醉辣鮮 (天空之城)

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今次去醉辣鮮食海鮮大餐。聽個名以為係食辣野，點估到佢係食活捉海鮮！我地叫左個原隻龍蝦海鮮套餐，嗰度有任食蟹同埋蜆嘅餐，不過嗰日唔係任食嘅胃口，所以揀咗龍蝦定食餐就算。一開始佢就會俾個筒我哋，出去自己揀新鮮嘅海鮮，都幾好玩。揀完之後員工就會喺open kitchen清理加工，而我哋喺海鮮加工嘅時候，就去攞醬料，蔬菜(任食)食住等。一開始有個蟲草雞，雞肉好滑好入味，蔬菜我哋自己加粉絲同埋蒜蓉，簡單好味！海鮮拼盤黎講，冇嘢可以挑剔，新鮮好味。高度推介龍蝦！而最後仲有個充滿海鮮味嘅粥底，因為太多嘢食食唔晒，啲粥我哋都要帶走。*************評分: 8.5/10簡評: 有得食，有得玩，去啦

天氣開始凍，就想食啲熱野暖下個身。次次經過呢間海鮮嘅餐廳都好多人，今日就同朋友一齊入去食。🍤入邊環境都幾好，分咗兩個部份，有大堂同埋上少少好似房仔咁嘅，鍾意靜啲或者熱鬧啲都得。呢度最特別嘅係會有live Band show 㗎！食嘢都會心情好啲。🎼呢度主要都係做套餐價，可以揀返想要嘅海鮮份量，我哋今次揀咗$198 。😎自己可以去粥鮑魚同埋生蠔，細隻都幾大隻同埋新鮮，之後會有專人幫你清洗返，上碟之後大大盤海鮮，望到都覺得吸引😋😋一開始會有個蒸雞做頭盤先，雞肉好嫩滑，仲落咗少少藥材，好補身！👍🏻👍🏻之後就開始主角啦，鮑魚好鮮甜，鍾意嘅可以自己去拎醬料都得，不過我覺得原汁原味食仲家食到海鮮嘅鮮味😍鮑魚大大隻，落去爽口彈牙，跟返佢個指引時間蒸海鮮，啱啱好，唔會過龍🍴啲蜆全部都好新鮮大隻， 4分鐘之後全部開晒口，仲要冇沙，真係好足料！我同朋友都好鍾意食蔬菜，呢度嘅蔬菜係自助式嘅，自己鍾意拎幾多都得，脆肉瓜好鮮甜，吸左啲海鮮嘅汁！最後梗係成餐嘅精華啦，粥底，落咗好多唔同類型嘅蔬菜，仲有豬骨，啲粥煲到好麵，口感都好豐富，就算已經食到好飽都忍唔住食埋個粥🍲🍲海鮮大餐好滿足，就算兩個人人少少又夠食，多人

天氣真係開始轉涼啦🍃🍃今年已經打左幾次邊爐🍲係時候黎少少🤏🏻變化......海鮮🌊蒸氣鍋🤣~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪海鮮餐 ($198)依個係最入門版，但都已經包左💁🏻‍♀️🔸老火湯🔥 🔸溫泉蛋🥚 🔸蟲草花蒸雞🐓🔸海鮮8️⃣款🌊🔸(任食)蔬菜🥬🌽🥒🍄🍠🔸海皇粥底🥣 🔸甜品🍮.▫️老火湯🔥 : 椰子煲雞湯🥥🐓▫️溫泉蛋♨️ : 以免篤穿會流走𝐝蛋汁，我☝🏻啖啪左入口🤪▫️蟲草花蒸雞🐓 : 雞件🐔醃過好夠味，而且有好多舊。.🔸海鮮8️⃣款 包括窩心💕枱面有張卡📑俾我地參考蒸既時間⏱ 💕海鮮類🌊都好新鮮 生猛💦，𝐒𝐢𝐳𝐞又唔細💕.▫️鮑魚 ▫️本地生蠔🦪 : 𝟐款都係自己出去魚缸到自己夾🥢鍾意邊隻夾邊隻😌 生蠔係即開，揀到𝟐隻都係肥嘟嘟☺️鮑魚口感彈牙，唔韌🤓▫️日本元貝 : 大大粒⚪️(蔬菜🥬自助區💁🏻‍♀️ 仲有得拎粉絲 & 蒜蓉🧄加面蒸)▫️蟶子 : 勁粗勁🤌🏻大隻🤗▫️沙白 ▫️花甲 ▫️蜆 : 𝟑款都🙅🏻‍♀️冇沙，一啖一隻好爽👄▫️海中蝦 : 蝦肉🦐爽口彈牙🤓.▫️蔬菜 (自助🥢)任食❣️都唔少款，食得晒先好拎呀😏🍄 : 冬菇 • 金菇 • 雞脾菇🥬 : 菜心 • 生菜

