茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

上次來茶木獨自挑戰了一個吐司盒後，再次深深體會到「可一不可再」這個道理，以一人之力對抗這個吐司盒實在不智。 雖然肚子不爭氣，但是身體裡極喜愛澱粉質食物的蟲又在蠢蠢欲動，所以這次就兩個人一起來挑戰。 因為要留肚吃吐司盒，所以只要了一個餐。小小一碟的凱撒沙律作為前菜份量剛剛好，除了生菜和芝士粉，另外還加上了煎得香脆的煙肉粒，頗為開胃。士多啤梨特飲(名字太複雜忘記了)偏甜，尤其是粉紅色的士多啤梨醬，即使拌勻還是覺得甜了一點。 而且整杯飲品的味道都比較人工，沒有新鮮士多啤梨的感覺，有點兒失望。本來看著餐牌時還心大心細不知道該吃甚麼，剛巧看到鄰桌的人點的味醂豬手有個小燭台為食物保溫，正適合這寒冷天氣的日子，所以也跟著要了一客。 豬手實在是女人恩物，含有大量骨膠原，現在天氣那麼乾燥，多吃點骨膠原才能讓肌膚維持滑溜溜的狀態。 這豬手應該炆了頗長的時間，又稔又入味，而且每件的大小適中，吃起來不會太狼狽。 在日式料理書中常常看到味醂這東西，卻不知道是甚麼，不過加了味醂的這個汁很醒胃，拌著飯一起吃最適合不過。待應溫馨提示吐司盒製作需時大概15分鐘，所以我們差不多吃完飯就點了一個芒果吐司盒，待吃完飯不久就送

每月一次的姊妹聚會，加上今天幫其中一位姊妹慶祝生日 唱完卡啦OK，就開始搵地方食晚飯 平時會係朋友既網誌、Facebook 會見到好多人係「茶木」食!今次專登一試~~~ 叫朋友一齊試下，因為我地都冇食過~順便試試推介 「草莓蜜糖磚塊」!!! 見到相覺得好吸引!!! 約八點幾，一行五人，去瓊華中心等位等大約15~20分鍾就可以入去喇安排到Window Seat, 好舒服, 環境唔差值得一提係茶木既餐牌係以雜誌既形式展示落單了，侍應都係用智能化既落單系統~~我地5個一人一個set 一齊食 酥炸蚵嗲 Fried Oyster Pancake $56 + SetA (Soup+Rice+Salad) $26 x2沙茶牛小排 Satay Beef Ribs $56 + Set A (Soup+Rice+Salad) $26秘制麻油雞 Chicken Pot With Sesame Oil $56 + Set A (Soup+Rice+Salad) $26炸雞排肉燥飯 Fried Chicken Fillet, Marinated Minced Meat With Rice $52另外+

自從有朋友去過，俾相我看，我就被它深深吸引，係你喇…士多啤梨雪糕麵包，你既龐大的軀體，無令我卻步，仲令我行多幾步，你上面雪糕球又圓又大，軟滑無暇，猶如BB肌膚咁嫩，你下面雖然有些硬，但我知你內裡是軟，等我再深入了解你喇！雪糕滲透落麵包內，所以食落好好味，兩者都好夾。

帶住兩個小兒甥出旺角，又到晚飯時間諗左一陣都唔知食乜好，就決定帶她們來這裡，因為有咸食又有她們最愛的甜品！ 水果冰紅茶~~~生果都好新鮮，配合紅茶又好GOOD 蜂蜜檸檬沙冰~~~So Fresh 嘉義鹽酥雞~~~細細粒，味道又好好，又香又脆 彰化黑油鴨腎~~~腎鹵得好入味，又唔"UN"喎 紅糟豬手煲~~~味道好好喎，豬手又炆得 巨峰乳酸珍珠~~~味道唔錯喎，又唔會有藥水味喎 檸檬愛玉~~~好香LEMON香配上愛玉好味喎！ 酥炸豬排肉燥便當~~~豬排炸得好香好脆，肉又夠"林"滑，飯配合肉燥一齊食又好GOOD 牛肉麵~~~湯底好GOOD，牛肉好"林"好入味，麵是刀削麵"UN UN"地的 黑蒜白肉~~~肉唔會太肥，味道又調教得好好喎

帶住兩個小兒甥出旺角，又到晚飯時間諗左一陣都唔知食乜好，就決定帶她們來這裡，因為有咸食又有她們最愛的甜品！水果冰紅茶~~~生果都好新鮮，配合紅茶又好GOOD蜂蜜檸檬沙冰~~~So Fresh嘉義鹽酥雞~~~細細粒，味道又好好，又香又脆彰化黑油鴨腎~~~腎鹵得好入味，又唔"UN"喎紅糟豬手煲~~~味道好好喎，豬手又炆得巨峰乳酸珍珠~~~味道唔錯喎，又唔會有藥水味喎檸檬愛玉~~~好香LEMON香配上愛玉好味喎！酥炸豬排肉燥便當~~~豬排炸得好香好脆，肉又夠"林"滑，飯配合肉燥一齊食又好GOOD牛肉麵~~~湯底好GOOD，牛肉好"林"好入味，麵是刀削麵"UN UN"地的黑蒜白肉~~~肉唔會太肥，味道又調教得好好喎

