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🔎位於紅磡湖光街1~7號聯成大厦鴻運閣地下13及14號地舖~讚好台灣~🔍🪑裝修：簡單的台式裝修呈現實用及令人舒適的用餐地方！🪵使用原木材料的桌椅，帶來自然的感覺。💡選擇光猛的吊燈設計，營造輕鬆的環境。📜餐牌：一張已分門別類的餐單，用筆劃上想吃的東西，超簡單方便又易睇！👀👀1️⃣豐盛牛乾拌麵＄781️⃣手工麵條彈牙有勁，吸附秘製醬汁後鹹香帶微辣，越嚼越香。厚切牛腱肉軟嫩不柴，滷汁入味，搭配脆口酸菜與蔥花提味，層次豐富。份量十足，重口味者必試，還加上已入味蘿蔔！為這碗拌麵增添口感！🍜🐄2️⃣紅燒牛肉飯＄592️⃣由嫩滑的牛肉、香濃的紅燒醬汁和熱騰騰的白米飯組成。牛肉在醬油、糖、蒜等調味料的泡製而成，慢慢燉煮至入味，肉質軟嫩，醬汁濃郁，散發著誘人的香氣。搭配米飯，口感豐富，既有肉的鮮美，又有米飯的柔軟，還加上配菜，令人回味無窮。🐮🍚3️⃣鹽酥雞＄383️⃣以香脆可口而受到廣泛喜愛嘅鹽酥雞，使用嫩滑的雞肉，經過醃製後再經油炸至金黃酥脆。鹽酥雞的外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，讓人垂涎欲滴。它的口感香鹹適中，做小食送罐啤酒一流享受！🍻🐔🍺4️⃣路邊攤拼盤＄454️⃣分別有新鮮炸鹽酥雞、小香腸及花枝丸……十足十台式的小食拼盤！🧆🍤🥠5️⃣冰凍珍珠奶茶＄12 跟餐5️⃣奶茶呈現誘人的淡棕色，冰塊在杯中晶瑩剔透，輕輕搖晃時發出清脆的聲音。底部的珍珠黑亮圓潤，像小小的寶石，搭配著奶茶的絲滑口感，讓人每一口都充滿驚喜。香甜的奶味與茶香融合，清涼爽口，特別適合炎熱的日子。6️⃣冰凍胚芽奶茶＄12跟餐6️⃣濃郁的奶茶和香脆的胚芽結合而成。奶茶的順滑與胚芽的酥脆形成鮮明對比，讓人每一口都能感受到不同的層次。胚芽的堅果風味增添了獨特的風味層次。這飲品不僅清爽可口，是健康飲品的絕佳選擇。總括而言：珍珠奶茶甜而不膩。地道風味在舌尖跳躍，彷彿置身台北夜市喧囂中，滿足感爆棚！
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岩岩星期六下午去左黃埔行下路過俾呢間有兩個舖位甘大既讚好台灣吸引裝修簡潔舒服有台灣著名既牛肉麵亦有各式各樣既台式小食同飲品 //香酥排骨乾拌麵 $63// (+ $5 口水)排骨香脆 炸粉唔厚炸得乾身但又唔會太乾灑了胡椒鹽粉 味道更突出我地仲另外加了口水汁小小香辣 味道更佳 //豐盛牛肉麵 $78// (+$6 蕃茄湯)食台灣野一定要食牛肉麵大大塊牛肉仲有牛筋牛肉炆得好淋好入味牛筋入口即溶另外我地加左蕃茄湯入口鮮甜 味道非常濃厚 //鹽酥雞(大) $38//上桌時熱辣辣香噴噴大份其實都幾多 約有十幾粒炸粉好薄 粒粒都炸得香脆入口啖啖雞肉 多汁但口感不油膩灑上了最重點的椒鹽夠惹味 很出色!//甘梅脆薯(大) $36//香港唔多台式餐廳有熱辣辣炸得好脆 每一件都外脆內軟蕃薯本身味道甜甜的 表面灑滿梅子粉令味道變成酸酸甜甜甘 好開胃愈食愈起勁 食得多都唔會感覺好膩 //冰珍珠奶茶 $12//台灣飲品我一定選擇珍珠奶茶茶底夠香 珍珠有咬口叫左走甜 果然不會太甜//古早味冬瓜茶 $12//不是只有甜味味道剛好 非常解渴飲落好舒服
