臺北棧 (港威商場)

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今日突然間好想同朋友去食台灣嘢，之前一直都有留意Check in Taipei就去咗尖沙咀海港城食。啲嘢幾好食之餘，又坐得舒服，感覺置身遊走咗台灣一晚🥳🍆櫻花蝦烏醋茄子 $48上面有滿滿嘅櫻花蝦，烏醋汁酸酸甜甜配埋茄子超開胃。🥚肉鬆皮蛋蛋餅 $78每件蛋餅入面都有半粒皮蛋，配埋肉鬆嘅咸香超正。🍳髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88入面有好多芋泥，上面仲有啲鹹蛋黃，甜甜哋好似食緊甜品。🍜擔擔牛肉麵 $138牛肉湯底加咗花生醬超級濃郁，但係唔會太過鹹，加上煙煙韌韌嘅刀削麵好掛湯，仲配有兩塊入味牛𦟌。🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48🍵宇治抹茶鳳梨酥麻糬蛋撻 $58大推❗️糅合香港同台灣嘅特色食品，就係蛋撻同埋鳳梨酥。蛋漿滑、曲奇撻底脆加埋麻糬同底層嘅鳳梨醬，口感層次豐富。我自己就鍾意食原味多啲因為食到蛋香，宇治抹茶都好特別。🍹鳳梨苦瓜汁 $48溝咗鳳梨汁所以唔會太苦。

這間餐廳環境佈置十分之明亮，加上座位十分舒適，適合朋友的聚會.明太子甜不辣是一道令人垂涎欲滴的美食！這道菜以甜不辣椒為主要食材，搭配濃郁的明太子醬汁，烹調出口感豐富、味道鮮美的絕佳組合。甜不辣本身具有煙靭的口感，而明太子醬汁則帶有濃郁的海鮮風味和微辣的調味，兩者的結合使得這道菜既有豐富的口感層次，又有獨特的風味特色。每一口明太子甜不辣都散發著誘人的香氣，絕對是令人讚賞的美味佳餚。鹹蛋黃芋泥餅是一道絕妙的點心！這款美食將香濃的鹹蛋黃和濃郁的芋泥結合在一起，創造出了口感豐富、味道獨特的美味饗宴。鹹蛋黃散發著濃厚的鹹香，與芋泥的甜度形成了完美的平衡。內部滑嫩，帶有濃郁的芋頭香氣和鹹蛋黃的香味，讓人一嚐難忘。每一口都散發著誘人的香氣，令人讚賞不已。鹹蛋黃芋泥餅絕對是一道值得品味和讚美.牛肉麵是一道令人垂涎欲滴的經典美食！這道菜以鮮嫩多汁的牛肉和Q彈的麵條為主要食材，配以香濃的湯汁和各種調味料，烹調出濃郁的湯底和豐富的口感。牛肉麵的湯底通常以牛骨熬製而成，滋味濃郁，充滿了牛肉的鮮甜味道。牛肉則經過適當的烹調，保持了肉質的嫩滑和口感的豐富度。麵條則在湯底中煮熟，吸收了湯汁的風味，彈牙又美味。每一

想搵一間坐得舒服、環境又靚可以打卡嘅台灣餐廳，第一時間就諗起呢間，今次專登帶咗啲朋友嚟食☺️.💎$68 蒜香三色台腸色香味俱全嘅小食😋用咗飛魚子、墨魚腸同豬肉腸三款台灣腸整，食落有淡淡嘅蜜糖味，而且咬落去脆脆地，用嚟做開胃菜就啱晒😋.💎$78 肉鬆皮蛋蛋餅餐廳提供好多特色嘅蛋餅比客人選擇，因為比較想食鹹食，就揀咗呢個肉鬆皮蛋蛋餅，一上枱份量好大，滿滿嘅餡料，食落啖啖肉鬆同埋皮蛋，而蛋皮唔會過厚，配上特製嘅醬食好滋味🥰.💎$68 招牌魯肉飯首先講講滷肉，肥瘦均勻、食落去唔會好膩！而醬汁香味濃郁，比啲飯吸收晒，令我朋友就算食唔晒，都打包帶走🤣.💎$118 招牌牛肉麵一碗好有驚喜嘅牛肉麵！最重要嘅湯底先試啖，牛肉味超濃，配合埋香料，就知呢間店比足料去煮個湯👍🏻而幼身嘅刀削麵吸收晒啲湯汁，咬落去好彈牙，好入味。另外牛肉燉得好軟嫩，非常好食😋.💎$48 手工鳳梨酥麻糬蛋撻之前朋友試過專登買嚟食，嗰時食過已經覺得好驚艷。今次堂食熱辣辣，令到好食程度更加倍！首先蛋撻皮十分鬆脆，入面配上煙靭嘅麻糬同埋微酸甜嘅鳳梨酥，令口感更豐富，而且份量大，兩個人share都夠食😘💎$48 蘋果苦瓜汁因為想飲啲健康嘅嘢

