農

營業中

休息中

好多年都冇去過科學園，今次黎到同以前已經唔同左好多😬而家科學園多左好多人氣，而且有唔同既餐廳🤤餐廳既環境都好唔錯，今次就黎到食呢間農家菜✌🏻我地揀左室外位，望住條河，環境清幽，好舒服😚食物亦好有水準，味道好唔錯🥳🫓滷水豆腐（$42）🥚口水彈蛋(鵪鶉蛋/$42）叫左兩款前菜，兩款都好高質😇豆腐嫩滑入味😝鵪鶉蛋係涼菜，好特別😎外皮晶瑩剔透，做到流心蛋既效果👍🏻加埋麻辣既味道，好開胃💯🐥乳鴿 （$68/隻）乳鴿皮脆而且肉質嫩滑🙉餐廳有提供埋手套方便食用，好貼心👍🏻🫖燉湯（肉骨茶/$78）燉湯係用茶壺既形式上，用茶杯仔飲😂呢個飲法都係第一次見😆肉骨茶藥材味同蒜味都好出，超香濃，味道正宗😎🫔牛油果蝦春卷（$48）蝦春卷就食得多，加埋牛油果就真係第一次食😛春卷新鮮炸起，上到枱仲熱辣辣，好香脆😘牛油果醬唔算好多，但勝在蝦肉新鮮彈牙☺️唔洗另外點醬都好好食😗🐣松露懶人雞（$148/ 半隻）懶人雞超特別，賣相好似平時食開既脆皮雞咁，但原來內有乾坤🤩翻開香脆嘅外皮，入面原來係撕好晒既雞肉，超方便食用😎松露味好濃，撈埋啲青瓜絲令感覺更清新🤓🦀避風塘軟殼蟹（$108）軟殼蟹超出色，新鮮炸起超級香脆，入面既蟹肉鮮

☆ 農 沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖✦ 烈焰菠蘿炒飯2個字 招積！霸氣盡露呀！菠蘿炒飯好乾身，粒粒分明好清新。✦ 乳鴿 皮薄得黎又脆，肉質嫩滑多汁。✦ 氣鍋雞呢個燉湯好好飲呀！椰子雞湯好濃郁，好清甜，入面仲有少少料，好正！✦ 避風塘軟殼蟹好大堆頭呀！軟殼蟹脆卜卜好多膏，辣辣地好好味。✦ 松露懶人雞呢個真係同佢個名一樣，岩晒懶人，因為佢係好似手撕雞咁得雞肉，仲要有青瓜絲，然後又留埋d脆皮係到，真係好鬼正！✦ 三蝦豆苗三蝦係蝦乾蝦米同櫻花蝦，配埋豆苗無得輸。✦ 土炮雪茄呢個其實係蝦春卷，脆卜卜得黎入面又好多蝦肉好彈牙，又得意又好食！✦ 小食雙拼 (酒香牛舌、口水彈蛋)牛舌勁厚身，酒香味濃又淋身，好味。口水彈蛋其實係鵪鶉蛋，辣得好惹味，鵪鶉蛋口感好彈好得意。✦ 牛榛仔超級流心朱古力嘅牛牛包，唔會太甜好好味。✦ 貓山王榴槤 造型cute cute，係奶凍質地，入面有少少榴槤肉。✦ 冷泡茶 (瑰麗堂皇、桂花烏龍)入口順滑，瑰麗堂皇玫瑰味好香，桂花都唔錯，淡淡桂花香味。呢到環境都幾舒服，仲要有室外位置，服務都ok，係值得黎試下嘅。

