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餐廳: 聆渢咖啡廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2019-10-19 3663 瀏覽
不知道給予好評的人什麼時候去,大多都給好評?!我對上一次是3年多前家庭晚餐聚餐,雖然沒有龍蝦鵝肝等的貴價食材,但食物整體味道及質量中上,大家都有好好的評價。3年後的今天,再次重臨,滿心期待,加上有熱龍蝦鵝肝等我最喜愛的食物,可惜期待愈大,失望愈大。羊架:味道不錯,但醃料太多,可能肉質素低?!鵝肝:沒有鵝肝味,切得太少太薄,可能質素問題,都煎得很熟很乾熱龍蝦:感覺像冷盤龍蝦上鋪上芝士放入爐加熱,熟到太硬,難吃蟹腳:沒有蟹味,只有咸味刺身:爭鮮的質素比他還要好熱盤:不吸引,沒有試水果:蜜瓜,哈蜜瓜完全沒有味道,淡如水甜品:我會覺得美心東海堂好味D雪糕:只有4款味,沒有我喜愛的M字雪糕整體來說:只覺得羊架OK,吃水OK,雪糕OK (苦笑)慶幸不是原價去,是以優惠價420(6折)去食。給大家參考。
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不知道給予好評的人什麼時候去,大多都給好評?!

我對上一次是3年多前家庭晚餐聚餐,雖然沒有龍蝦鵝肝等的貴價食材,但食物整體味道及質量中上,大家都有好好的評價。

3年後的今天,再次重臨,滿心期待,加上有熱龍蝦鵝肝等我最喜愛的食物,可惜期待愈大,失望愈大。

羊架:味道不錯,但醃料太多,可能肉質素低?!

鵝肝:沒有鵝肝味,切得太少太薄,可能質素問題,都煎得很熟很乾

熱龍蝦:感覺像冷盤龍蝦上鋪上芝士放入爐加熱,熟到太硬,難吃

蟹腳:沒有蟹味,只有咸味

刺身:爭鮮的質素比他還要好

熱盤:不吸引,沒有試

水果:蜜瓜,哈蜜瓜完全沒有味道,淡如水

甜品:我會覺得美心東海堂好味D

雪糕:只有4款味,沒有我喜愛的M字雪糕

整體來說:只覺得羊架OK,吃水OK,雪糕OK (苦笑)

慶幸不是原價去,是以優惠價420(6折)去食。給大家參考。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2019-10-13 3582 瀏覽
First, with the newly renovated lightings, the room looks like a university canteen. ><Food is very good as usual, though there are fewer choices than before. Service is nice. Staff are friendly , efficient and professional. One bad thing is the ice cream choices. well, there is no 'choices' as there is only one kind of ice cream --- Nestle Taro ice cream.
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First, with the newly renovated lightings, the room looks like a university canteen. ><

Food is very good as usual, though there are fewer choices than before.

Service is nice. Staff are friendly , efficient and professional.

One bad thing is the ice cream choices. well, there is no 'choices' as there is only one kind of ice cream --- Nestle Taro ice cream.

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2019-10-09 4578 瀏覽
又嚟食自助餐,今次去左gold coast 新裝修好既餐廳,睇下佢同以前既質素有無分別11點半去到已經有人開始食嘢,估唔到咁早開始有得食,去到一眼睇哂,右邊沙律,凍海鮮,之後熱盤長枱,咖哩,點心,中菜,粉麵,羊架牛扒,大芝士意粉左邊係刺身,蛋糕,哈根大師值得讚既係,海鮮refill 得快,好多人一個人就嚟勁大碟蟹腳自私食,後面既人基本上夾唔到,好彩,喺依方面,依間 酒店refill 速度ok,出到去基本都有得拎。嘢飲,茶,咖啡,果汁任拎,依一點好多酒店自助餐係無既Haggendaz 任食,我知道好多人會喺雪糕甜品回本,依一點任拎做得不錯,不過蛋糕質素一般,好多款無左唔會refill, 豆腐花都係無得refill 有點失望講一般表現既嘢,枱同枱之間有d迫,行出行入有機撞到人熱盤表現好平傭,類似茶餐廳小炒既感覺,羊架,牛肉賣相唔得,刺身壽司質素一般見到好多人光顧粉麵檔。。你就明白無咩特別好食😂由於人太多,所以影相影唔齊,信用卡,openrice 有折,折左一個人大概300元,ok既不過同樣地尖沙咀好多五星酒店lunch buffet 折左200幾,如果要揀食物質素,我會揀尖沙咀嗰邊既酒店,
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又嚟食自助餐,今次去左gold coast 新裝修好既餐廳,睇下佢同以前既質素有無分別


11點半去到已經有人開始食嘢,估唔到咁早開始有得食,去到一眼睇哂,右邊沙律,凍海鮮,之後熱盤長枱,咖哩,點心,中菜,粉麵,羊架牛扒,大芝士意粉


左邊係刺身,蛋糕,哈根大師

值得讚既係,
海鮮refill 得快,好多人一個人就嚟勁大碟蟹腳自私食,後面既人基本上夾唔到,好彩,喺依方面,依間 酒店refill 速度ok,出到去基本都有得拎。
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嘢飲,茶,咖啡,果汁任拎,依一點好多酒店自助餐係無既

Haggendaz 任食,我知道好多人會喺雪糕甜品回本,依一點任拎做得不錯,不過蛋糕質素一般,好多款無左唔會refill, 豆腐花都係無得refill
有點失望

講一般表現既嘢,枱同枱之間有d迫,行出行入有機撞到人

熱盤表現好平傭,類似茶餐廳小炒既感覺,羊架,牛肉賣相唔得,刺身壽司質素一般
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見到好多人光顧粉麵檔。。你就明白無咩特別好食😂


由於人太多,所以影相影唔齊,信用卡,openrice 有折,折左一個人大概300元,ok既

不過同樣地尖沙咀好多五星酒店lunch buffet 折左200幾,如果要揀食物質素,我會揀尖沙咀嗰邊既酒店,如果想偏離市區,就可以試下依度
同埋依度既人有小小爭嘢食既感覺,個人不太喜歡


