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餐廳: 老掌櫃東北菜館 (利奧坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
164
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2025-02-27 879 瀏覽
全部野都好大碟,好滿足,岩曬一大班人一齊食北京填鴨 (半隻)🦆🦆🦆份量好足鴨皮夠脆 肥瘦適中包皮好薄好煙韌 就算凍左都唔會硬曬鴨2食 茄子炒鴨架🍆🍆估唔到鴨架都好多肉茄子大大舊 入曬味水晶肴肉🐽🐽表面一層水晶湯入口即溶 味道岩岩好 好好食排骨擔擔麵🍜🍜排骨薄切 肉質鬆化 絕對唔會韌擔擔麵花生味好香🥜🥜🥜湯底加左醋 少少酸味食落冇咁膩高力豆沙爆多豆沙餡 唔會太甜成粒圓碌碌 好鬆軟 好好食👍🏻👍🏻
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全部野都好大碟,好滿足,岩曬一大班人一齊食

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北京填鴨 (半隻)🦆🦆🦆
份量好足
鴨皮夠脆 肥瘦適中
包皮好薄好煙韌 就算凍左都唔會硬曬
鴨2食 茄子炒鴨架🍆🍆
估唔到鴨架都好多肉
茄子大大舊 入曬味

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水晶肴肉🐽🐽
表面一層水晶湯
入口即溶 味道岩岩好 好好食

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排骨擔擔麵🍜🍜
排骨薄切 肉質鬆化 絕對唔會韌
擔擔麵花生味好香🥜🥜🥜
湯底加左醋 少少酸味
食落冇咁膩

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高力豆沙
爆多豆沙餡 唔會太甜
成粒圓碌碌 好鬆軟 好好食👍🏻👍🏻
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推介美食
  • 北京填鴨
  • 高力豆沙
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2025-02-22 1130 瀏覽
【大角咀•老掌櫃東北菜館】@ππππππππππππππππππππππππππππππ今日試咗幾款菜式,真係幾有驚喜。首先係木須肉,炒得啱啱好,肉質嫩滑,配料豐富,食落去好有層次感。京醬肉絲配埋摩摩皮,個醬汁濃郁得嚟唔會太鹹,肉絲切得幼細,包埋摩摩皮一齊食,口感一流。雷椒皮蛋茄子呢,茄子煮得軟腍,皮蛋嘅香味同雷椒嘅辣味融合得好好,食落去有啲辣但唔會太過,好開胃。青瓜粉皮就清新爽口,粉皮滑溜溜,青瓜脆卜卜,食完之後感覺好清爽。韭菜豬肉餃子皮薄餡多,韭菜嘅香味好突出,豬肉鮮嫩,食落去好滿足。四川擔擔麵嘅湯底香濃,麵條彈牙,辣度適中,食完之後暖笠笠。最後轉咗刀削麵,麵條厚實有咬口,吸晒湯汁嘅味道,真係好正。餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 400✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#大角咀美食 #老掌櫃東北菜館 #web3大角咀老掌櫃東北菜館 (利奧坊)嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖
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【大角咀•老掌櫃東北菜館】@
ππππππππππππππππππππππππππππππ

今日試咗幾款菜式,真係幾有驚喜。首先係木須肉,炒得啱啱好,肉質嫩滑,配料豐富,食落去好有層次感。京醬肉絲配埋摩摩皮,個醬汁濃郁得嚟唔會太鹹,肉絲切得幼細,包埋摩摩皮一齊食,口感一流。

雷椒皮蛋茄子呢,茄子煮得軟腍,皮蛋嘅香味同雷椒嘅辣味融合得好好,食落去有啲辣但唔會太過,好開胃。青瓜粉皮就清新爽口,粉皮滑溜溜,青瓜脆卜卜,食完之後感覺好清爽。

韭菜豬肉餃子皮薄餡多,韭菜嘅香味好突出,豬肉鮮嫩,食落去好滿足。四川擔擔麵嘅湯底香濃,麵條彈牙,辣度適中,食完之後暖笠笠。最後轉咗刀削麵,麵條厚實有咬口,吸晒湯汁嘅味道,真係好正。


餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥
服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄
食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾
性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 400
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#大角咀美食 #老掌櫃東北菜館 #web3大角咀
老掌櫃東北菜館 (利奧坊)
嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖
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#fatctaikoktsui ‼️ 全部餸菜都好送飯‼️·① [ 脆 椒 雞 軟 骨 // 麻 辣 青 瓜 粉 皮 // 醬 燒 茄 子 // 蔥 油 拌 麵 ]| 記得好耐之前去過,唔太好印象(嗰時食咗北京填鴨)不過今次再去反而好有驚喜(◆'ᗜ'◆)尤其係啲餸𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐥𝐲 「 醬 燒 茄 子 」,超惹味,忍唔住再叫多碗飯!「 脆 椒 雞 軟 骨 」 肉仲多過骨😂辣辣地幾惹味~「 蔥 油 拌 麵 」好香口,令人接二連三係咁食!「 麻 辣 青 瓜 粉 皮 」就相對冇咁出色。|𓋪8.5/10•老掌櫃東北菜館 (利奧坊) (大角咀)大角咀嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖
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#fatctaikoktsui
‼️ 全部餸菜都好送飯‼️
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① [ 脆 椒 雞 軟 骨 // 麻 辣 青 瓜 粉 皮 // 醬 燒 茄 子 // 蔥 油 拌 麵 ]

| 記得好耐之前去過,唔太好印象(嗰時食咗北京填鴨)
不過今次再去反而好有驚喜(◆'ᗜ'◆)
尤其係啲餸𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐥𝐲 「 醬 燒 茄 子 」,超惹味,忍唔住再叫多碗飯!
「 脆 椒 雞 軟 骨 」 肉仲多過骨😂辣辣地幾惹味~
「 蔥 油 拌 麵 」好香口,令人接二連三係咁食!
「 麻 辣 青 瓜 粉 皮 」就相對冇咁出色。|
𓋪8.5/10

老掌櫃東北菜館 (利奧坊) (大角咀)
大角咀嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖
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2025-01-10 2640 瀏覽
過黎大角咀探朋友,近近地係附近食餐晚,咁岩見到老掌櫃,之前食過荃灣分店,知道呢間性價比好高。平平地又想食好D,真係唔錯既選擇。我地兩個人叫左2餸1湯,由於碟碟份量都偏多,應該3,4個人先食得晒。❤️白菜粉絲丸子湯 $70湯唔同我地廣東湯,係偏濃既,豬肉丸大粒而且有成8粒,口感彈牙一d都唔老。粉絲係類似韓式粉絲,偏粗身既,入口煙韌有咬口。❤️腰果雞丁 $86肉都菜都好多,腰果脆口,雞肉量多,口感鬆軟,整體味道略為偏甜。❤️大盤花菜 $82非常好味而有鑊氣,夠香辣得黎但又唔太辣,好岩我地口味,而且花菜香爽,非常惹味。老掌櫃東北菜館 (利奧坊)地址: 大角咀嘉善街18號利奧坊.凱岸地下G708-G709號舖
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過黎大角咀探朋友,近近地係附近食餐晚,咁岩見到老掌櫃,之前食過荃灣分店,知道呢間性價比好高。平平地又想食好D,真係唔錯既選擇。

