茶咖宅 (已結業)

呢間茶餐廳就算系附近返工都未必察覺到，確實好隱蔽，我都系偶然系網上見到原來公司附近有間名字幾特別嘅茶記，佢位於四方街，本身條街已經吾顯眼，街口又有賣西式棺木嘅舖頭，完全無諗過有佢嘅存在一入去系開放式廚房，長長窄窄嘅舖面，坐位吾算多，落單方面系要自己掃描枱上Qr code落order, 也算方便易用，餐單吾系一般茶餐廳嘅款式，偏向西式全日早餐個類，種類都算多。鯖魚飯，煎得香口，吾腥，計埋凍飲都系$61，都吾算貴。常餐，雞翼意粉 + 火腿煎蛋多士，包熱飲$48，真系一啲都吾貴雞翼炒蛋飯，豉油汁甜甜地，幾好味，包熱飲$48。用心經營，值得推介

以上環/西環CAFE 價錢來講 好實惠樣樣都唔過$100 食個all day breakfast真係好抵下2. 芝士火腰奄列配班戟~$68本來已經覺得好大份 班戟原來係D奄列下面好大份 雖然味道唔算太驚喜 但唔會失望3.班尼迪蛋配英式鬆餅~$78料係多 班尼迪蛋都OK不過個醬唔夠味 差左D用來打卡都OK的一個杯rose latte一個杯caramel latte用公雞碗上又幾新奇wo味道都係正常不過不失去上環個邊想平平地食個all day breakfast 可以一試

朋友帶我去一個地方，初頭我以為去左一間cafe,無論環境，裝修，都十足十似足一間cafe,但睇左餐牌，完完全全是一間茶餐廳！店舖位置是上環四方街的「茶咖宅」！名字都幾得意！店內有一個大開放式廚房，環境還算chill!點了一個煙薰三文魚意粉，食物味道與質數都只算一般，沒有什麼特別，普普通通的一間茶餐廳！

香港cafe愈開愈多，要突出唔容易中西區文青cafe更多，我最鍾意搵特別嘅食店喺上環搵影相時發現呢間好特別嘅cafe食店表面同普通cafe無咩分別但內裏裝潢就將西式同港式融合而食物同樣中西合璧，由平平無奇變得幾有特色點餐係用APP點嘅，都幾方便港式向來著重快食，而西式就相反係慢食兼輕食嘅今次呢間將中西合璧其實有啲矛盾，兩個人去到底我應該快食定慢食？西式style: 香濃咖啡，咖啡味好醒神，咖啡味比奶茶味香濃港式style: 香滑奶茶，奶香味比紅茶味重少少，所以糖都唔使落西式style: All Day Breakfast切開Egg Benedic後，流心蛋汁會流落下面英式鬆餅，好療癒鬆餅偏軟，唔夠乾身茄汁豆+腸仔+沙律菜入口正常，無咩特別但煙肉絕對高質！煙肉唔會全塊乾到硬，大部份肉質軟腍，有啲黏口得邊位煎過，邊緣位入口輕脆，煙肉軟嫩，好細心同專業港式style: 上環叉燒炒蛋飯用雞公碗裝飯的確好有中式feel叉燒炒蛋飯好港式味道飯量餸量都好夠，可以飽肚蜜汁OK，不過叉燒較瘦，肉質同燒味店無得比，明顯攞貨炒蛋黃到金，好滑溜，質感似採用鮮奶去炒雞蛋嫩滑之餘，加少少豉油會仲港式feel最好一

從上環行上來看風景，見這裡情調不錯，坐下飲奶茶。首先發覺價錢不貴，下午茶餐只是$32元，服務態度又好，下次會試晚餐。今次要了磨菰奄烈，加多多芝士，港式凍奶茶也不錯，非常適合朋友吹吹水的好地方

之前舊同事介紹話四方街有間幾特別嘅茶記叫做茶咖宅,我第一時諗個名咁特別叫查家宅原來是我諗錯的同音字,開放式的茶座同開放式的廚房感覺幾好,我見佢每枱都可以用電話scan qr code 直接點餐又或者可以叫waiter order,午餐都有好多選擇~我當然order 我至愛嘅港式常餐啦,雞翼湯意粉配火腿煎雙蛋多士,鹵水雞翼好入味有3隻幾闊佬意粉做得相當好軟硬適中直得一讚唔會好似一般茶記咁冇咬口,不過如果夏天上去食都有啲吃力要行一條長樓梯先去到,埋單時收銀處放了好多一包包酒精搓手液給客人自取

茶咖宅位於上環摩咯街上面個邊，lunchtime都幾多office的人來食，又多人外賣。我地去到好彩有2個位，一坐底就用電話scan code落單🧐 當然叫左佢地最出名的叉燒炒蛋飯啦😝 點知可能我期望太高，食落冇咩驚喜。蛋系滑既但炒到碎濕濕咁，應該都冇用奶去炒😅 佢吾系包住啲叉燒而系分開🤔 飯就一粒粒既 吾會太腍，但可能只為我驚冇汁 叫左多汁就有啲太濕🙈 同埋會有啲鹹！但呢幾樣我都覺得過得去，舊叉燒真系吾得🤢 佢系大舊得來好硬好柴，食到超辛苦😷 佢冇咩肥肉的叉燒系健康d但太乾，見相都見到啲肉冇咩汁，又一絲絲肉咁😐 超dry...所以我覺得呢個飯吾太合格，但可能系我個日咁吾好彩🥴 所以都會比多次機會佢試下佢的all day breakfast! 大家有興趣就試下啦😬