同人手係勁不足夠,得好少waiter 睇全場,d碟擺到好高都無人理,甜品部,得一個廚師,又要整waffle pancake 又要夾蛋糕,多人既時候基本上佢係忙到爆炸,希望酒店會加多少少人手,唔好做到d員工咁辛苦
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2019-09-30 3312 瀏覽
對於其他人我唔知,但自已就覺得係本年度最大驚喜Buffet。 位處屯門的青山路段的黃金海岸酒店,坐擁無敵海景,著名的戶外BUFFET,能聽著海浪聲,伴隨海風,加上令人有 Pool Side Party feel 既露天BBQ場,以往在屯門定居時,已成了在下跟太太常到訪的好地方。自助餐有粉麵檔一點都不足為奇,但竟然會提升至比海鮮更重要地位,就真係第一次。原因係泰籍師傅用上五味子鴨湯,香濃鴨味,但又湯色清澈,配料更加不得了,賣相飽滿的怡保芽菜,另外,更有邪惡到絕既鴨腸同雞膶,仲未夠?加埋雞紅,再澆上炸過既蒜油,真係好食到人都癲。原隻琵琶鴨明爐炭火燒烤,無限量供應,特意叫師傅原隻鴨脾免切,連埋鴨腸、鴨肉河一齊食,真係無得輸。整個戶外區洋溢著BBQ下的肉香,可能近日秋意漸濃,竟然不覺得熱。除了琵琶鴨外,仲有炭燒雞翼、炭燒豬頸肉、炭燒越南大頭蝦、炭燒雜錦沙嗲、炭燒香蕉、炭燒乳豬與及香辣泰式蕉葉烤魚,全部都有專人燒烤,環顧全香港,有咁大規模既,真係只此一家。鏡頭一轉,入返室內。Seafood Station 到訪過不少次,但以今次最佳,不論種類及質數,都令人滿意。波士頓龍蝦好多都有嫣紅的蝦
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對於其他人我唔知,但自已就覺得係本年度最大驚喜Buffet。
位處屯門的青山路段的黃金海岸酒店,坐擁無敵海景,著名的戶外BUFFET,能聽著海浪聲,伴隨海風,加上令人有 Pool Side Party feel 既露天BBQ場,以往在屯門定居時,已成了在下跟太太常到訪的好地方。
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自助餐有粉麵檔一點都不足為奇,但竟然會提升至比海鮮更重要地位,就真係第一次。
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原因係泰籍師傅用上五味子鴨湯,香濃鴨味,但又湯色清澈,配料更加不得了,賣相飽滿的怡保芽菜,另外,更有邪惡到絕既鴨腸同雞膶,仲未夠?加埋雞紅,再澆上炸過既蒜油,真係好食到人都癲。
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原隻琵琶鴨明爐炭火燒烤,無限量供應,特意叫師傅原隻鴨脾免切,連埋鴨腸、鴨肉河一齊食,真係無得輸。
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整個戶外區洋溢著BBQ下的肉香,可能近日秋意漸濃,竟然不覺得熱。
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除了琵琶鴨外,仲有炭燒雞翼、炭燒豬頸肉、炭燒越南大頭蝦、炭燒雜錦沙嗲、炭燒香蕉、炭燒乳豬與及香辣泰式蕉葉烤魚,全部都有專人燒烤,環顧全香港,有咁大規模既,真係只此一家。

鏡頭一轉,入返室內。

Seafood Station


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到訪過不少次,但以今次最佳,不論種類及質數,都令人滿意。
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波士頓龍蝦

好多都有嫣紅的蝦膏,所以好受歡迎。



另外,仲有雪花蟹腳、貴妃蟹、翡翠螺、青口、紐西蘭青口同埋白酒煮維納斯紅蜆,單是海鮮,已經係一個回本位。
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刺身壽司

帶子一開二都覺得厚肉,油甘魚、三文魚、吞拿魚、八爪魚同鯛魚,絲毫沒有雪味,解凍處理得相當好。
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西瓜八爪魚露筍凍批

好有創意,以賣相取勝,味道就一般了。
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芒果什菜米紙卷就清新香甜。
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Carving Station



燒肉眼

火喉控制得不錯,中間位是 medium rare,肉味濃,簡單的灑點鹽提鮮已經好正。

另外,仲有雞春雞同埋威靈頓三文魚
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香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓

如果不怕膽固醇,可以食返件鵝肝,因為有酸酸地既黑醋及紅莓平衡油膩感。
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仲有即整章魚小丸子,又真係好少係buffet見到。

熱葷


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波士頓龍蝦米多

烤至芝士半溶,龍蝦肉甜美彈牙,跟凍食是另有一番滋味。
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蕃茄芝士藍青口

又係即煮,仲要熱辣辣放落車打芝士內,用熱力溶化芝士,必食。





蒜蓉粉絲蒸扇貝

其實位置係灼檔旁邊,計落又真係幾多海鮮喎!
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清蒸比目魚

實在好大條,蒸得又啱火喉, 而且冇乜碎骨,所以好快就畀人清碟。
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炒龍蝦鉗

啖啖用,好惹味。



焗比目魚三文魚卷配紅花忌廉汁

肉質鬆軟,醬汁尤其甜美,不錯。











加上香煎味噌鰽魚、香煎鴨胸配紅椰菜、香草烤雜菜、茄汁海鮮意粉 、海鮮瑤柱炒飯、螺片燴椰菜和炒油麵,論陣容及質素,比起幾年前進步良多。



咖喱

印式咖喱羊、印式牛油雞、印式芝士咖喱、印式烤魚、印式烤雞與及泰式青咖哩雞,味道不會太辣,最衰無白飯,咖喱汁撈飯一流。



點心

只有燒賣、蒸牛肉球及珍珠雞,都幾受歡迎,貪心一點,如果再多三幾款就好了。

炸物

講到炸物就一定有天婦羅,有蝦、軟殼蟹、番薯及南瓜,炸漿算薄,但油份可以瀝得更清。







另外有炸蝦春卷、泰式蝦餅、炸魚粒配香橙文厘汁、香脆歐蝶魚柳配芒果他他汁
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前菜

五味子鴨舌、五味子豬耳、五味子和牛頰肉、醉雞及蒜泥白肉,好輕盈,不會太佔胃納。



Cold Cut

煙火腿、風乾牛肉、沙樂美腸、意大利火腿、巴馬火腿、紅菜頭彩虹魚及挪威煙三文魚





沙律

凱撒沙律、地中海沙律、海鮮意大利粉沙律、八爪魚西芹汁青瓜沙律、燒南瓜羊奶芝士及蝦沙律、德國薯仔沙律、藜麥蟹肉沙律、泰式雞絲沙律、涼拌海蜇及中華沙律,都幾多選擇。



芝士

提供了Emmental、Gruyere、Gouda、Brie 及 Goat Cheese

灼檔

除了室內的鴨肉湯河檔外,其實戶外的灼檔更大型,差不多講得出既菜都有,韭菜花、通菜、西生菜、菜心、娃娃菜、芥蘭、油麥菜及白菜,仲可以配腐乳蠔油豉油或香蒜油。



皮蛋瘦肉粥就放係灼檔位,大家好容易走漏眼。

甜品


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雪糕有Movenpick(朱古力、香草及草莓)、Dreyer's(十勝紅豆)及哈根大師(比利時朱古力)三大品牌都有。



