茶茶台式料理 (已結業)

好耐冇來旺角，一個人唔知食咩好，突然醒起朋友之前介紹過呢間餐廳嘅臭臭鍋，於是過來睇吓。原本以為冇二百蚊出唔到門口，發現原來佢個臭臭鍋都只係一百蚊鬆啲，仲要勁多料。於是諗都唔諗就叫左個招牌臭臭鍋，因為第一次試，叫左少辣，啱啱好。一上檯，佢嘅臭味撲埋嚟，係聞落唔係人人鍾意，但只要食過第一啖就會愛上果種。另外，材料亦好豐富，有牛肉、臭豆腐、米血糕、鴨血、滷大腸、貢丸、鵪鶉蛋、蜆同好多種菜，其中臭豆腐同鴨血同個湯底襯到絕，惹妹！之後再叫左個脆皮肥腸，外面脆里面充滿油香，食到停唔到口，正！

放假前夕，晚市好熱鬧，成條街都塞滿哂人，排哂長龍。🥢301台式紅燒牛肉麵🥢 $68精髓中既精髓，牛肉湯頭味濃卻又清爽，帶少少香料清香，第一次食牛肉麵飲哂成碗湯，加埋煙煙韌韌既麵條，好滿足。🥢101鹽酥雞扒滷肉飯🥢 $68雞扒外皮香酥，好似食薯片咁咯咯聲，肉嫩又有肉汁。🥢414宜蘭蔥肉餡餅🥢 $45新鮮滾熱辣煎出黎，一咬落去爆汁，餡就唔係好多。🥢奶蓋莓莓🥢 $38 +$3 仙草勁大杯，新鮮水果整出黎。原本係加珍珠，不過冇哂就轉左仙草，同飲品唔係好夾。

朋友帶我去旺角食好西～😎「臭臭鍋」😰😰「臭」係指臭豆腐！係台灣流傳過嚟嘅美食👍🏻所以就要去返台式食店「茶茶台式料理」食～呢間台式食店除咗有台式小鍋，仲有手工麵，滷肉飯，台式小食，台式飲品～只賣台式菜式嘅餐單都好豐富😙台式小鍋原來都有五款選擇。心大心細咗咁耐，最後都係無揀到臭臭鍋🤭因為隔離枱的「酸菜肥牛鍋」更吸引我眼球同鼻子♨️所以我都叫咗「酸菜肥牛鍋」。雖然是一人一鍋，但份量都唔少！上菜時已經可以熟咗，可以隨時食。鍋底下有微火一直加熱，唔怕湯頭會凍咗。酸菜肥牛鍋 + 公仔麵 $108 + $8上枱時已經聞到好香嘅酸菜味！火鍋配料有肥牛、酸菜、豆腐、粟米、菇、蜆、金菇、榨菜、支竹、花枝丸、貢丸、娃娃菜、蟹腳、粉絲。真係非常豐盛！粉絲吸收湯底精華，好美味！開頭怕唔夠飽仲加咗公仔麵，食完真係好飽好滿足！

窮遊香港-旺角高質台式餐廳 必食鹽酥雞 呢間黎過好多次火鍋同芝士奶蓋茶 都好出名 但今次主要講吓鹽酥雞啦.⭐️鹽酥雞扒滷肉飯$68 午市$50 👍🏻滷肉飯 同鹽酥雞扒分開上 份量幾多👍🏻雞扒好厚身 有小小肉汁 唔乾身👍🏻鹽酥皮有層次 好酥脆 （可聽聲）好食.👍🏻滷肉飯 珍珠米飯粒 粒粒分明😋滷肉汁 好送飯 調味啱啱好.⭐️奶蓋莓莓$38👍🏻奶蓋好滑 係偏甜向既奶蓋 唔算好重芝士味👍🏻幼沙冰口感 藍莓果汁好開胃⭐️👌🏻百香果綠妍茶$27.簡單講吓⭐️沙茶湯底一人火鍋$108😋沙茶湯底好濃 鍋底有好多唔同材料牛肉 貢丸 牛丸 菜 豆腐 金菇 蜆肉 冬菇 粟米 薯仔 都幾豐富.茶茶台式料理 (旺角)地址：旺角豉油街60-104號XX Arcade地下AB號舖.⭐️評分：味道：4/5環境：3.5/5服務：3.5/5抵食：3.5/5