科學園有好多餐廳都有露天座位，可以同狗狗用膳。今次嚟呢間bookmark咗好耐既中菜館食晚飯🍚，上網睇佢地既點心造型好可愛，吸引咗我地嚟！室外露天座位寬敞，坐得舒適。對住湖邊食嘢，十分寫意！爆汁乳鴿上枱聞到香噴噴，食落外皮香脆，肉質嫩滑多汁🤤！滷水豆腐滷水汁豆腐帶有酒香味，非常香滑。酒香牛舌牛舌切條狀🐮，厚切好有口感，酒味較濃。小豬嘜 叉燒餡豬仔造型好可愛🐷，包蒸完軟滑剛好，入面係甜甜地肥瘦適中嘅叉燒餡。農場燒鵝燒鵝外皮燒到香脆，肉質飽滿多汁，沾埋酸梅醬食，好好食阿🤩！氣鍋雞燉湯將湯倒入茶壺，用小茶杯一口一口飲，感覺優雅。一飲落去，飲到好香濃雞肉同鮮甜既椰子味🐥🥥，飲完成個人暖笠笠。避風塘軟殼蟹軟殼蟹酥脆配埋香脆惹味嘅炸蒜同辣椒，好食！三蝦豆苗豆苗翠綠鮮嫩，加埋蝦乾、蝦米同櫻花蝦一齊炒，食到三款蝦乾嘅香味🦐。農仔荷葉飯飯粒粒粒分明，吸收哂荷葉既香味，仲有雞肉、蝦米同冬菇，好足料👍🏻！貓山王榴槤切開既榴槤造型整得好真，有榴槤香味。牛榛仔 朱古力流心牛牛造型既朱古力流心包🐮，打開入面朱古力漿即刻流出嚟😍菊花潽洱 桂花烏龍茶味清香，好啱解膩🍵～食物質素：🧸🧸🧸🧸🧸環境：🧸🧸🧸🧸🧸性價比：🧸🧸

今日同女朋友嚟到沙田科學園行街拍拖，呢度除咗有好靚嘅風景之外，其實都有好多好嘢食🙈。今次就嚟到呢一間農Farm Restaurant，佢就喺科學園嘅湖邊，喺度食嘢可以望到一個好靚好Chill嘅景色，另外佢嘅食物都好特別好fusion😚。。肉骨茶真係好特別，一個茶壺咁樣上嚟😂，仲要係紫砂添，唔知仲以為入面係裝住啲茶，點知原來就係肉骨茶，古色古香，打卡好特別。味道方面，好友馬來西亞嘅風味，而且好香胡椒味，辣辣地幾好飲😋。。檸檬鳳爪&酒香牛舌鳳爪去晒骨，酸酸甜甜，食落好Fresh好開胃😆。而牛舌好香酒味，而目厚切大大塊，咬落好彈牙👍🏻。。土炮雪茄& 乳鴿賣相成雪茄甘，打卡一流，原來其實係蝦春卷，炸得好脆，味道幾好食😁。BB乳鴿啲肉燒得好嫩，肉質好滑，好好食，而且調味啱啱好，唔會太鹹。另外貼心地會有手套提供，唔怕食到污糟晒☺️。。沙薑懶人雞&漁公火箭筒沙薑味幾濃郁，份量都幾多，不過雞肉肉質比較柴，略為有點遜色🙈。漁公火箭筒係魷魚筒，望落果然成個火箭筒甘，味道都幾辣下，平時食開辣嘅我都覺得辣，但係真心惹味好食😍。。蜑家水果粟首推，粟米粒粒都好爽口，而且辣辣地好開胃，同好多炸蒜果d一齊爆炒，又香又入

一早到希望坐得舒服點，沒有其他客，以為可以坐得舒服啲。我們三人連寵物，有一張輪椅，當然坐戶外。戶外坐位是一把太陽傘，兩張小台併合，坐四人，六人就太逼。女侍應要我們坐一張單邊小圓枱，一張小圓枱，坐兩位也可以。坐三位，加寵物及輪椅，還要與另一合併的一張圓留給其他客人，點樣坐？五星級價錢，零🌟待客態度！之前食過，味道可以，價錢酒店差唔多。以為至少有接近酒店5成水平，點知大失所望，沒有客的時候，為什麼要客人坐得咁擠擁呢，情何以堪？

