金水壽司 (已結業)

前2個月 晚市幫趁過.. 是晚友人請客因我太忙SO 遲到了 食到的不多 未能分享食評今回試了D熱食 好味的如~ 蕃茄牛肉烏冬 湯濃好惹味 烏冬彈牙 牛肉質量OK 明太子抄麵~ 味香又爽口 鰻魚石燒~ 鰻魚同燒汁都惹味 但嚴石鍋細小 壽司飯真係麻麻 細件 料又不太新鮮 不知是否客少 D壽司凍冰冰 理應"玉子壽司係熱"卻又硬又無蛋香 較好~帆立貝SUSHI***服務上OK 可惜客不多 但經常把鄰桌的食物上錯我地到 要睇單

以前既金水下午茶，如果大家記得係半價既！佢加左價之後變左六折！不過好過無啦，又幾好食！！不過唔係所有野有折，所以大家去食個陣叫野要小心D！我四點去到，唔洗等位，星一至五比較少人！三文魚壽司，三文魚比以前薄左，可以用"通透"黎形容！都幾新鮮，幾甜！但係佢縮左水！！連舊飯都細舊埋，加價再縮水，即係雙重加價啦！我既最愛，芥辣八爪魚壽司，連食兩碟，仲想加碼！芥辣菜爽加上彈牙八爪魚！絕配，但係又係縮左水，以前咬兩啖，D料會跌落碟，而家唔會！同埋略略唔夠辣！不過真係好味！火炙蟹棒，女朋友食左兩條蟹棒，我食飯佢話上面D蛋黃醬好酸！但蟹棒燒得香，又軟！軟得黎又唔會梅！螺肉壽司，又係縮曬水！好大塊紫菜，好少螺肉！但好味！入貨問題姐，實好食架！厚切玉子壽司，舊甜蛋有差唔多1寸半厚，2寸長，中意食甜蛋既人岩曬！我女朋友最愛！軟殼蟹手卷，雖然貴少少！不過值得！因為全餐最好味！軟殼蟹炸得香脆！入面有足夠既蟹膏！一個手卷有半隻蟹！再加上D飯入面有少少沙律醬同D沙律絲，蟹子！口感一流！用唔用鼓油都一樣好味！芝麻八爪魚，一個碗入面有三隻！一黎到，我地都呆左！勁大隻，有我半隻手掌禁大！咬落佢個頭，由於太大隻食到入面D

今日同屋企人一行五人去金水食下午茶三點半到達，唔使等已經可以入去。下午茶做緊六折優惠，最抵食都係三文魚壽司($6/碟)我地叫左八碟，好新鮮好肥美，已咁既價錢絕對抵食。另外最鐘意佢地既火灸系列，特別係火灸三文魚同蟹捧燒過後的三文魚在半熱下入口即溶，口感滿分至於其他壽司也有中上水準以平均十元一客的價錢(吃了二十四碟總額二百五十元)看來已成為我的首選壽司飯堂

4點先黎到…等左一下就可以入了…TEA TIME…40%OFF 呀~點心壽司好得意的賣相…真係成粒燒賣咁呀…圓LOOK LOOK的…帶子好軟身…可是芒果真的太甜了…搶左個味呀…付皮蟹籽沙律壽司付皮成隻船咁大…呵呵…有氣勢…不過太多SALAD了…就黎沉船了…三文魚刺身又幾肥美喎…唔會就咁雪冰灑水去扮鮮…火灸蟹棒好味~蟹肉有2條架…有DD焦…香口又軟軟地…豐富的蟹肉味感~火灸劍魚腩嘻…燒左一下…都卷起來了…本身刺身個時有D UN UN 地…反而火灸後熟左…幾SOFT喎~都仲係那淡淡的魚肉味…芝士蝦卷好重的CHEESE呀…一口的滿足感覺…炸蝦又好脆~ 好MATCH 呀~焦焦地…仲有軟飯~香芒軟殼蟹反卷芒果一大片…跟軟殼蟹真的是新配合喇…仲有好爽口的青瓜…炸野跟涼物…要互相抵制下喇…真係幾抵食呀TEA TIME…份量都幾大下~又有好多CHOICES…肚飽眼闊的咩都想食呀…不過個條轉轉帶又唔多野在轉架喎…即叫即做FRESH D 喇~好多的壽司都有蟹籽係TOP...哈哈...爆炸糖的卜卜feel...

