譚仔三哥米線

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今日嚟到譚仔想挑戰下辣辣未所以就叫咗個中立因為我平時都係食開小蘭嘅估唔到佢個中立都幾辣下然之後我叫咗豬膶同埋肥腩肉呢度都keep得到個水準豬潤煮得夠熟同埋都幾好食

又想食三哥，同同事行咗去尖東坐低後發現餐牌又有新野，今次唔係食物係飲品總共有兩款，叫咗嘢食之後就叫杯金桔香梅，平時我食三哥都會食呢度嘅招牌三哥酸辣湯底，可能本人比較鍾意重口味，仲叫咗豬膶同埋炸醤，呢度嘅米線質素唔會好參差，每次食都係咁好味，豬潤嘅生熟程度係啱啱好，所以每次都必點，炸醬攞嚟撈米線又好夾，講番杯嘢飲吖，佢酸酸甜甜，有少少似帶梅味嘅益力多，如果行都好熱過嚟飲一杯又真係好消暑啊呢個配搭幾好！米線辣得滯解辣一流，正呀！新款凍飲，有兩款選擇呢杯柑桔香梅三哥酸辣湯底！三小辣加埋個炸醬，滿足😚

I think I am becoming the regulars in this branch of Tam Jai, as it seems the server ladies here are starting to recognize me XD. Always a fulfilling lunch to have, I ordered the Sam Gor Spicy Sour soup with chicken and beancurd sheet this time. The soup is so good on its own, the balance of sourness and spiciness was to the right point that every sip was a stimulant to the palate. It was also rich and flavourful. The bouncy rice noodles is always the standard here, which can soak up the tasty s

好自然久不久便會吃麻辣米線，已經成為日常一般嘅習慣，今日來到尖東，梗有一間喺左近。魚腐米線麻辣三小辣，少米線可以減$1，另外加咗個豬耳，"口水"風味。今日個三小辣唔知點解特別辣，ok都食到。芽菜、韮菜同腐皮都唔少。特別鍾意食佢嘅魚腐，淋淋地，有魚味，唔似出面搵一些扁咗嘅魚蛋扮魚腐，而家單拼有五件，以前有六件㗎，物價又升了。個豬耳用咗口水汁，少少辣，好香麻油味，豬耳爽脆，唔錯。凍奶茶少冰走甜，一般水準啦。今日得自己一個，否則好想試下個新菜式~辛蒜燒茄子，賣相吸引。

😆呢排個個都去譚仔三哥聽朋友講係因為出左新小食同飲品🤤我就緊係去試下啦💓.呢日係下午餐時間去，唔太肚餓但又痕想食野🙈除左叫平時一定會食嘅土匪雞翼今次仲叫埋新推出嘅辛蒜燒茄子🍆每次決定食唔食蒜味嘅野都好心大心細🙈因為食完個口會好大陣味，但又好惹味好香😋加上見到隔離枱叫左，啲蒜又香又多🥴令我完全抗拒唔到😂唔洗諗即刻叫姐姐仲話：「呢個接近五小辣架，你需唔需要叫埋新野飲，有解辣蘋果酸同埋開胃柑桔香梅！」🥰姐姐咁貼心，我緊係要捧場啦！即刻揀左飲解辣蘋果酸🍎（叫小食或米線只需+$10）有埋幾片檸檬🍋喺入面，的確起到些少解辣作用而辛蒜燒茄子🍆（$19）比想像中好食平時我唔太愛好茄子，但因為啲蒜真係好惹味配合埋茄子熟左之後果種可以拉絲嘅質感😍值得推介💓😋#愛食蒜的必試

平時食三哥食開清湯🙆🏻🙆🏻🙆🏻今日去到見到有個新小食燒茄子😍😍心血來潮想試下睇下食唔食到🤓🤓嗌完驚驚地會太辣所以又嗌多杯新嘅嘢飲🤫🤫🤫🍆辛蒜燒茄子 $19燒茄子半個都好大份 茄子即叫即燒🍆 上枱熱辣辣♨ 蒜香味好濃郁😋😋 不過越食越辣🌶 後勁好強😖好彩仲嗌咗🍹解辣蘋果酸 +$10 🍹酸酸地 有少少🍎蘋果味 又真係幾解辣👍🏻👍🏻 以後想食幾辣都唔駛驚啦🤗🤗

成日出街食飯都會好想食米線！米線係食極都唔會厭😂😂😂行過咁岩見到譚仔三哥，就緊係入去食返碗勿演乍醬米 大麻辣❤️❤️❤️譚仔三哥既乍醬真係好野味，份量又唔少。重點係，佢自動波會分開上，呢樣野唔係間間米線鋪都會做。

每次都必叫土匪雞翼，最鐘意叫竹笙加雞肉十小辣，啲竹笙加埋個十小辣湯，吸哂啲湯，勁夾!仲有必叫麻辣皮蛋，皮蛋同個辣醬勁好食朋友都好鐘意食譚仔，同朋友食仲可以叫多幾樣小食!