《🇭🇰香港一日遊 - 元朗大西北膠遊記🛣》第三站：天空之城⛅️之前見人介紹過，話有個翟道翟嘅地方，諗住可以打吓卡，行吓，但我哋一嚟遲咗去，二嚟搵唔到😂唔知係咪閒日冇嘅呢，計漏咗添～之後去咗好多人食嘅舖頭食海鮮蒸氣火鍋，我哋2個人要咗個basic海鮮餐～最得意係可以自己出去夾海鮮，嚟到呢到真係好似去咗旅行咁，有得食又有得玩吓～間唔中出城去遠啲地方係幾開心嘅～🥥是日精選老火湯🐥今日呢個係椰子雞湯，好清甜，仲有好多椰子肉，一嚟就飲呢個湯感覺特別溫暖舒服溫泉蛋🥚好滑又煮得靚嘅溫泉蛋👍🏻正紅棗杞子蟲草花蒸雞🐤飲完湯，一開始就係食蒸雞啦，呢個蒸雞好大陣藥材味，味道好好，感覺好滋補，冬天食一流👍🏻鮑魚、本地生蠔🦪呢2種都係出去自己夾嘅，玩咗陣，幾得意，左揀右揀點揀都得～最好揀啲郁得勁啲嘅，咁就一定新鮮啦～揀好俾師傅就可以啦，佢會幫你洗乾淨先拿上枱，感覺唔錯～🦞日本元貝 蟶子 海中蝦🦐沙白 花甲 蜆🦀個人最愛元貝蟶子😍好味又鮮又唔老！蝦都爽口新鮮👍🏻記得要跟佢枱上指示牌去睇每樣食材蒸幾耐～過老就唔好食架啦～同另外加錢可以有埋蟹同龍蝦，但呢次我就冇加啦，因為唔係太餓，驚食唔晒佢嘅自助吧仲可以任食🥬時蔬、🌽

相信大家都食過蒸氣火鍋有咩咁特別要介紹呢？ 😈門口有幾個大水箱，蟹🦀、龍蝦🦞、鮑魚、聖子等等，全部都係由你自己親手活捉，揀岩想要就比人即劏即清洗😁即蒸即食鮮甜無比🤤價錢由$198-368睇吓你想要咩套餐，選擇非常有彈性💯💯💯另外仲有有湯、溫泉蛋、甜品😁仲有無限既蔬菜任你食🥬🌽🥕🎃🌶🥦🍆服務有水準，個個都好細心教你幫你整，亦好勤力幫你換碟，加分加分👍🏻👍🏻👍🏻