假日下午去上環四方街 graffiti 影相打卡 順便搵個地方食野就揀左呢間係正李小龍壁畫斜對面既茶咖宅店員安排左我地坐窗邊位 好 chill 好舒服裝修風格似西式 café但同時又會有茶餐廳既元素menu 亦都中西合壁 又有 all day breakfast 又有叉燒飯 好有趣叉燒炒蛋飯炒蛋無加奶 都算炒得幾滑 加埋甜豉油幾特別叉燒都唔錯 肥瘦剛好 肉質鬆化 蜜味不錯有趣既係伴碟既沙律菜 令茶記叉燒飯增添一點西式感雙拼一丁（餐肉煎蛋）好足料 有兩隻煎蛋 可惜唔係太陽蛋 蛋黃熟得滯 餐肉就煎得好香脆 配丁麵一流上環尼講 呢個價錢同環境 食個港式 tea 算係抵食~~

😋上環叉燒炒蛋飯 $48🥇炒得細緻嫩滑嘅黃金雞蛋，🥈毫無一絲肉嘅叉燒，🥉配襯得宜嘅清爽生菜🥬🏅被甜豉油一點一滴侵佔嘅白飯...好！好！味！呀！😭😭😭我以後食唔番咁好味嘅叉蛋飯點算呀😭😭😭強烈推薦lunch可以去試試佢！😋

間中都會幫襯「茶咖宅」，試過她們不同款式的食物，最鍾情佢哋嘅「瑞士雞翼炒蛋飯」，瑞士雞翼好入味，炒蛋好滑，$48已包飯及飲品一杯，加$8就可轉特濃咖啡，抵！食物質素中上，服務好，午餐必然之選！👍🏼

平安夜公司早放，夜晚約左人但係又未夠鐘。上網見到有人推介依間餐廳於是就去試下果然冇令我失望！叫左一個花生醬朱古力pancake。個pancake煎得好脆。再加一杯rose lattee，好好飲玫瑰味唔太濃又唔太淡，岩岩好！最最最緊要係老闆好好人，叫我地慢慢坐，又唔趕 人走。好親切如果大家想過一個優閒既下晝，真係真係要試下依間餐廳，佢出面仲有露天茶座俾大家坐。望住出面壁畫真係好chill。同一班人黎真係好正！下次都會再去！

味道: ❤️賣相: 🌸🌸環境: 🎪🎪服務: 👍🏻👍🏻👍🏻 (扣分因為我地問佢拎menu, 個staff唔太有禮貌咁話呢度咪係囉, 原來要掃QR code落單)..............................價錢: 💸💸Lunch 人均消費~$80🏷茶咖宅congteakafe📪上環四方街24號地舖*班尼迪蛋配英式鬆餅 🧇 $78個蛋食到d醋味，鬆餅唔夠乾身，食落林林地.茄汁豆仲係凍凍地既.腸，煙肉，沙律就普普通通熱焦糖鮮奶咖啡 ☕️ (+$8)唔係好覺焦糖味，唔夠熱，但都飲得落口既芝士蘑菇奄列意粉 多意粉 $58同事叫既，佢有d失望意粉似茶餐廳就咁煮熟無味既意粉，奄列就普普通通香濃咖啡 (跟餐 +$0)同事話好難飲 😵 🔹老實講坐得唔舒服，d位好迫，同埋我地兩個人但安排左廁所隔離面壁既位置. D人行出行入都會撞到🔹 唯一加分係佢係黃店, 但麻煩至少食物質素做好d, 咁樣支持唔到幾多次

食物嘅味道賣相都ok， 但作為一間茶餐廳，叫杯熱飲但係唔夠熱，唔知算唔算失敗?同埋要講下佢用QR code自助落單， 其實侍應已經少咗樣嘢做 ，但仍然都係錯漏百出 雖然佢自助落單嗰度問得人哋好仔細 :飲品要幾時上/少甜定正常。。。。。等等， 但係我選擇咗都係徒然， 侍應都係喺唔適當嘅時候畀杯飲品我， 跟住到我需要杯飲品嘅時候 就發覺杯飲品一啲都唔熱。 朋友問侍應攞杯水， 佢都幾冇禮貌叫我朋友自己去斟。 咁已經唔使你落單你都送錯餐， 叫你斟杯水你又咁冇禮貌咁想點呢 ?雖然唔係貴但唔應該咁嘅服務囉。

Lunch黎食，叫左個煙三文魚黑松露意粉，叫左多意多汁，食左早餐既我食完呢碟都夠飽（如果未食早餐就未必，我算食量大）可能男仔未必夠，所以求飽肚既朋友鐘意食意粉都唔敢叫，驚份量少唔夠飽。黎得都快，個意粉唔會太淋，亦都夠汁唔會覺得乾，黑松露都多同香，煙三文魚唔會太熟，仲有少少菜，整體都幾好。如果再大碟少少就適合男仔。奶茶茶味都濃，但少甜好似太澀。朋友個飯聽講ok，會再幫襯希望唔洗再坐近門口，呢個位好熱

想同朋友靜靜地聊聊天，吃個all day breakfast，就選左茶咖宅哩度，比較安靜舒適，芝士火腿奄列配班戟，份量足，芝士都幾多下，好香濃滑流，仲有兩條肉腸，肉腸味道都幾香脆，加多杯凍朱古力，夠曬飽，系個舒適安靜，適合同朋友聊天聚會噶好地方。