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港鐵油麻地站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23843647
營業時間
今日營業
13:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
13:30 - 15:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每年都會有想起煲仔飯的時候！雖然剛過去的冬天最常吃的煲仔飯就是連鎖快餐店的外帶出品，不過還是想吃一下正宗的！白鱔油鴨煲仔飯 $120興記煎蠔餅 $50（小） $95（大）很想吃白鱔煲仔飯，再選來在家已經沒有太多機會吃的油鴨脾，就促成這煲仔飯的拼配！其實這裡的食材搭配實在五花八門，幾乎想吃的組合都能找得到～ 煲仔飯即製需時但比想像中還要快上檯！第一件事當然要打開煲蓋倒一圈甜豉油再煲上三數分鐘好讓飯焦成形吧！食材份量不算少，白鱔肥美有豐富魚油卻沒太重魚味，切得厚厚沒太多魚骨吃得夠爽！油鴨偏瘦沒有太多油份擠出來有點可惜，鹹度適中，如果多點油香再跟飯吃就是絕配！白飯夠乾身，最開心莫過於幸運地製造出金黃的飯焦！豉油沒多放始終油鴨還是偏鹹，剛好製造出風味就很可以了！至於媲美製作煲仔飯的等候時間的另一款人氣之作就是炸蠔餅了，幾乎沒有一檯客人會不點來吃，多人來點大份分享；人少的一份小的也已經很足夠～ 雖說是小份不過仍是有兩大份啊！蠔餅用上半煎炸的做法，能做到金黃香脆，炸漿不會太厚，蠔仔新鮮也算大size，只是蛋香欠奉蠔仔份量也少，吃起來也偏油，是有一點兒可惜這店在油麻地開業多年，短短的一條街道就開設了5家分店了！雖說有這麼多店應該不會怕沒座位，可是一到晚飯時段還是會出現長長的人龍，大部份都是從不同地方而來的遊客，全因店家這些年來接受不少媒體報導或有很多YouTuber 蒞臨拍攝，受到外地旅客的喜愛！到訪當晚我所在的其中一家分店，本地跟外地客人所佔比例差不多是3、7比！要說到是否真的好吃就見仁見智啦，地理位置是超級方便的，像我這種偶意想吃又不想太麻煩純滿足口癮的就會選擇這裡
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價錢貴，份量少，性價價比很低。食物也不好吃，鱆魚雞肉煲仔飯，鱆魚冇味及細到見不到；椒鹽瀨尿蝦，黏殼空心，不新鮮。其他菜式也不怎樣，是我吃過最差的餐廳了。而衛生也不見得好，筷子也直接扔桌上。服務生態度差。相信本地人試了一次，就沒下次。旅客如見到此帖，也是個提醒。
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昨晚去到興記菜管食飯叫咗一個臘味煲仔飯小炒王，煎蠔餅。嗰個臘味煲仔飯份量少得驚人，臘味同飯都ok可入口，但係煲燶曬成煲飯得兩碗仔，飯價錢不合理，問過職員是這樣的窿到咁樣都可以出得畀客人，佢話煲飯冇問題我叫佢食咗佢佢轉身就走了態度不知所謂。第二個家鄉小炒王用菜頭韭菜花魷魚一啲香味都冇，連最基本嘅蝦乾都唔落，難食到嘔，又淋淋。第三個煎蠔餅，完全冇味跟一，碟辣椒醬鹹到七彩，跟碟辣椒醬比客。應該跟魚露。整體成餐飯評分得30分都唔知點解咁多人幫襯是否香港人唔識食，就還是食個名。
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話說有次經過興記嘅時候，見到外面大排長龍，所以那次我沒有等。這次早了一點經過，見未有人排隊，立即坐低叫個煲仔飯🥘煲仔飯的款式很多，聽說雞飯也很好吃，不過因為我比較喜歡海鮮，所以叫了比較少吃的白鱔煲仔飯。沒想到也等了差不多半個小時飯才到，因為是即叫即煮，也有很多捧場客。幸好身邊來了一對台灣來的旅客夫婦，傾吓偈消磨下時間。期間見到好多人叫蠔餅，看起來非常吸引，可惜我一個人吃不了那麼多。😅主角煲仔飯到了，我立即就開動！不枉我等了那麼久，真的非常好吃，特別是那個飯焦，香脆又不會燒燶痴住個煲底，非常好吃！😋地道風味，冬天必吃之選👍🏻
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白鱔煲仔飯 $100一個煲仔飯大概有五嚿白鱔，每嚿都肉質嫩滑，另外都冇特別調味，所以完全可以食得出佢嘅鮮味！再淋試煲仔飯豉油食連埋飯一齊食，簡直perfect match‼️章魚雞粒煲仔飯 $80章魚粒同雞粒帶有鹹香，所以唔使淋太多豉油已經好夠味！而兩樣配料都新鮮彈牙，好有口感！煲仔飯食到最後仲有飯焦，大滿足！啫啫通菜煲 $65一上菜完全俾佢嘅份量嚇親！食得出係新鮮通菜，加咗少少蝦醬入去煮，好入味😋
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