超記福食

營業中

休息中

堂食當然唔系主打,周圍的環境都絕對唔系好吸引,地下有污水, 位置近後巷，衛生方面唔駛多講，相信大家都明白,但系牆角有 John Lennon 既噴畫，都幾有藝術氣息XD午餐都不過系一個普通既兩餸飯，我揀左一個南乳豬手同豆卜排骨，兩者都是味道都不錯，酸酸甜甜系一個配飯好菜式。南乳豬手炆得夠哂香XD平民餐黎講的絕對好味XD而排骨瘦左D，唔太夠肉,當然汁系一種撈飯材料。是日系西洋菜豬骨湯。湯雖然稀左D，但系佢地用上左純正既無肉豬骨，所以真系唔錯既,湯有骨香,GOOD中環有甘既福食,值得推薦~~~~~

在中環的街市遊遊走走，總會讓人發現一些大眾認為不可思議的店子。這一天來中環辦事，中午的時間，為了找找昔日愛訪的特式食肆而在結志街尋覓。然而，在結志街同士他花利街交界，我經常被一個細小的《上海廚房》招牌吸引住。但只見招牌，不見店舖，亦不見樓梯，相信這是一個已經結業多年的送外賣店。是日經過，看見後巷有幾位大叔開心地坐著大圓檯，大魚大肉大啤。而《上海廚房》招牌底下的一扇門是打開的。好奇的我去看看，原來這一扇門就是所謂的《上海廚房》，也好奇的拿了他們的一張外賣紙，這店原來喚作《超記福食》，專門提供企業包伙食服務，及提供簡單的飯餐，所以不需要門面，不需要店舖，只要一個工場，就能夠為大家服務。而巷仔擺設的檯凳，雖可供堂食，但明顯地，堂食客不是他們的主要服務對象。甚麼是《福食》? 福食就是企業提供員工膳食的福利，亦即是福利膳食。老一代的公司，好多都為員工提供午餐，而這一些《福食》店，就是主打這一類型的企業生意。說明堂食不是主打，檯凳及周圍的環境，絕對不吸引，簷上有滴水，地上有污水，再加上茸茸爛爛的檯凳，你夠薑堂食麼? 是日的我為了體驗，絕對夠薑。小小的後巷，不再談衛生了，但在牆角看見 John Le