興記菜館

營業中

休息中

旺角廟街應該無人不曉，入邊最出名一定係煲仔飯。當中四季同興記最出名，小篇兩間都食過，但都係比較鐘情於興記，飯焦同個質感稍優於興記，蠔餅亦大份啲，所以今次就去左會一會佢😍叫左油麥菜，排骨煲仔飯，大蠔餅價錢咁多年都係咁抵食，食到捧住兩個肚走蠔餅記得要問佢拎個醬汁，一試難忘小篇打打下字又好掛住個蠔餅了

When the temperature drops, you know that it’s time for Claypot rice!!!🥘Today I took one of my UK friend to explore the native taste of HK. So we decided to have food in here. They have 4-5 store in the same street so its quite easy to spot it. We ordered 2 claypot rice, 2 sides 🍲🍲and 1 veggie🥦The octopus chicken claypot rice and the Chinese sausage claypot rice are incredibly delicious. The chicken are tender and juicy. Moreover, the octopus and Chinese sausage increase the flavour of the rice

這間出名的興記煲仔飯出餐時間極長，我們在6:30分下單，但到7:00 還未出餐。我們曾幾次詢問店員確認出聲時間，但店員卻敷衍回應，叫我們「慢慢等」。店員所說的出餐時間是20-30分鐘，但我們等了30分鐘仍未有。後來我們決定離開此餐廳，大家以後都唔好食呢間！服務態度又差，垃圾！

今日天氣涼涼地決定約朋友敘舊，食番個暖笠笠，香噴噴嘅煲仔飯。煲仔飯即叫即做，我地等咗15分鐘，終於有得食。梅菜扣肉煲仔飯：打開個蓋淋上特製嘅豉油，等一陣就聞到香噴噴嘅梅菜和扣肉，扣肉肥瘦均勻。排骨雞煲仔飯：雞肉有肉汁又唔乾，好嫩滑，真係好食。其實食煲仔飯，最好食係超級脆口的飯焦。蠔餅：炸粉和蠔的比例做得幾好，唔會太多粉漿，都算足料，加埋佢個辣醬，好食👍椒絲腐乳通菜炒鮮魷：通菜炒得好爽口，鮮魷都唔會韌。一人一支可樂，認真爽呀。

近排天氣開始凍，食煲仔飯最啱，即刻諗起去廟街，上一次幫襯可能係6-7年前，興記菜館有四個舖位，夜晚10點去到都仲要排隊。揀咗臘腸滑雞煲仔飯，另外加咗小炒 - 避風塘炒蜆，同埋揀咗出面少見嘅煎蝦餅（有分大份同細份），嘢飲就要咗自家製嘅菊花茶。避風塘炒蜆一上枱已經覺得好香，蜆肉食落去冇沙，第一次食用避風塘去炒，香辣嘅蒜粒連埋蜆肉食非常有風味。煎蝦餅蝦肉沾左麵粉漿，炸至非常脆，平時煎蠔餅就食得多，大家想試新嘢都可以試吓呢度嘅煎蝦餅。臘腸滑雞煲仔飯等候時間比較耐，一揭開香噴噴，雞肉好滑，臘腸好香，有少少飯焦，整體嚟講唔錯。

冬天係屬於煲仔飯嘅季節❄️ 心癢癢左好耐～終於出開黎旺角附近食煲仔飯！五點半到過到黎，仲可以直入坐低😆點知過左十分鐘都無，六點都未到，竟然就開始排隊了，要嚟又唔想排隊可能就要預早少少🤏🍴蠔餅（小）$50新鮮整好個邊脆卜卜，而且炸粉唔厚～啲蠔仔都幾大粒幾鮮🦪🍴臘腸滑雞煲仔飯 $60呢個價錢一打開見到咁多肉都幾驚喜，臘腸又一啲都唔細條，啲雞偏肥，不過真係好滑～飯軟硬適中得黎粒粒分明，而且仲有大量飯焦，老字號真係老字號🥺

