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如果，作為一家之「煮」的話，相信每煮一餐飯都幾傷腦筋！ 我家的「煮」人正是非媽咪莫屬！媽咪朋友多，加上這兩年是好年！又旺結婚又旺生仔..... 所以，她昨晚又要去飲！就算無人煮飯都無有怕！因為，屋企附近的商場有些餐廳，不過數量不多！最近，開了一間新茶餐廳 <金源興餐廳>，以家庭式經營；媽媽及女兒負責樓面，爸爸則負責廚房。充滿溫馨感覺，又不失人情味！跟街坊食客閒談，氣氛輕鬆融洽！ 地方細細！沒有什麼裝潢，只有 5 張枱，兩張圓枱及 3 個卡位。這裡主要提供港式、西式美食，早餐 / 下午茶由 $15 起，套餐由 $24 ~ $52 (包餐湯及飲品)。 每晚均有不同款式的廚師推介！ 還可以致電外賣！在家裡食飯，湯水是很重要，幸好！這裡一星期可提供兩次中湯，其餘日子提供西湯。幸運地，昨晚提供中湯，當然不容錯過！西洋菜湯聽老闆娘講，用上西洋菜、紅蘿蔔、豬肉、雞一同煲製，一看便知十分足料！ 至少不含味精，也很清甜滋潤。 一飲就知道是老火湯！又不會很油膩！相當好飲！很有家嚐到的味道！蘑菇肉眼長通粉配蘑菇汁 $33 ( 新開張減$3 ) = $30可轉意粉/ 飯；亦可轉白汁/ 黑椒汁。蘑菇很大隻，對比叉子可見有多大！ 蘑菇下有菠菜，保持翠綠，仍帶點嚼勁！而且，含有豐富的鐵質及膳食纖維等豐富營養成分，簡單又清新！ 略嫌豬肉香稍遜，恐怕用上雪藏貨色，然後拿去醃至入味！蘑菇汁夠色又夠味，比預期好！熱檸蜜慷慨地用上3 片檸檬，酸甜度均勻、滋潤又順喉！最適合現時乾燥的天氣！若在家食飯，除了有湯、菜及肉也是必需的，這裡也可食得健康！達致營養均衡！ 完全街坊價好抵食！平價嚐到家的味道！回家後，我還推介給家人！
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