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入秋時份，不少西餅/ 甜點店紛紛推出期間限定的產品，筆者也嚐過好幾間出色的。而作為飲食皇國的美心西餅，亦不甘後人，新登場的是以山東板栗為主題的幾款蛋糕。早前收到公關朋友的電郵通知，會送出小禮品到給我，回家一看，竟有一個栗子汽球 (當然仲有一袋東西)，果真特別。相信女士們若在辦公室收到類似的禮物，必定會羨煞旁人。究竟美心有咩新出品咁吸引呢? 馬上去片!由最細件的棉花糖栗子撻開始。只看外表，還以為是普通的栗子撻，原來內有乾坤，原粒棉花糖巧妙地藏於栗子撻之內，吃時除了有幼滑的栗子茸，也有甜甜的棉花糖增添層次和甜美，撻皮亦沒有硬轟轟，幾有特色。另一款就是紫醉甘迷，整個蛋糕鋪滿鮮磨純栗蓉忌廉及紫薯蓉忌廉唧出花形立體圖案，面頭加上一粒板栗，感覺高貴。兩款薯茸忌廉都很細滑，入面的海綿蛋糕軟熟，頗有層次，如果栗子的味能夠更濃一點，會更為吸引。最後的，也是份量最大的果仁脆脆。四方形的外表，賣相雖不及剛才介紹的紫醉甘迷，卻是實而不華。由栗子茸忌廉、栗子茸及海綿蛋糕做成的六層，口感豐富，最喜歡還是那以杏仁為主打的果仁脆脆餅底。感謝美心公關朋友送來的栗子驚喜。
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因當日買孖鬆蛋糕買2送1 買左2個朱古力孖鬆, 1個芝士孖鬆~職員幾有笑容,服務態度不錯的~我就幾鐘意芝士孖鬆~由細到大都幾鐘意食,真係好耐無買~~很懷念的味道呢!!表面上的芝士條口感分明~香濃的芝士味~非常愛吃!!而個孖鬆非常鬆軟~~~雖然係獨立包裝,不過買返屋企還是盡快吃比較好~因為蛋糕帶有點兒黏性~~幾香奶味呢!!
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以往很少買蛋糕慶祝母親節,今年心血來潮想買個來助興,難得今次我們三家人全部到齊去阿姨家開飯慶祝,弟弟提議買美心的<魔鬼天使>,我們都附和,雖然這款蛋糕已推出一段時間,但聽過有人食過都話唔錯,一直都想試吓,今次順道藉此機會吧~~這款蛋糕可以用簡單平凡來形容,單從外表吸引度並不太高,全個以忌廉加朱古力雪芳蛋糕為基調,配以一個魔鬼圖案,令個蛋糕唔會太單調吧!至於味道方面,沒有太大驚喜,蛋糕唔夠鬆軟,但朱古力忌廉幾香滑.當大家食完個蛋糕,才發現成包脆米完封不動原來我們忘記放上蛋糕面,會否因為這個原因而令到這個蛋糕失色少少呢
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