逸之燒 (已結業)

前日嚟咗呢間餐廳,有驚喜，因為種類好多款。周圍環境都算唔錯，侍應服務唔錯，會主動經常黎加水。加州卷：壽司米煮得唔錯，唔會太硬或軟，份糧幾大粒，都算新鮮。燒物：豬肉荔枝串係值得推介，無諗過豬肉同荔枝配合係可以咁夾，豬肉燒過唔會肥膩感覺，仲帶有荔枝汁嘅味道。雞腎爽口唔會太乾，味道唔會太鹹。燒雞皮，味道可口，唔會太油膩，仲帶有雞皮既特別味道。燒茄子，上面有木魚花，所以香口。黑松露鵝肝多士，黑松露味道勁重，多士很脆，食起來都好香。海膽炒飯：飯粒分明,唔會太咸,味道很香口，炒飯鑊氣夠，值得推薦。😍壽司：魚生新鮮厚切，冇魚腥味，唔會薄，壽司飯軟硬都做得唔錯。甜品：Affogato是咖啡加雪糕，味道甜得來有香濃咖啡味。

今晚和朋友來到逸之燒吃晚餐，質素很高呢！今晚我們點了海膽花之戀、燒雞泡魚乾、軟殼蟹手卷、燒豚肉荔枝串、燒蒜蓉芝士翠肉瓜、黃金醬燒帶子、清酒煮蜆和皇帝蟹炒飯。海膽花之戀用上兩件厚切三文魚再加上海膽和三文魚籽製作。三文魚入口很快融化，海膽鮮甜，十分好吃。雖然價錢略貴，但是值得一點！燒雞泡魚乾點上沙律醬，是一道很適合佐酒的小吃。上桌時還熱騰騰呢！燒豚肉荔枝串是極度推介的串燒！因為它用豚肉包裹著鮮甜的荔枝，兩者的混合竟是如此配搭，荔枝的汁中和了豚肉的油膩感。燒蒜蓉芝士翠肉瓜的蒜蓉味很足夠。軟殼蟹手卷的份量絕不欺人，熱辣辣上桌，軟殼蟹十分入味啊！黃金醬燒帶子味道酸酸甜甜，帶子肉不會過老，而且大隻，很開胃。清酒煮蜆份量很多，蜆肉沒有沙，清酒味濃，一路吃都未吃光！最後是皇帝蟹炒飯，用蟹蓋來盛飯，打卡一流！炒飯不會過濕，飯粒分明，能吃到蟹肉，很香口的蟹味，而且足夠三人食用。每次來逸之燒都不會讓我失望啊！

今日一行3人試試呢間居酒屋 首先環境格局都唔錯 氣氛幾好 鋪面唔大 食物質素方面都做得好好 特別係d串燒同燒物 特別推介喜之次一夜燒 成條魚燒得好香 皮脆肉嫩 燒飽魚又係好食 同d燒汁好夾 最後叫個海膽炒飯結尾 稍為失色少少 海膽撈埋炒飯無左海膽味 可能要分開食 上菜時睇到海膽係一塊塊唔係漿糊 都係靚野黎 分開食會好d 可惜有同行朋友唔食得蟹 相信佢d燒皇帝蟹 燒蟹膏都應該出色 價錢方面3個人食左13xx 居酒屋價錢算合理 自己食晒先後悔無影到相 呢間野可以翻卓下次再食再影

朋友準備離開香港工作，很是不捨得，揀佢最鍾意食嘅串燒。 餐廳氣氛裝修很好，很有日本色彩，還有一間換開放的小房間，人數較多的飯局是很好的選擇。銀雪魚西京燒$58笑得好香，唔會過鹹，冇雪藏味，去日本餐廳最鍾意食燒銀雪魚。汁燒豚肉蒜心串$32 燒汁甜甜哋，掃上豚肉上，食完一串，再點下一吋，實在太好食。芝士年糕$18外脆內軟，入邊有芝士流出嚟。鹽燒雞翼$33雞翼皮香脆，裏邊雞肉多汁。汁燒安格斯牛肉蘆筍串$34鹽燒牛脷串$36黑椒牛脷串$36朋友讚不絕口，口感非常彈牙。壽喜燒$138牛肉質素還好，湯底略唯有一點濃，食豆腐，菜就剛剛好。七味墨魚仔鬚$18墨魚鬚火候控制得很好，香脆彈牙。咖啡雪糕朋友喜歡夜晚喝咖啡，說是完美的晚飯。

