贈送龍蝦一隻，好抵食即刻預約訂座雖然價錢係平咗，但係亦都冇影響質素一直都好鍾意食佢嗰個洋蔥汁配魚洋蔥好甜，好好味鮑魚亦都整得好好食不過今次叫咗個二人餐入面有鵝肝鵝肝煎到勁燶，十分失望，所以連相都冇影到一如以往嘅我，食鐵板燒最期待嘅係炒飯炒飯整得好好食值得一讚嘅係佢哋嘅菜式整得好精緻，好岩打卡服務態度亦都好好不過今次餐廳好明顯人手不足

一路有留意這間舖頭，今次見到佢九週年半價再送龍蝦刺身，即刻book位試一下， 個餐有好多唔同嘅嘢食有手作前菜，小冷盤，沙律，刺身三點，前菜都唔少同埋都好新鮮， 主菜洋蔥汁煮海魚條海魚都好鮮甜，唔會畀洋蔥汁鈣過，鐵板燒煎南非鮑魚都煎得好好，有少少咬口好淋好鮮甜，之後a5和牛薄燒 快牛入口即溶，又唔係太油膩，簡直回味無窮，蔬菜和海鮮湯都唔錯，唔係太多油， 之後日式鐵板炒飯，因為成個餐實在太多嘢食，所以炒飯一碗都已經好足夠 ， 最後抹茶雪糕甜品， 抹茶味都重不過唔會苦感覺成個餐都好抵食好完滿， 期待下次十週年慶 呵呵 😃

我最近去了一家叫作「鐵人旨花」的日本鐵板燒餐廳，真是一個讓我驚艷的用餐體驗！他們提供了手作前菜、蔬菜沙律、時令刺身、洋蔥汁煮深海魚、鮮海苔伴活南非鮑魚、季節時蔬、澳洲M9和牛、鐵板炒飯、鮮雞湯和龍蝦刺身等美食，整體來說真是好好食！首先是他們的手作前菜和蔬菜沙律。這些前菜非常精緻，每一道都展現了廚師的巧思和手藝。蔬菜沙拉新鮮爽脆，搭配著豐富的醬汁，帶來一種清新的口感。接下來是他們的時令刺身和洋蔥汁煮深海魚。刺身新鮮美味，每一片都鮮活多汁。而洋蔥汁煮深海魚則是口感鮮嫩，洋蔥的香氣與魚肉的鮮甜完美結合，令人回味無窮。他們的鮮海苔伴活南非鮑魚也是一道必試的美食。鮑魚鮮嫩多汁，搭配著海苔的香氣，味道更加迷人。除此之外，他們的季節時蔬和澳洲M9和牛也非常出色。時蔬新鮮豐富，提供了各種不同的蔬菜選擇。而M9和牛則是口感鮮嫩，肉質細膩，入口即化。他們的鐵板炒飯和鮮雞湯也是令人滿意的。鐵板炒飯香氣四溢，口感炒勻，每一粒米飯都充滿了風味。鮮雞湯清潤鮮美，滋味醇厚。最後是他們的龍蝦刺身，給我留下了深刻的印象。龍蝦鮮嫩多汁，肉質鮮美，每一口都帶來豐富的海鮮風味。總的來說，「鐵人旨花」的日本鐵板燒讓我留下了美好

🍴九週年限定 A5和牛南非鮑魚二人前 五折 $1340 送龍蝦刺身 另收加一 (9/10)手作口前菜 蔬菜沙律 時令刺身 (8/10)間八肉質結實好清香，好似油甘魚，再清甜啲，蟹鉗好鹹鮮，帶子都清甜。合桃藜麥沙律，酸酸地好清爽， 花螺都好入味甜甜唔腥。龍蝦刺身 送 (8/10)口感爽口，味就比較清淡。日式洋蔥汁煮海魚 (9/10)魚皮好香脆，魚肉外脆肉嫩，好滑好清香，汁煮洋蔥幾香不過係偏生爽口。日本鮮海苔伴活南非鮑魚(9/10)鮑魚都大隻厚肉，好彈牙爽口，海草忌廉汁香濃奶香，好creamy，好食！烤時蔬 (7/10)係西蘭花🥦日本北海道產 A5 和牛薄燒 (9/10)好薄一塊，和牛油脂豐富，牛味濃郁，入面包住炸蒜同葱，勁香口，好食！日式鉄板炒飯 (8/10)炒得好香，飯粒粒分明，食落有蛋香食到師傳功架！鲷白湯 (8.5/10)魚湯奶白色，魚味好香濃，清香好好飲，有片魚同豆腐。抹茶雪糕 (8/10)正常抹茶，唔甜，加左穀物有口味！生日紀念日送小蛋糕，有得寫字慶祝，職員會幫手影相，幾唔錢🍾️推薦指數: 8.5/10暫時係香港食過比較高性價比嘅set，$700一個人晚市真係抵食，又真係每樣都好