🔅🔅🔅晚餐自己一個人搞掂譚仔三哥係我必去～勝在快靚正又夠飽喎無計已經食到上晒癮🔸<雞肉豆卜三哥酸辣湯米線> 米線份量永遠都係咁多餓鬼如我食完必定超飽三哥酸辣湯底真係好正酸得開胃又唔會辣嗆口雞肉完全提升湯鮮甜味所以雞肉係百搭之選～豆卜完全吸收左湯汁啖啖好滋味又滿足🥰🔹<土匪雞翼> 土匪雞翼係必點小食雞翼係剛焗好超級香皮脆肉嫩又多肉汁😋🔸最後我一人清晒成碗米線和雞翼飽到抱住肚子走🔅🔅🔅

香港講到食四川米線相信無人未聽過譚仔 呢度嘅米線出名大碗同好食 我諗大家有時諗唔到食咩都會去幫襯下呢度尖沙咀嘅三哥米線比其他地方特別嘅就係多咗幾款湯 同埋個人覺得三哥米線比普通譚仔好食 一嚟佢嘅米線質感比較有嚼口 同埋佢呢度嘅米線多咗一款薯粉係普通譚仔冇嘅 因為好鍾意薯粉嘅質感所以每次嚟到都會叫 另外三哥嘅湯底比普通譚仔嘅濃同香 食完三哥平時都好少想特別食下譚仔 如果大家未食過三哥譚仔或者譚仔一定要黎試吓 如果唔係唔可以叫自己做個香港人啦

有很多朋友都跟我一樣, 是個譚仔的超級粉絲,基本上他們每天都會跟我說,今天我想吃譚仔啊!如果你覺得這叫瘋狂,香港人就是瘋狂!就是愛譚仔!只要你去問人家你吃幾小辣,他們就知道你在說譚仔的辣度,因為只有譚仔獨有的叫法,5小辣,3小辣!如果你是香港人,一定知道這是什麼!廢話不多說!今天我又來攻陷譚仔了!我常常都是叫這個墨丸!只叫一款的話,墨丸多很多呢!這次師傅給了我6粒墨丸!真好!而我選的辣度是5小辣!希望我下一次能挑戰到下一級3小辣吧!快樂的一天就在譚仔

今日中午趕時間， 匆匆忙忙間， 最好食快餐。 呢間餐廳嘅米線出名快， 雖然人流多， 但等位不消兩分鐘。 無他， 餐廳環境比較擠迫， 於是客人用膳完畢也會趕緊嚟開。由於飯友胃口較細， 於是我點了一客過橋米線， 一於二人share。 過橋米線的分量大約是正常米線的1.5倍， 所以我們也算飽肚。 由於我個人比較好辣， 所以點了個胡辣湯底， 但飯友食辣能力比較差， 所以只點了個十小辣。 這個辣味不濃，但也徹底感受到胡辣湯底的香。另外也點了個蒜泥白肉， 這間店的蒜泥白肉很接近正宗四川的味道， 這是我特別欣賞的。 紅油麻油配合蒜泥， 那種味道徹底征服了我的味蕾。

我比較喜歡吃米線。所以會不停嘗試不同湯底煮的米線。米線煮的好不好关乎整个米线🍜的灵魂，这里的米线🍜不够熟所以会有一点硬感。。汤底也是不够浓郁。其它的就不说了。冻柠檬茶的差煮的是我最满意的。

男朋友係譚仔粉絲，今日陪佢食，我又細食所以叫過橋米線一齊share,叫左酸辣米線。最鍾意佢有酸菜同埋炸醬唔使幾個餸咁嗌好貴。男朋友食佢鍾意食嘅雞肉而我最鍾意佢嘅墨魚丸。每次諗唔到食咩我都會同你一齊食你一個套餐， 平得來大家又飽又好食

間不中也會想食譚仔 譚仔三哥卻是第一次好像比譚仔更加多湯類的選擇還是麻辣湯底最好吃小食比米線更好吃 蒜泥白肉super yummy 土匪雞翼也很正 皮蛋 豬耳fair I think I would eat more often. But to be honest can’t really define the difference between these two 譚仔三哥及譚仔I think I like both and it’s always a good pick for spicy craving