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2023-02-04
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從年前開張食到今天,這裡都不乏一種幽雅怡人的感覺,裝修高格調加上有露天區座位很優皮風啊。今天內子先到,她說還未下單不久便送上熱湯,熱焫焫青紅蘿白排骨煲有家的味,胃口不大下只叫了兩個粉麵,分別是時菜牛肉炒河及巴東牛肉喇沙,河粉用上優質幼粉伴有幾顆小白菜本應很好,但芡汁雖多亦淡而無味卻扣了很多分數,牛肉則是正常腍度冇鬆肉粉腌; 巴東牛肉採用了牛腩造,配有豆卜芽菜頗清新,湯底僅僅夠味不辣没用上椰香而帶酸,更似泰式船河湯的,口味較大眾化,不過賣78元此價趨向了小菜級別,所以這裡精明的消費者多選擇叫小菜(有些88元有配飯)。最後要說明餐飲是餐前送到的,兩杯香濃杏霜十分creamy喝得有點像乳酪成為今晚亮點,正因為餐前開始飲餐後免卻了腹漲感的不藡。對於食品,雖然味道的確偏淡但反要讚味精少放了,餐後没有口乾口渴。服務方面侍應帶笑容有傾有講執拾快,比起以前已有很大進步。
淡淡的牛河
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巴東牛肉湯喇沙
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