前排見到fd去左呢間餐廳, 佢話海鮮幾好, 所以去左食下!蒸海鮮同平時火鍋個d唔同, 感覺無禁熱氣!佢有幾款set, 今次叫左最平$198既set, 都已經好多野食, 食到好飽!想食得豪d, 可以叫貴d既餐, 會有龍蝦同蟹食!呢到有多大大個魚缸可以自已揀海鮮, 職員都好nice教下我地揀海鮮!$198套餐都幾豐富!一開始會有老火湯海底椰雞湯 同溫泉蛋做前菜!之後就送上一個鍋, 入面有紅棗杞子蟲草花蒸雞食, d雞幾滑!套餐入面當然唔少得海鮮, 我呢個餐有8款海鮮:元貝、鮑魚、生蠔、蟶子、蝦、沙白、花甲、蜆自已可以去自助bar拎d蒜蓉、蔥、芫茜、辣椒、粉絲等等材料, 自已鐘意放幾多就放幾多, 再去蒸!玩得又食得, 都幾得意!蔬菜可以任蒸任食, 蔬菜蒸完一d都唔老, 仲幾好食!最後會有海皇粥食, 一開始未蒸野前已經放定米同其他材料。我地一路蒸野食, d精華就慢慢滴落去, 慢慢煮粥。最後變成海鮮雞粥!最後甜品有紅棗桂圓桃膠, 劃上完美句號。呢到其實唔太難去, 只係附近無咩野行, 要特登去入黎。坐小巴或巴士既話已經係餐廳門口落車，係元朗站出發去大約5-10分鐘就到。

今日朋友帶路嚟到錦田食好西。就係食蒸汽海鮮套餐，2 人套餐價$198 ，包括有 ：鮑魚，生蠔，元貝，聖子每人1 隻，海蝦每人2 隻，花甲及蜆1 份，底部預放豬骨粥底。另外設有任取蔬菜醬油自助區，飲料每人免費 1 罐，需要可自費添飲。此餐可加＄升級加龍蝦或蟹，亦有其他套餐可供選擇。因店舖門口設有海鮮養池仼人客自取海鮮，適合一家大小互動。可以自己親手撈活海鲜，然后有師傅即場清潔處理再上枱，超爽。餐廳有提示教人客蒸食物時間，用餐時間 3小時。每枱還附送有老火燉湯，溫泉蛋，蟲草蒸雞，甜品各1 份。店員細心有禮，除幫助人員蒸煮海，更建議勿浪費可帶走粥。現場更設有live band定時表演，十分有氣氛。

第一次黎天空之城, 好空曠, 食飯一流, 吾駛同人逼😜叫左個【肉蟹放題任捉任食】餐$368一位👍🏻坐低之後又會講解套餐內容~然後重點黎喇----->出去捉蟹同鮑魚😍由於掛住捉都無乜影到相, 因為實在太Hyper!!!捉好之後放系膠桶再交俾職員，佢地就會攞去洗乾淨去鰓去內臟然後再送到我地張枱! good!!!反到枱, 原來已經黎左溫泉蛋, 老火湯同蟲草花雞, 一路飲足料湯一路食滑滑溫泉蛋等啲雞熟!佢地亦都好細心, 會有張指示話你知全部野要蒸幾耐👍🏻啲雞熟左, 我地岩岩去夾既蟹~鮑魚~同埋套餐裡面既海鮮都送到, Perfect Timing!望到都超開心, 已經忍吾住要蒸蟹先喇!!!!!!你睇下你睇下! 隻隻都膏多肉鮮甜,爆哂膏, 吾講你知可能你會以為我食緊大閘蟹😂由於一食完就去捉, 所以我無影好多相😂😂😂最後因為疫情餐廳收10點，所以個粥底要打包~職員超好幫我地打包,有成兩大盒，留反第朝早餐食，諗起都禾味😋😋😋

