蘇哥清湯腩

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蘇哥清湯腩位於屯門新商場Novo Walk，我點了菜肉雲吞擔擔麵和清湯坑腩幼麵，兩者都讓我非常滿意。菜肉雲吞擔擔麵的湯頭濃郁，雲吞肉質鮮嫩，擔擔麵的麵條Q彈有嚼勁，整體味道十分香濃。清湯坑腩幼麵的腩肉燉得極為入味，軟嫩多汁，搭配幼麵更是絕配，讓人回味無窮。腩汁芥蘭是我第一次嘗試，芥蘭爽口嫩滑，搭配腩汁更是美味可口。凍檸茶清涼解渴，是完美的搭配。整體來說，蘇哥清湯腩的食物質素高，服務態度親切，價錢合理，是一個值得推薦的餐廳。

蘇哥清湯腩 (屯門)屯門欣寶路8號NOVO WALK地下7號舖**腩汁蘿蔔**這道菜的亮點在於濃郁的牛肉湯汁。牛腩經過長時間的燉煮,變得非常軟嫩,入口即化。湯頭醇厚,帶有一絲甜香,完美地與蘿蔔的清脆口感形成對比。蘿蔔切成薄片,吸飽了湯汁,Q彈有勁。整體口感層次豐富,肉香和蔬菜清新的味道完美融合。這是一道治癒性感十足的家常菜,溫暖而又美味。**牛丸麵**這碗牛丸麵可謂是滿足味蕾的完美組合。麵條Q韌有勁,與柔嫩多汁的牛丸形成絕妙對比。牛丸用料十足,咬下去飽滿多汁,入口即化。湯汁清甜可口,帶有牛肉的鮮美風味。麵條與牛丸交織在一起,相得益彰。作為一道簡單但美味的經典麵食,這碗牛丸麵肯定會讓你回味無窮。**清湯牛三寶麵**這道牛肉麵的亮點在於湯頭和內餡的完美協調。湯頭清澈透亮,卻蘊含著濃郁的牛肉鮮味。牛筋、金錢肚和牛腩三種口感各異的牛肉完美融合,既有軟嫩的口感,又有Q彈的口感,令人難忘。搭配彈牙的麵條,整個口感層次豐富、層次分明。這道麵實在是讓人欲罷不能,既能溫暖身心,又能感受到食材的鮮美。這絕對是一道值得一嘗的經典美食。

屯門Nova Walk開咗～入去睇吓有咩野好食先外圍都主要係餐廳為主，其中蘇哥清湯腩都幾多人食，一於試吓先🥢除咗牛湯麵食、擔擔麵，仲有飯類🥢清湯崩沙腩麵 $57 可免費轉米粉崩沙腩係牛肚、橫膈膜附近位置，特別推介每件牛肉大細相若，連住一層層薄膜口感爽軟嫩滑又唔會韌牛骨湯清爽唔油膩，牛味濃郁鮮甜，要品嚐一下牛湯滋味🐮🥢咖哩牛三寶麵 $65有牛筋、牛腩、金錢肚三款浸係咖喱汁到好惹味，咖哩甜味帶辣最鐘意食牛筋，滑捋捋嘅口感好正好似食緊骨膠源咁😛

假日出街, 總是想食好一點,  今次離到屯門區新商場NOVO WALK,  地方很方便, 買完日常用品後, 已經好肚餓, 又係時候要搵好野食啦!行行下發現咗呢間蘇哥清湯腩, 一於坐低試試,我叫左清湯崩沙腩河,  崩沙腩半肥瘦好吸引, 湯底好有牛骨味,  份量亦十足, 真係非常好味;我朋友叫左牛丸河加紫菜, 牛丸好新鮮彈牙, 價錢實在,食完荷包唔會痛,蘇哥清湯腩堅持每天新鮮製作, 現點現切, 主打的港式清湯腩, 十分值得推介!

屋企附近新開咗商場，特登過去行吓食吓嘢間間舖頭都好多人，屋企人有興趣呢間，所以揀咗食呢間清湯腩有得app攞飛，都好多人，現場等咗一陣不過坐位安排方面有啲好混亂，可能新開掛而且果個鐘數舖頭好曬，出面等位真係勁熱終於坐底，2點左右，但果時有部分食品已經賣曬最後㨂咗清湯腩麵但係麵嘅份量真係超級少，少到真係兩啖食曬（哭）已經唔係下午茶時間，但咁少真係喊出嚟我唔介意麵多肉少，起碼食得飽先湯就好鹹都預咗，食完係好頸渴

今日我就來到位於屯門NOVO WALK既蘇哥清湯腩，要食地道的牛腩！🍲🥢首先我點咗間舖嘅人氣招牌「鯪魚球幼麵加紫菜」($57)。一上枱就被湯底嘅香濃味道吸引住,湯底清澈見底,滿滿嘅鮮味同幼麵入口即溶!鯪魚球彈牙有勁,配以紫菜更添風味。💯另一款「蠔油菜心」($15)簡單卻不失水準,菜心新鮮爽脆,蠔油香濃，食牛腩麵又點少得叫返碟菜🥬最後就嚟到我嘅至愛「牛三寶酸辣粉加紫菜」($75)啦!酸辣湯底夠味夠辣,牛雜入口軟滑,配以粉絲同紫菜,層次豐富又開胃!🔥牛腩配酸辣粉又幾有新意！☀️總括而言,蘇哥清湯腩嘅食物新鮮正宗,價錢實在,食完荷包唔會痛🤩蘇哥清湯腩 (屯門)屯門欣寶路8號NOVO WALK地下7號舖#foodie #foodporn #foodstagram #hkfood #hkfoodie #foodreview #foodblogger #delicious #yummy #instafood #foodgasm #foodpics #foodlover #foodaddict #foodcoma #foodphotography #foodiesofinstagram

Novoland終於入伙啦，開左個新商場novo walk，過去八卦一下有咩行先，餐廳有好幾間，見到有蘇哥清湯腩，麻甩一下都好喎。入到黎坐低，新裝修乾淨企理，侍應有禮貌一啲都唔麻甩，好，睇下有咩好食先。崩沙腩酸辣粉，一般既牛腩已經滿足唔到我，識食一定食崩沙腩，極品橫隔膜，筋膜連少少肉，極香極軟腍，已經忘記減肥是什麼！湯底叫左酸辣，夠辣，如果酸多少少更好。河粉爽口，唔會一爽就散。跟餐飲品就叫左凍華田。

蘇哥清湯腩（NOVO WALK）- 清湯牛腩麵終於novo附近有好味嘅清湯腩可以選擇！😋😋首先講賣相同環境，呢碗牛腩面賣相好吸引加上呢個商場環境好開揚 ，坐窗邊仲可以望到出面，感覺好舒服！唔講以為去咗邊間cafe嘆🤣🤣超加分 比起其他分店好坐好多味道方面：湯底有好濃牛骨味，一試個湯底勁清甜勁香！忍唔住飲多兩啖！鐘意食辣既朋友可以落佢地既辣椒油，我就選擇咗今次淨係食佢嘅原汁原味😍😍牛腩好淋又入味，入口鬆化，買單$50唔洗～好抵食！