朋友在科學園工作，她推介這間位於科學園叫農的中菜館。今天和她在農吃晚餐，菜式味道好之餘，亦有創意玩味，值得支持。前菜檸檬鳳爪酸酸地微辣，開胃。鹵水豆腐有豆味。土炮雪茄有玩味，打卡一流。這蝦肉春卷入口外皮脆，內面的蝦肉彈牙美味。火雲叉燒必試，梅頭叉燒加熱入口更香更可口，肥瘦軟硬適中有肉味。氣鍋雞燉湯用茶壺裝，倒入茶杯細細品嘗，椰子，豬肉和雞的香甜味混為一體，滋味。漁公火箭桶幾特別，這些新鮮吊桶鱿魚很鮮甜，原汁原味。南瓜素盒精緻，南瓜內是炒香的鮮菇，清新鮮味。乳鴿細細隻，肉嫩皮脆，好食。烈焰菠蘿炒飯打卡一流，飯有瑤柱菠蘿蛋白，開胃。推介甜品貓山王榴蓮，形似榴蓮味香甜濃郁，有驚喜。綠茶流心芝麻球也是佳作，美味!冷泡茶白桃烏龍和桂花烏龍好飲。店員服務有禮效率佳。店座位寬敞舒適。今餐吃得很滿意，想不到科學園內都有高水準的中菜館，真是不枉此行。

前日喺中大上完堂決定去食埋晚飯先返屋企，由大學站行幾個字就可以去到科學院，裡面都有唔少高質嘅餐廳架😙 今次試左呢間 @farmrestauranthk ，佢地用左Farm-to-Table嘅概念🪴 即係由農場或田園直接購入烹飪食材，為食客帶黎高質嘅中式fusion菜😍 一入到去就見到幅充滿香港特色嘅壁畫，望出去仲見到有唔少嘅戶外座位，環境黎講真係無得頂👍🏼Farm Restaurant adopts the farm to table concept, which means that most of their ingredients are bought directly from organic farmers. They specialise in Chinese fusion dishes, and their environment is very lovely. 爆汁乳鴿 $36 (堂食優惠)Baby Pigeon 來自自家農場嘅14日榖飼乳鴿加上廖孔記嘅腐乳製成嘅滷水汁夠曬入味，口感皮脆肉嫩🍗This 14 day old pigeon is raised in the

原來農家菜都可以做到爐火純青嘅境界😻同朋友二人同行嗌咗個套餐 發現啲餸菜好特別心思思用張紙剔剔下都揀左好幾樣 小食雙拼任選2款 我揀左美極鴨舌同陳醋雲耳 無諗過餐廳可以食到鴨舌 唔會辣 夠晒湖南風味 另加乳鴿一隻 呢度仲好特別的田園盤栽 望落去有啤梨形狀 食落去口感又似煎堆仔燉湯氣鍋雞 呢個夠晒特色 用緊紫砂壺 倒出嚟嘅湯原來特別好飲！又夠熱壺裏面仲有料可以食埋添😋😋蜑家水果粟 感覺有啲似避風塘炒粟米好香 辣辣地 都幾入味 粟米都夠嫩烈焰菠蘿炒飯 呢個不得了 用嚟打卡影相一流 仲可以做埋生日蛋糕吹蠟燭😂😂裏面嘅炒飯亦都合格 出邊菠蘿加上燃料 火槍一啪成事睇落去加晒分👍🏻👍🏻甜品真係令人愛不釋手我最鍾意食榴槤 呢度有貓山王榴槤布甸 另外仲有精緻可愛嘅小熊蛋糕係藍莓芝士味架🫶🏻🫶🏻順帶一提呢度嘅景色非常之怡人靠近科學園嘅金蛋同湖畔影相一流

位於科學園嘅一間中菜館，佢嘅座位分別outdoor同埋indoor， outdoor仲可以帶埋寵物一齊嚟，環境非常之優美舒適，絕對係休閒好去處， 食物方面絕對有驚喜而且質素非常之高

