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開飯介紹
聯邦酒樓集團旗下的酒樓，供應多款中菜小炒和點心，另亦適合舉行大小類型的婚宴、私人或公司聚會。
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營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
今日母親節同媽咪去咗位於鑽石山嘅聯盛宴食早茶🍵，餐廳環境寬敞乾淨，坐低就心情放鬆。首先上咗蝦餃，外皮夠薄夾住兩隻彈牙蝦，鮮甜到位，但調味普通，冇驚喜🤏。接住嘅燒賣粒粒飽滿，豬肉同蝦肉比例OK，但稍嫌調味平淡。牛肉球口感紮實帶啲韌度，啖啖肉味，不過味道一般。鳳爪淋上豆豉醬，香氣有少少，入味不足。鹹水角炸得香脆。生煎韭菜包底部煎得微焦，韭菜餡爽口，但整體調味仲可以再提升。最後嘆咗鮮竹素卷，賣相靚，竹筍爽脆😋，素餡清新健康，不過味道依然係普普通通。整體嚟講，價錢合理，服務有禮，點心質素過得去，但未至於令人回味無窮，下次可能會試其他分店或者再探索新店。食得開心，卻未夠驚艷，下次再接再厲啦！
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聯盛宴（鑽石山店）朋友聚舊，飲早茶是最好的選擇，我地食左：义燒餐包、明火白粥配蘿蔔糕（2件）、生磨杏汁鮮竹卷配駌鴦蒸點（潮州粉果及牛肉燒賣各2粒）、晶瑩蝦餃皇及瑤柱菜苗餃。點心好味，歡聚一齊傾計最開心！
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今日約左朋友去鑽石山，大家諗住一齊食左野先。因為唔熟鑽石山，都只係識荷里活廣場，就揀左係商場入面飲茶。我地叫左啲點心同粉麵。雪菜肉絲煎米粉😋米粉脆卜卜，非常香口，即使浸左雪菜肉絲湯都好有口感。鐘意香口既人會鐘意。鮮竹四寶雞札👍夠足料，有蟹柳，雞柳，魚肚，芋頭，味道都唔錯。潮州蒸粉果👀餡料偏少，味道就跟平常的差不多，正常發揮。金銀蛋浸白菜仔🙃清清地，味道ok,係份量少左啲甜在心流沙包🙂流心餡都算幾流心，甜甜的，幾好食。可能因為係假日，好似唔係好夠人手，成日要自己出去搵侍應。等個菜都等左好耐，諗住唔要，準備走，點知就上菜。但整體都還算不錯。
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叫左芒果布甸，腸粉，茄子，3個蒸點心32分比點心紙侍應，後尾見佢40分先入單！首先45分嚟個暖嘅茄子，55分嚟個微暖嘅腸粉同布甸，雖然話飲茶預左耐，但慢到咁，真係無下次！
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與家人食午餐，叫招待安排靠邊的座位，等咗15分鐘左右就可入坐。可能係午餐時間，坐得比較迫，原來酒家地方唔係太大。叫咗碟菜遠牛肉炒河，胡椒豬肚湯，牛肉腸粉，牛柏葉，鹹水角等。飲茶例牌的食物，味道不過不失。碟茶遠牛肉河比較淡味道，不如其他酒家的濃味道，因有老人家，淡味道可以接受。見到隔籬枱叫咗藥膳鳳爪，係一壺壺的，應該有湯在裏面，如果下次再來會試試。另外一提，茶壺比較小，常常要叫侍應要斟水，辛苦晒佢哋。
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