即整窩夫,最啱加杯雪糕一齊食。
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原個蛋糕有

Tiramisu、Blueberry Cheese Cake 、Strawberry Cream Cake、60% 朱古力餅、 栗子忌廉餅、焗黃梅撻及青檸批

另一邊的甜品櫃有雜錦迷你泡芙、歌劇院蛋糕、焗柑撻、紅豆綠茶瑞士卷、迷你cupcake、熱情果芝士餅、brownies、果撻及馬卡龍

仲有綠茶奇亞籽布甸、焦糖布甸、木糠布甸、朱古力慕絲、白酒啫喱與及芒果奶凍

至於朱古力噴泉,會有兩種口味,而且賣相好得意。

Kid's Corner

位於大堂最後的地方,一不留神就會忽略了。

話明係小朋友天地,當然有細路好啱既爆谷,仲有Candy Bar 、Rainbow jelly、迷你cupcake同埋Kitkat,真係大人細路都照顧到。
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值得一提的是,酒店在戶外設有「智能回收」機,既可以令廢物循環再用,又可以儲積分換獎賞,一個W W的安排,係香港「呎金吋土」的情況下,都寧願擺部機係度,值得大家支持。

P.S : 晚餐供應時間,星期一至日 18:30-21:30 。

價錢:
星期一至五: 成人$598 / 小童$358 / 長者$458 
星期六、日、公衆假期及其前夕: 成人$658 / 小童$398 / 長者$498 

*另收加一服務費。

*供應期: 即日至2019年10月20日

以上優惠不適用於部份指定日子。

網上預訂優惠:

最少兩天前透過網上預訂系統訂座及繳付全數,即可享高達7

折*優惠。

兌換方法:列印優惠券並於用餐前向餐廳店員出示列印本

*只適用於每台最多 12 位客
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自助餐大家吃得多,但明火燒烤;炭火烤鴨、羊架、豬扒、雞翼、海蝦等,就並不多見;惟有在開放的空間才能享受這種樂趣,而這裡便是其中的選擇。首先介紹一下價錢吧!晚餐供應時間,星期一至日 18:30-21:30 。價錢:星期一至五: 成人$598 / 小童$358 / 長者$458 星期六、日、公衆假期及其前夕: 成人$658 / 小童$398 / 長者$498 *另收加一服務費。*供應期: 即日至2019年10月13日 以上優惠不適用於部份指定日子。網上預訂優惠:最少兩天前透過網上預訂系統訂座及繳付全數,即可享高達7折*優惠。兌換方法:列印優惠券並於用餐前向餐廳店員出示列印本*只適用於每台最多 12 位客人一般自助餐的內容也一點不缺,前菜有多種不同類型,包括:五味子鴨舌、五味子豬耳、五味子和牛頰肉、醉雞、蒜泥白肉、陳醋醃白蘿蔔、蜜漬紅棗煙火腿、風乾牛肉、沙樂美腸、意大利火腿、菠蘿火腿、帕爾瑪火腿、紅菜頭三文魚、挪威煙三文魚、荷蘭煙鮫魚、自助沙律區及雜錦芝士拼盤(Emmental, Gruyere, Gouda, Brie, Goat cheese),才剛開始;當然要留前鬥後。紅菜頭三文
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自助餐大家吃得多,但明火燒烤;炭火烤鴨、羊架、豬扒、雞翼、海蝦等,就並不多見;惟有在開放的空間才能享受這種樂趣,而這裡便是其中的選擇。
琵琶鴨
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首先介紹一下價錢吧!
晚餐供應時間,星期一至日 18:30-21:30 。
價錢:
星期一至五: 成人$598 / 小童$358 / 長者$458
星期六、日、公衆假期及其前夕: 成人$658 / 小童$398 / 長者$498

*另收加一服務費。
*供應期: 即日至2019年10月13日
以上優惠不適用於部份指定日子。
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網上預訂優惠:
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兌換方法:列印優惠券並於用餐前向餐廳店員出示列印本

