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港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28650022
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
現金
食評 (45)
等級4 2020-10-28
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放工問朋友借咗幾本書,順便喺佢屋企附近一齊食晚飯,揀咗呢間新開張嘅養生米線,餐廳地方寬敞,裝修簡潔明亮,感覺舒適。米線湯底選擇非常多元化,多款湯底都經過悉心炮製,睇得出非常用心,小食方面選擇亦唔少,而且價錢合理。蟲草花膠雞湯非常香濃,味道鮮甜,飲得出真材實料,另外必須一讚嘅係佢嘅米線非常出色,比一般食到嘅略粗少少,唔會一夾就散,非常爽口軟滑,同朋友一致認為從未食過咁優質嘅米線!花膠嘅份量俾得相當大方,煮得夠軟夠腍之餘索哂湯底嘅味道,唔錯。雞件亦係另一亮點,鮮味突出,口感嫩滑,非常出色!招牌海龍皇湯完全係豪氣嘅代表,朋友食碗麵亦要食出新高度,一上菜就有種震撼嘅感覺,半邊龍蝦配搭大量海鮮同陽春麵,香濃嘅龍蝦湯味撲鼻而來。飲一啖香甜濃郁嘅龍蝦湯底,再咬一啖龍蝦肉,食一啖爽口嘅陽春麵,我同朋友都邊食邊讚嘆,完全值回票價!龍蝦新鮮之餘仲有膏,口感仲非常彈牙,夫復何求呢?炸得香脆嘅雞翼沾滿金黃嘅鹹蛋黃,係極度邪惡嘅組合,但又令人食唔停口。蜂蜜金吉清甜微酸,甜度適中,感覺滋潤,最適合而家呢種天氣。巨峰提子梳打同樣甜度適中,果香清新,爽口怡人。估唔到誤打誤撞食到一間質素咁高嘅餐廳,湯底同用料都食得出落咗成擔心機,連米線都特別出色,絕對係我哋嘅年度最愛米線! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
「 原作養生湯米線 」係一間喺紅磡新開嘅米線店。店內裝修走日式無印風,設計簡約,乾淨明亮。餐廳主打養生米線,一進入餐廳就已經聞到濃濃嘅藥材味。店員推介蟲草花膠雞湯米線,不愧係佢哋招牌菜之一,雞湯鮮甜無味精,雞有雞味,花膠好大件好滑,米線都滑lu lu,係一碗好嘅養生米線。個人喜愛食魚,所以就揀左試佢哋嘅川芎白芷魚頭湯米線,估唔到都幾足料,魚頭大大舊,有三舊,好嫩滑無腥味,個湯底藥材味好濃郁,但依然都會飲到有魚嘅鮮味。小食油醋海折花都好好食,海蜇切到似朵花咁,個口感好過癮,爽脆又可口,好正!值得一題嘅係店員服務態度好好,會問你係咪第一次去食,然後細心介紹佢哋餐廳嘅推介菜式。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-22
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又同老公搵野食!老公鍾意食粉麵類,聽朋友講黃埔原作養生湯米線都唔錯!真係唔係講笑,2點鬆去到,全場爆滿,又等一陣先有位。蟲草花花膠雞湯米線老闆一d都唔吝嗇,花膠勁大件😍😍又厚身,湯底奶白色,非常濃郁,仲有粘口既感覺,但冇味精感覺!除左花膠,仲有嫩滑雞、蟲草花同蔥花。咸菜自製胡椒豬肚湯米咸菜不會過咸,味道唔錯,最鍾意個湯,重胡椒味!豬肚又夠爽口!黃金雞翼很香咸蛋黃味道。檸檬薏米水檸檬薏米水係店鋪自家製,有足料薏米,甜度ok不會太甜!好岩我飲!巨峰乳酸爆珠爆珠幾得意,酸酸甜甜既。 繼續閱讀
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原作養生湯米線主打無味精湯底米線,餐牌上每款望落都好豐富好吸引!🤩湯底係行養生路線,食完即刻覺得好補😆桃膠鮑魚雞湯米線🍜 ($85)望左個餐牌揀咗好耐🤔,最後終於揀咗桃膠鮑魚雞湯米線!🤤呢碗有齊晒最補嘅嘢咁,亦都係呢度嘅招牌菜!😂我都係第一次見米線入面有桃膠😆,但估唔到又幾夾喎😯😯原來佢唔係淨係可以配糖水,配米線都唔錯㗎👍🏼👍🏼雖然鮑魚就係細細隻嘅罐頭鮑嚟嘅,都已經覺得好滿足🥰呢度嘅湯底真係冇落到味精,成碗飲晒都冇問題😂😂但有少少敗筆既呢度嘅米線啦,口感有點過稔呢🥺🥺🦐🦞海鮮龍蝦湯米線 ($65)呢度除咗雞湯米線出名外,龍蝦米線都好出名㗎 !🤩海鮮龍蝦湯米線嘅湯底真係名副其實咁有好濃嘅蝦味🤤🤤,而且都係冇落到味精㗎😋配料都好豐富有帆立貝、蜆、蝦,鍾意食海鮮湯嘅朋友就要揀呢個啦!😏🥚黑松露煙燻糖心蛋 ($15/1隻)一睇個名就覺得好吸引,好少見有黑松露煙燻糖心蛋😯,一於就叫嚟試吓啦🤭但係就比較失望啦,隻糖心蛋唔係好夠味,似係半熟白烚蛋咁,呢個麻麻哋😬我去嘅時候做緊新開張優惠,喺Facebook打卡可以送兩隻鮑魚仔,開心仔!🥳 繼續閱讀
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等級3 2020-11-21
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原作養生湯米線 (紅磡)紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號鋪蟲草花膠雞湯( $68 )配米線花膠大隻又入味,有膠質,雞肉嫩滑,分量十足👍🏻湯底無味精但好夠味,熬到乳白色,非常養生☺️洛神花茶(+$8)隻杯好特別,配合四周舒適的環境飲花茶有文青的感覺🤫平時飲開凍,熱飲是另一番風味。海鮮龍蝦湯( $65 )配陽春麵加$8龍蝦湯都幾好飲,陽春麵吸曬d湯的精華,粉量好多,好似有1.5倍,加錢都係值嘅😍蜂蜜柑桔(+$8)清新解渴,柑桔味濃👍油醋海蜇花($58)小食有好多款式,可選擇冷盤、涼拌、蔬菜、雞翼、其他小食,價錢合理。我好鐘意食海蜇❤️選了一個未食過比較特別的海蜇花😋麻油加醋醃得好入味,加上好有咬口,口感唔錯👍 繼續閱讀
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