耐唔耐都會入元朗搵食！😍元朗真係有好多人隱世美味餐廳☺️而且價錢大部份都會比九龍區平，今次嚟試呢一間日本餐廳，我覺得價錢真係好抵食！😒埋單只係六百幾蚊，就已經食咗好多唔同嘅菜式，部份式仲有驚喜添！😘🥸.▫️ 皇帝蟹炒飯 $128⭐️ 強烈推介⭐️用咗皇帝蟹殼盛載住炒飯，賣買相睇落已經夠晒氣勢🥰每一啖都充滿着蟹肉絲，非常之足料，用咗日式醬汁調味，炒飯炒得粒粒分明，推介！.▫️和風炒野菜 $48呢一款炒野菜😋材料豐富，包括有椰菜、蘿蔔絲、青椒絲、冬菇片，仲大量嘅木魚絲🤩味道比較清淡，鍾意食蔬菜嘅朋友可以試吓🥰..▫️ 海膽花之戀 $88⭐️ 強烈推介⭐️海膽鮮甜，三文魚又好多片，食完真係非常之滿足～絕對抵食..▫️ 銀雪魚西京燒 $58份量雖然細小，但味道唔錯！肉質夠滑～..▫️ 燒牛舌$38味道好食，而且燒得好香✨牛肉味重，正..▫️ 清酒煮蜆 $78⭐️強烈推介⭐️呢一款極推介！份量真係超多，我諗起碼都有成斤既蜆～清酒嘅湯，飲湯好舒服，仲有京蔥同埋菇片吊味，正！..▫️ 鰻魚手卷 $28⭐️ 強烈推介⭐️鰻魚手卷，紫菜仲keep住好脆，價錢都非常之抵！..▫️ 鹽燒雞軟骨 $28非常香口嘅雞軟骨，只係燃燒嘅味道，已經帶

通常在九龍區活躍的我，今日難得去到元朗，咁梗係想搵啲好嘢食啦，經過呢間消防局個裝修有點特色所以就入去試吓。餐廳外面就有個停車場好方便泊車 👍🏻好肚餓於是同老公點咗好多嘢食，有火炙三文魚壽司、蟹子壽司和鰻魚壽司⋯火炙三文魚燒得剛好，而且可以食到鰻魚同三文魚也非常新鮮。之後就一個海膽炒飯，將海膽同炒飯攪勻，炒飯有其他配料非常有咬口，然後和海膽說混在一起非常新鮮好吃😋之後叫了一些燒物包括有鹽燒豚肉菠蘿串 鹽燒豚肉荔枝串😻豚肉燒得稍脆 將菠蘿/荔枝包在裡面，肉香和清新嘅水果味混在一起口感非常新鮮👏🏻有層次 另外也叫了燒菠蘿串、燒汁安格斯牛肉、燒粟米燒得剛剛好 仍很有肉汁😻整體來講啲燒物都好高質真係燒得剛剛好有脆皮有肉汁另外叫了一個銀雪魚西京燒，魚好滑，好好味，價錢又超值。最後叫咗一個柚子雪芭 真係用有子嘅外皮 好可愛 說吧好清新清香 酸酸甜甜為今晚豐富嘅晚餐送上一個完美嘅句號！

