譚仔三哥米線 (西洋菜南街)

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💁🏻‍♀️ 譚仔三哥米線 (深水埗) 🍴-三哥忠粉又來試新野啦～～有驚喜唔錯唔錯口水三素 （$12）三素包雲耳、冬菇、豆卜，麻辣味滿分💯辣度似五小講辣，每一塊素菜都沾滿麻辣汁，但因為係素菜，所以食多幾舊都唔怕有罪惡感，過吓口癮一流蕃茄米線🍜魚腐+竹笙怕辣/怕重口味人士必叫蕃茄湯底，由新鮮蕃茄熬成，啖啖足料，再加埋三哥煮得軟硬適中嘅米線，同埋吸滿湯汁嘅竹笙同魚腐，真係每一次食都冇令我失望。葡萄🍇烏龍茶 （$10）另一新推出嘅小清新飲品～葡萄味出但唔係藥水/死甜，飲完口入面有啖啖烏龍茶味，高質！/📍 譚仔三哥米線 (深水埗)#深水埗 福榮街107號地下#小丸子搵食記 #小丸子深水埗-

喺香港分開咗兩間譚仔一間係三哥一間唔係三哥基本上兩間我都經常食不過我就覺得三哥嘅麻辣比較好食因為佢嗰隻麻辣唔係死辣我覺得比較有層次的而且佢嘅土匪雞翼亦都好好食啊

其實食過好多次三哥, 不過第一次寫佢既食評。旺角呢間三哥, 因為裝修緊, 所以要行兩層樓梯先上到去, 係有少少唔方便, 希望快D整好啦。之前食三哥如果想要蕃茄湯底就要等到特定時間先有, 宜家唔洗啦! 好開心! 我點左蕃茄湯底加酸菜同埋魚蛋, 10小辣。上菜速度幾快, 等左10分鐘內就有得食。酸菜魚蛋米線配蕃茄湯底 ($40)蕃茄湯底好濃, 中間仲有一pat蕃茄, 真材實料! 米線爽口, 配菜份量適中, 魚蛋有3粒 (如果可以多D魚蛋就好了, 因為好彈牙)。另外因為我唔係好食得辣, 所以點左10小辣, 加埋酸菜一齊食, 酸酸甜甜又有少少辣, 對我黎講岩岩好!跟餐加 $9叫左一杯凍檸茶少冰, 其實就仲係好多冰… 我就中意飲甜D既凍檸茶, 所以無走甜, 篤完檸檬就岩岩好! 無食三哥一排, 原來已經走左塑, 飲管轉左做紙飲管, 好支持呢個做法!

今晚朋友去去太子花墟公園打波, 叫我陪佢去食碗麵, 唔使多揀二話不說當然係譚仔啦. 佢話佢之前食過2次譚仔, 都好唔鍾意, 基本上唔係好想陪我癲, 但係冇辦法, 叫咗我陪唔通因為餐廳唔啱, 就走飛甩我咩...我點都係冇變㗎喇每一次都係食嗰兩味就係雞肉同埋腐皮今次點了酸辣味，雞肉一啲都唔鞋， 同埋好開心今次嘅腐皮份量好多，un un地, 好有口感, 呢一間鋪頭嘅米線因為佢每一次都煮得剛剛好, 唔會太淋,  而且有啲煙韌, 份量又啱啱好, 唔係間間都做得到!另外點咗尖椒皮蛋, 我朋友話去公司canteen都有得食仲好味過呢個但其實呢度嘅皮蛋有微微嘅流心, 咁只係唔夠辣, 都幾滿足下㗎啦, 唔好要求咁多啦!

呢間三哥都裝修左好耐希望快啲裝修完咁就唔使行兩層樓梯黎得三哥我就梗係食佢個糊辣但我就唔係食得好辣所以嗌咗5小辣我覺得5小辣就啱啱好跟住梗係食佢個過橋米線啦乜餸都有唔使諗唔使煩好足料每樣餸都最少有兩舊豬潤竹笙雞肉牛肉豬肉等等等等但係啲米線就少咗啲差啲唔夠飽

旺角呢間三哥地方闊落，大概7點半黎到都幾FULL，等左大概5分鐘就有位。叫左個蕃茄湯牛丸米線，本身唔太食得辣所以叫左十小辣。佢既湯底係加左蕃茄蓉係上面，睇得出有切件既蕃茄，絕對天然無偷工減料。牛丸有5粒，份量都合理。蕃茄既酸加埋小小辣令碗米線好開胃，十小辣令味道更豐富又唔會食得好辛苦；牛丸既牛味都有，質地結實，都算唔錯；米線份量多，彈牙爽口，唔會淋晒。整體唔錯，食得好飽，雖然個湯底要加$2但係物有所值既！

