芝加哥串燒酒場 (太和中心)

娘娘同兵仔都住大埔，之前世界盃個期行過見到呢間bar好多人飲住酒嗌串燒食，氣氛好好！所以打算揾晚去試一試。💂🏻‍♀️《古早鹹豬肉轉湯烏冬》$108呢個烏冬係會令我再次encore呢個餐廳的原因🥰好surprised ，佢嘅鹹豬肉係用五花腩，厚薄啱啱好，煎到外脆又充滿肉汁，超juicy👍🏻👍🏻配埋個豬骨湯烏冬真係match到爆💯評分: 95/100💂🏻‍♀️《香草芝士焗雜菌》$45用錫紙包住焗，熱辣辣咁上碟真係好正😋有好多唔同種類的菇，仲有好多芝士和香草係上面，非常惹味。評分: 85/100💂🏻‍♀️《吞拿魚玉子燒》$38呢個玉子燒表面燒到焦香，仲有啲甜甜地，中間仲夾住吞拿魚🥰拎黎做小食都得👍🏻評分: 85/100💂🏻‍♀️《各款串燒》$19-$38孜然午餐肉 $19 -燒完嘅午餐肉係特別好食，燒到脆面，一放入口真係好驚喜🥰黑毛豬腩串 $25 -又係燒到好juicy，肥瘦啱啱好👍🏻放入口即溶的感覺。燒土匪雞翼 $25 - 燒到好似譚仔的土匪咁😍😍好好味燒牛油帆立貝 $38- 嗌串燒點都要叫啲海鮮食下嘅👍🏻呢個帆立貝唔會笑到好鞋，仲好有鮮味，值得一試。燒雞皮餃子 $26-呢個好特別，個餃子皮好薄好

芝加哥串燒酒場（太和中心）地址：大埔太和路15號太和中心睇下37號鋪呢間鋪頭喺Openrice評分都幾高😗😗所以就想試一試係咪咁好食✨今次試咗都冇失望🤤佢係Bar加串燒店形式🥰一路食串燒一路飲翻杯chill下😍聽下歌✨同埋同我啲friend傾下計 都幾舒服😌1.A5極品和牛落燒 ($268)和牛切得好薄🤤食落口好淋，加埋啲燒肉醬汁超級入味😋💥評分：8/102.炸厚切薯片(串) ($23)個人覺得呢個係必食小食之一😍啱啱炸起好香脆🥰熱辣辣 如果唔係叫咗咁多嘢就會再叫多串🤤💥評分：9/103.A5極品和牛粒 ($128)😍😍冇諗過咁好食🤤和牛非常香香 一咬落去啲牛油滲出來😋而且入口即溶❤️💥評分：8.5/104.燒芝士年糕兩件 ($32)必食小食第二😍個芝士年糕D流心芝士好香同好多 而且口感都好煙靭🤤🤤炸得剛剛好💥評分：8.5/105.金菇牛肉串 ($28)金菇肥牛juicy😋除左好香牛油味之外而且有落到蜜糖🍯好重秘製醬汁味💥評分：7.5/10💥總性價比: 8/10👍🏻叫咗好多嘢食😂冇逐樣寫晒 但係餐廳食物味道係中上😋幾適合一大班朋友嚟飲兩杯食下串燒😍而且食物種類同埋酒嘅種類都好多👍🏻

之前去過元朗店一次， 覺得幾好食幾舒服， 是可以encore 的餐廳👍 所以今次試吓太和中心～呢度食物既啊種超過100種， 飲品選擇既很多！ 飲品我地叫左 啤酒發蘋果酒， 兩枝都好飲， 也夠冰涼！ 🎈燒帶子 （必選！）💯帶子好大粒， 燒我岩岩好， 不會太熟太干身，食落去好juicy, 食得出食材好新鮮配上上面燒燒熱烘的芝士， 簡直是舌頭在跳舞🕺～大大啖 好熱好juicy 好濃郁～～🎈一口和牛串和牛大細粒切得啱啱好， 啖啖肉， 有燒香了的牛肉味～ 同樣是夠juicy 燒得剛剛好。🎈炭燒豬頸肉夠味多濃夠口感，好彈牙～ 🎈雞翼包飯💯同打完邊爐食個公仔麵一樣原理， 食完燒物 喜飯的我 當然要食個雞翼包飯！ bb spicy, 女好惹味！ 加上雞翼既香味， 同樣是味蕾的享受😎🎈 燒鰻魚💯燒鰻魚燒得剛剛好， 外脆內軟， 入邊軟又沒有骨！ 好味！ 喜鰻魚者必叫！🎈 芝士年糕細細粒甜點是食飽飽的完美結尾～

