聚興樓 (已結業)

番工唔記得帶lunch 搵下附近有咩好食 原來有手撕雞 手撕雞撈麵 加底 （$24） 加左底之後都幾大份麵既質感似營多撈麵 幾彈牙下不過麵汁就唔係營多既味精味 都幾好食下到主角手撕雞 份量十足！雞肉好滑 唔會硬 而且好有雞味買左先知原來有得揀口水雞汁下次要試試先

寫食評才知道，沒有人替華明村的聚興樓手撕雞專門店寫過食評。這店已開業幾年，以前我也常到此買手撕雞回家加餸，因禽流感的緣故，已有好長時間沒惠顧，原來雞已由$68加價至$80一隻，而且由只賣手撕雞，變成現在有賣飯盒、撈麵、小吃等等食物。是日買了半隻手撕雞$42，先排隊付款，後排隊取雞，繁忙時間這是必然動作，否則排錯又要重新排過，店員會問加不加辣，我只買了半隻，屋企人不愛辣，所以選擇不加了。轉排取雞處，透過玻璃，可看到店員把雞撕開，加上麻油，芝麻，美味的手撕雞做成了。回家先放雪櫃，待吃時才取出。打開盒，麻香撲鼻而來，一啖雞肉，雞皮爽口，雞肉嫩滑，啖啖肉，最適合不愛雞骨的懶人，間中作家中加餸的不錯選擇。