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附加資料
收費如下:\r\n星期二至四:18:00 ~ 01:00 成人:$88 ; 小童:$68 \r\n星期五:18:00 ~ 01:00 成人: $98 ; 小童:$78 \r\n星期六:15:00 ~ 01:00 成人: $118 ; 小童:$88 \r\n星期日:13:00 ~ 01:00 成人:$98 ; 小童:$68 \r\n公眾假期: 成人:$118 ; 小童:$78 \r\n
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泊車收費: \r\n星期二至四:免費\r\n星期五至日: 私家車 $20, 電單車 $10, 重型車輛 $40
營業時間
星期一：休息(公眾假期前夕除外); 星期二至五：18:00-01:00; 星期六、日及公眾假期: 13:00-01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
地點及環境:友人一早BOOK左9人, 西貢警署行約5-10分鐘就到, 位置尚算方便。環境比預期中細, 不過食物、場地感覺也很衛生乾淨!費用:我們一行6人先到達場地時間為下午5時左右, 先付款入場. 可續個人收費. $138, 包一支水及一罐汽水真的9人只分到一圈廁紙.服務:老闆見我們感覺燒烤爐位置很焗, 亦很友善為我們打開帳篷.其餘的店員都唔覺有表情.椅子很多食物:食物種類不多, 但尚算如Web site 所述應有的食物(只沒有2-3種, 理解). 當時只有3-4台人燒烤中,約廿多人食物有三個櫃, 1) 粟米, 茄子, 青椒 2) 丸類 3)肉類直至6時左右, 人數陸續增加至全場坐滿, 還出現一條大人龍打蛇餅拎食物. 我們的另外3位朋友亦到來, 我們決定等人龍短些才拿食物.只是晚上7時, 人龍已清, 應有的食物也不再出現, 沒有refil, 我們新來的3位朋友很多東西都沒有食過肉類櫃只餘下六盤肉類(好記得只有六盤): 2款雞中翼, 牛扒, 雞扒, 金沙骨, 鴨胸; 至於其餘野( 秋刀魚, 鴨胸, 豬扒, 金沙骨, 茄子, 青椒等 ....) 已不再見面直至我們走也沒有refi。之後8:00左右, 店員才拎一盤少量的雞全翼及煙肉出來.(此時終於有8盤)以上好清楚記得, 因為遲來的3位朋友跟本無選擇可言, 我們其餘人幫他們留意食物推出.等極也沒有.最後, 我們忍不住問坐在雪櫃後監視食客拿食物的店員, 有沒有咖哩魷魚, 因我們5時來到時是雪櫃有的, 我們燒過數塊(size為不計手指手掌大小), 他們一個推一個, 打眼色, 話有, 會一陣拎出來(即係倉櫃有啦), 當然最後都不了了之啦...... 我們已經不再祈求有其他食物出現大家都好同意點解呢個燒烤場出食物咁慳皮, 我們9時半離開。總結: 其實食物味道ok, 但不會再來, 因有被騙的感覺, 營業時間開至半夜1點, 為何7,8點就開始沒有應有的食物提供. 不是倉內沒有, 而是店員對於有些食物是不會refil! 你遲來跟本沒有選擇! 我們由5時燒到9時半, 9人, 只在頭輪拿到2條秋刀魚燒後就沒有了, 等極都無; 茄子跟本沒有人拿到, 全日只出過一盤; 青椒只有一位朋友燒過, 之後亦沒有refil; 雞中翼起初還有2款, 最後都只有1款; 咖哩魷魚6時到的友人跟本打後沒有見過.未去過要等食物, 仲要等極都無, 問完都無(但倉內大把貨)的燒烤場.我們不介意食物因沒有貨不能提供, 但是好介意店員特意不拎出來, 比配給還衰, 完全被騙!