跟同事在尖沙咀海港城工作，想找個舒適的地方享用午餐，就想到「臺北棧」。  🍹 芭樂苦瓜汁清甜的芭樂汁，混和甘味的苦瓜汁，無添加原味，清新健康。✨️ 櫻花蝦烏醋茄子冰涼的茄子添上烏醋，味道酸酸甜甜的，令人開胃。茄子上佈滿櫻花蝦，為這道冷盤前菜增添鮮味。✨️ 肉鬆皮蛋蛋餅蛋餅以蛋香較為濃郁的鴨蛋製成。 香口的肉鬆配搭口感軟糯的皮蛋是意想不到的合拍。✨️ 擔擔牛肉麵湯底濃郁，使用50斤牛骨熬煮而成，再加上濃香花生粒，香氣飄飄。厚切的牛肉燜煮得味香軟腍。吸收了濃郁湯底的百頁豆腐滋味。口感帶彈性兼嚼勁的刀削麵掛上湯汁。還有脆炸蟲草花，口感豐富。✨️ 伯爵茶凍愛玉芋圓可以選擇配粉粿/仙草/愛玉， 我們就選了愛玉。大大的一碗裝滿愛玉、蜜綠豆、雙色芋圓、珍珠和自家製伯爵茶凍，見到已令人開心不已。用料足，非常豐富及清爽。✨️ 宇治抹茶鳳梨酥麻糬蛋撻平日最喜歡這裏的「手工鳳梨酥麻糬蛋撻」。今日見到有新的口味「宇治抹茶鳳梨酥麻糬蛋撻」，喜歡嘗試新事物的我怎會錯過 香脆的鳳梨酥撻皮，內裏餡料的第一層是香濃不澀的宇治抹茶， 第二層是軟糯麻糬，底層是鳳梨酥餡。口感豐富，甜而不膩。

呢間餐廳既分店越開越多, 仲要間間都各有特色, 食物選擇仲好吸引添😍三色鹽酥雞🐓($128)炸到外鬆脆內軟滑多汁既鹽酥雞配上濃郁既黑松露醬, 柚子醬, 冬蔭公醬, 三款醬各有特色, 最鐘意柚子醬酸酸地😎髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅🍳($88)紫薯粉灑滿係蛋香味濃郁帶點煙韌既蛋餅上, 澎湃既芋泥餡料好出色😍蒜泥台灣水蓮🥬($98)爽脆既水蓮煮到剛剛好配上橙色既蒜香醬汁好惹味🤤酸辣牛肉麵🍜($128)湯底酸辣度剛好, 入口酸後勁帶啲辣, 牛肉挺身有咬口, 仲有彈牙既豆腐, 麵底可選擇粗麵或幼麵, 選擇左掛湯同彈牙既粗麵😌桂花冰火湯丸刨冰🍧($98)桂花灑滿係豆乳味既冰上面, 旁邊放左六粒暖笠笠既黑芝麻湯丸, 一凍一熱好正😍周董🌼($108)菊花茶配上Gin前者味道幾突出, 酒味都幾濃😉觀音兵🍹($98)鐵觀音配上Vodka 呢杯既味道偏酸甜易入口🥰雖然分店係多左, 但係食物質素都有保證, 可惜試唔到期間限定既麻糬蛋撻, 絕對會再Encore🤩

今日去了海港城shopping，中午時分入了一間台灣菜餐廳，見裝飾得很夢幻，燈槽內發出粉紅燈光，雅座十分寬闊。員工的態度很友善。我點了-黑蒜牛肉麵轉粉絲有滷水牛肉，豆腐和蟲草花，再加了些生蒜蓉，令原本的黑蒜味更加提升。另外轉了粉絲，粉絲吸收了湯汁很入味，更可口。-招牌滷肉飯很喜歡滷肉夠juicy，還有蘿蔔拌飯，很入味-麻醬涼拌秋葵原條的秋葵加入麻醬，很爽口-手工鳳梨酥麻糬蛋撻是長型的，用了鳳梨醬焗烘，內裏是一層麻糬，配搭得很好-鳳梨苦瓜汁苦瓜汁有點甘苦，配了鳳梨汁可和了點苦味-香濃豆漿這是無糖的豆漿，非常健康