星期六外出晚膳，一心諗住嚟試「逸之燒」，就預先book位，店舖不算太大，剛好bar枱後面有張2人枱，還可以吧！海膽花之戀：一睇到就想試，本身好鍾意食海膽，見佢都幾大件咁放係花之戀上面，賣相已經好吸引，點綴了整朵花，海膽好鮮味👍🏻油甘魚手卷：切正根位🤦🏼‍♀️，咬唔到鰻魚壽司：尚算可以安格斯牛小排壽喜燒：牛肉薄片，一淥即熟，好好食，湯底醎咗少少，跟日本吃的壽喜燒差距當然大，但也不算差，下次會再encore, 配一只蛋，我哋還追加一份烏冬，混入湯底，慢煮，口感一流燒三文魚飯團 : 呢個我一見到又係會叫的，有純燒🍙或三文魚🍙，試個有餡既，脆脆的，有𡁻口鹽燒豚肉菠蘿串🍢🍍：配生果帶點清新鹽燒豚肉荔枝串🍡🧆：解咗啲油膩感，幾特別菠蘿🍍雪芭🍨：酸味味嘅甜品，勁開胃Hoeggarden啤酒🍺🍺：不可或缺整體來講，食物質素不錯，款式也不算少😊

今晚相約朋友元朗吃晚飯，想吃日本菜，想找坐位舒適的日式居酒屋 － 逸之燒。門口有露天停車場方便泊車，入座後服務員奉上熱茶及餐前小吃，服務態度和善；傳統日式的和風裝潢風格，暗黃的燈光，很有意思。餐牌上食物種類繁多，套餐、串燒、刺身、壽司、海鮮，小食、鍋物、清酒等等。我們點了安格斯牛小排壽喜燒，壽喜燒有一碟八片的牛小排及日本生雞蛋，鍋內有包心菜，大蔥等配料，牛小排色澤鮮豔，脂肪均衡的雪花般鋪在肉上，看上去賣相很不錯，將牛肉滾成半生熟狀態，加上雞蛋漿吃，牛肉更嫩滑，很有牛味！湯底不會太甜，而且份量也不少，非常推介！炸芝麻雞翼是我的最愛之一，炸得香口，外皮香脆，雞肉爽口，燒過後還有水份保留， 燒得剛好，不會太乾，保持到有肉汁！牛油燒海虎蝦，牛油燒過後將香味帶出，加上鮮甜虎蝦的味道惹味非常，海蝦份量又很大隻！海膽炒飯，飯面上的海膽非常新鮮甘甜，炒飯炒得粒粒分明又夠鑊氣，軟綿綿的珍珠飯配上充滿鮮味的海膽及日式叉燒粒和雞蛋粒，一口將珍珠米及海膽吃下去非常滿足！串燒類別吃了鹽燒牛脷、雞腎串，牛脷及雞腎咬下去肉汁滿滿，口感彈牙，牛舌入味又軟熟，牛味濃郁，口感爽脆！簡單的海鹽調味就足夠！牛油蒜香翠肉瓜串，

元朗鳳攸南街附近一直都好多餐廳，但今晚行完街想食日本菜，就簡左間未食過既逸之燒，餐牌價錢非常平民，而且種類、選擇非常之多，店員都好有禮貌。🥢蟹籽沙律雖然制作簡單，但卻很美味，好快就食哂。🥢三文魚籽壽司三文魚籽可算是最受香港人歡迎的魚卵，食落鮮甜，壽司必選。🥢皇帝蟹肉蒸蛋小小的茶碗裝著嫩滑的蛋，食落味道有蛋香，仲融入了鮮香味。🥢章魚小丸串醬汁香甜，外酥內軟。🥢燒日本芝士魚蛋串食落軟糯又帶點彈牙，芝士味道鹹鹹的，加上魚蛋味重，一道好味美既小食。🥢鹽燒牛脷串燒得剛好，入口柔嫩脆韌。🥢鹽燒安格斯牛肉粒牛肉味濃，肉質夠嫩，而且香氣濃郁。🥢七味日本赤雞心串雖然係內藏，但味道唔會騷，口感彈牙。🥢鹽燒雞皮串雞皮脆卜卜，非常香口，食落好似炸魚皮。🥢黃花魚一夜干燒（半條）呢個真係必叫之選，兩個人食半條己好多肉食，口感鮮甜細嫩，魚肉間會帶少少鹹香味，非常推薦🤤。🥢鹽燒沖繩赤蝦蝦殼既味道很夠咸香味，燒到個殼脆卜卜，蝦肉則軟糯鮮甜。🍲松葉蟹粥松葉蟹肉和蔬菜的美味完美溶入粥內，味道好鮮甜，好驚喜，意料之外好味😋。

