苑記車仔麵 (已結業)

接近中午時份，第一次幫襯呢間車仔麵店，叫咗至愛嘅三餸麵：豬大腸、豬皮、咖喱魷魚，麵就揀咗幼生麵，連杯熱飲，一共$51。生麵無鹼水嘅蛋麵，麵質爽口，合格，但三樣餸，無樣掂！豬大腸：一食落口就知係雪貨、腍身、無乜味，份量亦少（鮮貨係有煙軔咬口，雪貨一定係腍身，好易分）豬皮：好啲啲，爽口，但味道唔夠濃咖喱魷魚：完全搞笑，啲啲辣都無，就連咖喱醬都欠奉，一捧上嚟，完全唔為意佢係乜奶茶：無啡糖供應，而且落單時已問定你要幾多包糖，質感算係唔錯，未算最好，但合格以上招呼預咗無，連多謝一聲都無，只係入到去叫你隨便坐，梗係啦！成間舖大把空位，當然可以隨便坐。全場最有驚喜係：原來咁細間舖都已經唔要人洗碗碟，而係搵洗碗公司代勞（見相嘅藍色大箱），算係一大發現。呢間舖，唔會有下次，要食嘢，寧願去佢隔離間成興或翠屏茶餐廳食，好過呢間多多聲，所以佢接近午市時間都得兩三個客，唔係無原因。

這店舖並不顯眼，不過我已去過不少次了，因為價錢很相宜，食物麵類又多選擇。我最鐘意係麻辣汁，佢d麻辣汁係堅四川麻辣嘅味道，唔係求其比d流料你，我喜歡辣又成日食辣，所我對辣一向好有要求，唔係乜辣味都會接受，呢間舖細細，d辣味咁認真，十分之驚喜。我多數叫香腸同牛筋，因為香係廚師果種，牛筋非常之稔，真係好正，所以每次無論嗌乜都會以牛筋係膽。而且好抵食，加埋凍飲40，雖然地方窄d，遲啲開學會多學生，但都係quick lunch 好選擇。

An order consisted of 蝦滑雲吞 and 牛筋 with 清湯幼麵, the taste is just authentic without added MSG, also I couldn't resist the temptation of 南乳雞翼 and the taste is superb; given that the hospitality is brilliant, definitely worth to give it a crack indeed