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一般自助餐的內容也一點不缺,前菜有多種不同類型,包括:五味子鴨舌、五味子豬耳、五味子和牛頰肉、醉雞、蒜泥白肉、陳醋醃白蘿蔔、蜜漬紅棗煙火腿、風乾牛肉、沙樂美腸、意大利火腿、菠蘿火腿、帕爾瑪火腿、紅菜頭三文魚、挪威煙三文魚、荷蘭煙鮫魚、自助沙律區及雜錦芝士拼盤(Emmental, Gruyere, Gouda, Brie, Goat cheese),才剛開始;當然要留前鬥後。紅菜頭三文魚較少見,配鮮爽的三文魚,估唔到又幾好食喎。
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冰鎮海鮮有也有八款之多,包括:冰鎮海鮮有紐西蘭青口、青口、翡翠螺、海蝦、雪花蟹腳、波士頓龍蝦、貴妃蟹、白酒煮維納斯紅蜆(配料: 咯嗲汁、泰式辣汁、檸檬角),這是重點項目之一,平均也鮮嫩美味,尤其是波士頓龍蝦、非常多膏,肉質爽彈,必吃!
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刺身有八爪魚、帶子、三文魚、吞拿魚、鱆紅魚,可淨食;要有米氣落肚便轉壽司,用的還是日本米,水準自然看高一線!帶子鮮甜又啖啖肉,至啱我心水。
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炭火燒烤可選雞翼、豬頸肉、越南大頭蝦、雜錦沙嗲、琵琶鴨、羊架;香蕉都得㗎。友人等呀等,終於等來了一隻燒鴨肶,色澤金黃、皮脆肉嫩、油潤香濃,辛苦等待完全是值得的!
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燒雞翼,我鍾.........意食,未吃巳漂來陣陣香氣,忍得住至奇,一於加入大隊,乖乖等侍。看著雞翼漸變金黃,脂香撲鼻;一隻當然唔夠喉,實行要「起雙飛」至得啦!
燒雞翼
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越南大頭蝦及燒羊架也是必吃之一,蘸點清新的薄菏醬,多吃兩件羊架也沒有難度。
越南大頭蝦
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羊架
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燒豬肉
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以為燒烤區只有區區款式?其實香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓、天婦羅(蝦, 軟殼蟹, 蕃薯, 南瓜)、蒜茸粉絲蒸扇貝、章魚小丸子都等緊你㗎。
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吃到嘴軟時便覺口渴,除汽水、熱啡茶、凍檸茶檸水外,還有啤酒及黑啤,且可無限量添飲,太爽了;食燒烤、飲啤酒是常識吧?
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熱葷的陣容也不能小窺,計有:焗比目魚三文魚卷、黑椒牛仔骨、香煎味噌鰽魚、香煎鴨胸配紅椰菜、番茄芝士藍青口、炸魚粒配香橙文厘汁、炸蝦春捲、泰式蝦餅、香脆歐鰈魚柳配芒果他他汁、白酒煮維納斯紅蜆、挪威煙三文魚、清酒煮藍青口、香草烤雜菜、茄汁海鮮意粉、清酒煮藍青口、波士頓龍蝦米多、蒸點心有三款(蒸蝦餃、蒸燒賣及糯米雞)、清蒸比目魚、海鮮瑤柱炒飯、海味燴椰菜、清蒸原條歐蝶魚、紅燒豆腐.....。
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印象最深的應是清蒸原條歐蝶魚,肉質嫩滑,記得留意推出的時間呀。
清蒸原條歐蝶魚
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另這個番茄芝士藍青口也值得推介,廚師將煲內已煮好的藍青口倒入大大個硬芝士盤內撈勻,添上芝士香,味道更突出,留意呀!
番茄芝士藍青口
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喜歡吃雞內臟的朋友,這個粉麵檔就合晒合尺了,有五味子鴨湯麵及雞湯麵,配菜有怡保芽菜、唐生菜、雞紅、雞肝、鴨腸,吃了大大的一碗,內臓好吃不在話下,怡保芽菜的清甜爽口,更叫人一試難忘,不知可否叫一碗浄芽菜呢?
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又是轉戰甜品的時候了,琳琅滿目的選擇有提拉米蘇、藍莓芝士、士多啤梨忌廉蛋糕、60%特濃朱古力餅、栗子忌廉餅、焗黃梅撻、青檸批、雜錦迷你泡芙、歌劇院蛋糕、焗柑撻、紅豆綠茶瑞士卷、迷你杯子蛋糕、熱情果芝士餅、布朗尼、果撻、馬卡龍、綠茶意式奶凍杯、綠茶奇亞籽布甸、焦糖布甸杯、木糠布甸杯、朱古力慕絲杯、白酒啫喱、燕窩奶撻、黑白朱古力噴泉、棉花糖、手指餅、迷你泡芙,取了滿滿的兩大碟和友人共享;細細粒容易食,食呀食;也記不起吃了多少轉,只覺相當之飽!
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甜品
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今晚的雪糕有Mövenpick及Dreyer's,而且有我最喜歡的雲呢拿口味,如果可以加點威士忌就更正了!
雪糕
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本想吃點水果解一解膩,最後都有心無力,只有望的份兒。
水果
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聆渢咖啡廳
地址: 屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
電話: 24528448
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琵琶鴨
燒雞翼
越南大頭蝦
羊架
清蒸原條歐蝶魚
番茄芝士藍青口
甜品
雪糕
  • 刺身
  • 燒大蝦
等級4
787
1
居於新界西的居民,相信大部分也知曉,甚至到訪過香港黃金海岸,這以歐陸式建築設計為主,充滿地中海浪漫風情,設有酒店、商場及美美的沙灘,每逢週末的「黃金蒙馬特」藝術市集,更有攤檔及街頭表演,熱鬧非常,是香港有名的旅遊景點,更適合一家大細休閒玩樂、情侶拍拖的好地方。 饞咀的 BeautySearch 最期待的當然是品嚐美食!早前黃金海岸的 Café Lagoon 裝修,現在新裝重開,當然要相約一班朋友前來 Buffet 吃過夠!可惜因為 BeautySearch 當晚遇上突發事故,很晚才到達,來到 Café 時朋友們都吃得飽飽的,加上太夜了,有種餓過饑的感覺,因而只淺嚐了一點點...... 全新裝潢的 Café Lagoon,更見富麗堂皇,不但場內座無虛席,就連沒有冷氣開放的露天雅座也有不少食客,無他的,因為露天場地設有BBQ,香烤的氣息相當吸引,廚師即場燒製份外惹味! 黃金海岸的燒物一向大受歡迎,而且種類多多,好像炭燒雞翼、炭燒越南大頭蝦、燒豬頸肉、燒茄子,還有雜錦沙嗲等,選擇相當豐富。 而我就特別喜歡炭燒羊架及越南大頭蝦,廚師即場燒製,的確份外香口惹味
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居於新界西的居民,相信大部分也知曉,甚至到訪過香港黃金海岸,這以歐陸式建築設計為主,充滿地中海浪漫風情,設有酒店、商場及美美的沙灘,每逢週末的「黃金蒙馬特」藝術市集,更有攤檔及街頭表演,熱鬧非常,是香港有名的旅遊景點,更適合一家大細休閒玩樂、情侶拍拖的好地方。
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饞咀的 BeautySearch 最期待的當然是品嚐美食!早前黃金海岸的 Café Lagoon 裝修,現在新裝重開,當然要相約一班朋友前來 Buffet 吃過夠!

可惜因為 BeautySearch 當晚遇上突發事故,很晚才到達,來到 Café 時朋友們都吃得飽飽的,加上太夜了,有種餓過饑的感覺,因而只淺嚐了一點點......
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全新裝潢的 Café Lagoon,更見富麗堂皇,不但場內座無虛席,就連沒有冷氣開放的露天雅座也有不少食客,無他的,因為露天場地設有BBQ,香烤的氣息相當吸引,廚師即場燒製份外惹味!

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黃金海岸的燒物一向大受歡迎,而且種類多多,好像炭燒雞翼、炭燒越南大頭蝦、燒豬頸肉、燒茄子,還有雜錦沙嗲等,選擇相當豐富。
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而我就特別喜歡炭燒羊架及越南大頭蝦,廚師即場燒製,的確份外香口惹味,而且肉質嫩滑,相當美味。

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除了 燒物 ,冷盤海鮮也相當吸睛 ,青口、翡翠螺、海蝦、雪花蟹腳、波士頓龍蝦 ,不過 ,這夜卻沒有胃口 ,最後還是選擇吃刺身

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魚生、壽司花款也不少,尤其壽司更是別出心裁,不過,最後還是選了我最愛的帶子及三文魚刺身,雖然已晚了,不過依然冰凍新鮮,相當鮮味。

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外型同組合都十分新穎,這款西瓜八爪魚蘆筍凍批冰涼鮮味,在這悶熱的季節品嚐,確實是不錯的選擇!

