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2022-12-02
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三訪!今次衝住佢地嘅五小時non-stop brunch而黎!可以任食十款點心,自選三款主菜,酒鬼仲可以加錢任飲香檳、cocktails、sake等等~ 飲飽食醉無難度~餐廳環境裝潢古色古香 不失雅致,樓底極高極之寛敞,更坐擁維港美景,不時見到直升機升降。整體黎講,任食嘅點心選擇都幾多,食物質素均在水準之上。重點係有五小時任食!想同朋友望住靚景傾耐啲計 呢到絕對係一個好選擇!————————————————⠀✨Non-stop brunch Sat, Sun & PH - 11:30-1630 $628pp🥂3.5 𝙝𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙛𝙧𝙚𝙚 𝙛𝙡𝙤𝙬 (premium) +$260pp(Includes beer, sake, cocktail, champagne, red and white wine)— — — — — — — — — — — — — ⠀⠀🌟Unlimited Appetisers🌟1️⃣泡淑蝦餃 2️⃣魚子燒賣 3️⃣椒鹽大墨4️⃣竹炭魚香咸水角 5️⃣黑松露蘿蔔糕6️⃣海皇脆筒 7️⃣虎掌菌包 8️⃣香酥脆茄子9️⃣紫椰
餐廳環境裝潢古色古香 不失雅致,樓底極高極之寛敞,更坐擁維港美景,不時見到直升機升降。
整體黎講,任食嘅點心選擇都幾多,食物質素均在水準之上。重點係有五小時任食!想同朋友望住靚景傾耐啲計 呢到絕對係一個好選擇!
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✨Non-stop brunch
Sat, Sun & PH - 11:30-1630 $628pp
🥂3.5 𝙝𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙛𝙧𝙚𝙚 𝙛𝙡𝙤𝙬 (premium) +$260pp
(Includes beer, sake, cocktail, champagne, red and white wine)
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🌟Unlimited Appetisers🌟
1️⃣泡淑蝦餃 2️⃣魚子燒賣 3️⃣椒鹽大墨
4️⃣竹炭魚香咸水角 5️⃣黑松露蘿蔔糕
6️⃣海皇脆筒 7️⃣虎掌菌包 8️⃣香酥脆茄子
9️⃣紫椰菜米網卷 🔟碧綠桃膠素菜餃
任食點心整體質素都唔錯!講到我最鍾意嘅一定係泡椒蝦餃,有大大粒彈牙蝦肉,超足料!食落好香泡椒,好惹味!皮厚薄適中,唯獨熱到岀晒煙咁食嘅時候 質地唔夠煙韌,嘆凍啲反而好食啲。
炸物同樣岀色~ 海皇脆卷外脆內彈,鮮味突岀。香酥脆茄子尤如金磚豆腐,做到外層酥脆唔厚嘅精髓,內𥚃則濕潤唔會太腍。
紫椰菜米網卷超薄脆,包滿木耳、蔥、翠玉瓜、紫椰菜等多款配料,爽口清新毫不油膩。
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🌟Sharing hot dishes (每枱任選三款)🌟
豆花鱈魚/大紅燈籠高高掛/香醋骨/水煮牛肉/蔥燒牛肋骨/香糟醉雞煲/酸湯凍豆腐/乾煸四季豆/野菌生菜包/荷香黑蒜津白
今次就嗌左大紅燈籠高高掛、香糟醉雞煲、香醋骨~ 大大個燈籠裝滿軟殻蟹同四川辣椒,都幾霸氣!軟殻蟹好厚肉,外層超脆,越食越辣,極之惹味。
其餘兩款就正常發揮,醉雞軟腍唔乾柴,但酒味偏淡。
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🌟Dessert Platter🌟
有齊綠茶奶凍、辣味朱古力撻、檸檬慕絲、海鹽朱古力糯米糍~
印象最深刻一定係糯米糍!入面嘅流心海鹽焦糖朱古力醬好濃好好食!但最好一啖過!如果唔係會bit晒啲醬岀黎
綠茶奶凍滑溜奶味重,帶淡淡茶甘香,甜度適中~ 辣味朱古力撻真係有少少辣同麻喎,唯獨撻皮唔太脆。檸檬慕絲撻皮反而夠香脆,仲唔會太甜幾清新~
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🌟Drink🌟
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