今日book佐夜晚七點半食晚餐.都係睇好評嚟.但係完全失望.入到去係咁問你有無安心出行.話無.但係無任何解釋點解一定要有.原來係有安心出行可以坐入邊.填紙仔係坐門口位.都係坐低佐先知.好無語.其實可以早少少解釋一下.唔使入到去先講你知.係我同隔離張台既客人都好無語.不過呢樣野我都覺得可以理解.開始點餐.點佐個黑松露和牛炒飯.真系相我都唔想影!細份都算.碟飯中間其實有一大羹黑松露.你會覺得就算細份應該都會幾重口味.其實就算未撈都聞唔到黑松露啲味.我真系第一次食黑松露可以無黑松露味.仲要碟飯要＄128一碟.隔離茶餐廳一碟普通牛柳炒飯咁.講真.仲叫佐個壽喜燒..等佐起碼半個幾鍾食哂其他野先上.一上嚟.又係第一次食壽喜燒可以...啲菜好似係切絲咁.好少.啲牛仲少.仲要超級薄!唔係普通嗰啲薄.真系暈.最後係嗌多個白飯撈佢啲汁先叫飽.我唔知系咪我嗌佐佢地唯一會伏既野.不過串燒都ok.正常發揮.但係主食真系不敢恭維.唔會有下一次.

在元朗做完野唔知食咩，見這間串燒惦咁多好評，就想試吓。餐廳門口都幾吸引，但入到去就發覺係街坊式餐廳，非繁忙時段只得兩位姐姐招呼。餐牌選擇多。壽司套餐一上枱就已經唔吸引，好普通，色澤唔夠新鮮，入口都無咩鮮味。雞翼可以接受。鰻魚燒到有啲燶燶哋。其他串燒燒得唔夠香，色澤唔靚，無味道。總結：唔明點解咁多好評，我唔覺得好好食。可能我係平日嘅非繁忙時段幫襯，大廚落咗班，又可能晚上會好啲？ 元朗咁遠真係唔值得我山長水遠專程再去幫襯。

呢條街嘅餐廳都幾多今晚揀左日本野因為真係好想食刺身😌😌見佢門面都幾靚啊，應該穩陣😁😁佢哋Menu選擇算多元化，除咗刺身壽司，仲有串燒、飯、烏冬、鍋物，選擇困難症嘅話，都真係需要多少少時間揀😆😆因為係特登嚟食刺身，叫咗個二人雜錦刺身盛！！ 肥美！！每一件都係厚切，鮮甜肥美，尤其是拖羅，油脂十足，每咬一下都係超級享受🔥🔥店員推介叫咗一客赤貝刺身佢個樣真係冇得輸，好厚肉！顏色又靚，夠晒新鮮，味道鮮甜，唔錯👍🏼👍🏼睇Menu嘅時候，除咗刺身，有心多，想食埋燒魚。最近發現日本餐廳嘅燒魚都係唔錯嘅選擇，起碼佢哋啲魚夠新鮮😁😁燒池魚，我最鍾意係啲魚皮，好香脆。唔算多骨，主要係中間同埋兩邊魚翅骨，所以食起上嚟都OK方便。魚肉唔會太乾，仲可以點醬汁，有少少柚子味，都幾清新同埋幾得意😋😋皇帝蟹炒飯非常足料，好多蟹肉，一絲絲，冇食到骨碎，抵讚！食完刺身，食少少炒飯，暖粒粒，岩晒鍾意澱粉質既我🥰🥰整體來講，佢哋嘅環境、食物真係唔錯，令人食起上嚟享受之餘又放心☺️☺️一分錢一分貨，優質之選～

