螢火蟲 (已結業)

觀塘優質西日工廈餐廳「境」因疫情結業現由原班底重開此日式居酒屋位於佐敦同尖沙咀之間令人期待🥰一試後食物果然有水準👍🏻店舖空間雖然唔大但環境好適合放工後一班人食飯飲酒聚會🍻▫️雞泡魚干 ($78)烘得香口帶油脂蘸芥末沙律醬係好味既佐酒小食🥢▫️薯餅 ($78)由薯仔絲炸成脆餅香脆可口配埋sour cream提升味道又減膩😋▫️甲羅燒 ($108)重點係黑松露多士勁鬆脆加入蟹膏蟹肉好香口😍▫️明太子雞翼 ($58)雞翼起晒骨釀入明太子充滿咸香👍🏻▫️雞軟骨($48) 、雞肉($78)串燒調味偏淡🍢灑上店家預備既3色鹽就剛好當中紫菜鹽配串燒最能帶出 咸香▫️極品玄米茶 ($48/瓶)冰凍瓶裝消濟解膩🧊

辛苦工作一天 放工當然想同三五知己去飲下酒食住串燒傾計呢間小店既有串燒 又有主食、炸物、燒物、佐酒小食 選擇也蠻多的呢剛好遇上新張優惠 紅白酒“買一送一”$68兩杯sauvignon blanc marlborough nz白酒 好抵啊～～而且餐廳還不收加一服務費 點了好幾款燒物下酒多春魚、帆立貝、明太子雞翼蒜香帆立貝火喉掌握得很好火喉 保持帆立貝本身的水份 肉質鮮甜明太子雞翼 釀了飽飽滿滿的明太子 喜歡吃辣的可以試試🤗

【新開張‼️日本居酒屋進駐尖沙咀🎉】/////呢間居酒屋位置比較近佐敦 用左一段時間先搵到個門口🤣原來係用左鐵通去造型 幾特别〰️餐廳小本經營 環境空間唔算大 有個細玻璃窗可以透光 配合柔和嘅燈光 適合同幾個朋友一齊去飲酒食野傾下計🍻.👉🏻蕃茄🍅 ($68)👉🏻法式油封鴨髀 ($188)👉🏻雞泡魚干 ($78)👉🏻墨魚咀🦑($68)👉🏻雞軟骨 ($48)🍺 SAPPORO Premium Beer Bottle ($48)食物款式都幾多元化 有凍漬物、佐酒小食、炸物、串燒、燒物以及主食😝蕃茄冰涼爽口 帶有日式酸甜味 係一道出色嘅開胃小菜🫶 主菜油封鴨髀果然係主角🤭肉質好軟腍完全唔會柴 中間嘅骨以及肉容易分離 同朋友都食到jap jap聲〰️雞泡魚干口感煙韌 配清爽純淨口味嘅樽裝啤酒另有一番風味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)墨魚咀外層粉漿厚度適中 配蛋黃醬鹹甜味道取得平衡 雞軟骨普普通通 正常發揮 另外小店細心地為客人提供三種自家設計嘅調味粉 其中紫菜椒鹽配串燒更加帶出當中嘅鹹香味 小編同朋友就覺得小店菜式味道已經調得剛剛好 可以隨住自己口味去選擇調味粉😛———-📍螢火蟲 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道14號僑豐大

返工咁辛苦放工梗係要同一班朋友飲杯嘢吹吓水啦🥃最近小編就發現咗尖沙咀開咗一間環境細細不過氣氛好正嘅日式居酒屋，佢哋主打各款串燒，亦有提供多款日本酒選擇，感覺真係好似去咗日本嗰啲居酒屋咁😎值得一試🐟輕烤麵豉漬三文魚 $148賣相已經好吸引，三文魚肉質煮得剛剛好不會太鞋，用上麵豉漬食嘅時候甜甜地好滿足🦪帆立貝蒜香$78最欣賞面頭真係鋪滿蒜蓉非常惹味香口😝大大粒好新鮮🦑原條魷魚 $138平時出去食燒魷魚都好怕魷魚會太鞋難消化，要讚下廚師既功夫👨🏻‍🍳食落去爽口彈牙，配上沙律醬一齊食更滋味🥩牛脷厚切$88🐥雞軟骨$48今次都叫咗兩串串燒黎試，厚切牛脷爽身，雞軟骨同樣有口感，最啱就係大家用嚟餸酒

位於尖沙咀小小角落 新開了一間日式居酒屋推開門的柔和黃光燈 令氣氛好warm好relaxing.《薯餅》由好多條幼幼既薯條組成煎餅中間夾雜着粒粒煙肉 鹹香味十足整體口感焦炸脆 要襯熱食配埋上面既sour cream微微的酸味和奶香 令你越食越過癮.《原條魷魚》原條魷魚拎去燒 一d都唔乾質地爽彈易咬 唔會韌魷魚鬚腳特別好食 燒到有啲焦香日本餐廳常見嘅都係配甜甜地既燒汁但這裡的店家特別配上橄欖mayonnaise很開胃.《輕烤麵豉漬三文魚》三文魚大件肥美以木魚湯湯浸上碟 味道清甜魚身輕輕烤過所以帶脆中心魚肉嫩滑 唔榎口

呢間新開嘅日式居酒屋小店，位置比較偏，介乎於佐敦同尖沙咀之間，舖頭細細，環境裝修都好有氣氛☺️—————食物種類有凍漬物、佐酒小食、炸物、串燒、燒物同主食，款式種類都好多，就算唔飲酒都可以同朋友黎食下野傾下計～-串燒 - 雞軟骨 ( $48 )/牛脷厚切 ( $88 )串燒正常發揮，牛舌爽彈香嫩😌-薯餅 ( $78 )同平時見到/食到嘅薯餅好唔同，呢度係將薯仔切到幼條再炸，所以食到好脆好有口感，睇得出師傅嘅心思😽 面頭仲配上sour cream同煙肉碎，減低油膩感，推介一試👍🏻-原條魷魚 ( $138 )食落甜甜地，唔會燒得太乾，仲保存到魷魚嘅爽彈，配埋加左青橄欖嘅蛋黃醬，都幾夾😬-輕烤麵豉漬三文魚 ( $148 )三文魚扒先用麵豉漬，再攞去燒，最後加上昆布湯，三文魚肉質好嫩滑，燒得啱啱好，就咁食可能會鹹左少少，配埋清清地嘅昆布湯就啱啱好！-另外見到做緊Promotion 紅白酒買一送一，想飲番杯嘅不妨可以考慮下😗-*免收加一服務費