讚好台灣

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休息中

以前每次經過都看到主要做外賣跟學生生意，價格也算中位價格。但一直因為店面小小也比較陰暗，所以都沒吃過。近日發現他重新裝潢了，整體環境變光亮而乾淨了。於是決定要試一試到底是只有外表還是也很有內涵呢？====店舖門外====總是人來人往的街道，門外有幾枱人在排隊。他是間隔兩邊舖位的，好像很大的感覺，右上角寫著“我來自台中“ ，正好，我就是前陣子去了台中，就試一試夠不夠地道吧！====大門收銀處========店裡面====😨😨😨超超超擠擁有些店員是說普通話的，可能是台灣人介紹完環境，再來就是真正的主角囉我們3個人點了一人一份主食，兩份小吃，兩杯飲料看來今天客人比較多，上菜速度比較慢一點點 =====主食類====滷肉鹽酥雞飯飯的外型是台灣地國咧，有心思唷!不過滷肉呢？會不會份量太少了啦？只有三粒肉(⊙o⊙)到底味道如何呢？吃一口滷肉加飯。。。er...滷肉味道超...普...通...不夠入味而不夠軟，相反飯是軟到大概是老人家口味的軟度，明明那個飯外觀大概是一顆顆類似日本米那種樣子。。。。為什麼會軟成這個樣。。。那鹽穌雞也不鬆脆(ノДＴ)吃完第一道主食，心情超崩潰推薦度 1分💔香滑牛筋湯麵樣

成日經過呢度都係門口企晒人，都冇考究佢地係等外賣定等位，實在人多喎會想等位。有一日下午茶時間經過，咦！有幾個位喎，一個人即刻入嚟試試（哈哈，我連餐牌都冇望過就入左嚟喇）。枱面擺左一疊下午餐餐既紙，一望個價錢，三十零蚊有咁多種野揀嚟食？正喎！我揀左主食：家鄉滷肉飯餸菜：逢甲鹽酥雞，木魚豆腐，夜市小香腸飲品：冰蜂蜜檸檬（少甜，少冰）+6蚊成set餐，三十零蚊嚟講，幾正囉。下次趁佢唔洗等位時冇咁多人時（因為D位真係好逼），再嚟試試其他野食。

第一眼比佢既裝修吸引左 地方光猛坐位舒服.叫左兩個下午茶 $33有埋杯熱飲幾抵食叫左A主食再跟3款小食B C就係揀野飲擔擔麵夠麻但辣度就冇乜 麵可以硬返少少 有啲煮過頭 小食入面 木魚豆腐必叫!好好食 用左製木魚絲包住黎炸 個皮有陣陣木魚香幾好食 入面舊豆腐就好滑 加埋個甜甜酸酸既汁 好好食🤤 滷肉飯都ok 佢啲滷肉係一粒粒見到肥瘦 個汁都有啲似台灣陣味👍🏻杯珍珠奶茶唔叫hea你 起碼粒珍珠係算好食 唔會硬bangbang先 相比起其他台式餐飲

見門面幾靚，又幾多人排隊就入左去。 佢有分台灣紅燒牛肉麵同埋台灣牛筋腩麵。 感覺紅燒牛肉麵係最經典，所以叫左碗紅燒牛肉麵（$58）（轉新竹米粉）， 點知3舊牛肉、1舊牛筋，當中有2舊係咬都咬唔入； 個湯底又淡，只有新竹米粉過得去......同行友人叫咗個小香腸便當（$52）。初時嚟到份量唔多，賣相亦一般，以為質素會麻麻，點知反而又幾好食。珍珠奶茶（跟餐+$8）茶味濃， 好唔好飲見人見智。珍珠偏硬。 其實價錢都唔係抵， 尚算合理， 但質素太差，不會再幫襯。