我地兩個人叫左2餸1湯,由於碟碟份量都偏多,應該3,4個人先食得晒。

❤️白菜粉絲丸子湯 $70
湯唔同我地廣東湯,係偏濃既,豬肉丸大粒而且有成8粒,口感彈牙一d都唔老。粉絲係類似韓式粉絲,偏粗身既,入口煙韌有咬口。

❤️腰果雞丁 $86
肉都菜都好多,腰果脆口,雞肉量多,口感鬆軟,整體味道略為偏甜。

❤️大盤花菜 $82
非常好味而有鑊氣,夠香辣得黎但又唔太辣,好岩我地口味,而且花菜香爽,非常惹味。

老掌櫃東北菜館 (利奧坊)
地址: 大角咀嘉善街18號利奧坊.凱岸地下G708-G709號舖
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2025-01-06
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2025-01-09 2411 瀏覽
老掌櫃東北菜館位於大角咀既分店已經食過無數次🤫-🥢 排骨擔擔麵擔擔麵份量好多夠曬大碗👍🏻湯底好重花生醬味,而且帶少少辣💕麵條帶少少煙韌,好掛湯😛排骨都係新鮮炸起帶少少脆口🤪-🥢 大蔥羊肉餡餅/ 白菜豬肉餡餅羊肉餅一d都唔羶,肉汁好多,一咬油脂爆曬出嚟🤓-🥢 雞絲粉皮重點係係麻醬🥰份量好多夠晒撈勻成個粉皮🤭-🥢 高力豆沙高力豆沙外皮煙煙韌韌,甜度剛好,即叫即做又係熱辣辣🫣豆沙甜度剛好,唔會過甜🫘
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老掌櫃東北菜館
位於大角咀既分店已經食過無數次🤫
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🥢 排骨擔擔麵
擔擔麵份量好多夠曬大碗👍🏻湯底好重花生醬味,而且帶少少辣💕麵條帶少少煙韌,好掛湯😛排骨都係新鮮炸起帶少少脆口🤪
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🥢 大蔥羊肉餡餅/ 白菜豬肉餡餅
羊肉餅一d都唔羶,肉汁好多,一咬油脂爆曬出嚟🤓
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🥢 雞絲粉皮
重點係係麻醬🥰份量好多夠晒撈勻成個粉皮🤭
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🥢 高力豆沙
高力豆沙外皮煙煙韌韌,甜度剛好,即叫即做又係熱辣辣🫣豆沙甜度剛好,唔會過甜🫘
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2024-12-30
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有時候會很想吃北京烤鴨。老掌櫃是我覺得CP最高的其中一間!!!!!!而且份量多🤎北京填鴨半隻+20塊皮+一盤滿滿的小黃瓜和大蔥,只要$168😳🩷🩷🩷🩷🤎鍋包肉起源於哈爾濱的東北菜!肉頗硬,但聽說是正常的?外層的酸酸甜甜醬汁主要是用白醋和糖調製而成的!😋份量蠻多🤎雷椒皮蛋茄子是湖南菜!好好吃🤤第一次吃,沒有剁碎吃,已經覺得好好吃!端上來的時候想到日式雙人打麻糬🤣感覺好好玩😂😂😂😂
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有時候會很想吃北京烤鴨。老掌櫃是我覺得CP最高的其中一間!!!!!!而且份量多


