連文記冰室

營業中

休息中

👤人數：2💰埋單：141🍽口味：標準🍽菜份量：標準劃重點！！💰💰CASH ONLY!!我哋兩個人都嗌咗招牌嘅花膠雞米線，一碗多粉（免費加），一碗正常粉，我覺得如果係女仔，正常分量已經好足夠，凍飲加3蚊，都算OK.環境唔算好大，可能工作日需要排下隊。🍜花膠雞米線，💰69首先係個湯底味道吾會好味精味都吾會太淡，我個人口味偏淡覺得剛好好，雞湯味道都算濃，飲完不會好口渴。啲花膠好腍，而且分量算係我見過花膠偏多嘅一間店，69蚊免加一都算係幾抵食，米線吾會軟，有彈性，重點雞係雞肶肉或者雞翼，幾滑吾會柴。整體感覺係唔錯，會成為回頭客😋😝

🙋🏻‍♂️餓底探員今日去咗荔枝角調查呢間米線同泡飯專門店，試吓佢個招牌花膠雞，🍗🍚招牌花膠雞泡飯 $69📸表示呢個花膠雞泡飯有幾嚿大花膠，嚿雞仲要係雞髀，好大碗又足料，睇見都流晒口水🙋🏻‍♂️表示個湯底係豬骨鮮雞上湯，飲落好鮮甜，花膠食落軟稔，雞肉嫩滑，個泡飯吸收哂個湯底嘅精華，食完好滿足⁡📈吃貨指數😋好味度 7/10🔙返啅度 7/10

離開荔枝角區已經幾年~偶然經過總有一些美食回憶想再去食.今日就去食呢一間~花膠雞湯米線/湯飯(店內主打).湯底:保留雞湯的精華米線：軟硬適中雞:仍舊是滑的雞髀,但不算太juicy.份量也好像少了.印象中以前1/4隻雞花膠:雖然仍有三塊但是口感不是太膠比較淋身(麻麻地)如果你們第一次去食,建議可試原味.如果唔怕薑味的辣,超推介食胡椒豬肚雞湯米線(冬天時食必點~驅寒保暖)另一冷門推介“蔥油豬扒飯”~勁多蔥油鋪滿成碟飯~可以一試

下午幾個同事黎食lunch一入去scan完要我地出返鋪出面等位等左陣有得入去入到去張枱到抹得好求其仲有啲殘渣係枱🤢🤮🤢🤮然後個呀嬸啲態度語氣又好差知你地老字號但講真我地其實都係黎食個飯姐唔洗受你氣呀麻？❓❓❓啲野再好食都冇用我地以後唔會再黎食😡😡食左個花膠雞 $69啲雞孩過之前個次😕未食完就走黎收碗收碟做咩姐 你好多客等緊咩？又唔係咁樣感覺真係好差👎👎😤😡仲有杯菜蜜飲到落底有粒核係到好嘔心

荔枝角午餐時發現這間連文記就點了招牌花膠雞米線原來已時最後一碗食後就明白這碗花膠雞嘩好賣的原因因為好好食👍🏼花膠很多🌸雞亦很有雞味🐔下次要介紹朋友再來食🥰

🧡呢個位於荔枝角工廠大廈嘅冰室，除左普通茶記有嘅嘢，仲主打米線 🔅今次就試左呢到最出名嘅🍜花膠雞米線（$69）同🍜胡椒豬肚鍋米線($58) 🔅米線主打冇味精嘅雞湯，所以食落個湯底真係試到濃郁嘅雞味，而胡椒湯底d胡椒味都好重😳 個人覺得花膠雞湯正d😍 🔅兩個米線都好足料，雞大大隻，多肉夠滑，花膠都有4舊左右，豬肚夠冧 ✏️餐廳開到5點，限2人入座，想黎試下嘅就要留意啦 推薦指數：🌕🌕🌕🌗🌑

今晚要到荔枝角這個地方，由於時間不多，想搜尋有什麼好吃的東西，怎料一出地鐵D1出口便見到連文記冰室，見到很吸眼球的花膠雞湯米線和其他米線便立即試一試。點了一個竹笙雲吞雞湯米線，鮮味十足，雞有雞味，口感亦不錯，由於時間尚早，店內不算多人，位置坐得舒適。此外，收銀員服務態度非常好，除了推介主打米線，埋單時候亦會詢問客人對食物的意見，實在非常難得。總結這店舖值得回頭再吃，品質和服務都很滿意。

估唔到工廠區都有花膠雞食。🪑環境：工廈嚟講算整潔。🐟花膠：份量幾多，而且唔薄，不過口感係爽嘅，無黏性。🐓雞：係雞脾，而且有雞味，有驚喜。🥬米線轉菜：因為我低碳飲食，落單話轉菜底，落單姐姐呆一呆，話可以落不過唔會控制到有幾多菜，師傅俾幾多就幾多，最後菜份量都唔算少，浸埋雞湯一啲都唔寡，滿意。🍜湯：鮮味不過無黏性，唔覺有花膠嘅成份。☕️奶茶：幾有茶味。整體而言，質素以呢個價錢嚟講令人滿意，但唔好幻想花膠會係幾千蚊果啲厚黏口感，會似魚肚。🌟推薦指數：7.5/10連文記冰室 (荔枝角)荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓A舖

