金源牛雜茶餐廳 (已結業)

牛腩飯超正, 不過好似已結業..............................

有時夜晚唔知食咩好既時候就會落黎依間金源食個車仔麵3個餸加麵底都係28蚊今日叫左個牛腩 貢丸 豬腩肉 粗麵加底牛腩豬腩肉都非常既淋 牛腩更加係依度最出名既 所以都好香湯底既牛腩汁都好香 陣陣既牛味 應該都煮左好耐配上辣油 一碗美味既車仔麵就誕生啦

我只想客觀地講返件事 ..e間車仔面係我食左好多年都知甘既價錢唔好要求大餐廳既衛生但琴晚真係太過份話說同男友半夜返到將軍澳無野好食 ,所以去食開既車仔面店入到去坐低叫左野食之後男朋友同我講 : 嘩,你睇下個呀姐係廚房個地下洗河粉我 : 算啦 ,當睇唔到,我地唔係食河粉就算啦之後麵來了我地後加左一碟油菜我見到呀姐行出黎客人坐的地方係神台的地下旁邊有些膠袋,裝著蔬菜甘都算啦,有個袋裝住,放地下都不怕但呀姐係袋入面拎出黎之後放於神台前的地面上再拎,再放,再拎,再放我看得目瞪口呆點解唔拎個兜裝住呢?唔係好麻煩姐同埋點解可以係客人面前放d食材係地上面既呢?最最最過份既係我同個男人講 : 我唔要碟油菜,你地放過係地下既佢竟然大大聲鬧返我 : 呀姐 ,d菜係種係泥土到,放係地下有咩問題,會洗架嘛我話 : 咩你地甘污糟架,我以後唔幫親你男人 : 你唔黎,我都唔會請你黎啦我想知係咪間間食店都甘架定係我小題大做呢?但我覺得真係好過份

夜晚冇食飯老豆渣左架車 車左我出去搵野食...見到路口寫住牛雜專家心想一定好正-_-!我叫左牛男麵...牛同麵不合比例...味精多得可怕,,,最最最深刻既係..有人問有冇皮蛋(獸)肉粥鋪頭d人答佢~ 我皮蛋碎肉粥詐..咁人地話好...佢係灶底令左隻皮蛋;;係飯堡不左一d飯o_o!咁雪櫃拎碎肉!~間野仲有油雞牙 燒味個d仲有車仔麵 算得上什麼牛雜專家

今日老爹放假, 下晝同佢去左食lunch老爹想食車仔麵, 諗黎諗去最後都係決定去坑口之前響openrice好似見過坑口有間車仔麵, 即本去搵o下去到坑口, 好快就搵到la~ 原來就係響教堂對面個條路同老爹坐底之後睇下食乜, 拎起車仔麵張紙真係有D 兩餸$14, 三餸17, 四餸$20, 公仔麵唔駛加價, 太好la 我叫o左牛肺 + 豬大腸 + 豬紅公仔麵老爹叫o左豬粉腸 + 豬大腸 + 牛腩 + 牛肚油麵喱到令我最開心ge係, 牛雜可以散叫, o岩晒我喱D唔食牛膀ge人牛肺好食, 大腸夠冧, 豬紅都好夠味, 不過公仔麵就無乜味la~ 下次試米線老爹話豬粉腸似係"老水"汁, 麻麻地, 牛腩太大舊, 唔係好夠冧, 其他都oK加埋兩個人都係食左三十幾蚊, 又飽又抵食, 下次想食車仔麵ge時候唔駛愁la店入面見到有豬唇肉!? 下次試o下係乜先

今天沒有人陪吃飯，對我來說也未必是壞事，因為單獨出外吃飯，行動夠快自由度大，吃得老求一點也無不可，好像今天，選擇了和一班中學生，迫在一間很大陸的麵店吃麵當午餐。從其店名可知，此處是有牛雜賣的，相信也是其賣點吧，始終現時越來越少人吃內臟，很多車仔麵檔也懶得去花太多功夫去做，而在座的學生哥，也如我所言，看他們吃的，無一是有牛雜的，不是雲吞就是魚蛋等大路貨，也証明我真的老了。此處效法了麥提爽的建議，兩餸要十四元，四餸只收二十元，然後再加餸的只是多三元，若不吃麵光吃餸的就要七元，三元一款餸，真的是抵到爛，還要是牛雜也在選擇的行列內，所以最後我選了常吃的蘿蔔、翼尖，另外當然有牛肚及牛肺作牛雜的代表，然後見有不是常有得吃的豬咀肉，當然也來一份，而粉要了河粉，因為今回吩咐了店員要多腩汁，用河粉來吸腩汁來吃就是最好不過的了。過了一會也有得吃了，三元一個餸，但竟然每款也有四五片，不是兩三片了事，真的是很抵！先來喝口湯，腩汁味不強，始乎其腩湯底不是太夠味，其實在坐下前經過廚房，已經見到那窩共冶一爐的腩汁及牛雜牛腩等，觀乎那窩汁也不是太深色也可知一二，所以那河粉吸的不是很有牛味及滷香的腩汁，而是很夠鹹味的湯