就嚟到情人節啦，冇情人嘅我就約左閨蜜去食飯飯啦！兩個人一齊撐枱腳，我都叫咗唔少嘢食㗎 ！作為大埔人嘅我哋，都想試吓啲新嘢😋👍🏻係OpenRice 就搵咗一間位於科學園嘅特色農家菜👍🏻📍農 Farm Restaurant 餐廳主打正宗嘅農家菜，以唔同嘅形式及有趣嘅方式，去展示出嚟😋真係潮注食農家菜👍🏻餐廳嘅環境都較為寬敞😊有少少高級茶記嘅感覺，而牆身亦都畫上了有香港特色嘅壁畫🎨✍🏻餐廳亦都設有露天座位，可以望住科學園嘅人工湖好Chill咁食Lunch ❤️⭐️ 滷水豆腐香滑嘅豆腐，配上有酒味嘅滷水汁😋餐廳仲好貼心咁將啲豆腐切開一片片，令佢更加入味❤️⭐️ 酒香牛舌 餐廳將牛脷切成長條嘅形狀🐮👅，食落去有好濃烈嘅酒味，牛脷嘅口感都比較軟腍⭐️ 乳鴿小小乳鴿「味力」驚人，外脆內裏多汁嘅乳鴿，味道啱啱好🐥🐣⭐️ 土炮雪茄外貌望落去好似雪茄一樣，但其實佢係包住鮮蝦飲嘅春卷，爽口彈牙嘅鮮蝦🍤🦐，都幾好食㗎👍🏻⭐️ 火雲叉燒真係有火焰出嚟嘅叉燒🐷，不過相機影得唔係好清楚❤️識落去唔會好甜，記得配埋豉油一齊食⭐️ 氣鍋雞超養生氣鍋雞，飲落去有超香濃嘅椰汁味道，餐廳用咗中式嘅茶壺茶杯去呈現🫖☕️，然後一杯一杯咁飲，成個感覺

[ 農 Farm Restaurant ]餐廳位於白石角，入面開左好幾間食肆，外面睇以為間餐廳係燒味舖，點知入到去有驚喜喎😲😲✿ 爆汁乳鴿(隻) $68乳鴿即叫即炸，一上枱熱辣辣，明符其實嘅爆汁，無可挑剔🫡✿ 前菜自任選兩款 $98檸檬鳯爪鹵水豆腐酸甜嘅鳳爪啱哂做前菜，用冰菜做底，夾埋一齊食口感一流；鹵水豆腐厚切，食落軟林林，鹵水加麻油非常美味香口🤤✿ 幻彩金鉑蝦餃🌈 $58彩色造型超吸睛，原隻大大粒蝦餃，口感&賣相滿分。✿ 松露懶人雞🐓 (半隻)黑松露炸子雞裡面喺手撕雞，唔怪之得叫懶人雞🤣啱哂我呢d懶人食，黑松露又同炸子雞幾夾🤭🤭✿ 氣鍋雞🫖 $78椰子雞湯，超濃椰子味，用料十足，最特別之處喺採用砂鍋茶壺，盛載着雞湯，飲足20分鐘，個湯都仲係熱，超讚👍🏿✿ 避風塘軟殼蟹🦀 $128避風塘軟殼蟹勁重蒜🧄，乾葱&蒜頭炸得剛剛好，完全冇苦味，同炸軟殼蟹一齊食超級惹味。✿ 三蝦豆苗🥬🦐 $88豆苗非常鮮嫩，三蝦有蝦乾、蝦米&櫻花蝦，配合炒起來好香口。✿ 烈焰波蘿炒飯🍍 (瑤柱菠蘿蛋白炒飯) $128上枱時菠蘿輕輕加上火焰燒一燒🔥菠蘿炒飯採用新鮮菠蘿，炒飯粒粒分明，加上菠蘿香氣，呢個必點。✿

