茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

營業中

休息中

落單時職員應對態度已十分敷衍，點了菜也沒有一聲回應和覆單，送到時發現才對方落錯單，因不想浪費食物，沒有更換，但落錯單的職員繼續喺你身邊行行企企，目無表情，連走過來一句道一句歉也沒有。用餐時不小心倒瀉湯汁，趕緊先自行清潔，但周圍多名職員走來走去，卻沒有一個主動幫手。第一次來這間，對服務感到非常失望。以後不會再考慮來這間分店。勉強吃了原本不想點的菜感覺已不好，再加上這種服務態度，不了。同商場還有許多不錯的選擇，無謂為了普普通通的食物來買難受。

友人突然話好想食茶木，所以就直接入左去食佢個lunch set。今次點左佢個薑蔥油嫩鴨配地瓜新竹米粉，個鴨一啲都唔油，啲肉仲好軟好易咬，味道好出，米粉浸住啲湯，食到好香嘅牛肉味，會再點呢個餐

天氣凍，緊係想打個邊爐啦！今年茶木都加入戰團，做一人一火鍋！🤓🤓以我印象中好似未試過😅😅如有，請更正😆$88有得揀牛或者豬我就梗係揀牛啦🥳🥳🥳🥳濃郁嘅湯底👍🏻都係好似平時一般咁有啲菜啊，菇啊，丸甘～賣相尚叫新鮮🥰牛肉還可以啦甘嘅價錢～我加$15（有飲品及一碗白飯）白飯冇影😆😆😆另外加$叫咗鹽酥雞翼❤️❤️❤️超正～熱辣辣，夠唒脆～又大隻！成個餐來講，$88叫做ok啦，不過要加$15有飯同drink 先飽～好在我有叫雞翼，咁先飽啲😬😬😬😬大家有機會可以试下～🤓

今次試咗個牛肉麵挺不錯 牛肉味 個湯幾好飲好有養生feel不過個雞翼 係韓國嗰隻雞翼包飯入面有芝士 有蘑菇 個人覺得唔係好夾如果做緊燒雞翼應該好味好多入面嘅配料令到雞翼吾好食試咗個奶茶幾好

茶木，呢間港式台灣餐廳又有新野食，有些少驚喜。呢個系列好啱我，懶人系列，但我堅唔明點解佢係懶人菜。我地揀左花膠雞湯。因為我家寶唔食鴨血，所以要求另上。講左個手工麵先，驚喜係彈牙煙韌口感，加上少少辣辣地，呢個麵真係超惹味。至於個湯，唔好太期望係超濃嘅味精湯。雖然都係味精湯，但係清清淡淡富有雞味，我覺得啱啱好。芋圓控嘅我，都叫左呢款芋圓糖水。芋圓幾好味，有煙韌嘅口感，不過我就嫌加左士多啤梨好奇怪，但係成碗甜品都正常嘅。呢個懶人系列嘅手工麵我覺得值得一試，佢唔係好辣，唔食得辣嘅你都可以一試。

放假同老公去左九龍灣行唔夠一陣我有點肚餓行晒成個商場都無乜心水見茶木唔駛排隊一入去就有位老公話好耐無食咁我地就座底左💕鹽酥炸雞脾併沙律💕賣相都ok幾大隻雞脾食落都ok不過不失穩陣之選沙律就變左配菜咁😅💕四色吐司💕不過不失普通的吐司🍞💕珍珠奶茶💕令人失望的味道唔似飲緊珍珠奶茶💕紅豆薏米水💕味道普通沒乜特別總結：服務ok,甜品同飲品似乎失晒水準，比以前差左，有點可惜，希望下次幫襯會有番以前水準！

之前食過茶木另一款的手工麵，味道不錯，不過已經沒有再推出，雖然有點怕辣，但都想試一試這個半筋半牛肉套餐。手工麵不用說，是itchiban🥰有咬口，又不算太辣。拌菜鴨血味道好，不會有異味。這個肉有點失色，像火鍋的肥牛，感覺有點劣。另一個套餐是雞湯，更是失色，與圖落差太大，像是湯渣，說好的滋補呢。薏米紅豆水，一開始來的時候以為是污糟了，但想一想應是紅豆的痕跡😂味道是可以的。中午時間都多打工仔來吃，有時需等一會兒，而且上次去好像沒冷氣似的，多人時真的有點熱呢。整體來說只有手工麵值得加分～

