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接近中午時份,第一次幫襯呢間車仔麵店,叫咗至愛嘅三餸麵:豬大腸、豬皮、咖喱魷魚,麵就揀咗幼生麵,連杯熱飲,一共$51。生麵無鹼水嘅蛋麵,麵質爽口,合格,但三樣餸,無樣掂!豬大腸:一食落口就知係雪貨、腍身、無乜味,份量亦少(鮮貨係有煙軔咬口,雪貨一定係腍身,好易分)豬皮:好啲啲,爽口,但味道唔夠濃咖喱魷魚:完全搞笑,啲啲辣都無,就連咖喱醬都欠奉,一捧上嚟,完全唔為意佢係乜奶茶:無啡糖供應,而且落單時已問定你要幾多包糖,質感算係唔錯,未算最好,但合格以上招呼預咗無,連多謝一聲都無,只係入到去叫你隨便坐,梗係啦!成間舖大把空位,當然可以隨便坐。全場最有驚喜係:原來咁細間舖都已經唔要人洗碗碟,而係搵洗碗公司代勞(見相嘅藍色大箱),算係一大發現。呢間舖,唔會有下次,要食嘢,寧願去佢隔離間成興或翠屏茶餐廳食,好過呢間多多聲,所以佢接近午市時間都得兩三個客,唔係無原因。
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這店舖並不顯眼,不過我已去過不少次了,因為價錢很相宜,食物麵類又多選擇。我最鐘意係麻辣汁,佢d麻辣汁係堅四川麻辣嘅味道,唔係求其比d流料你,我喜歡辣又成日食辣,所我對辣一向好有要求,唔係乜辣味都會接受,呢間舖細細,d辣味咁認真,十分之驚喜。我多數叫香腸同牛筋,因為香係廚師果種,牛筋非常之稔,真係好正,所以每次無論嗌乜都會以牛筋係膽。而且好抵食,加埋凍飲40,雖然地方窄d,遲啲開學會多學生,但都係quick lunch 好選擇。
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An order consisted of 蝦滑雲吞 and 牛筋 with 清湯幼麵, the taste is just authentic without added MSG, also I couldn't resist the temptation of 南乳雞翼 and the taste is superb; given that the hospitality is brilliant, definitely worth to give it a crack indeed
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