親民台式料理之前經過都會見到呢間餐廳總會有人排隊等食野，今日路經之下見到吾駛排隊，於是就同男朋友去食返餐台式菜，至少頂住先，等通關之後去台灣食當地既野吧。環境頗舒適，價錢親民，其實佢既菜式都同台灣既差吾多。我哋叫咗個招牌茶茶麻辣鍋，個麻辣鍋入邊有好多料。金菇，菜粟米，火鍋丸，公仔麵，蜆，牛肉，金春旦。而且個湯底似足喺台灣食嘅口味，揀左BＢ辣度。鹽酥雞扒蔥油拌麵呢個餐開份量都非常足夠，除左塊雞扒好正之外，拌麵亦唔錯，蔥油味道好香👍。手抓蔥油餅好多塊～純綠妍綠妍茶味夠香 吾錯總結黎講都吾錯，平民價，食物方面上菜都算快，吾錯。

話說我哋有重遊舊址早兩年黎過一次食茶茶台式料理仲好記得佢哋一人火鍋幾好食所以今次決定又再嚟食一次打開餐牌仍然發覺呢度嘅晚餐係好抵食你可以選擇五十幾蚊嘅客飯或者只係一百多就可以食一個人火鍋咁我哋今次梗係試下個鍋啦首先呢一個招牌臭臭鍋臭臭鍋係非常之豐富除咗有牛肉貢丸同埋臭豆腐之外仲有比較台式向嘅鴨血和米血糕啱曬鍾意食台式嘅朋友而跟住我就揀咗一個茶茶麻辣鍋都幾香麻辣火鍋嘅味道賠了就比較似香港風味有牛丸花枝丸，仲要加個公仔麵鍾意食辣嘅朋友就唔可以錯過啦飲品方面我揀咗百香果綠妍飲落啖啖嘅果肉，百香果都落得好多飲落超爽甜，可以解辣另外當然唔少得傳統嘅珍珠奶茶應該係茶香奶滑再加埋黑糖珍珠，亦都係又一名物

Happy Tuesday , 今天來到旺角豉油街逛逛 發現了一家很有特色的台式餐廳 「茶茶台式料理」 餐廳門面裝修簡約．有種小清新感覺 打開餐牌發現他們有不少種類的台式料理選擇 「台式小鍋、 滷肉飯、 手作麵、 小食等」 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 韻兒被招牌臭臭鍋吸引， 鍋里有 牛肉．臭豆腐．米血糕 ．鴨血． 滷大腸 台灣貢丸． 鵪鶉蛋．蜆． 榨菜．韭菜． 粟米．椰菜． 娃娃菜．金菇。非常足料(✯ᴗ✯) 臭豆腐有種獨特的香味(≧▽≦) 口感綿密細緻 鴨血嫩滑有韌性，滷大腸十分入味．汁香味濃 配合大量蔬菜,可以解油膩 (◠‿◕) 還可以追加烏冬cp值十分高 男友點了茶茶麻辣鍋 鍋里已經包括了臭臭鍋的配料．還有公仔麵 豆腐．炸支竹． 辣度選擇了 小辣．剛到的時候不算太辣 但當小鍋滾得越長時間． 辣度就會越濃烈 鍋物吸收了當中的湯料(☆▽☆)公仔麵這時候超級好味<(￣︶￣)> ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 台式飲料 真是大大份量😍 足夠解辣 順帶一提這間餐廳是用q r code點餐唷 茶茶台式料理 旺角豉油街60-104號XX Arcade地下AB號舖

