金利來小廚 (已結業)

誤打誤撞發現九龍灣宵夜好地方，差不多晚上十時才找東西吃，見這間小菜比較夜關門就立刻過去試試侍應哥哥很有禮貌，叫我們慢慢睇下食咩，不像一般茶餐廳或中菜館會催客人點菜叫了小炒皇和琵琶豆腐，等的時候已經聽到廚房很有鑊氣的聲音，小炒皇做得十分出色，配料很多，配啤酒簡直係一絕見到餐牌上的豬手，芝麻雞和豬腸都好吸引，下次帶多d朋友黎既時間一定要試埋

次次在九龍灣工作到深夜都無野食，出番去德福閂晒，次次只有食McDonald ,今次同第二個friend 一齊，佢話有間餐廳開24小時，咪去試下，叫左吹水墨魚嘴、椰菜花炒鮮魷、芥辣沙拉骨同埋個侍應介紹食既魚肉釀豆腐。先講墨魚嘴係好味既，炸得脆。至於椰菜花我唔食既，我只食了鮮魷，雲耳同洋䓤，個汁好味！芥辣沙拉骨一般，因為我唔係太鍾意個sauce!最後個豆腐有驚喜，因為個豆腐裡面係有咸蛋既surprise ,真係未食過。四個人食食左$390，四個餸！禁夜有昵個選擇算不錯👍🏻

呢日同朋友們喺Megabox睇完戲差唔多十點附近又冇乜食市朋友就介紹食呢間金利來小廚話係食炒小菜果d原來朋友細細個喺牛下就食開呢間野入到去間野唔算大而且客人都唔係特別多但我地臨走差唔多十一點既時候就高朋滿座原來呢間野係越夜越旺場！芥辣沙拉骨 （芥辣味落得啱啱好～超開胃！）冰梅一字骨又係超開胃既菜式！椒鹽鮮魷去呢d小菜館必嗌椒鹽系列男士大愛！！！上湯金銀蛋浸白菜仔見到d蛋花係咪已經Lam Lam 脷呢每人連埋菜錢都係$100鬆d抵食之選！

忘記了影菜單 今晚在九展入完場跟師父們到金利來食飯 這間餐廳是牛頭角下邨搬來, 老闆開業多年了, 因為夠癖, 差不多只做熟客生意 要朋友帶來才找到 , 不知不覺也成了熟客仔了 我們基本上是亂點, 因為都冇伏過 而且份量很足, 男人們都會飽, 性價比高! 招牌菜 - 豬手可以必叫 其實今次飲到有點醉, 我已經忘記了很多菜色的名, 這個豆腐是客家菜, 中間是有咸蛋黃, 很特別 怕辣不要吃, 尖椒大大隻送啤酒, 很惹味 

經朋友介紹之後就嚟呢間位於九龍灣嘅小炒餐廳試吓。鋪頭地方夠寬敞，雖然唔係話好企理，但都可接受首先就點左呢個脆皮鹹豬手，真係唔錯因為佢啲肉唔係好瘦/乾，有少少肥食落口感好正，個豬手炸完之後拎出嚟熱辣辣，個皮真係好脆，再配埋個芥末醬真係一流跟住就係呢個又係好出色嘅吹水墨魚咀，雖然係比較熱氣，但難得同朋友食飯，就冇理咁多！但係佢炸出嚟個墨魚咀真係好趣好爽口彈牙，點小小芥末醬另外就係呢個椒鹽粟米，真係第一次食！之前食嘅甘多間小炒餐廳都未聽過呢碟餸！佢啲粟米炸完之後又香又脆，同埋啲粟米炸完都仲好甜！我哋六個人食咗大約6個餸每人$125，都可以接