吃了8年，基本每星期都去，這次真的太失望！！！！想到剛裝修完，今日和roomate再去，到後發現是兩個店面，我們進了前一個，裡面的服務員讓我們在門口等，同時見到裡面有單獨的廚房，單獨的收銀台，以為是分開運營，所以我們就等了一陣。忽然那位態度極差差差差差的男服務員出來，用非常差的語氣説：要在隔壁那間店門口排隊。我解釋是他女同事讓我在這裡等，她女同事也都承認是她叫我們在門口等，可是該男服務員還是很凶，完全不覺得這是他們店裡管理混亂，反倒一副我們故意打尖的樣子。實在過分如果他好好同我們說，話你同事搞錯，我都不會生氣，但是一上來就是一副我們是故意不排隊的樣子凶我們，是你們自己兩個入口又沒有人引導導致的混亂！是你們自己服務員沒有train好讓我們在門口等！為什麼凶我！！！！怎麼現在店大了，就這麼服務嗎？？？？？差勁！！！

原本覺得性價比很高，之前吃過鹽酥雞飯很不錯，裝修後環境變好，但是漲價了好幾元，不如之前那麼有性價比了⋯雞肉香脆不過火，味道剛剛好。滷肉飯也不錯。下次可能還是會來的吧⋯⋯

紅磡成日都有新店開，今晚意外見到以前的店裝修搬去隔離鋪，應該開番唔夠一個月，入到店內冇裝修味，自己搵位坐下好似落車仔麵單咁，睇唔明嘅話仲有本圖文並茂嘅menu，最後揀咗夜市小香腸同埋豐盛牛肉麵配紅燒湯底，唔駛5分鐘兩樣嘢已經喺我面前，台灣牛肉麵第一次食到咁林嘅筋腩不過我都係鐘意主流嗰啲厚厚一片片上，佢啲紅燒湯底據説用牛骨燉好幾小時不加味精，最後佢啲台式香腸就一般般，冇台灣食嗰啲咁重豬味，最後呢度係冇水供應，湯亦只有普通嘅花枝或貢丸湯，如果有四神湯供應就好了！

相信住紅磡黃埔既人都冇人會唔識讚好 最近新裝修左 成間舖變到好高級好有台灣feel😂 最重要既係 佢終於將廚房同樓面分開左 堂食完個身終於唔會再一大陣油煙味喇！下午茶已經由兩年前既$27 加到$33...可以揀一個麵/飯 再配三款小食 一杯野飲以前最鐘意食既功夫拌麵冇左 而家唯有食麻醬拌麵/麻辣擔擔麵 小食方面成日抉擇唔到食咩好 樣樣都好吸引 如果第一次食 我會推薦大家試下木魚炸豆腐&麻辣牛肚絲 鹽酥雞反而就冇咩特別 但唔知點解每次揀唔落手之後都會揀雞😂😂😂 野飲就推薦熱奶茶 珍珠就不了

以前住hall既時候，成日黎食，貪佢個下午茶抵食～呢幾年來紅磡餐廳執得就執，讚好都變咗小老店了！呢排佢裝修完，靚咗好多，不其然又吸咗我入去食。裝修完光猛咗不少，不過位就無多到哈哈！餐牌既內容都無咩點變，我淨係發現到佢貴咗～【下午茶餐】$33起我同朋友每人一個下午茶，連食物既擺設都講究咗！食物質素依舊不過不失，但個下午茶真係多選擇，主食我簡咗滷肉飯，一小碗。滷肉好少，個飯太濕。小食我簡咗地瓜，鹽酥雞同台灣腸～呢三款小食都係我必叫之選！中規中矩！野飲我叫咗凍珍珠奶茶，只能夠說，唔係特別想飲可以唔洗飲。我朋友叫咗擔擔面，都係正常發揮啦！-讚好既下午茶相比之下可能失色少少，但佢既湯麵都okay嫁！可以一試！總結，讚好既下午茶都幾適合女孩子食，大食既男仔最好說叫返碗麵啦！

朋友介紹話紅磡新開左一間台灣牛肉麵店話幾好食 介紹我去試！呢日咁岩經過紅磡 就去試一試先～叫左呢個蕃茄湯底牛肉麵！非常期待 因為本人係蕃茄控！蕃茄個湯底一定要夠濃郁我先會滿意！仲有叫左個茄子 同埋豆腐一黎到見到咁紅就知一定無伏！試一試真係好濃郁！想連湯都飲埋佢仲有牛肉都好多下！非常滿足啊！再加上茄子幾好食 真係熱辣辣豆腐一樣係出色，食完濃濃既野再食下豆腐清清口腔，真係不錯！呢間小店聽講係岩岩再裝修過 門店都幾靚下次再黎幫襯