二訪鉄人旨花，上次食過佢地的omakase，趁佢地而家做緊😍九週年祭大割引❣️A5和牛南非鮑魚2人前鐵板燒🔥有期間限定半價優惠🈹，即刻訂定枱去食!♡ 活龍蝦刺身除左半價優惠🈹外，再送活龍蝦刺身一隻，超級抵呀! 第一次食龍蝦刺身，原隻龍蝦加上乾冰上枱，打卡一流! 龍蝦肉份量十足，入口鮮甜爽口，好想encore🤭♡ 前菜加上柚子醋的和風沙律，入口酸酸甜甜，好開胃! 清酒浸田螺，酒香味濃郁，田螺仔口感爽口彈牙! 話梅漬車厘茄，車厘茄鮮甜多汁，好清新😚♡ 刺身三點油甘魚肉質細膩，新鮮肥美! 牡丹蝦和鮮蟹鉗，肉質爽彈又甘甜🥰♡ 日式洋蔥汁煮白鱈魚白鱈魚肉質嫩滑，鮮味十足。魚皮煎至金黃色，洋蔥醬汁，味道更濃郁😋♡ 日本鮮海苔伴活南非鮑魚活南非鮑魚仲識郁! 大大隻好肥美，入口軟嫩彈牙，估唔到配上自家製的海藻忌廉醬，味道又幾夾🤤♡ 日式時蔬蒜蓉炒日本油菜花，爽脆惹味👍🏻♡ 日本北海道 A5和牛薄燒A5和牛牛味濃郁，油脂豐富， 最愛配埋蔥花及蒜片一齊燒，更香更惹味🤩♡ 海鮮湯奶白色的鯛魚湯，湯頭味道鮮甜濃郁，魚肉嫩滑令人暖入心😎♡ 日式鐵板炒飯金黃色的炒飯，配料有瑤柱絲、蔥花和鷄蛋，幾飽都要清晒😌♡

同朋友慶生，適逢餐廳做緊9️⃣周年推廣，可以半價享用鐵板燒二人前套餐，仲要免費送一隻活龍蝦刺身，咁抵唔使諗即刻book位啦‼️🌟A5和牛南非鮑魚鉄板燒二人前 (現$1,340 原價$2,680)🔸龍蝦剌身一上枱就煙霧離漫，肉質爽甜彈牙！🔸前菜藜麥沙律、清酒浸田螺、話梅漬車厘茄，食完三款前菜特別開胃！🔸刺身有牡丹蝦、油甘魚、鮮蟹鉗，款款都肥美鮮甜🔸日式洋蔥汁煮白鱈魚白鱈魚皮煎到好香脆，魚肉鮮嫩滑溜， 配埋洋蔥汁更滋味！🔸日本鮮海苔伴活南非鮑魚鮑魚好大隻好新鮮，口感爽口彈牙，配埋日本海苔醬食好特別！🔸季節時蔬中場有鐵板時蔬，中和一下油膩感，正！🔸日本北海道產 A5和牛薄燒A5 和牛來自北海道，油脂豐富，入口即溶，滿滿幸福感！🔸食完和牛，仲有日式鉄板炒飯，魚湯和黑糖抹茶雪糕，開心大滿足❤️

之前食過一次鐵板燒覺得好正呢排見餐廳推出咗九周年優惠A5和牛南非鮑魚二人前5️⃣折 超抵即刻訂檯過嚟食翻餐‼️依加仲有龍蝦🦞刺身送每款食材用料都非常上盛-A5和牛南非鮑魚二人前- $1340🔸日式柚子沙律柚子帶酸甜味道，同沙律完美融合。柚子嘅果肉質地柔軟，口感爽滑，與青瓜、蔬菜相互呼應，更加突出清新嘅口感。🔸清酒田螺呢個係冷盤，入口時帶有淡淡嘅海鮮鮮味。田螺嘅口感有少少似蝦，但更為細膩，咬落好有嚼勁。🔸話梅漬車厘茄用話梅醃製過嘅車厘茄食落酸酸甜甜咁，作為前菜特別開胃。🔸活龍蝦刺身第一次食龍蝦刺身，肉質比煮熟更滑溜，而且更爽口彈牙，鮮味十足，非常出色！🔸時令刺身三款分別係油甘魚、牡丹蝦同埋鮮蟹鉗。油甘魚嘅油脂感好正，牡丹蝦鮮甜彈牙，鮮蟹鉗配麻醬亦好好味。🔸日式洋蔥汁煮白鱈魚魚肉首先喺鐵板煎到外層金黃，再加埋洋蔥汁烹煮，真係一啲都唔簡單。食落肉質好嫩滑，同時吸收哂洋蔥汁嘅香味。不得不提師傅將魚皮煎好香脆，為呢道菜嘅味道同口感再進一步昇華。🔸日本鮮海苔伴活南非鮑魚呢道菜嘅擺盤好有心思，鮑魚非常新鮮大隻，師傅會將鮑魚香煎後切片，口感依然保持到好彈牙，味道亦好鮮甜。配埋日本海苔醬食就仲正。🔸季節時蔬師