好耐之前食過中環既分店，今次行街喺尖沙咀見到呢間分店即刻想再回味一次佢哋整得好好食又特別口味嘅蛋餅！冇覺得改變到依然覺得好好食，今次係食皮蛋味嘅蛋餅，肉鬆超多！兩個人食得好飽！仲有嗌咗碟秋葵都係超多份量！開心滿足🥳

📍臺北棧🇭🇰 尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖都Bookmark咗呢間台灣菜一段時間～咁啱個排收到張$50 coupon 就的起心肝去😝😋 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88最期待就係呢個！成日都見到人地影係甜蛋餅～超級足料 好多芋泥 蛋好厚可惜覺得佢唔夠重鹹蛋黃味😋 招牌滷肉飯 $68正常！都幾好食滷肉半肥瘦 都多汁配隻溏心蛋同醃蘿蔔😋 擔擔牛肉麵 $138幾好味 唔算好辣但如果再重的花生醬味就會符合我expect嘅擔擔麵味～但舊牛肉都幾算好食！除左有一舊係咬唔開之外其餘都係淋嘅 或者係脆嘅😋 黑白配冰火湯丸刨冰 $108呢個好好食！鍾意佢配料夠多一半芝麻粉 一半黃豆粉 足夠夾埋下面啲冰食加埋大大粒嘅熱芝麻湯圓 爆曬餡 好正

之前帶媽媽和晴晴去了元朗YOHO食Check in Taipei，覺得環境都舒服，食物質素都滿意，所以今次收工就和Yan Yan 去尖沙咀分店。餐廳地方都好寬敞，光線充足，周圍都乾淨舒適。我們叫了一些前菜，小食，台式飯類，連飲品，人均消費$242左右。大阪燒海鮮蛋餅$128比塊臉還要大的大阪燒，海鮮配料多，魷魚爽口有彈性，蟹柳不停食都還有，大阪燒醬汁惹味可口，有日本風的感覺。櫻花蝦烏醋茄子$48酸酸甜甜，開胃醒神，櫻花蝦的口感和茄子有強烈對比，別有一番滋味。松露滷肉飯$88松露味好香，滷肉份量都好多，醬汁台式風格，食完好飽肚。手工鳳梨酥麻薯蛋撻$48.1個賣相精美，有點兒像超級大的鳳梨酥。外皮酥脆香口。麻薯加鳳梨的配搭，食得很滋味。鳳梨苦瓜汁$48微苦，鳳梨加苦瓜，清熱氣！香濃豆漿$32 無糖豆漿，健康！

香港人都幾鍾意食台灣料理, 尖沙咀係吃喝玩樂集中地, 想吃台灣美食也有很多選擇。這間台式餐廳位於海港城, 裝修清雅, 座位闊落舒適。招牌滷肉飯柔潤光澤嘅滷肉鋪滿飯面, 滷肉肉質肥美, 黏糯充滿膠質口感, 鹹香軟糯, 香濃滷肉汁沾滿軟滑飯粒, 香脆嘅酸蘿蔔和流心蛋, 正好平衡滷肉油膩感。櫻花蝦茄子茄子腍滑鮮甜, 夾著鋪滿碟面嘅櫻花蝦, 增添陣陣蝦香。話梅地瓜薯條地瓜條好酥脆, 蜜味香甜, 加上話梅醬汁, 起來更加美味。手工鳳梨酥麻薯蛋撻 熱辣辣金黃蛋撻賣相吸引, 餡料是雞蛋和軟綿嘅麻薯, 加上清甜蜜味嘅鳳梨蓉和香脆撻皮, 口感豐富。木瓜牛乳和芭樂牛乳味道好有特色, 充滿果香鮮味, 牛乳清淡滑溜, 口感順滑。

見到食評都唔錯所以嚟試下一到門口就見到長長嘅人龍好彩排咗大概40分鐘左右就可以入去裡面嘅環境都舒服嘢食都好快到重點係食物味道一般以呢個價錢可以有更多選擇同埋更好食

