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2012-08-17
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本來我不是去尖沙咀吃東西,到了尖沙咀我想轉車去第二個地方.可惜一場雨令我打消念頭,令我由柯士甸道步行找食.行到一半轉入了山林道.我眼前只有海南雞飯店.壽司店和呢間拉麵店..在拉麵店門口企了幾分鍾.內裏有位日藉男仕行出來,同我講我們店在日本好出名.入來試下...我知道真正的日本金龍拉麵是大阪名店.設計十分特別.有一條龍做裝飾.而香港當然沒有龍做裝飾.呢間我估計只是同名.因為餐牌只是很普通的港式餐牌,賣的食物.還有小食和烏冬.雖則價錢相宜..但品質............環境是新店當然衛生.有4個卡位,有吧枱.中間也有張可坐8至10人的枱,牆上掛住日本的屋的相,店內播住日本音樂.環境.舒適感也合格.我食評.好少評贈送的茶,但今次十分離譜.我坐下.店員立即奉上茶.但茶杯內的茶肥油滿佈,好像洗杯水.我要求店員換,店員黑臉找人洗杯.再斟一杯超級熱茶給我食拉麵,至到食完拉麵杯茶仍好熱.如果我是吃點心,我一定要讚,但我現在食拉麵.但茶味道不錯,十分濃味.茶香味都重...消肥膩一定有效,餃子:是我坐低就送的...但凍的.全隻也是油.餡少,入口味道只有凍.滿口油.還有厚厚的皮,怎會好食?豚角豬骨拉麵:其
在拉麵店門口企了幾分鍾.內裏有位日藉男仕行出來,同我講我們店在日本好出名.入來試下...我知道真正的日本金龍拉麵是大阪名店.設計十分特別.有一條龍做裝飾.而香港當然沒有龍做裝飾.呢間我估計只是同名.因為餐牌只是很普通的港式餐牌,賣的食物.還有小食和烏冬.雖則價錢相宜..但品質............環境是新店當然衛生.有4個卡位,有吧枱.中間也有張可坐8至10人的枱,牆上掛住日本的屋的相,店內播住日本音樂.環境.舒適感也合格.
我食評.好少評贈送的茶,但今次十分離譜.我坐下.店員立即奉上茶.但茶杯內的茶肥油滿佈,好像洗杯水.我要求店員換,店員黑臉找人洗杯.再斟一杯超級熱茶給我食拉麵,至到食完拉麵杯茶仍好熱.如果我是吃點心,我一定要讚,但我現在食拉麵.但茶味道不錯,十分濃味.茶香味都重...消肥膩一定有效,
餃子:是我坐低就送的...但凍的.全隻也是油.餡少,入口味道只有凍.滿口油.還有厚厚的皮,怎會好食?
豚角豬骨拉麵:其實我坐下心又涼了一截.眼前盡是雞粉.味精的調味料.首先說豚角.雖則明知是用醬汁煮.也不是煮完深黑色?賣相十分嚇人.肉質堅硬.考牙力,味道10級鹹.我什至用筷子拮都拮唔入.蛋也是虛有其表全無蛋香味.至於麵只可以說同日本超市買的差不多.麵質像油麵,麵質不會太林,也彈牙.不算離譜....湯底當然不是煲,似開粉湯,有點過油...我都沒有飲.不過...呢碗麵放了大量芝麻調味.芝麻的確香口...埋單63元.....拉麵熱潮越勁.人人都爭住開拉麵店.當中質素肯定有高有低..踩地雷機會又會增加.各位食家要小心.當我離開拉麵店時..對面馬路有間著名茶記很少人....唉.呢餐整定的.食完鹹的感覺要買果汁.才可解決.
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