🤎北京填鴨
半隻+20塊皮+一盤滿滿的小黃瓜和大蔥,只要$168😳🩷🩷🩷🩷


🤎鍋包肉
起源於哈爾濱的東北菜!肉頗硬,但聽說是正常的?外層的酸酸甜甜醬汁主要是用白醋和糖調製而成的!😋份量蠻多


🤎雷椒皮蛋茄子
是湖南菜!好好吃🤤第一次吃,沒有剁碎吃,已經覺得好好吃!端上來的時候想到日式雙人打麻糬🤣感覺好好玩😂😂😂😂

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📍大角嘴人氣東北菜‼️· 大大隻北京填鴨🦆 — 老掌櫃東北菜館🏮·#pigfoodiexhk_大角咀 #pigfoodiexhk_中式==============================見過唔少人話老掌櫃好抵食!前幾日同幾個朋友gathering終於試咗😙當晚餐廳座無虛席,最好book定位就唔洗等咁耐啦😍——————————————————————-⭐️北京填鴨半隻 $168半隻都夠3-4人食🫣鴨肉腍身,肉味濃郁,鴨皮微脆帶油脂香!包埋麵皮、大蔥、醬油一齊食好滿足😝·⭐️四川擔擔麵 $48湯底辣味較出,texture唔係好濃郁,花生香欠奉,有啲失望🥹不過幾鍾意個麵質·⭐️清炒萵荀 $78萵荀爽脆清新,解膩一流~·⭐️麻辣青瓜粉皮 $62因為係辣嘅所以無食😂食得辣嘅朋友都話幾辣——————————————————————-賣相:3/5味道:4.2/5性價比:3.5/5推介度:3.8/5·📍老掌櫃東北菜館 @laozhangguihk 大角咀嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖
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📍大角嘴人氣東北菜‼️· 大大隻北京填鴨🦆 — 老掌櫃東北菜館🏮
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#pigfoodiexhk_大角咀
#pigfoodiexhk_中式
==============================
見過唔少人話老掌櫃好抵食!前幾日同幾個朋友gathering終於試咗😙當晚餐廳座無虛席,最好book定位就唔洗等咁耐啦😍
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⭐️北京填鴨半隻 $168

半隻都夠3-4人食🫣鴨肉腍身,肉味濃郁,鴨皮微脆帶油脂香!包埋麵皮、大蔥、醬油一齊食好滿足😝
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⭐️四川擔擔麵 $48

湯底辣味較出,texture唔係好濃郁,花生香欠奉,有啲失望🥹不過幾鍾意個麵質
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⭐️清炒萵荀 $78