一直都聽人講茶木好好味,但排隊既時間較長。早前興好友一同去試試,因為怕太多人要等好耐,所以我地預早小小去到,大約6點已經去到等,本來以為要等好耐,因為見門口都有不少人在等候,但等了半個鐘就有位了。我門叫了一個豬排便當,一個草莓香草蜜糖磚塊。可能因為撞正員工食飯時間,所以個蜜糖磚塊等左好耐先到。首先講下個豬排便當,本人覺得豬排味道一般,好重五香粉味（因為本人不太好五香粉）,便當的份量都較細。個蜜糖磚塊就好好味,而且個賣相非常好,上面個幾塊都好脆,加埋啲雪糕一齊食,凍凍地,very good。我建議兩個人一齊share食,因為一個人食實在太漏了。唯一不太滿意的就係最底果塊都唔似多士,係普通一舊麵包,一啲都唔脆,唔知係咪因為食到最底,覺得飽,所以覺得呢層好難食。

約了客戶中午在旺角見面，因為主管沒意見客戶想喝點飲料，所以我就自作主張決定去旺角的茶木XD看了茶木的Facebook知道旺角總店有重新裝修過，因為裝修前沒去過所以不知道改了多少，不過店裡面精緻的小擺設很多，中間的大樹也很搶眼，感覺真的很有台灣Cafe的感覺。我喜歡茶木的原因跟很多Openrice食評家不同(笑很多人去茶木都是爲了看上去就超繽紛甜蜜的蜜糖磚塊，但我喜歡茶木是因為他們的飲料。我點的是熱水果花茶($36)，考慮到要聊很久而熱茶可以無限添熱水XD比起之前喝過的水果冰紅茶，熱的味道比較簡單，就是水果的酸甜清香和紅茶的茶甘，喜歡喝茶甘味的我可以不加蜜糖~ 雖然我覺得應該很多少女都會加XD另外我主管點的是冰珍珠奶茶($28)，我私下問過主管，主管說不是一般單調的甜味算不錯~而客戶點的是洛神冰菊茶($36)，因為禮貌的關係就沒問到意見了XD事情談得算是順利，但不小心聊了一些(?)題外話所以居然錯開了茶木提供lunch set的時間XD所以跟之前一樣單點了幾項東西~之前吃過的煙燻鮭魚沙拉($56)，這次的鮭魚依然肥美好吃，另外沙拉的Dressing真的很不俗，做到提味清新的感覺。另外依然

依家台式甜品店開左好多間，咖啡弄排太耐隊唔想排，唯有轉食茶木。位置係瓊華，8點幾上到去都起碼有十幾個人係門口等緊，星期一都咁好生意？！有唔想等，但見佢舖面大而門口亦有位坐就俾下面等，等2人等左半個中就到我地喇。原來係有晚餐食既，不過如果食左晚餐就會食唔落甜品，好彩聰明的我地6點幾食左澳牛然後行下街先食，如果唔係一定食唔落咁寵大既麵包！等完位落埋單起碼等到10點先有得食。叫左一杯苺果特飲 ($32)同一個芒果香草磚塊蜜糖吐司($68)，吐司要等5個字先有。苺果特飲 ($32)有似提子糖加水，唔太酸，沙冰既口感，夏天飲應該會幾解渴，但因為個吐司太大，最終我地2個人都飲唔哂。芒果香草磚塊蜜糖吐司($68)終於到左，見個個都係叫士多啤利，見到一個係黃色既不知幾開心。份量真係好大，自拍完一輪都開始溶喇個雪糕。最上層係一大球芒果雪糕，中間有蜜糖吐司已切成粒粒狀，俾三層中空既吐司包邊包圍住，4條邊都係勁脆，所以一定要配雪糕或者芒果醬食，如果唔係太乾會介親口。芒果肉因為唔當季好酸，有一粒切開左一半既士多啤利仲好食。芒果雪糕食落唔係平野，並無好重既芒果核味，好彩無叫豬古力味，如果唔係重滯仲更加食唔

食台灣野當然食最有台灣特色嘅就係肉燥便當啦，所以叫左酥炸雞扒肉燥便當，果然不錯，因為便當還有一個唐心蛋，很好味，雞扒也炸得好脆卜卜。藍苺多士樣子非常吸引，非常大份，我食完真的很飽，不過這個多士的確很美味， cream甜甜嘅，但吾膩口，I like it ，雪糕一般。甘大份先係$65真的好平，相比係其他地方，要九十幾, 有些要過百，這個真的太便宜了。

話說個日聽朋友介紹.....佢話呢間野D味道很好....於是...我地三個人就搭LIFT上左去,,,點知門口勁多人等......發覺全部都係年輕人.....個時9點半....一等等到十一點...入到去之後就叫左蕃茄意粉....辣子雞.....牛仔骨.....仲有個藍莓磚塊....另外,我地都各自叫左杯野飲....