價錢無問題....80元但食物方面.三文魚鮮味一的都無....壽司仲衰的飯酸的........的料一的味都無....服務仲衰豉油碟都唔俾我...的待應唔應人....仲趕客好差...唉,

友人生日2日去了九龍城的金水慶祝下等了不算太內,,太約9:20到,35分有位可能係搭枱所以快D喇見佢6折我同友人一坐低已經不停劃蟹棒壽司 勁多QB,超好味珍寶帆立貝壽司 好大件,好鮮^^上菜速度都算0K叫左差5多20樣野,都只係每人130抵

一向食開其他分店既金水(下午茶), 哩間食過最差尖咀,旺角1st round都唔會似哩間咁"事旦求其"....第1次見得一條線既旦黃醬....仲無點燒過...好失望丫...哩間金水亦系第1次見漏單....等兩碟sushi等左30mins.... 要吹佢兩次先跟番單....一定無下次.....相同價錢,食第2間金水啦....

都幾嬲,明明點左個烏冬,等左半個鐘都未黎,叫人幫我地睇下,佢又話落左單.再等多半個鐘都未黎,再問第二個人,原來一路都冇落過單,芒果軟殼蟹反卷 - 芒果好酸,軟殼蟹淋又凍火炙帆立貝壽司 - 呢個好味,燒得岩岩好.金水蝦壽司 - 冇乜蝦味天使蝦壽司 - 呢個好味,有咬口,比金水蝦好得多.極上壽司 - 有隻好細既甜蝦,少少海膽, 同埋吞拿魚蓉,口感幾特別,但就唔係咁好味北寄貝壽司 - 好味,件北寄貝好大塊,係平時既兩塊八爪魚壽司 - 好味,個八爪魚又係好長既.赤貝壽司 - 個赤貝好大份,但唔夠新鮮,有d腥腥地.唔爽口.和牛壽司 - 普普通通,一般姐.蟹棒壽司 - 唔夠凍,冇鮮味海膽軍艦 - 唔鮮甜,紫菜淋哂.仲有點其他壽司,都ok啦.不過就唔會話好新鮮好新鮮咁.同埋呢度d壽司既飯比較散.另外點左d串燒,雖然等得耐,但好好味.最後.下次都係等下午茶 / 宵夜先黎食喇,好多都有半價.

上次食過tst 既金水 .. 覺得幾好味 .. 今次就去左kowllon city個到試下啦 .. 首先 .. 半個鐘前已經有廿人到係到排隊 .. 雖然話9點半開始 .. 不過成10點先入到 .. 我地就係出面點野食先啦 .. 呢到同tst唔同 .. 好多燒物都唔包 . .好傷心 =.= 可以個日星期日 .. 經理見我地咁耐都未入到 .. 拎左成盆巨蜂提子俾我地飲 .. 抵讚 入到去之後 .. 我地坐bar 木台 .. 不過 .. 已經見到d 剌身切晒一塊塊 ..一睇已經知唔會好味得去邊 當我地俾張點野食既紙佢既時候原來入面都有每日promote 既燒物點嫁 .. 都係半價嫁.食晒d野之後 .. 熟食又唔算好熱 sushi又唔夠新鮮 .所以下次都唔會再食呢間 .. tst 先會去食 !!

友人說同事介紹一間日本菜不錯一行三人便去試試 這間在九龍城的金水壽司飯後因為光顧滿$200送了兩個骰鐘 都真係幾搞笑~ haha芒果軟殼蟹反卷 – 這是全晚壽司最好食的壽司 芒果很甜 軟淋淋的加上新鱗炸得很脆的軟殼蟹 造成口感的反差 good ^^ (粉仔推介指數:emotionemotionemotionemotion五為滿分)火灸三文魚壽司 – 粉仔沒有試吃這個 不過友人說三文魚有點過熟 沒有一壽司和板長的好吃火灸蟹棒壽司 – 這個也很不錯 蟹棒很厚肉(粉仔推介指數:emotionemotionemotionemotion)火灸帆立貝壽司 - 帆立貝比三文魚火喉控制得要好 所以帆立貝是外熟內生 很厚肉 可是不算很鮮甜(粉仔推介指數:emotionemotionemotion)厚玉子壽司 – 上枱時厚厚的玉子 十分吸引人 可是玉子稍嫌老身 如果嫩一點會好很多(粉仔推介指數:emotionemotionemotion)天使蝦壽司 – 友人說同事大讚天使蝦好吃 可是粉仔覺得只是一般 蝦也沒甚麼鮮味(粉仔推介指數:emotionemotion)腐皮栗米沙津壽司 – 栗米太少 所以不夠開心

