影片
港鐵天后站 A2 出口, 步行約1分鐘
繼續閱讀
電話號碼
68018751
營業時間
今日營業
11:45 - 22:00
星期一至日
11:45 - 22:00
公眾假期
11:45 - 22:00
公眾假期前夕
11:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日要介紹一間我經常食嘅米線店，喺天后金川湯秘製酸湯米線，一間店舖細細，座位唔多，老闆係酒店級廚師，老闆娘好健談。由一開始點解會選擇呢一個店舖，好簡單，因為佢嘅湯頭冇味精，冇雞粉，唔會口渴。我們每次嚟到都基本上係食同一碗麵，金川湯米線大辣，辣度唔搶喉，唔係靠辣油增加辣度，應該係以指天椒，乾辣椒及辣椒粉調配的，湯係飲得出佢又花時間去煮熬過的，好飲唔會口渴，平時係飲完酒嘅人，食碗呢個米線，飲過湯，包你舒服晒😅送菜我揀咗：蠔仔，夠新鮮，蠔肉飽滿，熟度剛剛好，魚片：新鮮，爽口，鳳尾蝦：新鮮，爽口又有咬口，豬潤：處理得好好，沒有腥味，熟度剛剛好。雖然今次冇食到佢嘅貴妃雞，但真係要一題，嫩滑，有雞味，值得一試，呢間小店真係可以成日食，因為小弟真係好多味精，食完又口渴嘅嘢食物，但聽講佢嚟緊要搬舖，希望唔好搬咁遠⋯🙏🏼
繼續閱讀
今日又試咗一間新餐廳，出名秘製酸湯米線。不過我就唔係幾鍾意食酸，所以叫左藥膳湯。叫咗個三餸泡飯，賣相都幾靚。🤍淮山新鮮爽口🐔貴妃雞即使係雞胸嘅部份都係肉眼可見的嫩滑🐟魚片係脆肉鯇片，雖然應該係急凍食材，但係都好爽口好好味🍲藥膳湯好香，對比起米線我覺得泡飯更加能夠吸到啲湯。整體感覺都很好，如果冬天嚟食一定好正❤️
繼續閱讀
話說老闆娘非常之熱情，一黎就介紹有咩食，但聽完個人會好亂🤣餸方面，雞肉非常之新鮮，其他餸好一般，金湯底淡而無味，非常之失望，完全不值得試既湯底。如果大家揀，可以揀其他湯底。米線完全唔索湯，完全米線還米線湯還湯。奶茶可以既。衛生方面，可以加強。
繼續閱讀
唔係朋友介紹都唔知道有呢間隱世小店因為佢喺橫街入邊架店舖比較細 所以返枱位置有時都要等下上次去係勁多人 但老闆娘態度依然都係好好會耐心招呼 同埋出餐都係keep到率.覺得佢皇牌金川湯 係一定要推薦酸酸辣辣好開胃 食完之後仲好想飲晒啲湯🤣我係叫咗蠔仔 雞腎同埋冬菇三樣都好好食好新鮮 而且係勁足料全部都係大大份而朋友就叫咗湯飯 一樣都係搭金川湯感覺上會比米線更飽肚佢叫咗豬膶同埋貴妃雞仲有蠔仔豬潤整得好好食一啲都唔覺得有血腥味貴妃雞好滑 烹調時間控制得好好
繼續閱讀
#豬同鴨講 #Pig2duck▫️🔍 金川湯秘制酸湯米綫(天后)📍 香港天后帆船街8號金殿大廈地下17號舖▫️📝 ★★★★★ 👍▫️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️👣天后地鐵站行出黎2分鐘就到，暫時比啲棚架遮住左既美芝蓮大廚米線🏆▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 招牌金川湯米線 】 HK$79🦐招牌米線有溏心蛋，鮮蝦，魚肚，貴妃雞，大魚蛋，手工雲吞🐓😍特別要提個貴妃雞，非常嫩滑，溏心蛋真係好流心🥚📣老闆娘好友善，仲同我地介紹湯底冇加味精，非常健康！淡淡地既湯底帶輕微嘅酸辣，BB都啱食👶🏻🍜成碗米線食晒竟然可以一啖飲品都冇飲過！👅 就知道佢真材實料 唔係吹水💦▫️【 金川湯胡椒豬肚貴妃雞（泡飯）】 HK$78🐖不得不讚佢個豬肚處理得非常好，唔會太韌，一啖一件啱啱好😋 食落發現泡飯仲出色過米線🤩因為米飯索湯力強，而冇味精嘅湯可以大啖飲🥣配埋一齊真係非常夾！🍚▫️▫️【 頭抽雞中翼 】 HK$30🐓大大隻，滷得非常入味，一咬落去骨肉分離😋▫️▫️完！▫️▫️
繼續閱讀