萵荀爽脆清新,解膩一流~
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⭐️麻辣青瓜粉皮 $62

因為係辣嘅所以無食😂食得辣嘅朋友都話幾辣
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賣相:3/5
味道:4.2/5
性價比:3.5/5
推介度:3.8/5
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📍老掌櫃東北菜館 @laozhangguihk
大角咀嘉善街18號利奧坊地下G708-G709號舖
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2024-12-17 2207 瀏覽
🦆$168 食片皮鴨仲要免加一!份量極多,夠4個人食,皮好脆,伴碟同摩摩都好足夠,雖然未算十分優秀,但認真唔錯,好抵食!🦆其他菜式都一樣抵食!我叫左個白菜粉條丸子湯($70),丸子有成六粒,另外有好多白菜同粉條,味道偏重味。🦆炸銀絲卷($24),外表非常簿脆,點鍊奶食,好正🦆另外一定要食個高力豆沙($13一件)做甜品,係即叫即炸,炸到黃金色,切開好香脆,入面的紅豆蓉好香滑,夾埋好好食。🦆最後埋單2個人唔洗$300!
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🦆$168 食片皮鴨仲要免加一!份量極多,夠4個人食,皮好脆,伴碟同摩摩都好足夠,雖然未算十分優秀,但認真唔錯,好抵食!
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🦆其他菜式都一樣抵食!我叫左個白菜粉條丸子湯($70),丸子有成六粒,另外有好多白菜同粉條,味道偏重味。
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🦆炸銀絲卷($24),外表非常簿脆,點鍊奶食,好正
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🦆另外一定要食個高力豆沙($13一件)做甜品,係即叫即炸,炸到黃金色,切開好香脆,入面的紅豆蓉好香滑,夾埋好好食。
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🦆最後埋單2個人唔洗$300!
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2024-12-16 2093 瀏覽
同啲朋友H H完,諗住求其食碗麵就返屋企。點知成班high high地入咗佢老掌櫃,搬咗舖之後都未試過,就試吓佢水準有冇改變。志在飲完酒有啲嘢落吓位,所以叫得唔係好多小食,叫咗個海蜇頭酸酸地成個人醒一醒。土豆絲都做得好爽口。跟住個雞軟骨,好香口,再嚟兩支青島爽到震。辣湯麵,好耐冇食過,酸辣做得恰當。其實好怕食呢啲麵條,但係佢煮得好好唔會有種粉粉地嘅感覺。個豬扒擔擔麵都好食,但係如果個擔擔麵可以再辣啲就好啦,花生味唔算好濃。牛肉餡餅都好正唔會太騷。另外嗰三鮮蒸餃煎到上脆又爆汁。唯獨係個豆沙窩餅就Hea咗少少。同埋就係唔鍾意佢呢度淨係收現金,如果要叫啲主要嘅話,就要預備多啲cash過嚟食飯。事次用餐為自費。
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同啲朋友H H完,諗住求其食碗麵就返屋企。點知成班high high地入咗佢老掌櫃,搬咗舖之後都未試過,就試吓佢水準有冇改變。志在飲完酒有啲嘢落吓位,所以叫得唔係好多小食,叫咗個海蜇頭酸酸地成個人醒一醒。土豆絲都做得好爽口。跟住個雞軟骨,好香口,再嚟兩支青島爽到震。辣湯麵,好耐冇食過,酸辣做得恰當。其實好怕食呢啲麵條,但係佢煮得好好唔會有種粉粉地嘅感覺。個豬扒擔擔麵都好食,但係如果個擔擔麵可以再辣啲就好啦,花生味唔算好濃。牛肉餡餅都好正唔會太騷。另外嗰三鮮蒸餃煎到上脆又爆汁。唯獨係個豆沙窩餅就Hea咗少少。同埋就係唔鍾意佢呢度淨係收現金,如果要叫啲主要嘅話,就要預備多啲cash過嚟食飯。
事次用餐為自費。
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2024-12-09 1579 瀏覽
呢一間中國東北菜餐廳嘅北京填鴨真係好食手,鴨皮烤得鬆脆,鴨肉香面而不韌,最重要係佢哋所選用嘅烤鴨都幾瘦,皮下脂肪係我食咁多地方嘅北京填鴨之中算係低。不過唯一缺點就係佢用黎夾鴨肉嘅蒸餅皮唔好食。
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呢一間中國東北菜餐廳嘅北京填鴨真係好食手,鴨皮烤得鬆脆,鴨肉香面而不韌,最重要係佢哋所選用嘅烤鴨都幾瘦,皮下脂肪係我食咁多地方嘅北京填鴨之中算係低。不過唯一缺點就係佢用黎夾鴨肉嘅蒸餅皮唔好食。