其實大埔有好多好嘢食架今次去到太和一間酒吧食串燒等陣先～唔好以為好遠呀其實火車站行過去都只係幾分鐘餐廳環境以開放式設計假日下午嚟食嘢飲返杯好chill架！我哋叫咗好多串燒大部分都好味 😋下文會分享吓食完嘅感覺：🔸碳燒牛扒（$49）🔸骨付腸（$20）🔸雞肉軟骨捧（$28）🔸水牛城雞翼（$25/2隻）🔸燒蜜汁雞翼（$26/2隻）🔸燒雞翅包飯（$19）❤️🔸燒阿波美雞肝（$29）🔸燒鴨肉香腸（$52）❤️🔸蘆筍燒（$29）❤️🔸茄子燒（$39）❤️🔸韭菜燒（$16）❤️🔸鹽燒鮮白鱔串（$58）❤️🔸燒原隻魷魚（$28）🔸燒紫菜年糕（$84/3串）❤️🔸燒羊架（$43）❤️🔸燒新疆羊臉肉串（$48/2串）🔸孜然燒羊腩（$52/2串）🔸黑啤豬肉腸（$26）🔹KIRIN（$76）🔹IPA Draught（$86）*揀咗中辣🌶以上全部都不錯，而打❤️個d係我覺得特別正嘅，雞翅包飯個雞皮燒到好香脆，咬落去好juicy，飯好軟糯。鴨肉腸腸衣煙煙韌韌，中間似係鴨肉+鴨肝，所以好香，好好食！.蔬菜類（叫左蘆筍、茄子、韭菜）都係燒得岩岩好，保持菜嘅鮮爽口感，配孜然辣粉好正。.白鱔好新鮮！皮脆肉彈又有魚甜味。燒羊架肉質鬆軟唔會燒

.Chicago 朋友住大埔，約左屋企附近嘅餐廳傾下計飲下野🤤貪呢度有酒飲，又有串燒食🤩餐廳除左串燒，仲有飽肚d嘅丼飯，亦有唔同嘅小食💁🏻‍♀️小食：我地叫左芝士條，好新鮮炸起，做到拉絲🤤炸雞軟骨好岩一邊傾計一邊飲野🤤串燒：好多款都好食，而且可以簡唔同辣度☺️其中燒雞子、燒鴨肝、燒菠蘿係最好食嘅🥰，全部都係即叫即整，等嘅時間就同朋友傾下計🤩呢一餐我地食左3個鐘😂飯類：都有6-7款選擇，串燒唔飽，同朋友share個飯就岩岩好喇環境：餐廳環境比較暗，可以睇足球，飲住野睇波都幾適合，餐廳門口有好多車位，方便渣車人士。

-一般食串燒都係去開日式居酒屋，但係今次去到呢間餐廳嘅裝修係西式style，好似Happy Hour嘅感覺，即係燈光暗暗地，配搭音樂，仲有好多酒揀，氣氛💯💯今次嗌咗超級多野食，唔逐一點評啦，主要推薦大家一啲我好鐘意嘅項目🥰🥰-😋 牛油帆立貝 ($38)👉🏻 完全係我鐘意嘅味道！😍 食落口帶有牛油淡淡嘅香味，但完全唔會油膩，加上燒得有啲焦香，超級好味😋😋😋-😋 玉子燒 ($38)👉🏻 呢個好似係每次串燒嘅必點之選😂😂😂 呢到嘅玉子燒好紥實，feel到佢係真材實料，口感上食得出玉子燒一層層嘅層次👍🏻👍🏻-😋 鹽燒牛舌心 ($33)👉🏻 牛舌夠淋，而且牛味都濃，鹽燒「吊」咗牛舌嘅味道出嚟，又唔會搶咗風頭，平衡得啱啱好🥰🥰-😋 招牌茄子燒 ($39)👉🏻 好多好多蒜嘅茄子燒🤤🤤 重口味朋友必叫之選！燒得好juicy，連外皮都係好軟，就算平時唔鐘意食皮嘅我都忍唔住連皮都食埋🙈🤭🤭🤭-😋 Craft Beer - Little Creatures Pale Ale ($49)👉🏻 除咗串燒之外，呢度嘅酒都係重點！試咗幾款酒，私心最鐘意呢一款！如果你同我一樣，平時比較鐘意飲果酒，呢款就啱你啦！佢味