招牌臭臭鍋（$108）招牌臭臭鍋嘅份量都幾豐富，有菇；鴨血；臭豆腐；貢丸；肥牛；菜；香蔥；鵪鶉蛋；粟米；蜆🤤濃郁嘅臭臭味道再加上麻辣風味，非常之惹味。.粉絲（$10）唔好睇佢細細一碗，放咗入鍋煮之後，份量都唔細架，兩個人食都夠。.芝士肉鬆蛋餅（$39）台灣菜當然唔少得蛋餅啦🤤芝士有拉絲感，再加上肉鬆，芝麻同地道嘅醬油膏十分好吃👍.鹽酥雞大佬啤酒（$45）味道清爽，小苦澀味，帶有果香，餘韻伴隨着清香感。.芋香珍珠奶茶（$28）有甜度冰量選擇

今日心思思想打一人小火鍋見到呢間評價唔錯，又有幾多台式野食，幾岩口味，就試一試!店內空間都算大，唔會坐得好逼夾，仲有一個大水吧位!今次都係簡番我最鐘意既酸菜口味，酸菜肥牛鍋! 火鍋湯底夠酸，有落花淑油，整齊麻麻酸酸。肥牛品質一般，但份量十足! 其他既火鍋料都十分豐富，有冬菇、粉絲、蜆、、貢丸、花之丸、金菇、豆腐等等!最特別係有鵪鶉蛋!係出邊好小見!但其實鵪鶉蛋打邊枅係好正嫁!見到餐廳入左台式既手工啤，有興趣既都可以試下~呢款手工啤主打水果酸味!荔枝既酸味加上啤酒反而變左山渣味~ 仲有其他款~下次都想試下其他味!

book左位食dinner，一開始去到餐廳有d熬底，因為見裡面無咩人不過可能係因為book既時段太早，過左陣開始有唔同既客人入座。叫左個臭臭鍋，炸雞排，臭豆腐。臭臭鍋ok，叫左中辣，對我呢個唔係好食得辣既人黎講，好快我就放手 炸雞排脆 （食食下先影相，已經無左一部分）我最鍾意既係呢個特別啤酒 ”鹹酥雞大佬“啤酒，一見到個名同埋張圖已經覺得好正，而且叫左鹽酥雞，所以就叫左呢個啤酒。”鹹酥雞大佬“啤酒果然好～！滿意

今晚又係時候接女朋友放工去食好嘢。知道女朋友之前提過想食台灣火鍋，所以約左女友去（茶茶台式料理）醫肚。入到去先知係用QR code手機落單。值得一提既係其個落單app設計得幾細心，例如個app有問你走唔走芫茜，咩辣度等等。女朋友叫左個沙茶牛肉鍋，而我依D臭男人當然係選臭臭鍋啦。落完單無耐就有鍋上啦。我個臭臭鍋有牛肉，臭豆腐，米血糕，鴨血，滷大腸，貢丸，鵪鶉蛋，蜆，鮮冬菇，粟米等等。牛肉就好濃味。佢唔似街邊肥牛甘多肥膏，相反多D牛肉，所以味道自然較濃。臭豆腐，未食過既人會覺得好臭唔想放入口，食過既人下次再聞到陣獨特既臭味，就會流口水。台灣臭豆腐係臭得嚟實淨D，口感好D。米血糕係我既致愛。食到糯米既煙韌，血既香味，但就無腥味。鴨血就係另一樣嘢，佢唔係煙韌但就爽滑。滷大腸就不過不失。鵪鶉蛋就蛋味好濃厚，幾好食。整個鍋既用料都幾好，對得起個價錢。女朋友既沙茶牛肉鍋有牛肉，牛丸，貢丸，鵪鶉蛋，蜆，炸薯仔，鮮冬菇，豆腐等等。牛丸既牛肉味好濃，一咬落口，有肉汁流入口，好食。炸薯仔就不過不失，但煮太淋就未必好食，所以一煮熱就要食。豆腐幾滑，吸收左沙茶味就好好食。整體嚟講，兩個鍋都好食，但對男仔嚟講可能

好耐無食過台式火鍋喇，之前都係將軍澳分店食過呢間茶茶台式料理。記得味道唔錯野飲都出色，所以今晚又食多次。沙茶牛肉鍋一人份黎講牛肉份量算係幾足料，今次叫左小辣，除左沙茶味之外仲多左份麻辣風味。鍋內仲有其他好多唔同配料，例如菜，丸，蛋等等。不過就每款得一樣，份量就少左Ｄ，本身見到圖有麵底，後尾發覺原來麵係要另外加錢，我認為108$就應該包一個公仔麵會抵少少，不過味道方面係唔錯。 8/10盬酥雞扒滷肉飯盬酥雞扒大大塊，皮脆肉嫩。味道亦到好足夠。之不過滷肉就比較少。　7/10酥炸花枝丸有６粒，配埋泰式雞醬好惹味。 8/10