今次同朋友聚會，就約咗喺海港城呢間新食台灣菜餐廳。我哋一行四個人就嗌咗唔少菜式去試吓。我哋嗌咗兩份蛋餅一份係鹹蛋黃芋泥蛋餅，另一份就係原條鰻魚起司蛋餅。芋泥蛋餅個芋泥味好出加埋有少少鹹蛋黃點綴，食落去覺得係似甜品多啲，都好食。而原條鰻魚起司蛋餅就份量十足，成條鰻魚呈上。蛋餅個餅皮煙靭加埋起司同鰻魚好滿足。而另外我哋亦都嗌咗一碗招牌滷肉飯，滷肉肥瘦適中，夠撈成碗飯，加埋隻蛋幾惹味。飲品我自己就叫咗一杯蘋果苦瓜汁，苦瓜味好突出加埋蘋果小小嘅甜味，成個感覺就唔會偏苦幾平衡亦都好清新，啱晒清熱。甜品方面就叫咗個抹茶鮮奶麻糬麻糬質地煙靭，唯一略嫌鮮奶味唔夠足同抹茶味亦都唔太夠。整體嚟講呢度嘅價錢頗為進取，但係份量都算足夠，味道亦算唔錯，而地方亦都坐得幾舒服啱晒朋友聚會傾吓偈。

之前介紹過嘅鳳梨酥麻糬蛋撻出咗抹茶口味💚作為粉絲嘅我哋梗係第一時間去試吓🤘🏻😝.📍鳳梨酥麻糬蛋撻📍宇治抹茶鳳梨酥麻糬蛋撻之前介紹過佢嘅鳳梨酥麻糬蛋撻好好食🔥👍🏻！做緊全港獨市，第二度搵唔到😌有蛋香味超嫩滑🤘🏻，撻皮夠厚又香脆仲要夾住軟滑麻糬同酸酸甜甜嘅鳳梨肉🍍新出咗宇治抹茶味🍵，甜度比原味低啲我哋就鐘意原味多啲喇😚.📍雪Q餅包包雪Q餅即係雪花酥，相信香港人都食唔少不過我哋介紹得點會係普通嘢😎🤘🏻呢個加咗香蔥蘇打餅乾🍪，食落特別鬆化分別有抹茶蔓越莓同土鳳梨口味，都幾特別💛

Check in Taipei 一直都是其中一間我很喜愛的台灣餐廳，店員服務有禮，正如台灣人一樣熱情親切，而尖沙咀分店環境比中環更要大，坐得舒服，最適合與朋友聚會聊天。而每道菜既有台灣特色，亦會增添其他元素，令菜式精緻，味道層次豐富，絕對大推介，難怪每次到訪 都大排長龍。之前跟同事試過午市套餐，今晚就跟友人試試晚餐菜式。❤️明太子甜不辣 甜不辣作為台灣平民小食，把魚蝦肉製成漿再炸，口感煙煙靭靭，另外加上明太子作為醬汁，明太子的鹹香把炸魚肉味道提升，把平民小食層次昇華。❤️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅外皮做得又薄又煙韌，而中間芋泥軟滑香口，再配上面的鹹蛋黃碎，各種味道及口感幾為匹配，賣相討好又好味道，非常高質素。❤️招牌牛肉麵牛肉麵揀選刀削麵，麵質厚實又煙韌，咬落有口感。而湯底味道不會過鹹，帶點甜味，牛𦟌份量幾多，肉質煮得軟腍絕不鞋口，另外更有 一撮牛油在碗邊，可以與湯底混和，增添香味。❤️松露鲁肉飯滷肉飯上面的腩肉切得幼細，香口 而不油膩，調味亦不會過鹹，至於飯粒就偏濕潤，有米香。上面有黑松露，在本身已經香噴噴的滷肉上多添一份香氣，令味道昇華。❤️手工鳳梨酥麻糬蛋撻此甜品味道有驚喜，在台灣傳統鳳梨酥上

估唔到會係好評第2，其實初初都對佢有期望點了酸辣麵，好失望，過多的酸，令到湯底失色!牛肉本身係靚，好可惜係湯過酸，不夠香，更令牛肉失去卦汁的味道再點了魯肉飯，點知飯粒太軟，又濕!加上魯肉汁後，好似食bb飯咁!再來就是芋頭蛋餅，同樣地無乜味道🥲飲品算正常，劣食到極，好想知點解有咁多好評 我地都有點麻辣牛麵，朋友覺得正常可以叫Taro milk tea, 都算ok 黑糖drink都ok其次就叫了sweet potato fries , 仲有腸，都係正常