好耐無食蒸氣鍋 心癢癢就即興走咗去食錦上路站出要行10鬆啲分鐘建議元朗站轉綠van/ 巴士直接高埔村落🚌我哋為咗避開食飯時間 5點半左右就去到😂嗰陣都有2-3枱👍🏿 但地方好大唔會好迫指定日子仲有live band添一人套餐 $198去到未揀套餐就上咗湯+溫泉蛋+雞件之係我哋就揀咗最平嘅套餐嚟食打算止吓癮就算呢間特別在鮑魚、龍蝦、蟹同生蠔都係新鮮自己出去揀我哋揀咗鮑魚同生蠔之後就心思思加埋隻蟹🦀交低比店員就會幫手處理好再連埋其他送埋上枱比你而佢每張枱亦有張紙提你啲嘢要蒸幾多分鐘椰子雞湯 💁🏿‍♀️雖然無乜湯渣 但味道都算濃🐥溫泉蛋 💁🏿‍♀️凍食的 有少少偏熟 但成隻啪落口感覺都唔錯🥚紅棗杞子蟲草花蒸雞 🙆🏿‍♀️夠淋 入味 份量都唔少 都有8件左右鮑魚 🙆🏿‍♀️保證新鮮👍🏿 一來係自己夾的二來雖然有少少殘忍 但放入蒸氣鍋嗰陣都仲郁緊本地生蠔 🙆🏿‍♀️唔多識揀 就揀啲大嘅🦪好好彩開出嚟都幾大隻 蒸完都唔算太縮水鍾意食蠔嘅小妹無法抗拒😍海中蝦 🙆🏿‍♀️肉質爽口🦐 點埋自己調啱口味嘅醬油真係無得頂日本元貝 🙆🏿‍♀️大大粒 而且鮮味十足唯一失策嘅係我哋都唔記得咗出去拎粉絲同蒜去蒸🥲蟶子 🙆🏿‍♀️有

早前收工同朋友入咗錦上路一於去食個蒸氣火鍋呢間環境都幾大 同埋仲有個舞台星期六日就會有live show 而且一入到去就有好多海鮮🦞海鮮都可以自己挑選例如鮑魚生蠔等等我哋就揀咗一個最平嘅套餐$198一人套餐都好多食物 蔬菜就任食的海鮮呢要額外加錢另外仲有糖水同埋湯個人幾鍾意佢個糖水 好滋潤食到飽飽 最後仲有個粥 吸收晒海鮮嘅精華再搭返小巴出去😄正正醉辣鮮 (天空之城) (元朗)元朗錦田高埔村110號天空之城地舖

環境：門口有幾個大魚缸，裝海鮮用的。枱與枱之間也算闊落，星期六還有Live Band演出。交通：可以揸車，車拍門口。另外可以搭巴士或小巴，都好方便。費用：open rice 訂位，滿$400減$50，加埋醬油費，2支飲品連加一，每人大約$278同朋友想試新野，之後係open rice見到有優惠，所以即時購買訂位。因為打風的關係，也打電話改了2次時間，店員很好人，沒有因為我打風改期而態度不好。當天我才知道，原來在open rice 購買的優惠卷，只是半隻龍蝦餐，但店員說可以加錢轉蟹任食。最後我們都係揀返半隻龍蝦餐。落完單，店員會先上松草花蒸雞連粥底鍋，還有椰子雞湯、溫泉蛋。至於2人份量既海鮮，可以出大門口，自己親手揀1隻龍蝦、1隻蟹、2隻鮑魚、2隻蠔，揀好海鮮便交比職員處理，還會有蝦4隻、小量蜆 & 沙白，疏菜任食。我們還叫了2支茶，$15/支。每次蒸食物時，記得先按時間，之後按大火蒸。（記得要看清楚，唔係就會好似我咁，按錯中火，蒸極都蒸唔熟架啦）差不多食完海鮮，可以叫店員幫你拿走蒸架，準備食粥。食粥可以配脆米食，而且還會上埋糖水。當天是星期六，有Live Band演出，他們唱得好好聽，

特登入黎元朗（其實係近錦上路站）第一次食蒸海鮮🦞😍好好玩🙌🏻而家OpenRice 訂座有特價❣️$238套餐價有龍蝦食（一位用）❣️首先可以自己喺水缸度撈海鮮😳見到邊隻生猛就捉邊隻🤣🤣勁新鮮😍🙌🏻啲鮑魚仲自己啜埋一堆😆要自己人手分開佢哋有個海鮮表俾你跟住時間去蒸，咁就唔怕蒸得太熟變到好韌🙌🏻海鮮套餐有龍蝦、扇貝、鮑魚、聖子、蟹，特別係龍蝦非常鮮甜😍好正！！個煲底下面仲有豬骨粥，係包含晒頭先蒸海鮮嘅精華，好濃味👍🏼👍🏼呢個套餐包埋有老火湯，甜品，任食蔬菜類，飲品，食到可以捧住個肚返屋企🤣🤣超級無敵飽，好抵👍🏼👍🏼📍 醉辣鮮 (天空之城) (元朗)元朗錦田高埔村110號天空之城地舖