不嬲都有買三哥的外賣，今日聽朋友講佢有一個酸辣套餐，都幾好味，就今日叫了一個來食，可以之前打電話去訂再等一陣先去取米線，拿到回來都是和之前一樣，有分二碗，一碗有大量米線，同酸菜和炸醬，而另一碗就是湯底和餸，比較方便，而不會令到太淋身，之後湯底倒再等一陣就可食，仲保持到溫度，不錯米線好快散開食得。沒想到酸辣的味道都幾特別，辣度都可接受而味比平常食的比較濃，入面的餸都多而且因浸了一都再入味一點，可以一試這酸辣味道。

wuwu幾時連食三哥都變回憶？記得小pin中學次次補習都會去食，食到同補習同伴背得出對方食乜😎自修個排仲要成日自己毒食，冬天食個三小即刻暖哂😽👐🏼依家可能選擇多咗反而無乜點食～————————————————————🔹雞肉生菜蕃茄湯米線($41)三哥終於肯全日供應👨🏻～依家唔洗三點後都食到喇😭😭個茄湯不得了濃到爆！好天然好足料，加埋雞肉同生菜，索哂蕃茄味！超夾呀🕺🏼有時出街食嘢想食得健康啲，叫個蕃茄湯都唔錯！🤪仲可以加辣tim🌶🌶🌶🌶

🔺譚仔三哥一個人唔知食乜好？小編好多時都會諗起譚仔三哥💆🏻‍♀️.煳辣豬肚米線🍜小編第一次試呢個湯味道好特別 帶點焦香😋配埋新餸👉🏻豬肚 成件事好夾😆豬肚好爽脆 口感好正～.荔枝特飲🍹入面有原粒荔枝肉👍🏻食完辣辣地嘅米線飲返杯特飲即時refresh返😃

譚仔三哥譚仔三哥是我日常飯堂，無論清湯酸辣都好中意，真係會上癮架😛。呢期又有新搞作，出左個充滿焦香味煳辣湯米線拼又爽又滑的豬肚，真係好夾好特別，唔食得辣既朋友可以選擇十小辣，真係啱晒我呢個好鍾意食豬肚嘅人🤣出左荔枝特飲，酸酸甜甜，仲有大大粒原粒荔枝，好解渴呀！🔻煳辣豬肚米線 + 荔枝特飲=正 不過 我都要加多一個送 覺得豬肚可以比多少少 可能依家d 豬太貴掛 所以我都叫左個豬肉 本身太大食了 、希望下次份量可以多返d

譚仔三哥一直都有買外賣，但感覺到三哥的雞翼小食，沒有之前咁好食，雞翼沒有咁香，而皮蛋沒有辣度有失望，所以今次再叫外賣就買了套餐加米線約加十二元，所以連盒都有所不同，回到家一打開，黑色碗比之前大，所以倒落去都夠用，等了一陣米線可吃，但今次煮得比較淋身，沒有了口感，湯底叫的是四小辣，辣度依然好味又夠香，入面的餸好似比之前的少了，而酸菜份量都差不多夠酸開胃，肉醬就比較少，米線因叫了多了，都夠二人食，食完都飽肚。

當入到三哥唔洗睇餐牌已經諗到食咩既時候💭💭呢間舖頭已經成為左你日常生活既一部分啦🤣.不過依家三哥又有新搞作💁🏻‍♀️👉🏻煳辣豬肚米線🥣湯底香辣濃郁仲好掛麵🤤又有少少胡椒湯既味道係難以形既獨有口味🤣豬肚份量都幾多 加$1仲可以跟埋墨丸🐙以後食三哥又有多個新選擇🤙🏻做宵夜係唔錯既😋.依家加$10仲有荔枝特飲🍹甜甜滋味好解煳辣湯底既辣🌶仲有真荔枝果肉添 唔好錯過啊😋

辛。香烤素菜卷.譚仔自從被收購後越來越附新搞作，今次有辛系列的香烤素菜卷，以薄薄的腐皮包著不同的菌菇、紅蘿蔔絲及香蘿蔔絲等，烤得香脆無比，因為用烤所以不會太油，加上香辛麻辣涼拌汁，非常惹味。.😋味道：7.5/10🙃回頭：7/10💰消費：$18（係有點貴，但如果真係即叫即烤都算值呢個價錢）

琴晚喺旺角，兩個人行來行去搵食，不約而同都話食譚仔，個麻辣湯底真是香港既味道。我們點了雞肉炸醬少辣，豆卜少辣，另外加了一份麻辣皮蛋，好似冇之前咁好食喎，個汁唔夠辣，沒有蒜花。我們仲點了熱檸蜜。溫馨提示，原來檸蜜係唔可以同皮蛋一齊食，味道超怪。

因星期六要OT，全日無食過野終於等到晚飯，同朋友去左譚仔，全日無野到肚既我梗係要「大開殺戒」先黎碗大碗既過橋米線米線份量超多，我同小湯碗食，勺了六次！！！學柴九話，人生有幾多個六次！餸料超多，二十幾樣土匪雞翼，大隻，胡椒鹽味重，肉香酥脆