芝加哥串燒酒場 (太和中心) (大埔).好耐之前都食過，但今次食發現人手多左，服務態度好同埋上菜快！.▪️KIRIN 麒麟 桂花味▪️.呢到啲啤酒係成日有特別嘅味道，之前試過青瓜味，今次黎竟然有桂花味但味道都係偏甜🤣.▪️雞腎串·京葱串·雞翅包飯·韭菜燒·蟶子王▪️.呢到嘅串燒燒物選擇多，同埋味道都好好。雞翅包入面包糯米。京葱串非常之好食！蟶子一份有三隻，雖然唔大隻但都好食唔會overcook!.▪️白松露薯條 ▪️.呢到嘅薯條食每次都覺得好好食😋 夠熱辣辣之外，又唔似翻炸🥰.📌 芝加哥串燒酒場 (太和中心) (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下37號舖

公司黎左幾個外國同事，成日叫我帶佢地食好野😂諗左好耐又要泊到車又要飲酒，好似呢間都唔錯🙈食左好多次都覺得呢度好chill又抵食。最正係門口睇到架車😂。🥢宮崎去骨雞腿 $42日本雞腿燒出黎特別唔同，肉質富彈性且多汁，用鹽燒最簡單又食到個原味。。🥢鹽燒牛舌心 $33牛舌心燒到外焦內嫩，又唔會難咬，好正。。🥢鹽燒雞翼 （2隻）$24鬼佬最鍾意食雞翼，鍾意佢燒到夠香口又唔會過火，雞皮個位脆卜卜。。🥢健力士黑啤腸 $26好特別既腸，腸仔加入左黑啤成分，酒既化學作用，令肉質鬆化，一咬仲差啲爆汁。。🥢鹽燒白鱔串 $58簡簡單單地鹽燒就已經相當有味，白鱔夠晒肥。。🥢牛油帆立貝 $38大大隻抵食大粒好好咬口。。🥢風味羊肉串 $25無咩羊酥味，大部分人都食到，加左啲孜然粉更香。。🥢脆炸雞軟骨 $68炸得幾好味，粒粒都有脆衣包著。。🥢鹽燒多春魚 $32正！爆晒春好好食。。仲有叫左「燒鵪鶉蛋 $22」、「玉子燒 $38」、「煙燻和牛牛舌 $38」，全部都好鮮味惹味。真心呢度啲野食無好平！又平又好食，所以真係好爆場下。。飲品方面，呢度有好多唔同種類既酒，鬼佬鍾意飲啤酒「Samuel Adams Sam’76 」

趁未到正月15日，約舊同學去酒吧飲野吹水派利是。原本以為飲酒為主，但其實串燒都好多款選擇。呢度裝修以藍色格調為主，當然仲可以睇波。先叫左杯Snowball用來開胃，蛋酒口感滑溜，好易入口，絕對啱女士。串燒叫左蒲燒鰻魚串，牛油羊架，燒菠蘿，芝士年糕，煙燻和牛舌，金沙骨，燒蜜糖叉燒，水牛城燒雞翼，燒菠蘿，香蔥扇貝， 燒原隻魷魚串，燒牛油帆立貝，香蒜芝士大蝦，燒芝士年糕，燒羊假，燒棉花糖。 呢度係整晒所有食物先一盤咁上，唔會續碟咁上，所以係有點震撼。最後叫多杯Rainbow （$118），賣相真係似一道彩虹，其實飲落甜甜地，又唔易醉，幾啱女士飲。完美既晚餐。