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雖然我來到 Café Lagoon 時,相信大家已吃了好幾轉,幸好場內食物不斷 refill,選擇依然相當多,冷盤包括:煙火腿、風乾牛肉、各式沙律; 亞洲美食有:鴨舌、豬耳、醉雞、蒜泥白肉; 還有不少熱葷。

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甜品時間,先來一碟即製窩夫 + pancake + 雪糕,熱烘烘而上令雪糕半溶,份外美味喔!

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雖然這夜吃的不多,但最後來一碟甜品 + 生果,已令我相當滿足,特別是那款特濃朱古力餅,濃郁味美,十分滋味。

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堂食
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今晚同家人去了黃金海岸自助餐,望住無敵靚海景食嘢都特別開心。首先教係由貴價野開始食起,先食左一輪刺身,跟住拎左長腳蟹,田螺,蝦食,水準係有的,全部用冰雪全田,保持到佢既鮮味。跟住去外面拎下燒烤野食,燒羊架呀,燒雞翼尖,烤牛肉,串燒種類教吾少架;仲有燒鵝即場燒俾我地。跟住又食返啲熟野,我哋叫咗炒蟹,佢炒得好好食,去到一定要試!見到好多自己鍾意野食,好快就食到飽左。當然要試下佢地啲甜品,睇相都知種類好多喇,呢個係呢間餐廳既賣點,我試左幾件就飽Lu, 再出去吹下海風。呢間野最岩情侶去拍拖,享受下浪漫時光。
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今晚同家人去了黃金海岸自助餐,望住無敵靚海景食嘢都特別開心。首先教係由貴價野開始食起,先食左一輪刺身,跟住拎左長腳蟹,田螺,蝦食,水準係有的,全部用冰雪全田,保持到佢既鮮味。
跟住去外面拎下燒烤野食,燒羊架呀,燒雞翼尖,烤牛肉,串燒種類教吾少架;仲有燒鵝即場燒俾我地。
跟住又食返啲熟野,我哋叫咗炒蟹,佢炒得好好食,去到一定要試!見到好多自己鍾意野食,好快就食到飽左。
當然要試下佢地啲甜品,睇相都知種類好多喇,呢個係呢間餐廳既賣點,我試左幾件就飽Lu, 再出去吹下海風。
呢間野最岩情侶去拍拖,享受下浪漫時光。
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堂食
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2019-09-26 1941 瀏覽
近期實在有點透不過氣來,趁星期六一於出走入黃金海岸透透氣吧!聽說酒店的西餐廳裝修了,於是便試一試這裡的下午茶自助餐。排隊等候入座時,已經看見長長的走廊旁擺滿了各式各樣的食物,整整齊齊,未入口試味已經在觀感上比了高分。入座後更覺這tea buffet做得好有誠意,絕不馬虎。食物種類多,尤其是甜品,由頭行到落尾都擺放了各式各樣的甜品,雪糕有Movenpick及Haagen Dazs兩大品牌提供,算是多樣化。沙律選擇多,泰式沙律酸酸辣辣,味道不錯。Ham及冷盤排得整齊,款式也多。以tea buffet來說,熱葷選擇也算多,質素也不錯。湯粉麵飯,炆煎煮炸均有。日式雖然只提供卷物,沒有刺身,但已感到滿足。最後來點水果減輕油膩及飽滯感也不錯。總體來說,不需$300食一餐高質素的tea buffet, 真的是物有所值。唯一美中不足的是自助餐結束時間為5:15pm, 但多樣食物於4:30pm左右已經沒有re-fill, 雪糕也是。所以我忍不住叫侍應re-fill雪糕,因為好多人都係去到尾段才食雪糕,但沒有多掃興,是嗎?
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近期實在有點透不過氣來,趁星期六一於出走入黃金海岸透透氣吧!

聽說酒店的西餐廳裝修了,於是便試一試這裡的下午茶自助餐。排隊等候入座時,已經看見長長的走廊旁擺滿了各式各樣的食物,整整齊齊,未入口試味已經在觀感上比了高分。

入座後更覺這tea buffet做得好有誠意,絕不馬虎。食物種類多,尤其是甜品,由頭行到落尾都擺放了各式各樣的甜品,雪糕有Movenpick及Haagen Dazs兩大品牌提供,算是多樣化。
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沙律選擇多,泰式沙律酸酸辣辣,味道不錯。Ham及冷盤排得整齊,款式也多。
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以tea buffet來說,熱葷選擇也算多,質素也不錯。湯粉麵飯,炆煎煮炸均有。
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日式雖然只提供卷物,沒有刺身,但已感到滿足。
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最後來點水果減輕油膩及飽滯感也不錯。
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總體來說,不需$300食一餐高質素的tea buffet, 真的是物有所值。唯一美中不足的是自助餐結束時間為5:15pm, 但多樣食物於4:30pm左右已經沒有re-fill, 雪糕也是。所以我忍不住叫侍應re-fill雪糕,因為好多人都係去到尾段才食雪糕,但沒有多掃興,是嗎?
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用餐日期
2019-09-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (下午茶)
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2019-09-24 1846 瀏覽
趁住香港酒店而家咁平!🏨👍🏼💰男朋友生日選擇咗喺黃金海岸酒店住返一晚慶祝!🎉🎊當然要試埋黃金海岸新裝修既聆風咖啡廳Buffet!🤩🤤聆風咖啡Buffet入面超多款色選擇!👍🏼😋d食物仲要好食!👍🏼😋🤤全場爆場!🤩👍🏼仲有即場炭燒BBQ!🍗🍖次次都排晒長龍拎野食!😋👍🏼有室外同室內坐!大家可以不防入來刷餐勁既!👍🏼😋某信用卡仲有七折優惠#黃金海岸 #聆風咖啡廳 #沒有生蠔 #有鵝肝 #不枉山長水遠入來
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趁住香港酒店而家咁平!🏨👍🏼💰男朋友生日選擇咗喺黃金海岸酒店住返一晚慶祝!🎉🎊當然要試埋黃金海岸新裝修既聆風咖啡廳Buffet!🤩🤤
聆風咖啡Buffet入面超多款色選擇!👍🏼😋d食物仲要好食!👍🏼😋🤤全場爆場!🤩👍🏼
仲有即場炭燒BBQ!🍗🍖次次都排晒長龍拎野食!😋👍🏼
有室外同室內坐!大家可以不防入來刷餐勁既!👍🏼😋
某信用卡仲有七折優惠
#黃金海岸 #聆風咖啡廳 #沒有生蠔 #有鵝肝
#不枉山長水遠入來
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人均消費
$450 (晚餐)
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信用卡優惠
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2019-09-23 1353 瀏覽
It is day 2 of the Memorial Day celebration trip with my wife in Gold Coast. The buffet breakfast is included in the hotel staying planThere is a wider variety of food for the breakfast. The food quality are also good, especially the scrambled egg and pancake. Both of them are properly cooked. The bread are also baked well that you can feelThe natural taste of leaven. However, not sure why, but there are plenty of family staying in the hotel and the breakfast buffet is packed with people and chi
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It is day 2 of the Memorial Day celebration trip with my wife in Gold Coast. The buffet breakfast is included in the hotel staying plan