第一次來茶木，點了一個三杯雞set和雞扒肉燥飯，三杯雞，味道美味，帶點甜甜辣辣，外表脆脆，下面有台小蠟燭，令雞保持和暖(想到真的可以發揮作用= =)。另外，雞扒肉燥飯，其實味不錯的，但很油膩，而且一心期待伴在飯旁的糖心蛋意竟然不翼而飛，很失望，明明照片上有半隻蛋的。不過，那杯綜合水果茶，很清新，我所喜歡。最後，點了藍莓心太軟磚塊，其實這類型食物有其他店也食過，比較之下，覺得茶木較遜色，雪糕味道太甜，有點假，但塗了蜜糖的麪包磚塊外脆內軟，很美味。如果我再來，我會想吃牛肉麵，看似不錯, 亦希望服務態度會有改善！

每次有朋友來香港玩，可以趁機跟他們見見面，心裡總是很雀躍，這次是亞裔的德國朋友T到訪，就很喜歡笑他是 Heavy smoker （剛認識時看上去就很像嘛）已經好幾年不見了，剛好他住在旺角，就一訪一直在To eat list 的茶木吧，那個吐司已經在facebook上看過好幾遍了，終於一訪。最值得一讚的是店方營業至凌晨2點。在平日晚上近11點半到訪，還是人山人海的，以年青人為主，不簡單。等上有半小時的時間，終安排坐在一個卡座，剛入座便聞到有一股漂白水的氣味，但後來是還好的。肉燥麵： 起初不怎麼看好這個意粉，但吃上去原來是挺有驚喜的，意粉的質感是挺有嚼勁的，味道也調得剛好。黑松露意粉: 相對之下，較喜歡那個肉燥麵呢，就是比較有咬口, 也有淡淡的黑松露味道，也不錯。藍莓吐司： 接着便是重點的藍莓吐司，果真很澎湃呢！ 女生應該會特別喜歡吧,麵包中間的部分是已經分好了格格的，用夾夾起來便好，外圍微脆，是不錯的，而且城中也很難找到如此厲害的吐司吧。水果茶： 想着咖啡弄的水果茶，於是便在這邊也點了，顏色偏沉的，入口味道也還不錯，但跟咖啡弄比較的話，是難免會比下去的，水果量也不如咖啡弄的多。聊得開懷的

紅燒牛肉麵 👍送來時都算熱。麵質唔錯，湯底都ok牛肉好入味蘿蔔就好似用糖煮過，味道有啲人工另外點左三杯雞午餐，不過冇影相雞大概有五粒倒肉燥都係都好少。。。唔好味又唔抵食。。皮蛋肉鬆豆腐👍呢個幾好，返到屋企都會照住整😂👍👍👍鳳梨酥兩塊＄28。係台灣買都要咁上下。意想不到地好好味裏面好多果肉，酸酸哋令到一啲都唔膩果肉好有咬口餅皮奶味好香最後決定一盒十件跟餐買＄88 好抵我最期待既多士盒我就嫌佢唔夠多醬汁唔夠多料好快食晒D雪糕 冇晒汁送多士多士盒都算脆

公眾假期人是多，但多得太恐怖了，但為了美食在所不計！在旺角的店子一出升降機就是人潮呀！！！擠到門口取票，大家都只能擠著站，不少人都在鼓譟。結果一小時候終於可以入座了，大發！其實店面真的頗大，以綠色作主調，看著是很舒服，而且有不少六至八人座位，適合大伙兒聊天熱哄哄。（但人數必須超過大半數方可入坐，大伙兒要一起呆等嚕）與友人甫坐下就馬上點餐，因為招牌的脆皮草莓心太軟磚塊（58元）要等上半小時呀！等了差不多40分鐘終於來了，由於是即時焗成，麵包脆香配上滑滑的雪糕、奶油、蜜糖，冰火軟硬都令人太神往了！值得一提是麵包已切成小塊，好貼心。吃了甜點還想來個鹹點－鹽酥雞塊，卻嚴重中伏了！簡直是鹽酥雞皮，又乾又小塊又鹹得可憐，根本沒有雞肉！唉！唉！唉！總的來說，等的時間比用餐的時間多一倍，鹹點也不理想，而且服務態度一般，一直看不到我招手，連結帳也要走出位叫人來呀。但如果只衝著甜點磚塊來，還是可以一試，讓眼目和味蕾可享受一下，試完就算。

做完檢查 要慰勞下自己朋友提意食甜品 即刻提意試新店4點幾上到去唔洗等位! 格局好似仙跡岩個種~不過有sofa位 舒服d 叫左1個圖中甜品blueberry味 +炸雞排1大塊~ 甜品好期待 哈哈 黎到真系好靚 好大件，第1次食呢d~朋友從中間分開2份就開始黎食佢唔太漏 甜度適中 好脆 唔太漏 但會好飽既個雪糕隻味唔會太假 ~ 炸雞排無影相，類似豪大大雞排1樣 不會太厚粉 熱辣辣 好脆 唔鹹!有水供應的。