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不經意之間來到，叫了個下午茶福建炒飯，用料足，味道一般般，蝦仁還有點唔夠熱。見廚師推薦客人吃新出鍋豬手，聽客人讚嘆不已，淋又軟，吃得十分滋味。於是第二天的時間，專門過來一食，切塊大細合適，份量合適，豬手有肉有筋，骨肉很容易分離，完全不費功夫, 十分入味。觀察餐牌有即蒸飯類，魚類，中西餐，竟然仲有時令大閘蟹可以供選擇，食物多樣化， 多種口味。廚師烹飪技術好。老婆十分細心，對客人有禮貌，對熟客更是閑話家常，服務用心如親人。
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