There is a wider variety of food for the breakfast. The food quality are also good, especially the scrambled egg and pancake. Both of them are properly cooked. The bread are also baked well that you can feel
The natural taste of leaven.

However, not sure why, but there are plenty of family staying in the hotel and the breakfast buffet is packed with people and children. You always need to line up for the pancake and scrambled egg, as they are cooked upone order. In addition, there are not enough staff to handle such amount of customers.
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
583
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2019-09-22 1649 瀏覽
服務食物都吾掂服務好差-今日中午去食自助餐,前一天打電話去問D野,由reception到餐廳都要等差不多一分鐘至有人聽-去到餐廳,reception可能太忙又無其他人幫,要自己周圍走搵朋友。-大部分waiter都無笑容,做野慢,-好多時候你會搵吾到D碟系邊又或者用曬食物更系嚇死人-同尖沙咀香格里拉午餐比較,所有野都吾多選擇,味道同功夫都差太遠,價錢系差不多一樣啊。-大部分熱盆係只有微微的餘溫,前所未有啊!就系飯煲D白飯都係凍。-大部分熱盤可以話差過茶餐廳。甜品數量次多,但無一種系及格的。
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服務食物都吾掂

服務好差
-今日中午去食自助餐,前一天打電話去問D野,由reception到餐廳都要等差不多一分鐘至有人聽
-去到餐廳,reception可能太忙又無其他人幫,要自己周圍走搵朋友。
-大部分waiter都無笑容,做野慢,
-好多時候你會搵吾到D碟系邊又或者用曬

食物更系嚇死人
-同尖沙咀香格里拉午餐比較,所有野都吾多選擇,味道同功夫都差太遠,價錢系差不多一樣啊。
-大部分熱盆係只有微微的餘溫,前所未有啊!就系飯煲D白飯都係凍。
-大部分熱盤可以話差過茶餐廳。

甜品數量次多,但無一種系及格的。




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熱盤差過茶餐廳
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凍盤選擇吾多
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陸陸下只有雞絲,豬紅同埋絲or,連最基本的魚蛋都無
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熱野去到一點左右開始熱啦
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本來有羊排同燒牛肉係幾好,但系凍咖
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甜品吾好食
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豆腐花食到一點就無refill
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
等級4
164
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2019-09-19 1514 瀏覽
放假想食好玩好,令自己開心一下便選擇了這間餐廳,因為近沙灘,食完可以順道去逛逛呢。酒店整體感覺仍然非常新淨,能保持5星級質素。但由房間通往泳池必須通過餐廳而沒有電梯直達有點不便及奇怪。另外,明明已作出預約,但到埗後於該餐廳等了三五分鐘仍被無視,餐廳員工只顧接電話而未有即時提供協助。食物方面,海鮮和沙律都很新鮮最值得一讚!蟹肉蟹腳都比之前在其他5星酒店的dinner buffet更好吃呢!款式選擇種類不算多,但都足夠飽肚。中式點心也有中式酒樓質素!蝦片、芝土條、流沙包⋯都有魚生三文魚最好食!甜品好多蛋糕啊這兩款有汁的不會太甜美味的水果盤movenpick雪糕數量不太足夠,refill的竟然是另一牌子(dreyers),相差甚大,有點失望
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放假想食好玩好,令自己開心一下
便選擇了這間餐廳,因為近沙灘,食完可以順道去逛逛呢。酒店整體感覺仍然非常新淨,能保持5星級質素。但由房間通往泳池必須通過餐廳而沒有電梯直達有點不便及奇怪。
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另外,明明已作出預約,但到埗後於該餐廳等了三五分鐘仍被無視,餐廳員工只顧接電話而未有即時提供協助。
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食物方面,海鮮和沙律都很新鮮
最值得一讚!
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蟹肉蟹腳都比之前在其他5星酒店的dinner buffet更好吃呢!
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款式選擇種類不算多,但都足夠飽肚。
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中式點心也有中式酒樓質素!
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蝦片、芝土條、流沙包⋯都有

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魚生
三文魚最好食!
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甜品
好多蛋糕啊

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這兩款有汁的不會太甜

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美味的水果盤

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movenpick雪糕數量不太足夠,refill的竟然是另一牌子(dreyers),相差甚大,有點失望

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午餐
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  • 長腳蟹
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2019-09-19 1536 瀏覽
慶生之又係自助餐 , 今次係男朋友生日 一路R爆頭諗左好耐 到底揀咩餐廳嚟慶祝好 突然間諗起黃金海岸嘅buffet 一早打去book枱 然後打算比個surprise男朋友 點知往往surprise都係會比人識穿了 今次 準時6:30 到達 已經見到reception 長長的人龍等侯入座  唔知今日係咪星期日嘅關係 幾乎全場滿座 食buffet 我比較鍾意食凍盤 >< 呢度啲凍盤有曬我鍾意食嘅 龍蝦 ,蟹腳同蝦 好fresh 同埋無咸味 好鮮甜 所以我都食左3 round 凍盤 壽司刺身方便都拎左幾舊試下 帶子係超好食的 戶外區 有羊架 雞翼 串燒 乳豬 同埋扇貝  不得不介紹呢個鴨湯米粉 味道真係超正 同埋湯底好濃郁到最後 係book枱個陣都麻煩左餐廳幫我order 定一件芒果千層酥再寫上Happy birthday 哈哈 呢個千層酥我同男朋友都覺得超好食 雪糕方面 有movenpick 同 haagen dazs 但係movenpick係一早已經清空了 之後再refill的都係haagen dazs所以最後係無食到雪糕 哈哈 很滿足的一餐 
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慶生之又係自助餐 , 今次係男朋友生日 一路R爆頭諗左好耐 到底揀咩餐廳嚟慶祝好 突然間諗起黃金海岸嘅buffet 
一早打去book枱 然後打算比個surprise男朋友 點知往往surprise都係會比人識穿了 
今次 準時6:30 到達 已經見到reception 長長的人龍等侯入座  唔知今日係咪星期日嘅關係 幾乎全場滿座 
食buffet 我比較鍾意食凍盤 >< 呢度啲凍盤有曬我鍾意食嘅 龍蝦 ,蟹腳同蝦 
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好fresh 同埋無咸味 好鮮甜 所以我都食左3 round 凍盤 