好耐都冇黎到茶木食飯今晚因為度度都爆滿就嚟咗呢度食一試就發覺同當年真係差好遠以前嘅茶木唔係咁嘅質素叫咗個金盞花螺片雞湯餐仲加咗$30 有杯飲品同甜品主菜上到嚟個麻辣鴨血一啲都唔辣 亦都唔麻淨係鹹鹹地個雞湯啲雞太鞋個湯 面層又好厚油係個麵叫做幾好食個溏心蛋唔錯個麵質亦都唔會話太淋亦都真係麻辣最激氣莫過於呢一個芋圓涼粉豆花加咗30蚊啲芋圓完全冇味 紅豆得5粒啲豆花碎晒 見到都唔開胃明明當年嘅茶木係做雪糕多士麵包磚起家都叫做係甜品起家仲好多餐廳仿效都好多人排隊依家啲座位又迫啲侍應服務好似茶餐廳質素放低啲食物又好粗陋應該無下次

下午2時後任何產品加配,乳鴿買一送一叫了飲品 愛文芒珍珠鮮奶($38)真材實料, 有幾片愛文芒, 加真鮮奶, 味道豐富, 但不是我杯茶。好味指數:🌟🌟🌟打卡指數:🌟🌟🌟🌟大份指數:🌟🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟(5🌟為最高分)台式撈喜鹽水鴿($68)椒鹽乳鴿好夠味, 加上好多蔬菜搭配,如藩薯片,豆角, 翠肉瓜,令口感豐富, 全隻鴿有4件, 份量好多, 性價比超高👍👍好味指數:🌟🌟🌟🌟🌟打卡指數:🌟🌟🌟🌟🌟大份指數:🌟🌟🌟🌟性價比:🌟🌟🌟🌟🌟

行過見好耐無食，又唔使排隊就決定食茶木～📍茶木限定推廣香港人精神當然試下啲新試品，睇吓伏唔伏啦～見台式炸皇子乳鴿 同 台式撈喜鹽水鴿做推廣買一送一，當然要試下啦！📍台式撈喜鹽水鴿同場見好少人試推廣產品，心裏面已經做咗個準備，首先味道偏淡，鴿應該是用滷水醃過，肉質偏林而且冇乜味，同平時食開嘅鴿既肉質都偏差頗大，可能配菜比鴿仲好味，試咗一次，不會主動推介給別人！📍微辣手工拌麵配雞湯呢款麵質似台灣某貴價明星出品拌麵嘅質地，味道尚算可接受，輕微辣。如果分量多啲會係加分！ 跟餐配嘅雞湯，賣相不討好：雞湯油有點多，湯料包含一舊粉紅色雞肉，即時令胃口減少。如果細食兼鍾意食少少辣嘅人，都值得一試～📍士多啤梨轉頭雪糕飯後甜品，當然係是茶木嘅招牌轉頭雪糕多士啦，味道同以前一樣，都係食到令人開心，不過唔知係咪太耐冇食，多士嘅size好似細咗總結：店舖應該主動提供最基本嘅水比客人。問職員拎調味料嘅過程太耐，我哋總共問咗三位職員，先被記得😂再次確認時仍拎錯調味料.....希望下次會進步啦～

下午茶6點前都有得食！有個餐$38有一隻鹽酥雞翼，一碗肉燥飯，連一杯台式飲品。好抵食！不過雞翼稍嫌太細隻，幾香口同酥脆，肉汁鮮嫩可口。肉燥飯啲肉份量有啲少，賣相麵幾差，明明茶木行開包裝靚靚嘅路線，呢碗飯真係對唔住佢招牌。之後再叫一份甜品，呢份仲早過份飯餐上菜，是但啦，下午茶，冇咩服務嘅！好似$40有找就有，包埋一杯台式飲品，抵過去出面間滿記呀！ 不過就冇咩特別，就係士多啤梨雪糕、爆谷、芋圓、少少生果咁～但真係好抵食，100蚊唔洗搞掂左一餐。呢個係疫情下出現嘅少少幸福？因為好抵，就俾返個好評啦！