📍大埔 芝加哥串燒酒場📍極高質食串燒&飲酒嘅地方😆😍大推必叫：🍢1st 香蒜燒鮮鮑魚 $82/3隻燒鮑魚，表面乾身，但裏面一啲都唔乾，又唔會韌。咬落去嘅時候，即刻又香香嘅牛油味滲透出嚟，係極致嘅享受！🍢2nd 燒野生石斑 $118/條表皮烤得非常之香脆，入邊嘅魚肉有鹹香嘅味道，而且魚肉烤得夠乾身，勁勁勁正！🍢3rd 招牌燒法國鵝肝 $82/串燒到好似炸咁樣，表面脆口，但係入邊就入口即溶。有時食鵝肝好怕好油膩，但佢一啲都唔漏，好有驚喜，一定要試。仲有其他串燒都好食😋，配酒就真係一流😆😆🫶🏻🫶🏻！🍢A5極品和牛粒 $128/串油脂分布平均，一入口就有濃郁嘅肉香同油香，勁正啊！🍢燒原隻魷魚 $28/串表面有滿滿嘅孜然粉，而且係原隻上，勁香口好食😋！Draught Beer 大約都係$70-89杯，勁多選擇，好抵飲！食物用嚟助酒都係一流😋，大推啊！服務員人數好足夠，好快就會回應客人！經理好專業，態度好！而且鋪入面有部大電視，一齊睇波，氣氛勁好！🫶🏻🫶🏻

🤩放閃happy hour🍻🍻，位置係📍太和，有各種紅酒🍷、白酒🍾、Cocktail🍹、烈酒🥃、特色啤酒🍻，仲有款式多多，密密麻麻特式串燒選擇🤤，高質酒場有氣派🪩😋😋惹味無窮‼️🍢招牌燒羊上腦肉$33🍢燒新疆羊臉肉串$ 24🍢安格斯蘆筍串$ 38🍢香蒜燒鮮鮑魚3/隻$82🦪招牌珍寶生蠔串$ 78🍢原隻燒魷魚串$28🍢燒新鮮秋葵$24🍍鳳梨燒$26🦪招牌珍寶生蠔串$ 78🐮炭燒牛扒$ 49-燒得剛好能鎖住肉質，口感又軟好Juice 🥵🥵小辣🌶️🌶️🍆燒招牌茄子燒$39🐟晴令海魚一夜亁$ 108-👍🏻清除內臟乾淨，魚質鹹嫩，油脂豐腴的鮮味啖啖肉，燒得乾身。🍻🍻鬼佬涼茶🍻🍻San Miguel Cerveza Negra(Dark Lager)Draught $66-清香的淡淡花味，溫和，沁人心脾Samuel Adams Sam’76 Draugh$62淡黑啤Buy one Get one free-濃郁的黑褐色，麥芽味香甜清苦

這次來到附近的一所串燒店👍🏻環境氣氛以及整體𝐯𝐢𝐛𝐞都很𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥，最適合把酒談心𝐨𝐫一大班朋友一起來小酌一杯🍺 ——— ✤ 𝐊𝐢𝐫𝐢𝐧 𝐅𝐫𝐨𝐳𝐞𝐧 沙冰桂花啤酒｜$𝟗𝟔 🥹有驚喜！綿密的沙冰同啤酒融為一體，隨之而來是芳香飄香的桂花以及清幽的甜味、非常適合優雅的女生飲用🤭配串燒飲更可𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡味蕾！ ✤ 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐠𝐚𝐫𝐢𝐭𝐚｜$𝟗𝟖夠足料！口感非常濃郁！剛剛入口的時候可以感受到一種烈酒的火辣，但瞬間這種熱力就又被杯邊的海鹽沖淡和平衡 -✤ 香蔥磯燒鮮鮑魚｜$𝟖𝟐 鮑魚肉質爽口彈牙，細味可以嚐到濃郁的牛油香而不油膩🧈，𝟑大隻每口都是肉，抵食推薦😋 ✤ 香蔥燒半殼扇貝｜$𝟓𝟖 扇貝加入了辣粉相當惹味，鮮味十分🐚 ✤ 燒羊架｜$𝟒𝟑 肉質粉嫩而不臊，口感偏軟滑🐑 -✤ 炭燒豬頸肉｜$𝟐𝟐 豬頸肉燒得外脆內軟、肉質爽口，𝐞𝐯𝐞𝐧打卡了好一陣的拍攝後依舊肉質飽滿，推薦😋 ✤ 炭燒鵝肝｜$𝟖𝟐 入口先是焦香的清甜，整體烤得外脆內軟 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 咬開焦脆的脆皮，可以感受到軟綿𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲嫩滑的鵝肝，濃郁油脂瞬間口中大爆發🦢好食程度簡直令小編第二𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞再來一份！ ✤