又是朋友慶生的日子。西打很少會一大班朋友一起外出吃飯 (分明就是宅男)，年中的幾次朋友約會，主要都是朋友的慶生飯局。自從他們知道西打有寫部落格的習慣，便把挑選食店重任交給西打。這次很意外的中途有朋友殺出來說提議吃金水，西打當然把所有責任拱手相讓等著吃！沒想到是一家讓人有驚喜的迴轉壽司店。朋友還沒有到齊便點了第一輪西打只搶到一件甜蝦，又軟滑的蝦肉，帶著獨有的甘甜味。好像叫極之卷三文魚子拼著海膽，還有飄蕩著的木魚花。整體味道非常大層次，爆開的三文魚子流出鮮美的汁液，海膽甘甜可口。前排的是火灸醬燒三文魚，後排是火灸醬燒蟹棒。前排的三文魚真的超超好吃，放入口不用半秒便完全溶化，口腔中滿滿都是油香，好像吃肥美的食物一樣。蟹棒一樣好吃，火灸過的蟹棒變得更香更好吃！清酒煮大蜆西打沒有想過所謂的大蜆真的這麼大。蜆沒有很過老，味道很鮮甜。湯底帶著點點清酒香，還有很鮮甜蜆的味道。醬汁燒墨魚鬚壽司，墨魚鬚爽脆鮮美，醬汁甜甜的，很可口。鹽燒三文魚鰭，西打沒有吃，但每個有吃的朋友都大叫好好吃！總計：HK$1,029 (7人)在吃之先，西打在想應該還是普普而已。想不到品質還很不錯吃。那晚雖然沒有酒，喝著綠茶，跟朋

朋友仔今日生日, 食完樓上的佳寧娜點心, 就急急腳落樓下食金水刺身tea 刺身/ 壽司/ 手卷半價 (加一正價計) , 截至5:30 pm 劍魚腩刺身 (原價 $45 四件)--係金水食劍魚腩壽司就食得多 (有時好食有時唔新鮮會好腥), 今次試下刺身--menu圖賣相唔錯, 算大件--點知一上桌就唔太開心, 因長度比圖片短左足足一半 --咬第一口就更加不是味兒 , 劍魚腩咁貴係因為佢有魚油的香及肥美的肉質. 點知這四件刺身一咬即"標水"!!! 完全不知吃緊什麼東西, 像沒有任何味道的一件剛剛解凍完流著雪水的東西 軟殼蟹手卷 (原價 $21)--之前食此款手卷時已有不快的經歷, 但朋友仔好像失憶般, 又想再食, 何苦呢?--等左半個鐘, 上桌就見到好似日本超人電視嗰件被打敗燒焦變形的怪獸, 好嘔心, 根本係炸過龍要丟棄的垃圾 --結果, 這件有焦燶味會食壞人的軟殼蟹, 朋友仔一邊食一邊吐翻d焦殼出來朋友仔出街食的原則係"寧願放棄唔食 , 都唔會叫廚房換過 -- (因怕加料), 亦不要求取消order -- (費時同人爭執)"難得一年一次生日, 就這樣俾錢食垃圾以後來金水, 都係食返d穩

之前聽說金水的壽司只是一般, 所以每次見到這個名字都唔會入去食, 但今次又經過金水, 而且仲排隊 (過左九點有優惠的緣故), 所以決定試試壽司不是想像中的差, 雖然唔係正宗的日本風味 (全香港無邊幾間做到), 但係材料很新鮮, 已是不俗了! 例如三文魚味道鮮甜, 如果魚生不新鮮的話, 肉是霉的, 但這裡的三文魚肉質有彈性, 價錢已經不高, 有這種質地的魚生算是驚喜了!現在經濟唔好, 很多人對價錢很敏感, 所以一有平價野就一窩蜂去排隊, 但平得嚟都保持到質素, 理應支持, 之前仲以為佢唔好, 哈, 都係要自己食過至知!

由於之前在此吃過湯麵, 唔錯, 幾好味, 因此在星期五晚24/4, 同朋友再o黎, o果晚好想食壽司, 而一碟最平$13, 好似好抵, 所以order左4份, 一碗鮮茄牛肉烏冬,(呢碟唔錯, 好味) 但可惜壽司就好奇怪(好可惜無諗過影相放上o黎, 所以無影到相, 真有D後悔) 我o地order左4客壽司, 三文魚同八爪魚薄到好似檯旁D紙巾, 八爪魚o係透明o架, 好坦白講, 超市D壽司仲厚過佢最過份同離譜既o係海鮮薄餅, $39, 食落去只有一團粉, 一片裡只有一條仔尤魚, 全部都o係粉餅, 當天只有被朋友責罵, 點解去o左呢間o野, 又貴, o野食又唔得, 又要加一, 我o地一行三個人, 最後埋單, 一人$80, 在九龍城, 呢個價錢, 已食到亞媽都唔認得啦, 唉 ! 最初對呢間o野都OK架, 經過今次, 以後唔會再幫襯, 實在太過份啦

5個人的下午茶,金水係乜,之前聽都冇聽過,今次由友人醉貓帶隊搵食,去到九龍城廣場既一間壽司鋪,嘩!!!勁多人等位呀,不過等得有道理,價錢抵不特止,連食材都咁正,款式多仲大部份都係半價,下午茶5個人食都係過千元...唔駛,因為大多數食物都有半價