白石角都有農家菜食？🧐農家菜一直俾我嘅感覺好old school😆而呢間餐廳打破咗我呢個諗法我會用新式農家菜來形容😆餐廳係前利苑班底部份菜式更加用farm to table嘅概念🤗٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡爆汁乳鴿💗乳鴿係自家農場出品皮脆而肉質鮮嫩每一啖都食到滷水香味٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡酒香牛舌💗我好少食牛舌估唔到睇落去咁厚身食落咁軟身😨而且花雕酒嘅香氣好濃喺口腔持續不散一段時間🤭٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡口水彈蛋💗彈蛋其實係鵪鶉蛋非常爽口，而且呈流心狀配上麻辣醬汁都幾開胃辣度對我嚟講啱啱好🤓٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡土炮雪茄💗擺盤真係好神似😝仲有一啲朱古力粉末扮煙灰🥸雪茄裏面包着爽彈嘅蒜蓉蝦膠用料十足👍٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡火雲叉燒💗吸晴菜式🔥店員會喺呈上嘅時候點火未食已經散出陣陣香氣餐廳選用伊比利亞黑毛豬製作肉味濃，入口肉質鬆軟٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡ 肉骨茶💗以茶壺同功夫茶杯呈上🫖好得意😎肉骨茶偏重胡椒味而非藥材味(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡ 漁公火箭筒💗一隻隻魷魚用竹籤串起食得過癮😆帶有沙嗲味，香辣惹味魷魚口感嫩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ ♡♡♡ 三蝦豆苗💗三蝦分

近期食到一間可以食盡山膚水豢既餐廳，主打粵系菜式，菜式多為Farm to Table，價錢合理而且食材高質用心， 高質到好想即刻同大家分享。.🍋檸檬鳳瓜酸酸辣辣，好開胃，非常適合作為一餐既前菜😍.👅酒香牛舌酒味深濃，帶微甘，足一寸厚切口感超正。.🐦爆汁乳鴿餐廳主打的爆汁乳鴿🐦和一般普通乳鴿有很大區別，選用農的自家農場14日穀飼的BB鴿👩🏻‍🌾，再加上香港本土百年品牌廖孔記的腐乳炮製的藥材滷水調味，故此乳鴿會帶有獨特的香味🤤食落去肉汁四溢、肉質軟嫩滑爽。.🦐土炮雪茄（蒜蓉蝦）打卡必點既一道菜，外型真的很有雪茄的感覺，酥脆香口的春卷外皮，內裏係極足料既蒜蓉蝦肉，諗返返都令我回味無窮！.🐤農場燒鵝外皮金黃香脆、肉身飽滿、色澤鮮豔、酥香、脆嫩、多汁、吃進口裏沾上酸梅醬，小妹幾乎可以將所有形容好味的燒我的應用詞都應用上，放進口內讓口腔洋溢著滿滿的幸福感！激推的幸福感。.🥥氣鍋雞（椰子雞湯）椰子香味甚濃,氣鍋雞本來是雲南省建水縣的一道特色名菜；用汽鍋蒸制而得名，藥饍效果極佳。有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味，令湯極為

估唔到科學園有間咁高水準嘅中菜🤩食到我舔舔脷😋主打農家菜，由前菜，主菜到甜品，每一道菜都好出色，食得出師傅用心製作，冇令我失望🥳農場燒鵝燒得香脆，燒鵝甘香出曬嚟👍👍乳鴿帶有茶香滷水味，未食過唔係炸但又煮得咁入味嘅乳鴿🤩仲有手套好貼心🥰呢度嘅肉骨茶竟然係斟出嚟架🔥雖然冇肉食，但好好飲，暖胃又香濃 貓山王榴連蛋糕好有心思，打卡able又好味😋仲有凍飲嘅茶飲可以選擇，係由茶包沖出嚟，一啲都唔求其😊

🔸氣鍋雞原來係椰子雞湯，用咗茶壺上好特別，個湯超級超級鮮甜！簡直係今日MVP，必叫！🔸爆汁乳鴿超級juicy惹味呀！而且好多肉，jengggg！🔸檸檬鳳爪酸酸味味好開胃，鳳爪好彈牙！🔸口水彈蛋(鵪鶉蛋）個辣汁好正，香辣開口，鵪鶉蛋好爽口！🔸土炮雪茄(蒜茸蝦）外皮炸得好脆，裡面餡料超多蝦膠，好特別！🔸松露懶人雞啖啖雞肉拆曬骨好正，松露味唔算太重，但都唔錯～🔸三蝦豆苗豆苗好嫩，大大碟茶超正！🔸農仔荷葉飯🔸漁公火箭桶燒烤風味魷魚筒，成隻串起食好過癮🔸椰香拉絲非常酥脆！唔會太甜，推介！
🔸柚子花精凍好refreshing！解膩一流～.🔸白桃烏龍🔸瑰荔堂煌