除左打邊爐，講到天氣凍必食之選煲仔飯真係當之無愧！呢日咁凍，心思思去油麻地湊下熱鬧！ 一到廟街已經見到勁長龍，但興記共有4個鋪位，排左30分鐘左右已經入座，除左煲仔飯，呢度重有煲仔粥同海量既海鮮小菜，梗有一款岩你！啫啫通菜煲+蠔餅+豉汁炒蜆基本上枱枱都有叫，我地都唔例外，小菜好快就到左，一上枱又香又夠熱，凍冰冰黎真係好正！ 不過地道嘢嘛，坐位比較迫，唔好expect係打卡餐廳靚靚咁lol蠔餅啖啖蠔肉，甘香鬆脆；炒辣蜆足料相當惹味；啫啫通菜配少量蝦醬上枱熱辣辣！最後老字號煲仔飯又點會令人失望，幾十款任你揀同配搭，最後揀左滑蛋牛飯+排骨滑雞飯，聞到都已經唔想俾相機先食！ 梗係要加埋懷舊枝裝汽水先夠正！⚠️呢日為例，約晚上9點重有30人左右排緊，想去既朋友仔要留意返 @leetaitai_foodie

等咗好耐嘅冬天，終於吹嚟幾陣涼風，係時候食吓煲仔飯。廟街夜晚亮起一個個小燈泡，有少少似夜市，但啲枱枱櫈櫈都係由餐廳延伸出馬路。平時冇咩機會坐喺馬路食飯，衛生情況唔怕講真係一般般，地下仲可能有酒樽同煙頭，不過同時又覺得咁樣食都幾地道。溫馨提示，晚餐時段就預多少少時間排隊了，星期六夜晚排到轉彎～💡 窩蛋牛肉加鵝肝潤腸煲仔飯 $77第一次見到鵝肝潤腸，瞬間覺得食緊fusion菜咁～簡單解釋一下啦，平時嘅潤腸多數用鴨肝加調味料，塞入腸衣再風乾而成。將鴨肝換成鵝肝，味道就更濃了，本身都有嘅咸香，再加鵝肝嘅油香，咬落去就係豐腴軟滑嘅口感，但我反而鍾意原味有返少少咬口同甘香。 窩蛋牛肉呢個組合真係always true，牛肉唔嚡又有肉味，伴住生蛋食都幾香，返去都冇因為隻蛋肚痛。💡 田雞雞煲仔飯 $79有冇人同我一樣都幾鍾意食田雞👉🏻👈🏻？田雞雖然細細隻，但肉質鮮嫩，唔係度度都有得掞田雞～平時又鍾意食滑雞，所以就整返個雙雞組合。唔知係咪預咗你落甜豉油，本身雙雞調味就啖咗少少，不過又真係好滑，撈傻一流！仲要真係炭燒直上，手柄都仲好熱。不得不提，底底係有飯焦㗎😻完全中晒我想要嘅程度，因為又唔會焦到黑同太多

呢間餐廳我係睇左食評而去嘅,啲食評寫到好好食,啲相又好似幾吸引,我今日去到,叫咗四樣嘢 啫啫通菜煲 $60豉椒炒蜆 $70椒鹽九肚魚 $80臘腸滑雞煲仔飯 $65豉椒炒蜆唔係熱辣辣,溫度只係暖偏凍,應該係炒定嘅,啲蜆肉太細粒,但個豉椒汁ok嘅👌 啫啫通菜煲,賣相熱騰騰非常吸引,但食落有啲鹹,我男朋友食得鹹,佢都覺得個通菜煲鹹咗少少 臘腸滑雞煲仔飯👍好好食,最好食係煲仔飯,不過臘腸得兩塊少咗啲

之前一直都好想食煲仔飯，前排終於有機會可以食啦，聽同事講呢間嘅煲仔飯好好食，所以就嚟朝聖一下。首先我哋叫咗「臘味煲仔飯 」$65臘味啲味滲入咗啲飯度好好食，仲有少少飯焦，啲臘腸同臘肉都唔會太鹹或者太油跟住我哋叫咗「辣酒炒蜆 」$80用酒煮過嘅蜆冇晒啲腥味，辣辣地幾好食送酒一流仲有「啫啫通菜煲」$65熱辣辣，天氣凍食完暖笠笠「椒鹽吊桶」$75香脆外皮，啲肉唔會太韌價錢ok，味道唔錯，值得一試，希望下次再多啲朋友一齊食就可以再試多啲唔同嘅小菜

