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2009-06-09
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上星期, 想食新鮮 赤貝......見到金和有 有, 見個師傅開 活赤貝,開得面目拉扭曲, 原來活既赤貝,開既時候係血淋淋咁, 好難開 ga 食過新鮮既 先知道,平時食赤貝壽司既赤貝肉,同活生生開殼既赤貝既鮮甜滋味, 彈牙豐富既感覺, 真正天同地既分別 手握既飯 (手握既壽司) 可以用平民既價錢享受到鬆, 軟, 滑, 一啖, 可以咬開完整一半既壽司料, 同可以咬開完整一半既壽司飯......可以話令我, 唔再食一般既預先做既壽司 唯一, 要彈既就係有時, 多客既時候要等......不過, 等10 - 20 分鐘, 可以接受
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