跟舊同事聚舊，相約九龍灣的金利來。以前放工後就到牛下吃大排檔，飲啤酒訴苦。時移世易，牛下搬了到九龍灣工廈但味道不變，舊日戰友不變。先來一客辣子滑雞，不算太辣但絕對惹味。雞件算多而且真的很滑。豉汁蒸倉魚新鮮無腥味，肉質鮮甜，豉汁蒸就是簡單就是好食。家鄉煎蠔餅炸得均衡而且無油益味，蠔很大隻，咬下去很鬆化。份量很多，兩個都不能吃掉全部。小菜當然不可少一支青島啦。兩人暢談舊事，雖追夢但仍是夢。此後人生漫漫長路　自尋路向天際分飛

在九龍灣揾野食，小菜小炒之選；必點：首選招牌話梅骨，炸到脆脆，入面又juicy，甜甜酸酸是我至愛❤️🌟🌟🌟白雲魚雲湯鮮甜入味，唔覺味精🌟🌟🌟椒絲炒通菜炒得夠穫氣🌱🌟🌟🌟另外：肉片炒四季豆有點太油，不會再點；蜜椒薯仔牛柳粒啲薯仔太甜太淋嚕；芝麻雞睇落好正，但食落完全冇味，搞到我只食皮唔食肉；啲服務唔錯，唔會唔耐煩！招牌話梅骨 $90蜜椒薯仔牛柳粒 $95肉片炒四季豆 $90芝麻雞椒絲通菜 $90

今日同大家介紹吓傳統舊式餐廳。每當要食晏，大家係咪都會遇上困難讚擇症呢！呢個時候，不妨去吓傳統麻凹佬地方，享受吓男人的浪漫，但今次唔係豆腐火煵飯，係冬瓜火煵飯。呢道菜嘅汁太稀，望見就麻麻地。火煵亦唔夠火喉，望住碟餸都浪漫唔到啦。反而個肉餅都中規中矩，肉餅不太瘦也不太肥，大家都知道太瘦，口感唔好，好似食柴咁，太肥又太淋太膩，所以半肥瘦就最好，但如果肉餅再做得滑身，唔係用機攪碎，係用人手切碎，效果當然會更好，但今時今日仲邊可以食到人手切碎肉餅，惟有在家先可以有機會食到了。另外，要講吓肉餅嘅魷魚，切碎粒乾魷魚加入肉餅，份量算多，令肉餅每啖都有嚼口，而且都有乾魷香味，連飯一齊入口，都算合格。至於環境囉，大家都估到點啦，唔駛多講啦！

幾條麻甩佬約埋團年，重口味少少都無妨，呢度大排檔格局夠熱鬧，正呀！叫嘅嘢食全部熱氣又邪惡，大滿足墨魚咀，香口大大粒，食完一粒又一粒，完全停唔到口芝麻雞，芝麻香雞皮脆雞肉嫩脆皮豬手，啲肉係幾肥，但食落唔算太油，點幾下芥辣夠晒野味豬大腸，切得幾大嚿下，好香脆呀！黃金鮮魷，黃金皮的確好香，不過好易甩皮。即叫即燒嘅蠔，新鮮夠大隻冇得輸點都要有碟菜嘅，瑤柱炒豆苗，啲瑤柱都幾多下，啲菜又靚最後每人都係百幾蚊，開心過肥年~

雖然香港好多野都好先進、不過新年lee d大節日、大家都比較傳統、好多朋友仔都要正日同屋企做節。將近新年、就先同一班朋友仔食個早早早團年飯先。今晚有朋友仔介紹lee間喺九龍灣既舖食晚飯、佢話好有大排擋既風味咖！首先推介芝麻雞本身隻雞都好滑、再加埋燒香既皮脆、芝麻又香、差不多每枱都有叫咖我鍾意食既脆皮咸豬手呀個皮真係好脆、雖然大家都知豬皮幾肥、不過食落一d都唔覺得油膩、大家不消一會就清曬、男友仲專係食塊皮tim做節當然要豪少少、叫個芝士龍蝦伊麵食啦、個芝士汁好濃好好味、平時少食麵飯既我、都忍不住食左碗的避風塘鮮魷香口野永遠係吸引既、炸得夠脆蒜蓉蒸扇貝、火喉剛好、雖然好味、不過一人一隻剛剛好、少食多滋味吧D男生始終係食肉獸、最後加多個牛仔骨俾佢地食今晚食得飽飽、希望大家黎近一年荷包都飽飽、搵多d、下次再食多d

