薄餅博士 (已結業)

最近試了PHD的狂熱BBQ雞大批，PHD出名是手拉Pizza，批邊可選芝心批邊，厚厚的批邊，口感煙韌，夠晒飽肚，批邊焗得金黃色，夠晒香脆。Pizza配料豐富，有雞肉、大量芝士、青瓜、青椒等。雞肉加了燒烤醬汁調味，非常惹味。見到在網上預訂Pizza更可以自訂配料。價錢$187，非常抵食。

見phd開左咁耐，諗著試下啦，叫左個二人餐，pizza整到成pat屎咁樣，又難食，係無誠意定無技術？其它pizza餐廳好唔好食都未至於整到成pat屎咁樣😅執左佢啦

想食Pizza 又想方便、快捷、抵食，PHD可謂一個不錯的選擇。今次我們點了「超值2人餐」（瑪格麗特手拉普通批、芝士白汁海鮮意粉、忌廉雞蓉粟米湯），追加一客蜜糖BBQ雞翼，盛恵209元。抵食抵食。Pizza 烘焙火喉適中，合格；芝士白汁海鮮意粉的海鮮餡料有魷魚、魚塊、蟹柳，性價比不錯；忌廉雞蓉粟米湯似金X忌廉湯，中規中矩不用期望也不會失望；蜜糖BBQ雞翼有香甜蜜汁燒烤味，烤焗程度剛好不過火。整體而言，如果要求不高的話，PHD的食物質素比合格更合格，而且份量不少，是精打細算的好選擇，如果要開派對（尤其有小朋友，食量大於質量），更加可以考慮考慮。特別鳴謝送餐員準時有禮，想藉此對辛勤的送餐員説聲「辛苦了！」

食 Pizza，係一件大人同小朋友都會大叫開心既事。在餐廳內食 pizza，固然是一件開心的事，但感覺更窩心的，就是去 Pizza 外賣店，開心地捧回家食。在外國，我總是喜歡一些簡簡單單，不花巧的 pizza 店，回到香港，我同太太的感覺一樣，花巧越少越好。咁當然也要方便提取啦。向來，在香港，我們都是喜歡《PHD》這一個品牌。原因其一，就是 pizza 簡單；原因其二，就是方便快捷。這一天，我們一家人叫了兩隻 pizza，我一放工，就去恆安邨攞。這一次，我們沒有點什麼焗飯、焗意粉及雞翼雞肶了。直接叫兩個 Pizza，感覺上是更滿足。太太點的素食 Pizza 叫四季蔬食。太太喜歡《PHD》的芝心批，所以這 Pizza 的邊邊總是厚厚的。加了一層芝士在批邊，令原本不太味美的麵包脆邊，變得香脆可口起來。無論是素食的四季蔬食，或是帶肉食的批，《PHD》Pizza 所落的芝士份量，也許是規定了一定要落許多，所以，整份 pizza 都充滿了芝士香。千島海鮮 Pizza，我故意地要求走菠蘿，因為我同意大利人大概一樣，不喜歡有菠蘿在 Pizza 上。這 Pizza，有滿滿的芝士，千島醬的獨得味道可以把

我與家人都喜愛Pizza，有時忙到無時間煮飯，叫外賣最幫到我，見到PHD新出了新口味，決定一試雙桃辣肉腸白桃清甜、黃桃香甜，配上香脆辣肉腸，更惹味，醬汁配上濃濃芝士，口感豐富，醬汁多令食Pizza不會太乾臼口，厚批底更飽肚套餐配上脆香雞有雞件和雞脾，雞件大，厚肉，肉質嫩滑不鞋口，啖啖肉，食肉獸喜愛，美味角切鮮檸蜜糖綠茶綠茶清新，新鮮檸檬有清香檸檬味，配上蜜糖更清甜潤喉，解油膩不錯紅豆奶抹抹茶有淡淡甘苦，茶味濃，紅豆香甜，入口順喉消暑