想去試鉄人旨花好耐，而家做緊✨九週年祭大割引✨A5和牛南非鮑魚2人前有期間限定半價優惠🈹再送活龍蝦🦞1隻 (原價$880)，即刻Book定枱Weekend去食餐廳裝潢走日式木系簡約風🎐分成鐵板燒區及omakase區，鐵板枱呈半圓形，可以看到師傅即席獻技。日本A5和牛南非鮑魚鐵板燒2人前套餐 $1340 (原價 $2680）🔹前菜🔸和風沙律🥗用上沙律菜、青瓜絲、藜麥及合桃，再加上柚子醋，酸酸甜甜，健康又開胃🔸酒浸鮑魚仔😍鮑魚仔口感爽口彈牙，酒香味濃郁🔸柚子蜜蕃茄🍅鮮甜多汁的蕃茄，配上柚子蜜，清新醒胃🔹活龍蝦原隻龍蝦加上乾冰上枱，仙氣滿滿，甚有氣勢🦞龍蝦一隻份量十足，入口鮮甜爽口，點上日本豉油及wasabi，更有提鮮的效果。🔹三點金目鯛🐟新鮮肥美，肉質細膩牡丹蝦🦐 蝦肉爽彈，肥美甘甜帆立貝🤤放在檸檬片上，更能帶出鮮甜的肉質🔹洋蔥汁煮海魚師傅先起魚皮，煎至金黃色，又薄又香脆可口🐟白鱈魚肉質嫩滑，鮮味十足。醬汁加入大量洋蔥，並滲透著酒香🍶食落層次感十足。🔹日本鮮海苔伴活南非鮑魚活南非鮑魚大隻肥美，切成一片片，入口軟嫩彈牙，配上自家製的海藻忌廉醬😋奶味香濃，味道特別得嚟又好夾🔹日式時蔬間場來個日

之前都有去過「鉄人旨花」食Omakase同鐵板燒，喺社交平台見到餐廳推出咗週年慶半價二人套餐，只需要$1,340，仲送活龍蝦刺身一隻，免切餅費同開瓶費添，非常抵食，一於去試一試佢✌🏻本身訂咗個蛋糕送上餐廳，點知司機早咗半個鐘到，而我都未去到餐廳，打比餐廳職員問佢哋可唔可以幫我落去拎咗個蛋糕先，職員仲好好人好幫手幫我比住車費先👍🏻🙏🏻讚💯💯💯和風沙律新鮮嘅生菜青瓜絲合桃配上酸汁，清新爽口蜜糖柚子小蕃茄小蕃茄用蜜糖柚子汁泡製，入口香甜充滿水份，大大減低咗蕃茄原有嘅酸味，感覺就好似食緊生果一樣👍🏻汁煮花螺螺肉Q彈入味，三款前菜都做得非常出色活龍蝦刺身贈送嘅活龍蝦刺身絕對冇欺場，原隻新鮮龍蝦上枱，肉質爽口彈牙，再加上青檸汁充分帶出龍蝦嘅鮮甜味刺身三點平直、松葉蟹、帆立貝松葉蟹鉗最有驚喜，食落去充滿蟹肉嘅鮮味日式洋蔥湯配深海白鱈魚師傅將魚皮煎到脆卜卜，好似食緊薯片一樣非常香口，魚肉嫩滑，洋蔥湯味道恰到好處，完全冇蓋過魚肉本身嘅鮮味追加：鐵板鵝肝一客有兩件，超大塊，外面焦香，內裡依然保持住粉粉的口感，生熟程度剛剛好，好好食南非鮑魚配海苔忌廉汁鮑魚口感Q彈，而家一啲都唔韌，第一片完全不加任何醬汁，食