突然好想食大排檔🤩，諗咗好耐究竟去邊度好呢🤔？ 最後決定到興記菜館，位於油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖。 一次過點了我喜歡的小炒🤟🏻， 椒鹽九肚魚、椒鹽焗鮮魷、椒鹽瀨尿蝦、 通菜煲、鴨血煲、三色椒炒豬大腸、豉椒炒蜆、中式牛柳、薑蔥焗蠔和田雞煲仔飯。 個人感覺特別喜歡港式風味， 今次多款小菜裏面我推介🥢椒鹽九肚魚，外脆內軟， 蘸上喼汁，食到停唔到口。 🥢薑蔥焗蠔都相當肥美，口感厚肉飽滿。🥢三色椒炒豬大腸做得幾惹味， 適合重口味人士。(沒有提及的菜式都係味道正常，但不算出色。) 整體份量偏小🤏🏻， 幸好我們四個人食，所以都算足夠，如果人多每一款都要叫兩碟了。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

話說呢幾日凍左放工又係油麻地附近，一於去廟街睇下有咩食啦去到見到附近好多人都食煲仔飯，不過我夜晚係唔食飯既，所以坐低就只係叫左餸食。見到隔離枱食 香噴噴好吸引既啫啫通菜辣汁炒蜆 好惹味 不過有小小重口味椒鹽吊桶 食小菜 椒鹽系列係必食既

要數香港風味特色小食，怎能少得廟街煲仔飯？😎由於最近常常吃日本料理和西餐，小廚神提議，不如今天我們到佐敦的廟街吃得食煲仔飯，感受一下不一樣的香港吧！👏🏻👏🏻果然，廟街的選擇有很多，而且店員都非常落力推銷，希望我們一試。😎在多番選擇後，我們到了廟街（近油麻地段）的興記菜館。🏡晚飯時段，雖然興記已經有四個鋪位在佐敦，還是有很多人來訪，我們被安排到其中一個地方，打開餐牌選擇食物。☺️第一件事，當然不少得的是煲仔飯，小廚神愛吃牛肉，故此我們選擇了窩蛋牛肉煲仔飯。厚實的牛肉配上留心雞蛋，然後加上煲仔飯豉油，香氣撲鼻😍另外，我們也點了椒鹽鮮魷，🐙我們第一次吃這麼地道的小食，炸粉粉漿不厚，而且魷魚非常鮮味，佳‼️😝小廚神與大吃貨另外也加點了啫啫通菜煲。🥬除了分量足夠外，上菜時還吱吱作響，新鮮滾熱辣，怎能不愛上這道呢！😋😋⭐️在光顧連鎖店及過江龍的同時，希望大家也不妨多多支持本地食店，保留優秀的傳統文化🥰🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️興記菜館地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖電話：23843647#foodiehk #foodiegram #foodie

油麻地廟街煲仔飯老字號興記 最近心血來潮想食煲仔飯 平時少紀錄煲仔飯嘅post 所以近近地試一間香港旅遊書都會推介嘅老字號 但網上評價好壞參半 試完佢 再試 西環大埔果d煲仔飯名店.呢日下午茶時間嚟到 冇咩人平時每日夜晚嚟到 都會見到超級多人排隊⭐️臘腸滑雞煲仔飯$60 （貴咗好多 印象中上一次黎大概$40 10年前好似$26）佢哋煲仔飯出餐算快 大概等左10分鐘出餐嘅時候都超級熱辣辣事不宜遲 即刻影張相 就加醬油🤔煲邊已經明顯有飯焦 少少過左火🤔偏炭黑果隻 亦都因為咁有炭香👌🏻表面臘腸 滑雞 有唔少碎骨 雞肉滑度OK👌🏻臘腸皮脆 玫瑰香唔錯 都係ok程度.整體食完呢個 感覺冇 網上評價咁伏大排檔環境 有冷氣 本身男仔去 其實都接受到但食完呢個 真係引唔起 我對煲仔飯嘅熱愛再一間一間咁去試食啦 原來個人對煲仔飯喜愛都係麻麻.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_油麻地.#興記菜館 (油麻地)地址：油麻地廟街12, 14, 15, 17, 19號地舖.⭐️評分：味道：3/5環境：2/5 大排檔環境 餐牌痴立立服務：3/5抵食：2.5/5.鐘意睇野食既朋友仔

曾經去幫襯過，當時坐低點餐後唔夠十分鐘就見到服務員上煲仔飯，如果新鮮出爐嘅煲仔飯係熱氣騰騰的。佢果間嘅煲仔飯係凍冰冰，好明顯係提早煮好咗唔知擺咗幾耐，似快餐多過煲仔飯，唔值得在看港如此出名！