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台中料理，星期六晚上有兩間店面都依然爆場，台灣胃唔可以錯過🥢豐盛牛肉麵(牛腩、牛筋、牛丸、花枝丸)牛腩的肉質軟嫩，牛筋則帶有彈性，咬下去時能感受到那份獨特的嚼勁。牛丸和花枝丸的加入，讓整碗麵的口感更加豐富🥢紅燒麻辣牛筋腩麵湯頭濃郁，麻辣的味道讓人一試成主顧，牛筋腩的鮮香與麻辣的刺激相互交融，辣味適中，牛腩軟硬適中，浸入湯汁可更入味🥢魚酥皮蛋豆腐豆腐滑嫩，搭配上魚酥的香脆，口感有對比，每啖都有豆腐的細膩與魚酥的鮮香，再加上皮蛋層次更豐富🥢路邊攤拼盤(鹽酥雞、香腸、花枝丸)拼盤包含了鹽酥雞、香腸和花枝丸，鹽酥雞外酥內嫩，香腸煎得香脆，香氣撲鼻，花枝丸口感彈牙🥢熱珍珠奶茶奶香濃郁，珍珠Q彈，熱飲茶香更濃，甜度適中，不會過甜🥢冰蜂蜜檸檬用上正宗的台灣土蜂蜜，味道新甜，加入檸檬，酸甜的味道恰到好處
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專食台灣牛肉麵嘅舖頭 有拌麵有湯麵配合各式各樣嘅配料肉燥三寶乾拌麵 三寶即係有花枝丸貢丸同埋台式香腸拌麵嘅醬汁唔算好多，但係都有好香嘅味道所以唔會太漏有蔥花青瓜絲 有口感啲面眼眼地食落有咀嚼豐盛牛肉麵蕃茄湯 蕃茄湯底幾清新，夠晒健康入邊仲有白蘿蔔同埋紅蘿蔔牛肉牛筋都齊晒 夠入味 又夠腍甜木魚豆腐 係四大磚豆腐 用咗木魚絲做外表拎去炸 炸得幾香入邊啲豆腐好滑青菜 蔥油 可以揀肉燥或者其他味道我就食蔥油生菜最後飲埋杯 冰胚芽奶茶熱蜂蜜檸檬
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去紅館睇演唱會前當然要揾食，今次試的是讚好台灣。見到店內滿座，而店外也有人排隊候位，所以決定試試。主食類有便當、麻醬乾拌麵及台灣湯麵，湯麵有3至4款湯底可選，牛肉麵類不可配大骨湯。豐盛牛肉麵 (紅燒牛肉湯)，可選麵條或新竹米粉，配料有金錢牛腱、牛腩、牛筋、花枝丸及貢丸，用料足夠。紅燒湯底香濃，麵條爽滑，牛腩厚得來又炆煮得夠稔夠入味，牛筋彈牙，丸類也不錯。肉燥三寶乾拌麵，有夜市小香腸、花枝丸及貢丸，本身乾拌麵的麻醬調味不錯，又不會太過油膩，惟咬開丸類時，內裡是凍的！相信湯麵內的丸類是靠熱湯浸著，所以不至於凍。小麥胚芽奶茶， 配餐加$12，杯面鋪滿胚芽，奶茶味道稍甜了一點，而且茶底普通。芋香戀奶茶，未見過這樣偏白色的香芋奶茶，果不其然，幾乎嚐不到芋香，奶味偏重。這頓晚飯，唯有牛肉麵是合格的水平。店舖繁忙，廚房出品就維持不到該有的水平了。
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