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2024-12-02 1855 瀏覽
由於可以預早訂位,我們一行7人可以去到唔使等位,否則有排等,設用餐時間1小時30分鐘,基本上足夠的,因為他們上菜速度相當快,自助落單後很快便上菜,回望四周其他枱很多都放得滿滿,皆因店舖的食物非常抵食,一定食到飽,極力推介北京填鴨,這個價錢出面其他餐廳真是食不到;唔怕食羊肉的話可以點羊肉餃子,唔會有蘇味,擔擔麵也伯不二之選,最可惜未能試到蘋果拔絲,因已售罄,但高力豆沙都唔錯,唔會很甜,是晚埋單$6XX,出面真係食唔到,皆因此店唔收加一,但服務非常"快、準",服務員唔會齋企唔添茶,因為想客人快些食完到下一張枱。
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由於可以預早訂位,我們一行7人可以去到唔使等位,否則有排等,設用餐時間1小時30分鐘,基本上足夠的,因為他們上菜速度相當快,自助落單後很快便上菜,回望四周其他枱很多都放得滿滿,皆因店舖的食物非常抵食,一定食到飽,極力推介北京填鴨,這個價錢出面其他餐廳真是食不到;唔怕食羊肉的話可以點羊肉餃子,唔會有蘇味,擔擔麵也伯不二之選,最可惜未能試到蘋果拔絲,因已售罄,但高力豆沙都唔錯,唔會很甜,是晚埋單$6XX,出面真係食唔到,皆因此店唔收加一,但服務非常"快、準",服務員唔會齋企唔添茶,因為想客人快些食完到下一張枱。
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慶祝紀念
團年飯
推介美食
  • 填鴨、羊肉餃、擔擔麵
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2024-11-17 2410 瀏覽
餐廳位於靜中帶旺的大角咀街頭,平日夜晚人氣也相當好。遠遠就能看到用橘色熒光管製作,營造出濃郁的東北風情的招牌。傳統的紅色中國燈籠掛在店門的上方,給人一種懷舊而傳統的東北特色印象。京燒羊肉 $138表面有一層散發香氣的炸酥表皮。肉質本身脂肪含量較少,軟嫩,保有羊肉本身的香氣風味、不腥。蘸入醬料後為肉塊增添風味,讓食客大快朵頤。白菜豬肉餃 (10隻) $50 加湯 $5餃子皮彈牙有咬感,又不會過厚,餡料新鮮入味。加上醇香清透可口的湯頭,是一道美味的經典家鄉菜。拔絲蘋果 $78金黃透亮的糖漿包覆住新鮮多汁的蘋果。既帶有蘋果清香,又有糖漿甜絲絲的風味,口感外脆內軟,相當美味可口。搭配上餐廳供應的一碗熱茶,恰到好處。炸銀絲卷 $24
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餐廳位於靜中帶旺的大角咀街頭,平日夜晚人氣也相當好。遠遠就能看到用橘色熒光管製作,營造出濃郁的東北風情的招牌。傳統的紅色中國燈籠掛在店門的上方,給人一種懷舊而傳統的東北特色印象。
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京燒羊肉 $138

表面有一層散發香氣的炸酥表皮。肉質本身脂肪含量較少,軟嫩,保有羊肉本身的香氣風味、不腥。蘸入醬料後為肉塊增添風味,讓食客大快朵頤。
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白菜豬肉餃 (10隻) $50 加湯 $5

餃子皮彈牙有咬感,又不會過厚,餡料新鮮入味。加上醇香清透可口的湯頭,是一道美味的經典家鄉菜。
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拔絲蘋果 $78

金黃透亮的糖漿包覆住新鮮多汁的蘋果。既帶有蘋果清香,又有糖漿甜絲絲的風味,口感外脆內軟,相當美味可口。搭配上餐廳供應的一碗熱茶,恰到好處。
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炸銀絲卷 $24
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老掌櫃呢間老字號小菜餃子館 菜式多 價錢實際又唔收加一 難怪長年客滿-🥟茴香豬肉煎餃我唔係北方人 不過餃子對於我嚟講 屬於百吃不厭😘 之前食過上湯酸菜餃子 幾有特色 今次想香口啲改要煎餃 茴香碎清幽減膩 蘸豆瓣醬食真係very good👍-🧆回鍋肉豬腩肉花椰菜有油光 入口油潤而且有大量切片筍紅椒豆腐乾做配菜 小辣惹味 餸一大碗白飯冇難度喎😬-🧆地三鮮三鮮有豬肉蝦肉 呢個地上長出嚟嘅三鮮 係青椒🫑茄子🍆同土豆🥔 又幾有趣😊 簡簡單單一個家常素炒 芡汁撈飯都唔錯
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老掌櫃呢間老字號小菜餃子館 菜式多 價錢實際又唔收加一 難怪長年客滿
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🥟茴香豬肉煎餃
我唔係北方人 不過餃子對於我嚟講 屬於百吃不厭😘 之前食過上湯酸菜餃子 幾有特色 今次想香口啲改要煎餃 茴香碎清幽減膩 蘸豆瓣醬食真係very good👍
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🧆回鍋肉
豬腩肉花椰菜有油光 入口油潤而且有大量切片筍紅椒豆腐乾做配菜 小辣惹味 餸一大碗白飯冇難度喎😬
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🧆地三鮮
三鮮有豬肉蝦肉 呢個地上長出嚟嘅三鮮 係青椒🫑茄子🍆同土豆🥔 又幾有趣😊 簡簡單單一個家常素炒 芡汁撈飯都唔錯
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今晚我同朋友去咗市東北菜:老掌櫃真是超多人,7點未到已經有8成人。我們6點去餐廳,已經有客人我哋叫咗半隻北京填鴨,韭菜豬肉餃、秘製牛奔麵。韭菜豬肉餃(10隻)韭菜豬肉餃皮薄有彈性,餡料新鮮。煮至啱啱熟,搭配辣椒油,更加好味。秘製牛奔麵湯底濃郁,牛肉軟嫩,搭配彈牙的麵條,口感層次分明。北京填鴨(半隻)北京填鴨的外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配特製的甜醬與薄餅,食到好飽Tonight, I went to a Northeastern Chinese restaurant with my friends. The place was packed; even before 7 PM, it was already 80% full. We arrived at the restaurant at 6 PM, and there were already customers there.We ordered half a Peking duck, chive and pork dumplings, and special beef noodles.Chive and Pork Dumplings
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今晚我同朋友去咗市東北菜:
老掌櫃真是超多人,7點未到已經有8成人。我們6點去餐廳,已經有客人
我哋叫咗半隻北京填鴨,韭菜豬肉餃、秘製牛奔麵。