行過見到呢間下午茶$30左右，幾抵食就入左去。呢間野係台灣人開，感覺上比較地道，而且裡面播嘅全部都係台灣歌手嘅歌。呢度下午茶餐可以自選三款小食再加一小碗麻醬麵/肉臊飯，再加一杯野飲。我叫叫左青瓜、夜市香腸同鹽酥雞粒，同埋麻醬麵，野飲叫左凍台灣奶茶。小食之中夜市香腸真係好好食，烤得剛剛好，唔會好硬。鹽酥雞粒都唔錯，唔算太鹽，d雞都幾嫩滑。青瓜就酸酸地咁，唔係太特別。至於個麻醬麵，d麻醬幾香，同一般嘅麻醬相差不大，撈埋d麵食好正。台灣奶茶可以簡甜度同幾多冰，簡左微甜少冰，奶味幾濃同好滑，飲得出同一般奶茶好唔同。整體來講，呢間野嘅下午茶性價比好高，值得推介！

舊舖好細感覺坐得唔舒服（由其我帶住兩個小朋友），通常都係買外賣；近排見佢搬左隔離舖裝修好靚，就好想試下堂食！叫左魯肉飯，紅燒綜合牛肉麵（呢個名？），排骨蕃茄麵，鹽酥雞。堂食真係好食好多👍🏼間舖咁靚，但地下唔太乾淨，有少少失望。

呢一日完咗工作，跟住同事搵好嘢食。專登駕車入黎紅磡，呢間係佢地喜歡幫襯嘅食店之一，聽佢地講，性價比高。入到黎，麻雀雖小，但係坐得幾好，唔會話好迫。再黎睇下餐牌食咩，基本上想食嘅都有。紅燒牛肉麵（$59），湯頭適中，好飲，夠哂牛味。牛肉夠哂入味，麵是QQ的，掛到湯，啖啖唔會得清麵。肉燥鹽酥雞麵（$49），鹽酥雞麵粉唔會過厚，油膩還好，唔錯。蕃茄牛肉麵（$65），同上，無得輸，蕃茄係用真蕃茄，牛肉同樣出息。我地當然叫多一杯飲品，都係另加5元、8元，相對上已經叫平。有珍珠胚芽奶茶，珍珠奶茶，我自己個杯係香芋奶茶少甜少冰，偶然可以破下戒，我已經好滿足。

第一次黎黃埔依邊，諗住求其入依間野試吓，冇諗過佢門面裝修普普通通，裏面環境空間細小，但啲嘢食超出乎意料之外好食，餐牌入面有好多款俾你揀，睇到我樣樣都想試我地叫左鮮蕃茄粒粒鹽酥雞湯麵依個真係不得了，蕃茄味超級濃郁，而且個麵都非常入味因為店員一拎埋枱就忍唔住要食咗先忘記咗影個粒粒鹽酥雞鹽酥雞好香好脆同埋 麻辣綜合麵入面有 肉操，牛筋，軟骨，大腸，滷蛋佢個辣味係非常香辣，唔係死辣滷蛋好入味，其他餸菜亦煮得夠林夠香下次一定會再嚟

當年讀書經常嚟食紅燒牛肉飯，又中意買外賣返去食，記憶中嘅外賣便當好豐富經我食過好多次發現：午餐同晚餐個牛肉汁嘅稠度同肉嘅質地都係有分別架。太耐無嚟紅磡，有d掛住呢度嘅野食，就嚟食個晚飯。以前都係食完趕住去上堂，無認真睇過個飯抬頭一望，咦個飯嘅形狀咁似紅色個台灣地圖嘅。可能係我平時淨係掛住食無為意午餐同晚餐就算叫同一個飯，你會發現午餐係比較高質仲要平d。講返呢個飯先：-飯同菜就無咩特別，-牛肉就好似煮耐左，有d韌呀，但整體份量都幾多架。-個汁都係煮耐左有d稀-滷蛋太老喇，質感有d似膠根據經驗，午市牛肉飯係高質d，估計係因為新鮮煮好，肉唔老而且汁夠濃，撈飯一流！雖然今次嘅懷舊經歷一般，不過我都幾中意呢間咁有台灣風味嘅小店，下次都係lunch time再嚟啦