譚仔三哥米線 (置富第一城)

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吃譚仔，有的人喜歡譚仔，有的人喜歡譚仔三哥，兩者雖然同出一轍，但分家後卻變出各自的風格。個人來說，比較喜歡譚仔三哥，尤其是糊辣湯底。今日來到第一城分店，點了木耳絲、牛肉、竹笙，味道質量如一，貫徹三哥水準。

土匪雞翼食極唔厭，豆卜索曬三哥秘製湯底，寧舍好味。最愛的組合必定系雞肉，豆卜同冬菇，中辣。一個人食或者一大班朋友黎食都一樣盡興。雖然價錢貴左好多，但依然願意幫襯。

一直在沙田公幹，大概這個月都離不開沙田，所以我應該可以嚐遍石門的食肆12點半到達，已有不少顧客。全港的譚仔分店不盡相同，這間譚仔的裝潢類似新式茶餐廳格局，2-4人檯較多，燈光光猛，天花吊著一盞盞舊香港特色的復古燈，感覺隨意自在，沒有侷促感。我們一共4人，其中3個嗜辣，互相鬥辣，點的都是辣米線，我一如既往，一碗清湯足矣。貢丸炸醬清湯米線清湯味道清淡，芽菜爽甜，腐皮軟韌，貢丸彈牙，再配上一口炸醬，炸醬味濃惹味，與清湯是最佳拍檔。同事點的辣米線🍜皮蛋大家嫌吃米線太單調，又點了2碟小菜。一般皮蛋配粥，配上清湯米線也很不錯。豬耳豬耳爽脆有嚼勁，下酒一流，可惜沒酒在潭仔點飲品最不划算，一杯凍飲動輒就要8元，紙巾需另外收費，小數怕長計，如此斤斤計較，缺少了一點人情味。

三哥特辣食過 譚仔特辣又試過今次本來想試三特辣 點知佢話得雙特辣😢其實雙特辣同特辣既分別係多左辣油囉只係辣多少少少少 又係一啲難道都冇😪對我黎講佢係叫"有辣味"囉😅價錢:$93(蓮藕麻麻 唔脆唔粉咁😒)

之前試過大辣覺得不外如是 今次一於食特辣😍好輕鬆咋喎 又係水都冇飲過一滴😂不過味道係好既唔使多講 但覺得米線份量好似少左 以前兩個食覺得好飽而家係岩岩好 唔通我大食左？😅