落雨天總會想留喺屋企，留喺屋企就梗係食外賣，見到呢度嘅Pizza比平時最出名嗰啲連鎖店平咁多咪決定試吓，點知呢啲送貨時間遲咗足足一個鐘！仲要係我係咁打咗好多次電話先搵到人跟單！送到嚟啲食物亦都凍哂，應該都冇下次！

Seafood pizza :-Still quite hot upon arrival-Pizza base was perfect in thickness and made from good quality flour-Generous amount of paste was spread on base-Decent amount of seafood, pineapple, peppers and cheese laid on top. Cheese could have been more stretchy-Fresh and tasty overallDeep fried chicken:-Still warm, lightly fried and seasoned-Meat was tender and juicy-Providing packets of tomato sauce would have been an added bonusSamosas:-Warm and crispy -A tangy sauce accompanied the samosas

收到PHD嘅傳單，見入面有啲coupon，呢晚叫咗外賣嚟食。個餐入面有沙律、粟米湯同汽水，同埋仲有個大批、意粉同脆香雞。大批揀咗PHD多寶，餡料係辣肉腸、青椒、洋蔥、蘑菇、雞肉同五香肉粒，啲芝士嘅份量都幾多，批底都夠鬆軟同埋有啲煙韌，可惜番茄醬搽得唔多，酸味唔太突出有啲淡。意粉就揀咗拿破崙海鮮長通粉，佢入面有魷魚、蝦肉、蟹柳、青口、菠蘿同粟米，醬汁都係番茄醬，撈埋嚟食嘅話總算每啖都有配料，不過長通粉就煮得比較腍，好似意粉嘅質感會比較好少少。其他嘢食都OK ，唔詳細講喇！

叫左個特價PIZZA餐, 網上落ORDER叫個$118 "沖繩黑糖胡椒烤雞" + "蜜糖BBQ雞翼(8件)" + 2罐飲品.點知落完單, 打電話黎話無曬沖繩黑糖胡椒烤雞, 要改"和風胡麻豚肉", 都算了.速遞送到, 但PIZZA只係微暖, 唔係好夠熱. PIZZA厚底, 雞肉及芝士份量都係足夠既, 上面的青瓜就份唔平均了. PIZZA底唔脆, 個邊教煙韌. 算係1個合格的PIZZA.蜜糖BBQ雞翼(8件) - 一樣是暖的, 唔夠熱. 雞翼唔夠入味, BBQ汁只於表面. 不過雞翼仍然幾滑. 算是合格.另外ORDER左沖繩黑糖豆乳布甸, 又係打電話話無貨, 只有普通的豆乳布甸. 豆乳布甸無味, 好淡, 唔得呀!! $9真係不值!!!

響恒安商場開左一排既phd，今次第一次試。仲做埋第一篇食評，呵呵。五月八號母親節叫外賣食，皆因事前已經出街食左晚飯預祝了。下午已經上網睇定叫咩食，發現有個app 可以草分同有野食送，於是即裝！上網訂既時侯，見到佢顯示埋預計送達既時間既，心諗幾好喎。當時大概五點，就顯示六點左右送到，咁諗住時間尚早，我係想七點半左右有得食，咁就諗住晏多少少先落單啦。然後家人就話不如早少少落單啦，今日實多人嗌pizza. 點知最後確定落單之後，再顯示個送貨時間係唔同架囉。呆左。最後係八點先送到小食併盤，有雞翼，炸芝士春卷，薯角，雞粒。個人喜愛芝士春卷，雖然凍左少少，無得拉芝。炸雞，啖啖肉，都幾好味。薄餅有一個叫左芝心批，都正既。最後想講 ，佢個storellet app 係草唔到分，原先話外賣單要過左十二個鐘，再scan QR code 先草到，但我試左幾次都係無紀錄，然後電郵左過去又無人覆，so sad.