蔥油凍，雞排炸得太燶，除左杯華田ok 我搵唔到有咩值得讚既位。見好多人話好食 上到黎連普通茶餐廳水平都唔及 仲要收我$49 ，我期待蔥油陣味，點知勁咸 本身無open rice account都要開一個黎彈佢

講起花膠雞，第一時間會諗起 #連文記 餐廳有2間店，分別係荔枝角&九龍灣。荔枝角店比較近地鐵站～兩間店我地都去過，個人覺得質素差不多。🍜招牌花膠雞米線$6️⃣9️⃣睇幅相就知道隻雞髀勁誇張啦，細食既朋友淨食雞都夠飽了。雞肉夠滑，啖啖肉好幸福🍗花膠既份量都唔少。湯底先係精粹，鍾意雞湯+花膠煮過既腍口感覺～🍜胡椒豬肚雞米線$5️⃣8️⃣鍾意辛辣胡椒既朋友必試‼️胡椒味好濃，好搶口。雖然我唔食得辣，但我幾鍾意呢個味道，好過癮。豬肚煮得腍既👍呢款麵係配雞全翼，相對輕盈d~如果鍾意呢個分享，記得Save/share/like💛以上

《花膠雞米粉》$69每日限定嘅花膠雞米粉係呢度嘅招牌之一當日2點左右去到都係得番5碗咋！真係行慢啲都冇咗😅😅湯底係花膠雞湯，味道清得嚟濃郁絕對可以成碗湯飲晒嘅米粉！花膠都唔欺場，有4大舊…而雞嘅位置.. 因當日係雞髀位，所以超級嫰滑而且吸收埋湯嘅味道 令到雞髀唔會淡茂茂😛呢個價錢來講都收貨嘅😉《胡椒豬肚雞米粉》$58呢個都係佢哋有名嘅菜式😂胡椒豬肚湯個味道相對比雞湯濃郁惹味，所以本人鍾意呢個湯底多啲😂但👦🏽就覺得花膠雞湯個味道配米粉好食啲各有各人鍾意嘅味道，胡椒豬肚湯嘅胡椒都有相當嘅份量 飲完之後個人暖笠笠鹹酸菜嘅味道應該都融入晒湯頭入面，所以食落冇乜味而豬肚方面都一樣…要靠辣椒油來吊味🥲今次分配到雞翼部分，都係一樣好嫰滑🥰冇牙都食到😂😂——————————————————————————————🍴連文記冰室 (荔枝角)📍荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓A舖—————————————————————————————

老字號人氣米線🤓連文記每次午餐時間去都係人頭湧湧，要大排長龍，所以一直都沒有去試。今次特意早一點去，感覺人龍短一點，幸好排大概10分鐘就入到。今次就試了胡椒豬肚雞米線，幾重胡椒味😎唔錯！豬肚好乾淨，亦沒有臭豬味，個湯都比較清。特別喜歡他們的雞，雞肉十分有雞味，特別近雞骨的位置，而且肉質鮮嫩！難怪係招牌菜之一，十分推介～雞的質素不錯，下次一定會嘗試另一人氣花膠雞米線🐓！#pistachioEat #連文記

之前有聞名而來，可惜因人氣關係太多人排隊等位而放棄了，今次終於可以如願來試。這間人氣米線店受歡迎的原因之一，因為這間店以雞米線作為他的招牌，不同於別的米線鋪，而且做得出色🔸胡椒豬肚雞米線-米線夠大碗，而且配料很多，大約有四份一隻雞，雞皮薄唔多油，另配有黃牙白，芫茜同酸菜。湯底飲落不會覺得是味精湯，食完米線可以當湯咁飲晒。飲完湯之後會見到碗底佈滿黑胡椒，怪不得湯底好重胡椒味，若冬天來吃一定很暖胃。

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 👍🏻/5 🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻/5 其實荔枝角好多美食，之前聽朋友提到連文記胡椒豬肚雞米線 好食，一直放係心入面，今日終於有時間試到，絕對會係再Encore～ 胡椒豬肚雞米線 無論湯底定係個餸，都係用心之作，雞髀既份量非常之大，處理得好好，冇雪味，而湯底更加係一流，胡椒微辣咁，好惹味同埋暖身，天氣涼涼地既最佳選擇 ！ 

係荔枝角一個人搵食，上網見到好多人推介連文記。為左食好嘢，周圍搵，搵左一陣先搵到入口😅因為一個人，所以好快有位。睇吓餐牌，有我最鍾意食既花膠，就立即叫左花膠雞米線，不過我轉左米粉。另外加錢叫左杯熱檸蜜配花膠雞米粉的賣相已經好吸引，估唔到唔駛加錢就有雞髀，雞髀肉好滑。湯底好清甜，仲有花膠都整得好好味。米粉好多，我都唔算細食都食唔晒。最貼心係有好多菜，一般粉麵舖最多比一兩條菜或者要另外叫一碟油菜。食完配花膠雞米粉感覺好滿足好健康下次要試試佢地出名的胡椒豬肚雞米線。