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2010年6月22日 ( 聯發燒臘飯店 - 1 )叉燒自小喜愛之物,現在,孩子們也喜愛,今天到這店,當然是選購了叉燒,這裡的叉燒為13元一條,真抵食,還可以自己使用鉗子任揀的,叉燒,味道帶蜜甜,水準不錯,好味。
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午膳時間路過,見豉汁蒸魚頭$23,還是即叫即蒸,便入內一試.上檯時才知蒸的是鯇魚頭,平時食魚頭或魚雲,都是食大魚頭,覺得兩者的分別是:鯇魚頭肉較少,魚皮的滑度相若,但由於此店在薑,蔥,蒜,油等落得都夠份量,所以很香.選擇正確!
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