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壽司刺身方便都拎左幾舊試下 帶子係超好食的 
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戶外區 有羊架 雞翼 串燒 乳豬 同埋扇貝  
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不得不介紹呢個鴨湯米粉 味道真係超正 同埋湯底好濃郁
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到最後 係book枱個陣都麻煩左餐廳幫我order 定一件芒果千層酥再寫上Happy birthday 哈哈 呢個千層酥我同男朋友都覺得超好食 

雪糕方面 有movenpick 同 haagen dazs 但係movenpick係一早已經清空了 之後再refill的都係haagen dazs所以最後係無食到雪糕 哈哈 
很滿足的一餐 
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味道
環境
服務
衛生
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2019-09-15
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
等級4
2019-09-15 14237 瀏覽
六月來黃金海岸的時候,剛剛Cafe Lagoon裝修,還在可惜當時沒法吃到大西北最佳buffet,當日只有食左個据扒晚餐,想不到九月就重開。記得之前食過兩三次這裡的buffet,最深刻一定係燒烤檔,仲有數量選擇很多的熱葷。今次嘅重開,當然係要比以前做得更好,特別係食物上面,不如一齊睇下,去片。首先,海鮮檔強勢了很多,雪花蟹腳,波士頓龍蝦,貴妃蟹,翡翠螺,紐西蘭青口等等,長期有人龍你就知幾勁。前菜方面,好多不同種類的沙律和凍肉,風乾牛肉,莎樂美腸,意大利火腿,我最喜歡反而係紅菜頭三文魚。千萬不要錯過中式的前菜,五味子鴨舌,五味子豬,五味子和牛頰肉,蒜泥白肉和醉雞。我沒有影相,因為每次很快已經俾人清晒,係少有的自助餐選擇。魚生、壽司當然有,最喜歡係非常慷慨嘅帶子刺身。另外熱葷方面,大大件芝士放左蕃茄芝士青口,又係非常搶鏡的項目。我相信,如果我話今次最搶眼係粉麵檔,五味子鴨湯麵 , 雞湯麵係今次主角,信不信?你話食自助餐食粉麵?冇野吖嘛?不過,五個選擇芽菜 ,唐生菜, 雞紅, 雞肝, 鴨腸全部都咁受歡迎,老實你喺出邊一定食唔到呢啲咁嘅嘢。雞紅最普通,但雞肝, 鴨腸真係好好味。仲有呢度用上係怡
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六月來黃金海岸的時候,剛剛Cafe Lagoon裝修,還在可惜當時沒法吃到大西北最佳buffet,當日只有食左個据扒晚餐,想不到九月就重開。

記得之前食過兩三次這裡的buffet,最深刻一定係燒烤檔,仲有數量選擇很多的熱葷。

今次嘅重開,當然係要比以前做得更好,特別係食物上面,不如一齊睇下,去片。

首先,海鮮檔強勢了很多,雪花蟹腳,波士頓龍蝦,貴妃蟹,翡翠螺,紐西蘭青口等等,長期有人龍你就知幾勁。

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前菜方面,好多不同種類的沙律和凍肉,風乾牛肉,莎樂美腸,意大利火腿,我最喜歡反而係紅菜頭三文魚。

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千萬不要錯過中式的前菜,五味子鴨舌,五味子豬,五味子和牛頰肉,蒜泥白肉和醉雞。我沒有影相,因為每次很快已經俾人清晒,係少有的自助餐選擇。

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魚生、壽司當然有,最喜歡係非常慷慨嘅帶子刺身

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另外熱葷方面,大大件芝士放左蕃茄芝士青口,又係非常搶鏡的項目。

我相信,如果我話今次最搶眼係粉麵檔,五味子鴨湯麵 , 雞湯麵係今次主角,信不信?你話食自助餐食粉麵?冇野吖嘛?不過,五個選擇芽菜 ,唐生菜, 雞紅, 雞肝, 鴨腸全部都咁受歡迎,老實你喺出邊一定食唔到呢啲咁嘅嘢。

雞紅最普通,但雞肝, 鴨腸真係好好味。

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仲有呢度用上係怡保一樣嘅粗芽菜,我就咁食左兩碗。

清蒸比目魚又係一絕,蒸得剛剛好。其他熱葷如香煎味噌鰽魚,香草烤雜菜,焗比目魚三文魚卷配紅花忌廉汁都好正。

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點心也有供應,蒸蝦餃,蒸牛肉球和豬仔奶皇包,不過當然好喜歡點心,才拜訪吧。如果唔係我寧願食多碗粉好過。

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當然還有牛扒和燒雞呢d人人有嘅項目。

咖喱Counter有印式牛油雞,印式芝士咖哩,印式烤魚,烤雞和泰式青咖哩雞都同樣受歡迎。

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你以為寫咗咁多已經係重點?對唔住出邊嘅counter先至係重中之重,首先有香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓,番本首選。

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不停地炸天婦羅,軟殼蟹, 蕃薯, 南瓜等等,唔怕熱氣嘅就嚟啦。

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無限供應蒜茸粉絲蒸扇貝同Takoyaki 章魚小丸子。

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燒物有多種,炭燒雞翼,燒大頭蝦,燒豬頸肉,雜錦沙嗲,香蕉都有。

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最正嘅係有芝士燒龍蝦。

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另外必吃的有炭燒琵琶鴨,朋友攞左隻脾,食到真係好滿足,唔一定要食雞髀先會牙骹軟,鴨脾都得。

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即煮嘅菜檔仲有通菜西生菜菜心娃娃菜和芥蘭,用上腐乳 ,蠔油, 豉油, 香蒜油任你選擇。

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當然啤酒汽水任飲,冇乜好影,你有本事食得多又飲得多,就放膽去吧。