第一次試蒸氣火鍋😎食海鮮🦞呢間餐廳相對比較偏遠😉錦上路C出口再搭小巴入去 天空之城落車（千祈唔好跟google map🙂D出口是錯的😉 路痴嘅我跟住搵左好耐😣）餐廳係有好多唔同套餐 不過小慳妹我緊係揀咗最平嗰個$198/人套餐😝😝都食到飽飽走😌海鮮係可以自己挑選（大部分都係每款一隻）而蔬菜就係任食（食菜飽唒）講下個套餐包咩先啦！😗-是日精選老火湯-當日係椰子煲雞湯😍😍個湯不錯 幾清甜 唔係味粉味！-溫泉蛋-紅棗杞子蟲草花蒸雞-海皇粥底（好健康feel 有南瓜芋頭同埋豬骨）-甜品-當日係桃膠桂圓糖水（好有養顏功效☺️）海鮮：日本元貝鮑魚本地生蠔蟶子海中蝦沙白花甲蜆見到有個舞台 應該係星期六日先有表演啊😌餐廳嗰蒸鍋好方便 同埋好貼心 有晒時間計時 保證唔會蒸到老晒👍醉辣鮮 (天空之城) 元朗錦田高埔村110號天空之城地舖#打卡cafe#生活小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #相機食先 #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控#cafe #拍拖👫#打卡#je

第一次去食，星期六 5:30 嗰場，地點唔太難搵。職員非常有禮貌，連收碗姐姐都笑住同你傾計，抵讚。用 OpenRice 訂 $286 一位餐，份量夠，海鮮自已揀，只係有啲奇怪，啲蝦丶蟹丶龍蝦捉嗰陣係好生猛，餐廳劏完上枱旭都唔旭，唔敢講有冇換。但都算新鮮。菜同菇隨便攞。食咗餐嗰隻肉蟹覺得好味，叫多一隻肉蟹，$50，職員拎咗兩隻細蟹嚟，話蟹細隻所以俾兩隻。其實外面仲有大蟹俾人揀，但再叫只俾細蟹，有啲小氣。波士頓龍蝦就普通，有啲水，冇乜肉。個粥底係南瓜排骨，好味多到要打包。見隔離枱自己拎飲品嚟，唔駛響餐廳叫，平啲。準時 7:30 叫埋單。整體可以，未試過蒸海鮮建議試吓！

༺ 醉辣鮮༻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 天氣開始凍啦❄️，今次去左醉辣鮮🦐，佢係一間好合適一班朋友去聚會嘅餐廳🍴。我地叫左2個最基本既海鮮餐🐟，食材已經非常多🥰。呢度既海鮮非常新鮮✨，處理得好好👍🏻，蟶子、花甲、沙白同埋蜆都冇沙👍🏻，而且特別嘅係可以自己去夾鮑魚同本地生蠔🤤，食得又玩得❤️。由於每樣海鮮蒸嘅時間都唔同😌，餐廳提供左一張提示紙比我地🔔，我地可以跟紙上講嘅指示去控制蒸嘅時間🕒，咁就唔怕蒸太耐令鮮味流失♥️。員工方面👥，店員非常有禮貌🥰，係我地坐低之後為我地講解套餐內容😌，之後係我地去夾海鮮嘅時候已經幫我地去蒸雞🍗，真係好貼心🥰。另外，餐廳亦係無限量供應蔬菜🥬。當食完蒸嘅野食就可以食蒸爐底下嘅粥🍚。粥底好鮮甜👅，而且蒸完嘅海鮮嘅味流曬去D粥度🦐，令到D粥嘅味道更上一層樓🤤。如果食唔曬D粥，仲可以同店員講打包返屋企添🥡，咁就唔洗怕浪費食物🥰。∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻餐廳🛎：醉辣鮮地址📌：元朗錦田高埔村110號