有時真係好掛住台灣，尤其是當深夜你睇到人地請緊台灣美食、市集既片，真係好難睡得著。所以的要食台灣野！我地出左旺角，黎到依間唔單止有台灣飲品，仲有台灣小鍋既食肆，點左：台式小鍋 - 酸菜肥牛鍋冬菇、 粉絲、蜆、肥牛、貢丸、嗚門卷、莞茜、榨菜......主角之一酸菜酸酸咸咸好入味。牛肉吸收左酸菜既味道好比美酸菜魚咁好食呀！有鷯春蛋呀、好香好滑～榨菜好爽口貢丸好香豬肉味，咬一口，即覺得豬肉味浸入齒😋蜆鮮甜帶點酸菜湯好好味😋菇菇好滑口～鹽酥雞扒蔥油拌麵蔥油麵油份夠，麵面滑麵質煙靭。加上蔥油香，正呀！外面咬落卜卜脆、內面肉質嫩滑，雞味濃郁又唔肥膩🥰宜蘭蔥肉餡餅外脆內裡超多汁，裡面既蔥好香配肉非常夾😘奶蓋高山烏龍茶少冰正常甜好香既奶香，加上烏龍茶香，帶點甜，好美味～鹹酥雞大佬啤酒原來係American Pale Ale, 淡淡地幾配食台灣小鍋🥰

終於可以係4人限枱既時候，約齊到一班朋友飯聚，雖然只係短短幾個鐘，但都夠暖在心中😘～。～。～。～。～。～🐔小香腸拼鹽酥雞：小香腸無特別，鹽酥雞就粉多過雞肉，成碟野好一般。🦑酥炸花枝丸：花枝丸有咬口，但都係好一般嘅味道。🐮秘製麻辣牛肉麵：湯底唔會太咸，有少少辣味，牛肉夠淋，麵質都可以，份量都好夠飽！🐷藥膳豚肉麵：藥膳湯底真係幾好，夠真材實料。🧋熱珍珠奶茶：想講熱飲，係同凍飲一樣咁大杯，又真係幾好喎！🧋奶蓋茶茶八號：奶蓋唔錯，唔會過甜，茶味都十足，真係值得一試！

太耐冇落嚟旺角，成條街都係人，只想搵個地方舒服坐低食個飯。😌經過豉油街見到有幾間台式料理，每間都人頭湧湧，至少等20幾張枱或以上。唯一行到去街尾，茶茶比較少人等。見個款正正常常～就唔使等位直入！😎＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸涼拌手撕雞 $42雞肉嫩滑，雞皮Q彈，淋上麻醬及麻油攪拌。面層灑上芝麻和芫荽，香味洋溢。🔸芝士肉鬆+蟹柳蛋餅 $55蛋皮軟熟彈牙，餡料豐富，加上醬汁及芝麻，好食，不過價錢偏貴，應該係我食過最貴嘅蛋餅🥺🔸小香腸拼鹽酥雞粒 $45鹽酥雞炸得酥脆，味粉唔會過重，小香腸有跟蒜片，偏乾身。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊相比起食物，個人認為茶飲比較出色！👍🏻我哋兩個人都揀咗奶蓋系列～勁大杯！另有純茶/奶茶/水果茶系列，連台灣手工啤酒都有啊～🔸奶蓋茶茶八號 $34奶蓋芝士味重🧀，密度打得唔會過厚實，飲起嚟同下面嘅茶可以融為一體，叫咗三分甜，茶味較清，偏向無糖感覺，冇咁邪惡😈🔸奶蓋莓莓 $38奶蓋同茶茶八號一樣出色！下面用草莓🍓打出嚟嘅沙冰好細滑，酸甜適中，又帶點清新～🌿＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