今日因為到元朗探朋友，朋友就帶左我去元朗市中心一間日式餐廳晚飯，雖然只係一間小店但卻煮出酒店的級數。我和朋友點了赤貝刺身，赤貝刺身味道鮮甜，入口爽甜，一隻真的有點不夠，但我們還點了其他食物。串燒-雞心，豬肉串，牛舌，安格斯牛肉，燒三文魚頭三文魚頭-一點腥味都沒有，而且魚皮燒得十分脆，但保持魚肉肉質鮮味，雞心-是我一向食串燒必點食物，這餐廳燒的時間剛剛好，保持住雞心的彈牙和肉汁。豬肉串-豬腩肉部分入口油脂湧入口中，配搭一些鹽味十分惹味。牛舌-燒得時間剛好，吃下去不會有乾的感覺。安格斯牛肉-這牛肉燒得十好出色，有肉汁之餘餐廳的獨特醬汁令這安格斯提升了另一層次。另外我們還點了一些軟殼蟹手卷和炸蝦飯卷軟殼蟹炸得很脆但不會有乾的感覺，而且軟殼蟹一的雪藏味道都沒有。炸蝦飯卷-彈牙的蝦肉再配出飯拳上一層厚厚的芝士，味道十分好。最後我們還點了一個松葉蟹肉炒飯，炒飯充滿蟹肉，而且味道十分惹起，日式炒飯比較少見松葉蟹肉炒，原來吃下去啖啖蟹肉鮮甜會一路令你停不了口。我們兩個人點了這麼多的食物都只需$609，原來元朗都會有如此高質食店，希望大家都可以多多支持這種小店

係openrice見咁多好評，講好咁好食，就book枱帶老公去食餐生日飯。餐牌有好多選擇，我地盡量叫多啲唔同款試下，我地叫左個：1. 刺身lunch 》老公話刺身ok2. 明太子雞翼》我覺得等於普通辣雞翼，無咩特別3. 炸軟殼蟹》少少咸，但都ok，但我覺得壽司郎啲軟殼蟹好食好多😅4. 黑松露鵝干多士》我覺得最好食係呢個，可以不用黑松露都好食5. 鰻魚壽司》極普通6. 汁燒安格司牛串》枝串燒細串到嚇親我，好似燒牛肉碎咁🙄總括嚟講，唔會再食，貴得黎唔好食，唔抵

天氣非常炎熱，今晚唔想煮飯。老公就提議去元朗形點商場對面雞地，這裡很多食店。選擇了「逸之燒」食日本菜👏。來到餐廳門口，佈置感覺好似居酒屋，很快就有位入座啦！進入店內，柔和嘅燈光，很舒服😌。店員安排我哋座窗邊座位，另有長吧枱，氣氛非常熱鬧🥳。炸沖繩芝麻雞翼＄48即叫即炸，咬落脆卜卜，很香口，肉汁豐富😋。鮮菠蘿串＄22新鮮菠蘿食得多，估唔到燒菠蘿，味道又唔錯😋。鹽燒五花串＄28肉質爽口，燶燶燒香肉味，食落不肥膩😋。北海島黃金燒帶子＄96帶子爽口鮮甜，醬汁酸甜，味道很特別😋。安格斯牛小排壽喜燒＄158食完串燒，輪到我至愛嘅安格斯牛小排，牛味很重。壽喜燒湯底，味道甜甜地，加上配菜，入口清甜😋。皇帝蟹炒飯＄128外觀都非常吸引，香噴噴，炒飯乾身，紅蘿蔔、洋蔥配料切到好精細，每一啖蟹肉飯都很鮮味十足😋。今晚很豐富，品嚐日式料理，很滿足😍。