在門口見到全植物製成的新豬肉餐點就忍不住進去試看看。點了一個辣茄醬田園新豬肉手作麵，看到餐牌說是辣的，有點擔心。但餐點送到後賣相很好看，顏色讓人很有食慾吃下去也不辣，反而蕃茄醬的味道很濃，超好吃但略微有點太多油。男朋友點了樹子培根爆花椰菜，他說一顆顆圓形小粒的很酸，我猜是樹子（？）。他不愛吃酸的，他把所有都挑出來了，哈哈。除了這個，他說這道菜其實很好吃。麻醬水耕菜沙拉很好吃，清爽，麻醬也適量，配合很好。還點了一個鳳梨酥，但沒貨了，改成草莓蛋糕，我們覺得不太好吃，草莓蛋糕反而有鳳梨酥的味道（？）餐廳環境明亮舒適，坐位也不會太迫。

突然有點想要吃台灣菜~在香港比較有名的台灣菜就是茶木了◾#酥炸雞排麵 HKD $73湯麵很讚👍🏻牛肉湯帶有一點酸菜的味道濃濃的很好送麵😋麵條是自家製手作麵有刀削麵的感覺 很煙韌有口感🍜雞排很酥脆 但略嫌有點不夠熱而且肉有點簿 皮有一點點厚-◾#微辣手工拌麵 HKD $68店員拿著一個盤來上菜一盤三碗 好像很豐富的感覺😂看上去很清淡的拌麵配上半顆糖心蛋糖心🥚看上去很乾 卻很軟而且很有味道❤️拌麵入口有驚喜🥳味道很豐富 一開始先是甜甜咸咸的之後再來一點椒麻味而且辣度真的是微微 很適合不太能吃辣的我😂🙈味道超級開胃超適合熱天吃！麻辣半筯半牛肉的湯汁超級濃郁燜過的牛筯很香軟入味😋牛肉是簿片 覺得有點可惜~麻辣鴨血跟腐皮卷也是有微辣汁的吃下去都是很正常的小吃👍🏻-食物還不錯店員也很有禮貌只是價錢貴了點~(各項滿分為5分)餐飲分數: 🌕🌕🌕🌕🌑環境分數: 🌕🌕🌕🌕🌑服務分數: 🌕🌕🌕🌕🌑價錢分數: 🌕🌕🌑🌑🌑總分數: 🌕🌕🌕🌗🌑-茶木‧台式休閒餐廳 (九龍灣)🍴九龍灣偉業街33號德福廣場一期L1樓G53D舖📞 2175 9488🕐 11:30-23:00

雖然咁多年來食過茶木既次數唔算多，但印象不錯，餐點都在水準之上。事隔一段時間再來茶木，便明顯地感覺到品質比以往差左。🔸紅燒牛肉麵以往湯底好濃厚，但今次湯不單清淡左，而且感覺無左以往，所以牛肉不太淋，麵條亦無過往彈牙。成碗麵變得普普通通，不是難吃，但唔值呢個價錢。🔸草莓香草蜜糖磚塊這是每次來茶木必叫的甜品，多多少少也是為了它而來。 以往即叫即制，上碟時麵包脆脆的，香甜可口，配上雪糕一冷一熱好過癮。 但今次唔知係我唔好彩，定真的出名了品質控制差了，外表蜜糖磚塊看上去完全沒有問題，但吃進口居然是冷冷的....真的很失望！整體味道雖不是難吃，但以茶木的定價，品質理應控制的更好。

話說呢日同朋友聚舊，見周圍都冇咩野食，零零丁丁呢間仲開住門，肚餓起來都費時左揀右揀，就入左去坐。入去時見一個角落有好多卡位，就問職員可唔可以坐果d卡位，個職員竟然直接話唔俾，係都要我同朋友同人逼住咁搭枱坐，都算，點知坐底冇幾耐有其他客人到，個職員又肯俾佢地坐果d寬敞既卡位喎，咩服務態度來🙄呢餐我點左個辣茄醬田園新豬肉手作麵，餐牌聲稱熱量低66%, 飽和脂肪少86%， 但係送到來時，已經見到好多油，唔見得係冇咁油膩喎。新豬肉可能真係比傳統豬肉健康小小，但係最後點烹調都係關鍵，如果煮新豬肉係用更多油，最後熱量/飽和脂肪等等未必會更低囉。 碟野味道普普通通，其實搵唔到幾粒肉，略嫌鹹得制啦。朋友個醬燒豬軟骨麵都係味道麻麻地。食左咁多次，今次真係食得出d質素差左啦，呢個價錢真係唔值了。