啱啱去完台灣食過一檔酥炸墨魚咀小菜，朋友即時想起金利來，話好味好多，於是一試，果然香脆可口，味道適中，大大舊，相比台灣吃的很細少，有𡁻頭，配冰凍至近乎沙冰程度嘅啤酒，佐酒果然讚絕，難怪叫「吹水墨魚咀」，好名～好名。冰梅一字骨酸甜、醬又濃，配飯餸必選。蝦干魚肚浸豆苗，清淡中充滿鮮味。金沙涼瓜一口接一口，花功夫將每片涼瓜先醮簿粉炸過，再用鹹蛋黃炒香至乾身，苦與鹹香的新配搭，帶來味覺新驚喜。每人只不過百多元～又好味又抵食，而且好飽添

做野去到呢度附近，同事介紹呢間食早餐，門面比較殘，比較雜亂，小廚格局，早餐都係啲港式茶餐，落咗單食物好快到清雞湯雞扒蛋米線🍜（$27）雞扒勁多黑椒，食落幾辣，雞肉厚身唔嚡，幾好，煎蛋正常，米線嫩滑，湯底鹹香！（頗味精）整體ok熱檸茶：茶底濃唔澀，醒神朋友食：港式早餐（$26）蜜汁叉燒通粉🍲：餐肉煎蛋🥓🍳： 熱檸水：講真呢間平時自己唔會揀，一間好麻甩feel嘅餐廳，又比較殘比較油膩，不過食物雖然平實，不過味道幾好！店員一樣係麻甩叔叔麻甩一下

朋友聚餐終於唔再係放題同打邊爐而係食小菜👍🏻地方真係唔多就腳 mega box行過去都要6 7分鐘不過勝在味道攞返哂分數鑊氣夠 有大排檔feel侍應招呼周到 冷氣都夠其實叫左十個餸嘅 但係有3樣無影到相就起左筷😅胡椒豬肚浸大蜆蜆大隻同鮮甜 可惜數量唔多豬肚就好彈牙好脆👍🏻但湯飲落無胡椒味就失色了呢個魚皮真係好彈牙好爽口 睇落好似好辣咁 但一啲都唔辣

九龍灣除左大型連鎖食店，無咩飯店會令我諗起，咁岩有次朋友話食個夜飯，咁就收工後去左呢間飯店。兩個人，夜晚十點半，叫左三個餸，分別係炸墨魚咀，炒四季豆，最後係一個蜜汁膳煲。炸墨魚咀，質感鬆脆，而入面都仲係多汁，外面就香脆，炸粉分量剛剛好，唔會太厚。個炒四季豆，野味可口既味道，令我不停食不停食。而啲肉亦好 juicy!而個蜜汁膳煲，除了比較甜外，實在好好味。另外嗌左兩罐可能，都十分冰涼！總捨而然，數樣食物都十分野味，如果鍾意食得清淡，呢到就未必岩，因寫呢到食物味道比較野味同濃味，但都好好食。

裝修大方整齊 環境乾淨的大排檔 一坐下，得到待應的熱情服務，有選擇困難症的我，待應有耐性推介菜譜。最後選了，芝麻雞、家鄉炒粉絲同啫啫通菜。芝麻雞芝麻雞皮脆肉嫩，灑上少少芝麻在表面，看得又吃得。平時不吃雞皮的我，今次我可以連雞皮都吃，味道香口。家鄉炒粉絲讚！炒完即上，超香超有獲味。有蝦米、肥豬肉、椰菜、辣椒、蛋，加上師父手勢，超好味，一吃停不了口，好好送飯。啫啫通菜雖然是簡單的菜式，但不是每一間都煮得好吃。蝦醬加上新鮮的通菜煮在一起，超惹味，5分鐘清了這道菜，男朋友讚不絕口。