大埔平民價抵食串燒❤️XO醬燒廣島蠔 $208半打有呢個價錢真係超級抵食😍每一隻都肥嘟嘟😋鮮甜肥美 加上用XO醬成個味道出晒嚟😆🙏🏻黑松露帶子（串）$72三粒帶子都好肥美😂加上黑松露令到食落去非常香口😚巨型甲羅燒 $72我就覺得呢一個一般般☹️🫣雖然份量真係好多好足料同平時出去食嘅唔一樣 但係略嫌就有啲乾 冇嗰種濕潤嘅感覺～蔥燒扇貝 $55兩隻$55都係非常抵食😙雖然扇貝就細細粒但係一樣香口熱辣辣食 真係好好食～安格斯牛金菇串 $32牛肉唔會好乾😁加上金菇濕潤清爽嘅口感🤓食落去真係好好嘅配合雞肉軟骨棒 $28呢個價錢真係超級超級抵食😍🥹平時去其他居酒屋起碼都要$50 $60 而且味道做得唔錯 仲有醬汁配搭🥹去骨雞腿 $42超好食😍好似雞扒咁大大塊啖啖肉 而且燒得好靚雞皮都好香脆☺️去居酒屋酒吧呢一啲點可以少得酒精飲品呢😌叫咗Blue Hawaiians同埋蘋果酒都係唔錯嘅選擇！

今晚同朋友嚟咗呢間喺大埔專食海鮮，串燒嘅酒吧，佢唔同普通酒吧咁大大聲焚英文歌，而係播好熟識嘅廣東K歌，真係好啱我哋style，而且啲嘢食都好高質，值得推介呀芝士黑松露扇貝＆蔥燒半殼扇貝啲扇貝大大隻，唔會燒到好乾，仲保持鮮嫩多汁， 芝士黑松露好邪惡好重口味呀，蔥燒反而食落清淡啲，可以食到扇貝嘅鮮味，兩種唔同味道我都鍾意牛油半熟帶子＆香蔥燒蟶子王＆原隻魷魚串我哋食海鮮食得唔夠喉，另外又再嗌咗啲，半熟帶子真係燒得好嫩滑好香牛油味， 蟶子王冇沙啖啖肉， 魷魚串超大隻超抵食呀，唔會燒得太乾，如果入味啲就再好味啲啦招牌茄子燒食咗咁多肉要食返啲蔬菜平衡下，茄子係原條切開燒架，好大條好抵食呀， 好香蒜味同孜然味芝士黑松露焗雜菌有金菇雞髀菇本菇等等好大包呀，燒得很多汁又好入味，忍唔住一啖又一啖咁食我哋另外仲嗌咗雞肉軟骨棒，連埋生鵪鶉蛋上 ，點嚟食好香蛋味又好滑， 燒汁牛仔骨唔會燒到好韌，好腍可以好易咬， 芝士黑松露大啡菇燒得好多汁又入味， 韭菜燒好大抽唔會得幾條仔， 黑毛豬腩串好厚身啖啖肉，燒土匪雞翼同一口和牛串就正常發揮， 我哋嗌咗小辣但係冇乜辣味，鍾意食辣嘅朋友可以嗌得進取啲啦落bar緊係唔少得飲酒

平時好少去酒吧都會寫食評，但今次真係要大讚呢間芝加哥串燒酒場，外面睇成個setting都好一般酒吧feel，但朋友約呢度話有串燒食，先知原來係串燒酒場。周末六點幾去到都已經差唔多半滿，再夜啲有波睇分分鐘坐爆都唔定坐低就嗌兩枝啤酒啤啤佢先跟住就嗌串燒食，睇睇張Menu都幾多選擇，朋友發板，加加埋埋都嗌咗十幾樣嘢燒鵝肝💛💛💛💛💛首先要大讚鵝肝，外面燒到少少脆，但咬落去又入口即溶個口感真係好正🥹蒲燒鰻魚💛💛💛💛💛鰻魚肉質好肥美，加埋燒出嚟啲油，燒上嚟寧舍香口香蒜燒鮑魚💛💛💛💛💛蒜蓉配串燒簡直就係絕配，又係非常香口，鮑魚煙煙韌韌好好口感燒豬大腸💛💛💛💛💛真係好邪惡，啲豬油香出曬嚟，但肥得嚟又唔會膩，恰到好處和牛牛舌💛💛💛💛牛味好濃郁，牛舌又軟軟哋，啖啖肉仲有其他串燒都好一流，下次同朋友飲酒睇波又有新地方