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今天約了一班舊同事一起bbq, 初時看食評好像寫得很差, 又說沒有食物選擇, 服務態度差, 但看他們的網頁又有很多食物種類呀, 最後都是膽粗粗去試試, 服務態度差, 說真的他們說話又真的幾悔氣, 好像做到有些厭惡的, 有些食客將蜜糖放在膠椅子上方便搽, 他們看到會粗聲粗氣說攞番走啲蜜糖, 然後收走埋張膠椅, 真的沒趣! 星期六三點才正式開始, 我們是最早的客人去到, 成個場只得我們, 慢慢就開始多人了, 未夠五點己全場爆滿真的估不到這裡有很多食物種類, 雞翼有一款雞全翼, 三至四款雞中翼, 牛扒, 豬扒, 雞扒, 金沙骨, 雞腎, 秋刀魚, 鴨胸, 不同種類的丸(牛丸, 魚蛋, 蟹子丸,龍蝦丸, 墨魚丸等等, 紅腸, 腸仔, 粟米, 咖哩魷魚, 麵包方面有法式麵包同厚方包, 有牛油同蒜蓉搽, 其他醬料是獨立包裝的總結這裡的食物味道不錯
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1)食物都係一般燒烤埸應有,冇咩特別2)坐位都算唔太迫,可能我去嗰日唔係好多人,不過D椅唔太衛生咁3)價錢都可以接受$118包一鑵汽水&一支水,再買汽水$8一鑵,都有好多款式選擇4)停車場星期二至四免費星期五,六,日$30全日,都算合理.有好多燒烤埸係每小時計,可以放架車喺佢到,去完游水返黎燒嘢食,佢都係收你$30,都OK啦5)服務都OK,自助式都唔需要點講服務,但D員工都好有禮貌,但太多嘢要比錢啦想食個番薯要錫紙又要比錢,要多隻碟又要比錢,有好多燒烤場會用鍚紙包好D番薯,粟米比客人,呢樣就係差左D6)環境都算OK,雖然係有D蚊,但都唔算好嚴重,雨季時候係會有D蚊,剛好我去到嘅時候,我見佢地有人嘖緊滅蚊水,
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去了十数次的西貢跳蚤燒烤場, 很欣賞他們所醃的食物 (因為保留了肉的原味, 而且醃料都是採用 black pepper/ rose mary/ garlic 等, 味道自然。) 自従此店転手後也没有光顧。。今日第一次做白老鼠去試這間転手後的西貢野戰燒烤樂園, 感覚... 超失望。環境和以前一様, 値得一讚的是加装了擋雨的帳篷。至於食物方面..1) 最簡単的芝士腸: 内裏的芝士很重奶味, 有別於一般芝士腸的味道, 奇怪之一2) 黒椒牛丸和墨魚丸: 正常3) 豬頸肉: 醃料有香芧和咖喱味, 味道普通4) 蒜蓉雞翼: 未焼已経覚得不対勁。焼熟後咬一口, 肉質帯点鬆散, 而且肉色是粉紅色的, 奇怪之二5) 火雞腎: 没有除去那層靱靱的"衣", 難以咀嚼6) 多春魚: 正常7) 其他肉類 (例如牛排、牛肋等): 吃得出有用過蘇打粉 or 鬆肉粉醃, 不能夠保持肉類的自然味道, 失望8) 粟米: 超新鮮、超甜順帯一提, 場内所提供的鮮橙紅的辣椒醬, 不辣反帯鹹。蜜糖是 syrup状, 塗在食物上感覚很 thick。此外牛油的状態像 M記的早晨全餐的炒蛋, 自問不敢嘗試, 究竟是人工牛油? 定是??? 就不得而知。個人評語: 不会再光顧這店。再找其他的燒烤場 BBQ 算吧!
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價錢:12月25日那晚去, 入場費每人 $148,送一張500 毫升水及一張汽水一罐換領券.聖誔假期來真是太貴了~~食物:款式正常,醃過的蒜蓉雞翼及豬頸肉味道較好,其他也是一般的bbq食物應有的味道景色:可是, 本人覺得燒烤除了食物起碼有正常味道之外,更需要有不錯的風景給人賞玩,所謂"燒一燒, 聊一聊, 遊一遊",是燒烤最大的樂趣.那裏有一道似河非河的流水,沒有景色可言.也沒有佈置聖誔節應有的裝飾,欠缺氣氛.整晚只能坐在燒烤爐旁聊天及燒烤.
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