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電話號碼
23223268
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
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今日晏晝,我同朋友去咗屯門Novoland嘅「蘇哥清湯腩」醫肚。呢間舖頭細細間,但人氣爆棚,好彩我哋嚟得早,唔使排長龍!我哋叫咗幾樣招牌嘢食:淨紫菜三寶丸彈牙得嚟又鮮味,清湯牛三寶幼麵嘅湯底清甜,牛筋、牛腩同牛肚都炆到淋淋哋,正!最驚喜係個凍檸茶走甜,茶底夠濃又唔會澀口。另外再加碟芥蘭同菜心配蠔油,菜夠嫩又爽脆,蠔油份量啱啱好,唔會太鹹。整體嚟講,呢餐下午茶抵食又滿足,下次經過屯門一定會再嚟幫襯!(而家諗起都流口水呀~) P.S. 樓面姐姐服務態度好好,仲主動同我哋講咩嘢係招牌菜,夠晒貼心!
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牛筋麵拼崩沙腩酸辣粉牛筋麵拼崩沙腩酸辣粉,搭配薯粉的獨特風味讓人驚喜。牛筋麵的口感滑順,牛筋的嚼勁更是令人回味。而崩沙腩的肉質鮮嫩,酸辣的湯底恰到好處,讓人一口接一口,特別適合喜歡刺激味蕾的朋友。芥蘭清新口感平衡了整體的濃郁,讓整道菜更加豐富。凍檸檬茶的清爽感,為整個用餐過程增添了舒適感,酸酸甜甜的滋味非常解渴。鮮蝦雲吞麵拼牛丸酸辣粉這道菜同樣使用薯粉,口感柔韌。雲吞包裹著新鮮的蝦仁,鮮美無比,搭配牛丸的彈牙,讓人享受每一口。酸辣粉的湯底稍微酸辣,剛好符合我的口味,讓人感到開胃。熱奶茶濃郁香氣,為整個用餐體驗增添了一絲暖意。酥炸雞翼外脆內嫩,香氣四溢,讓我忍不住多點了幾隻,完美的搭配了整個餐點。
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今次黎到Novoland附近,見到有出名由天后過黎屯門既牛腩面,引唔住走入去一試究竟!崩沙腩入口爽脆,牛味在口腔中蔓延,絕對值得推薦比鍾意食牛嘅朋友。牛腩相比肉質結實,牛味卻更濃厚,口感上又有其不同之處,值得一試!面底有唔同選擇,今次就試左幼面同擔擔面底。幼面軟硬適中,吸收埋清湯底同牛味,更加吸引!而擔擔面既麻醬花生味就令成個味道更加惹味,牛味同麻醬味既交織令成個味道更顯層次,大愛喔!炸魚皮爽口,份量足,大大舊,好脆口,炸魚皮迷表示難得!套餐仲包咗菜,我同友人各簡咗菜芯及芥蘭,有蠔油或腩汁選擇,各有千秋,健康之選!仲送熱飲,凍飲加$3,飲品是港式茶記水準,出色!總括而言,食物水準高,價錢十分實惠,而且職員有禮,熱心幫忙,值得支持小店喔!
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之前聽聞呢間蘇哥清湯腩幾好味,今日lunch叫左個外賣試試。我叫左一個清湯牛腩河粉。牛腩唔太肥亦唔太瘦,唔會柴,少少林,岩岩好。牛腩味道無太多醬汁,比較清,但都好有牛味,我覺得唔錯。不過份量就唔算多。湯分開上,味道清清地都唔錯。湯亦俾得夠多。另一個叫左清湯金錢肚紫菜河粉。金錢肚正常發揮,都夠入味,夠林。紫菜都ok。湯同樣係分開上,都俾得夠。仲有配左菜心,加左18蚊。菜心都正常ok, 不過覺得18蚊黎講有啲少。整體黎講,味道都算唔錯。
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【紫菜牛丸面】手打牛丸超 Q 彈,一口飆汁,牛筋、牛肉粒超搭。紫菜吸飽牛骨湯鮮味,配著爽滑麵條,嗦到停不下來。【清湯牛三寶面】牛肚脆、牛腸糯、牛肉片嫩,滿滿一碗精華。清湯看似簡單,實則牛香濃郁,吃面先喝湯,暖心又暖胃。🥬還有【蠔油芥蘭】也絕,芥蘭翠綠清甜,特製蠔油一淋,咸香爽口,和麵條絕配,超解膩。店沒花俏裝修,全靠好味鎖客。📍 蘇哥清湯腩 (屯門)屯門欣寶路8號NOVO WALK地下7號舖。
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