諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

最近行过星光行，見到誠品書店在九龍開了，之前兩層是做酒楼的，現在酒樓變細了，一半做了書店，書店分兩層，有咖啡店，还有買有机蔬菜部，連諾亞蛋糕店也有，想想之前吃过原味，味道不錯，就逛入店裡看看，發觉又多了很多新出品，心下癢癢就買了一個芝士香蕉蛋糕回家當飯後甜品， 回到家不用30分鐘，急不及待切開來嚐沒有預期的流心，但香蕉味濃厚搶了芝士的味道，不算太甜😋第二天下午茶的時候，照説明書做法，在微波爐叮一下，流哂Ｄ心出來添！😅不過我還是喜歡不流心😃

今天去了尖沙咀逛街 , 做個文化人,   來到星光行 誠品 書店 發現有間  Noah Castella 諾亞半熟蛋糕專門店 , 芝士  我至愛放了不同款式的蛋糕及麵包 ,  蛋糕有 : 士多啤梨 ,芒果 .... 等等決定買香蕉溶心芝士蛋糕蛋糕盒上，已經有好清楚介紹 , 到的指示上, 圖文並茂的食用吃法，簡單容易明白，原來已放了刀叉和紙碟，真方便， 保存期  3 天確保蛋糕保持新鮮, 店員給了足夠 2小時使用的乾冰,  我是第一次接觸這款蛋糕,價錢不算太昂貴到家了,  忍不住 吃少少,  從冰箱拿出來一會 , 只見到少少流心效果, 太心急 .....應該要在室溫放上長一點時間吧 !清新香蕉味 ,香蕉迷一定喜歡 ! 食到香蕉的甜甜味 , 之後是濃郁溶心芝士的濕潤香滑, 底下朱古力味海綿蛋糕, 味道更豐富透人 , 第一次品嘗, 有新鮮感遵照盒子上的步驟 , 原來可以熱食喔 ! 於雪櫃取出後 , 無需解凍 , 直接放入微波爐叮 30 秒  o.k.   看看, 嘩然 !   流 流 .. 流 出來更加溶化了    我鍾意 整體來說, 可以吧 ,  就是太甜啊 !

Happy Birthday to you ………Happy Birthday to you ………Happy Birthday toooooo you……… Happy Birthday to you ^0^不知從何時己戀上流心芝士蛋糕, 連朋友生日都要共他/她分享.比利士芝士流心蛋糕比較邪惡, 面層那厚厚的朱古力漿, 足以另朱古力迷欣喜若狂.跟足指示放在室温10多分鐘, 流心效果末預理想, 是否雪櫃温度太低要多數分鐘放在室温才有溶岩的效果呢! 下次都係唔心急得雖然流心效果不明顯, 但無礙疍糕的質量.綿綿的質感, 芝士味濃郁, 跟朱古力漿互相交融, 誰也搶不了誰的風頭, 最佳拍擋呢!