前菜意粉燒烤咁豐富,其實都已經冇乜心機位置食甜品,多種唔同嘅蛋糕,窩夫,中式甜品,朱古力噴泉等等,愛甜的朋友肯定收穫豐富。

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呢度仲有好特別嘅Kids’ Corner 兒童天地,有爆谷,糖果,蛋糕,最重要有一包包嘅Kitkat,好搶手,係其中一個最受歡迎嘅項目。

重新出發後,食物選擇更多更豐富,未嚟過嘅一定要過黎試,食過嘅就一齊睇下有乜新發現。

聆渢咖啡廳

屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-10
用餐途徑
堂食
等級4
700
0
一向都喜歡到黃金海岸酒店吃buffet,因為食物種類選擇超多之餘,更有池畔BBQ,這是其他酒店沒法比擬的,最喜歡他們的烤琵琶鴨,皮脆肉嫰又夠鹹香,我的朋友都輪流去排肥美嫰滑的鴨脾,真過分!最新還推出了燒香蕉,淋上椰漿後夠甜美。 餐廳最近完成了裝修,光猛明亮,再加上兩位成人送一位小童的優惠,是時候重投池畔BBQ的懷抱了!話說我有「兩頭住家」,另一頭正是屯門黃金海岸,這晚黃昏,在夕陽的擁抱之下,我由遊艇會走到酒店,風景和心情都無限美好。Cafe Lagoon剛裝修好,令我眼前一亮,新的藍橙色皮椅,感覺清新和年輕多了,餐廳中間多了一個中央廚房,廚師們繁忙地在準備晚餐。一、池畔BBQ 炭燒琵琶鴨第一時間探望我的「老相好」BBQ區,重中之重是琵琶鴨,朋友努力的排燒鴨脾,我則沒所謂,吃骨也喜歡,因為覺得近骨位特別鹹香;就算放了一陣子,鴨皮還是那麼香脆,一口咬下去,「咔嚓」一聲裂開,炭火燒果然零舍不同。炭燒越南大頭蝦炭燒雜錦沙嗲炭燒羊排現場也有很多人拿羊排,應該也不錯,可惜我不吃羊,轉戰大頭蝦,鮮香味美。炭燒豬頸肉炭燒雞翼燒雞翼,我鍾意食~~誰人不愛吖,加上了蜜糖來烤,脆皮有蜜味,正!香煎鵝肝配
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一向都喜歡到黃金海岸酒店吃buffet,因為食物種類選擇超多之餘,更有池畔BBQ,這是其他酒店沒法比擬的,最喜歡他們的烤琵琶鴨,皮脆肉嫰又夠鹹香,我的朋友都輪流去排肥美嫰滑的鴨脾,真過分!最新還推出了燒香蕉,淋上椰漿後夠甜美。

餐廳最近完成了裝修,光猛明亮,再加上兩位成人送一位小童的優惠,是時候重投池畔BBQ的懷抱了!

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話說我有「兩頭住家」,另一頭正是屯門黃金海岸,這晚黃昏,在夕陽的擁抱之下,我由遊艇會走到酒店,風景和心情都無限美好。

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Cafe Lagoon剛裝修好,令我眼前一亮,新的藍橙色皮椅,感覺清新和年輕多了,餐廳中間多了一個中央廚房,廚師們繁忙地在準備晚餐。


一、池畔BBQ
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炭燒琵琶鴨

第一時間探望我的「老相好」BBQ區,重中之重是琵琶鴨,朋友努力的排燒鴨脾,我則沒所謂,吃骨也喜歡,因為覺得近骨位特別鹹香;就算放了一陣子,鴨皮還是那麼香脆,一口咬下去,「咔嚓」一聲裂開,炭火燒果然零舍不同。

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炭燒越南大頭蝦

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炭燒雜錦沙嗲

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炭燒羊排

現場也有很多人拿羊排,應該也不錯,可惜我不吃羊,轉戰大頭蝦,鮮香味美。

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炭燒豬頸肉

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炭燒雞翼

燒雞翼,我鍾意食~~誰人不愛吖,加上了蜜糖來烤,脆皮有蜜味,正!

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香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓

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炭燒香蕉

也試試新推出的燒香蕉,師傅將香蕉皮略為燒焦後,切成小塊,淋上椰漿,軟熟香甜,很有點泰國風味,不知道遲些可否推出烤榴槤呢,超期待的!


二、海鮮

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各式凍海鮮

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雪花蟹腳、龍蝦、石頭蟹

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白酒煮維納斯紅蜆

凍海鮮也是重點回本位,最搶手的當然是爆膏的龍蝦和石頭蟹啦,可惜我膽固醇超標,只能淺嘗一下。

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各式刺身

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西瓜八爪魚蘆筍凍批

咪住咪住,這三角形是甚麼?原來是西瓜凍批,裡面有八爪魚和蘆筍,好新奇!馬上拿一塊來試,西瓜味道不強,鹹鹹的,有點失望。

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番茄芝士藍青口

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波士頓龍蝦米多

除凍龍蝦之外,還有波士頓龍蝦米多,加芝士去焗,香味更突出。

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蒜茸粉絲蒸扇貝

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清蒸比目魚

中式海鮮也有不少選擇,蒸魚向來是目標,餐廳用了比目魚,一樣嫰滑,因為老少咸宜,所以一出很快就會被KO,想吃要趁手。



三、泰式湯粉

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芽菜、唐生菜、雞紅、雞肝、鴨腸

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五味子鴨湯麵

另一個驚喜位是泰式湯粉,餐廳行政總廚Tom Samranjit來自泰國,湯粉自然味道正宗。鴨湯味道十分濃郁,每一口都是鮮味,單喝湯都很滿足;鴨腸很爽口,雞肝大大塊,都很推介;怡保芽菜粗壯爽口,現在想起都在流口水!


四、甜品

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朱古力噴泉,配棉花糖、手指餅、牛油米通

我這位廢中向來不吃朱古力噴泉,但看見右邊的牛油米通狀甚美味,忍不住就來了一支。噴泉有白朱和黑朱,我點了後者,嘩,那米通真的很好吃,軟軟的又黏糯,如不是要留位吃其他,一定去encore。

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各式雪糕

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各式曲奇

我這位八卦人士,邊走邊會看看其他食客拿甚麼,咦,怎麼每張桌子都拿了Kit Kat,然後朋友說,外邊有個Kids Corner,在那邊取。OMG,怎麼我一直沒發現!出去的時候,只剩下曲奇餅和蝴蝶酥,真可惜,惟有寄望下次!


<優惠>
1. 買二送一:https://reurl.cc/M7dLbv
2. 憑餐廳消費,主題房減$800:詳情請向酒店查詢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
用餐日期
2019-09-10
用餐途徑
堂食