韭菜豬肉餃(10隻)
韭菜豬肉餃皮薄有彈性,餡料新鮮。煮至啱啱熟,搭配辣椒油,更加好味。

秘製牛奔麵湯底濃郁,牛肉軟嫩,搭配彈牙的麵條,口感層次分明。

北京填鴨(半隻)
北京填鴨的外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配特製的甜醬與薄餅,食到好飽

Tonight, I went to a Northeastern Chinese restaurant with my friends. The place was packed; even before 7 PM, it was already 80% full. We arrived at the restaurant at 6 PM, and there were already customers there.

We ordered half a Peking duck, chive and pork dumplings, and special beef noodles.

Chive and Pork Dumplings (10 pieces)
The dumpling skins were thin and elastic, with fresh filling. They were cooked just right, and when paired with chili oil, they tasted even better.

Special Beef Noodles
The broth was rich and flavorful, the beef was tender, and the noodles had a nice bounce to them, creating a distinct layer of textures.

Peking Duck (half)
The skin of the Peking duck was crispy, and the meat was tender and juicy. Paired with special sweet sauce and thin pancakes, it was a filling meal.

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Lunch Time一心黎幫襯一間以東北菜為主題的餐廳,當然要點返D地道野啦,唔通仲食咕嚕肉蒸雞蒸肉餅嗰D咩,於是就叫咗東北酸菜餃同埋一份麻醬冷麵。東北酸菜餃個樣就同普通餃子一樣,不過入面D餡除咗豬肉之外就係酸菜,少少辣,有D似韓國泡菜,不過D菜葉就好似大塊D,味道唔錯,唔會好重口味,10隻餃子$48又真係幾抵食嘅。麻醬冷麵味道都OK,不過D麻醬好似唔係好夠香,食落都好清新好清爽,呢碟冷麵$54,都係抵食嘅。
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Lunch Time一心黎幫襯一間以東北菜為主題的餐廳,當然要點返D地道野啦,唔通仲食咕嚕肉蒸雞蒸肉餅嗰D咩,於是就叫咗東北酸菜餃同埋一份麻醬冷麵。
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東北酸菜餃個樣就同普通餃子一樣,不過入面D餡除咗豬肉之外就係酸菜,少少辣,有D似韓國泡菜,不過D菜葉就好似大塊D,味道唔錯,唔會好重口味,10隻餃子$48又真係幾抵食嘅。
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麻醬冷麵味道都OK,不過D麻醬好似唔係好夠香,食落都好清新好清爽,呢碟冷麵$54,都係抵食嘅。
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